Principios de Fisiología Veterinaria

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DEPARTAMENTO DE FISIOLOGÍA Y COMPORTAMIENTO ANIMALFISIOLOGÍA VETERINARIA I

PROFESORA: GLORIA E. MONTENEGRO DE TRUJILLO2015

FISIOLOGÍA CELULAR Y EXCITABILIDAD

Objetivo General:

Aplicar los principios fisiológicos a los estudios de

la función en los animales.Objetivos Específicos:

Explicar las bases iónicas de la excitabilidad celular.

Comparar las propiedades de los fluidos extracelular e

intracelular.

Comparar la excitabilidad en los tejidos musculares.

Revisar los conceptos básicos de la química celular.

Química de la Célula Enlaces entre C e H.

Las moléculas determinan el

tamaño, la estructura y la

función de las células.

La materia viva está

formada por elemento,

sustancias como hidrógeno

o el carbono.

Los diferentes tipos de

enlaces dan estabilidad e

integridad a la célula.

Tipos de Enlaces ENLACES

La electronegatividad: mayor atracción entre el núcleo y los electrones externos .

Enlace iónico: atracción entre componentes cargados.

Lo que define:◦ Enlaces covalente polares◦ Enlaces covalentes no

polares

Tipos de Enlaces ENLACES

La electronegatividad: mayor atracción entre el núcleo y los electrones externos .

Enlace iónico: atracción entre componentes cargados.

Lo que define:◦ Enlaces covalente polares◦ Enlaces covalentes no

polares

Enlaces covalentes Esquemas

Son ejemplos de enlaces covalentes:◦ Enlace iónico

◦ Puente de Hidrógeno

◦ Enlaces glucosídicos

◦ Enlaces peptídicos

MACROMOLÉCULAS: MONÓMEROS, POLÍMEROS

PRECURSORES: QUE ASEGURAN SINTÉSIS Y DEGRADACIÓN.

INTERMEDIARIOS METABÓLICOS: PERMITIR LA VÍA METABÓLICA.

FUNCIÓN DIVERSA: EJEMPLOS COMO ATP, AMPc, UREA y VITAMINAS, COFACTORES ENZIMÁTICOS.

Prof. Gloria E. Montenegro de Trujillo

Proteínas

Lípidos

Ácidos Nucleicos

Carbohidratos

• Estructurales

• Fisiología

• Estructurales

• Fisiología

• ADN

• ARN

• Estructurales

• Fisiología

DESCRIPCIÓNhttp://micro.magnet.fsu.edu/cells/plasmamembrane/images/plasmamembranefigure1.jpg

Organización estructural.

Presencia de bicapa lípidica.

Proteínas integrales y periféricas en ambas superficies.

Compuestos como las glicoproteínas y los glicolípidos.

TIPOS EXPLICACIONES

a) Integrales: o transmembranosas. Respresentan del 20 al 30% de las proteínas codificadas.

b) Periféricas: extracelulares o citosólicas.

c) Fijadas con lípidos: extracelulares o citosólicas. Glucosilfosfatidilinositol(GPI).

Tipos de transporte GRÁFICAS

TIPOS DE TRANSPORTE:◦ Activo

Primario

Secundario

◦ Pasivo

◦ Difusión facilitada

◦ Difusión Simple

Los potenciales de membrana

http://www.zuniv.net/physiology/book/images/n1-3s.jpg Explicaciones

Transporte activo primario.

Proteína integral o transmembranal.

Formada por 4 subunidades 2α2β

Por su función de ATPasahidroliza el ATP y bombea 3 Na⁺ hacia afuera y 2 K⁺ hacia adentro.

https://encrypted-

tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlVC1cIobBI_xzHTVb0aN-BID47m9HVPzGhkAMtecjgi0Gr6501A Ecuación de Nernst

Establece la diferencia entre la concentración externa e interna de ion.

Dada las condiciones se deduce el potencial electroquímico que proporciona el equilibrio.

POTENCIAL DE ACCIÓN EXPLICACIONES

Fases:◦ Despolarización

◦ Repolarización

◦ Bases iónicas de cada fase.

◦ Tipos celulares:

Neuronas

Fibras musculares

Potenciales Locales Potencial Umbral

Se desarrolla en todas las células.

Se desencadena ante estímulos subumbrales.

Dependen de la intensidad del estímulo

Hiper o hipolarizantes

Se conducen con decremento.

Es el que evoluciona del estado estacionario hasta el umbral.

Se encuentra en las células excitables.

TIPOS DE CANALES IÓNICOS

ESTADOS

PA RESPUESTA RÁPIDA PA RESPUESTA LENTA

PA Respuesta rápida Descripción

Es es de -90 mV. Fases:◦ 0 Entrada de Na⁺

◦ 1 Salida de K⁺

◦ 2 Entran Ca⁺⁺ y Na⁺

◦ 3 Salida de K⁺

◦ 4 Se reestablecen Es

PA Respuesta lenta Descripción

Fases:◦ 0 entrada de Na⁺

◦ 3 sale K⁺

◦ 4 Na⁺ y Ca⁺⁺ adentro y K⁺ sale

ACOPLE - EXCITACIÓN DESCRIPCIÓN

El calcio regula el ciclo de los puentes cruzados.

La miosina-cinasaforma elcomplejo Ca-Calmodulina.

El ritmo del ciclo determina la velocidad y desarrollo de la fuerza.

Ca y fosforilaciones.

Explicación

La locomoción y postura en estos especímenes es coordinada por medio de receptores denominados husos musculares y el órgano tendinoso de Golgi.