Post on 15-Apr-2017
este o revistă lunară, care se adresează mămicilor cu copii între 4 luni (vârsta standard a diversificării alimentelor) și 14 ani.
Publicația oferă informații, sfaturi și rețete culinare pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată a celor mici, pentru perioada în care își formează comportamentul alimentar pentru toată viața.
În cele 4 secțiuni ale publicației, destinate momentelor esențiale din evoluția copiilor preșcolari, structura revistei include articole referitoare la diversificarea alimentației și cultivarea gusturilor alimentare, trecerea de la alimentele lichide la cele solide, rețete și sfaturi pentru vârstele la care cei mici mănâncă la masă cu toată familia și își consolidează comportmentul alimentar.
Un capitol special îl reprezintă sfaturile medicului și rețetele pentru micuții cu probleme digestive, obezitate și boli de nutriție.
Rețetele prezentate vor fi comentate de medici pediatri, care vor arăta beneficiile alimentare ale fiecărui ingredent, conținutul nutrițional și caloric, variantele sănătoase ale unor feluri de mâncare nerecomandate celor mici etc.
În această revistă, mămicile vor afla răspuns la toate dilemele lor legate de alimentația sănătoasă a copiilor și vor avea o colecție de rețete prețioase pentru meniul zilnic al copiilor lor, care să le asigure un start bun în viață.
Pap tot!
the media company
29decembrie 2012/la m
asă cu mami și ta
ti
În preajma vârsei de 9 luni bebe are capacitatea motrice să prindă diverse obiecte şi să le ducă la gură cu precizie. Şi tot acum vrea să mănânce singur, cu mâna. Dacă te gândeşti cum va arăta locul în care micuţul ia masa, s-ar putea să te iei cu mâinile de cap. Dar, iată câteva argumente care îţi vor da curaj. Pentru că este o etapă importantă pentru bebeluşul tău, faptul că vrea să mănânce singur trebuie să te bucure. Poate duce la guriţă tot ce îl interesează, nu numai mâncare, ci şi obiecte, are mai multă dexteritate şi orientare a mişcării. Dacă îi dai bucăţele de alimente, fii sigură că se va descurca să le mănânce. Piureurile şi-au făcut datoria şi va fi încântat să descopere altă textură alimentară, mai fermă, mai tare, pentru că acum are o mai mare capacitate de a folosi mânuţele şi degetele, de a fi autonom. Totul îi favorizează motricitatea şi îi permite să-şi dezvolte plăcerea de a mânca. Îţi propunem o listă de alimente nutritive pe care copilul le va putea mânca uşor cu degetele, sub atenta ta supraveghere. Nu uita să fii cu ochii pe bebe cât mănâncă: se poate îneca uşor, din cauza densităţii alimentelor!
Î
BUCĂŢELE DE FRUCTEAcum, pentru că este iarnă, ai la îndemână banane coapte, mere şi pere. În plus, poţi să-i dai firişoare de pulpă de portocale sau de mandarine. E bine să rămâi la fructele de sezon, pentru că celelalte pe care le găseşti în hipermarket (struguri, căpşuni, persici etc.) sunt pline de substanţe chimice folosite pentru păstrarea îndelungată sau pentru coacerea forţată.
BASTONAŞE DE LEGUME FIERTETradiţional, la noi, primele bucăţele de legume pe care le dau mamele bebeluşilor sunt din morcovi şi cartofi fierţi. Şi nu este rău deloc. Poţi extinde lista cu dovlecei şi conopidă. Unii pediatrii recomandă chiar bastonaşe de castravete crud, date cu prudenţă.
ALTE ALIMENTE DE ÎNCERCATDesigur, poţi încerca o paletă mai vastă de alimente, profitând de
curiozitatea bebeluşului şi de dorinţa lui de independenţă. Fii sigură că alimentele pe care le duce singur la guriţă i se vor părea mai gustoase decât cele pe care i le dai tu. Iată ce poţi să-i oferi:
Peşte fiert. Este moale şi nu rişti să se înece cu el.
Piept de pui sau de curcan la grătar. Atenţie! Nu-l săra!
Paste fierte.
Ou fiert la care poţi adăuga mici bucăţi de legume fierte, puţină brânză, firicele de carne şi va avea o masă completă şi bogată.
Pilaf şi bucăţele de brânză proaspătă.Miez de pâine.
ATENŢIE LA… …alimentele de evitat în această perioadă sunt stafidele, nucile, arahidele, floricelele de porumb, bomboanele de tot felul, dulciurile foarte tari.
14/decembrie 2012
Mod de preparare
Speli și cureți morcovii, îi tai
bucățele și îi pui la fiert în apă cât
să-i acopere. Când sunt gata, îi
scoți, îi pasezi până obții un piure
foarte fin. Adaugi apoi apa plată
caldă și uleiul de măsline.
Sfaturi pentru mami
Verifică întotdeauna înainte de
servire temperatura piureului.
Trebuie să fie puțin călduț, nu
fierbinte. Dacă primele lingurițe
sunt fierbinți, bebe se va teme
să mănânce și se va întoarce la
biberon. Nu prepara piureul de
rădăcinoase cu apa în care au fiert,
deoarece conține substanțe chimice
toxice. Prepară-l cu apă plată sau cu
lapte din formulă.
Ingrediente60 g morcovi, 1 linguriță ulei de
măsline, 6 linguri apă plată
Ce spune nutriţionistul/„Diversificarea pentru un copil alăptat la sân începe
de la şase luni. Morcovii sunt o bună obțiune,
pentru că resprezintă o sursă excelentă de beta-
caroten, vitamină C, B6, niacin, fibre, mangan şi
potasiu. Foloseşte ulei de măsline presat la rece. “
Dr. Anamaria Iulian, medic nutriţionist.
tel: 0726.116.191
4-6 luni J rețete
Piure de morcovide la
4 luni
7-12 luni J bebe la m
asă
26/decembrie 2012
Ce trebuie să știi desprealimentele primului an
Text: Florentina MihaiFoto: Shutterstock
Cum începi introducerea alimenteleor solide, bebeluşul descoperă o adevărată lume a gusturilor şi a texturilor. Rolul tău, dragă mami, este să armonizezi noutăţile cu o alimentaţie sănătoasă. Iată cum poţi s-o faci…
Este destinată momentului în care bebelușii încep diversificarea alimentelor, la vârsta de 4-6 luni. Articolele din această secțiune vor trata teme de interes pentru mamele interesate să-și deprindă bebelușii cu noile gusturi și texturi.
Care sunt primele alimente permise, cum se pregătesc, în ce cantități, cum să eviți neplăcerile digestive ale diversificării, alergiile alimentare, cum îi faci pe mofturoși să accepte alte alimente decât laptele matern, iată doar câteva dintre temele de interes cuprinse în această secțiune. Ele vor fi explicate de pediatri prestigioși, într-o manieră practică și accesibilă.
Prima secțiune
the media company
60/decembrie 2012
Ce să fac?Mofturile la mâncare sunt mult mai mult
decât nişte simple capricii. Ele pot provoca,
în timp, probleme de sănătate dintre
cele mai serioase. Iată de ce trebuie să le
combaţi cât se poate de eficient.
m un copilmofturos!
text: Ștefania Velicu
foto: Shutterstock
la masă cu toată famili
a
A
9decembrie 2012/
DE LA 4 LUNI DE LA 5 LUNI DE LA 7 LUNI PESTE 18 LUNI
Calendarul alimentelor noiChiar dacă lucrurile nu merg ca la carte şi bebeluşul este cel care hotărăşte, în ultimă instanţă, ce şi când să-i dai din lunga listă a noutăţilor cu savori noi şi necunoscute, un mic ghid al diversificării prinde bine oricărei mămici. Acesta, cu siguranţă, îţi va prinde bine.
FĂINOASE(cereale) l 1 linguriță rasă
pentru fiecare lună de viață exemplu: dacă bebe are 6 luni, primește 6 lingurițe.
LEGUMEl Dovlecei, morcovi,
ardei, tomate. La început, fierte în aburi și bine mixate, servite cu biberonul sau cu lingurița. Spre 7 luni, pot fi mai puțin mărunțite. După un an, le dai bucățele.
l 5 luni: de la câteva lingurițe la 60 g, de preferință la prânz.
l 6 luni: de la 80 g la 120 g, de două ori pe zi (prânz și seara).
l 7 luni: de la 150 g, la 200 g de două ori pe zi.
l 8 luni: de la 200 g la 250 g, de două ori pe zi, 100 g la prânz și 150 g seara.
FRUCTEl Măr, pară, piersică.
La început compot, apoi rase.
l Pentru fructele roșii și pentru cele exotice, aștepți până după un an.
l De la 5 la 6 luni: 60 g, la gustare
l 7 luni: 120 g, de 2 ori (prânz şi gustare).
l 9 luni: 180 g, de 2 ori pe zi (120 g la prânz şi 60 g la gustare).
l 1 an: 240 g sau 2 castronele sau 2 fructe mici, de 2 ori pe zi.
LACTATEl Iaurt, brânză de vacil 1 iaurt echivalează cu 125 ml laptel 2 linguri cu brânză
de vaci echivalează cu 60 ml laptel 7 luni: 1 lingură cu brânză de vaci ori ½ iaurt la prânzl 1 an: 1 iaurt
BRÂNZĂ ȘI UNTl Felii sau rasăl 10–15 g zilnic
CARNE ȘI PEȘTEl Prima carne în alimentaţia bebeluşului este cea albă (pui, curcan) şi peşte slab (şalău, doradă, cod proaspăt).l 7 luni: 15 g la prânz
(aproximativ 2 linguriţe)l 9 luni: 20 gl 1 an: 30 gl 3 ani: 50 g
OUĂBebelușul poate mânca ouă astfel:l 7 luni: ½ gălbenuş tarel 9 -11 luni: un gălbenuş tarel 18 luni: 1 ou tarel 2 ani: un ou românesc sau moale
CARTOFI, PASTE, CRUTOANE DE PÂINE ETC.l Primul se introduce cartoful, apoi vin pastele, grişul, crutoanele de pâine.l După 18 luni, se pot introduce legumele uscate (fasole, linte, etc.) l 7 luni: 25–50 g cartofi, la prânzl 8 luni: 100 g cartofi de 2 ori pe zi (50 g la prânz, 50 g seara)l 1 an: 150 g cartofi sau paste (100 g la prânz, 50 g seara)l 18 luni: 250 g cartofi, paste sau griș
CIOCOLATĂl Cu moderaţie,
maximum o linguriţă
BOMBOANEl Cu precauție, doar
bomboane moi, ușor masticabile
ASEZONAREA SALATELOR CU ULEIl Atenție, maximum
o linguriţă
ATENȚIE / Când introduci un aliment nou în alimentația bebelușui, trebuie să o faci treptat și în cantități mici. Este bine ca, după ce-i dai ceva nou, să aștepți 2–3 zile până introduci alt aliment. Numai așa cel mic reușește să se obișnuiască și să accepte fiecare gust.
e bine să știi...
Este destinată trecerii de la mâncarea lichidă la cea solidă, de la biberon, la linguriță, de la piureuri curgătoare, la bucățele.
Ca și secțiunea precedentă, se deschide cu o serie de articole care abordează importanța și dificultățile perioadei cuprinse între 7-12 luni, cu sfaturile pediatrului și nutriționistului.
În plus, vor fi abordate principalele afecțiuni ale sistemului digestiv sau ale altor organe care pot influența dezvoltarea armonioasă a bebelușului: intoleranța la gluten, diabetul infantil, alergiile alimentare etc.
Secțiunea oferă 10 pagini de rețete pentru această perioadă, comentate de pediatrul revistei.
A doua secțiune
the media company
77decembrie 2012/
2-10 ani J la regim
despre alergiile alimentare
Poţi fi alergic din fragedă copilărie şi să duci această afecţiune toată viaţa. Acesta este adevărul. Ce trebuie să ştie o
mămică despre alergiile alimentare, destul de frecvente la copii? Iată câteva informaţii necesare.
Text : Florentina Mihai; Foto: Shutterstock
ADEVĂRAT ȘI FALS
Alergiile se pot declanşa la orice vârstă
ADEVĂRAT. Chiar dacă alergiile alimentare ating
de trei ori mai mulţi copii decât adulţi şi intervin mai
ales în primele şase luni de viaţă, ele pot apărea la orice
vârstă. Şi nu poţi face nimic să te protejezi. Reţine un
lucru important: intoleranţa alimentară sau alergia
alimentară înseamnă acelaşi lucru.
Reacţiile alergice apar imediat
FALS. Unele alergii alimentare apar la câteva minute
după ingerarea alimentului alergen, altele după trei ore
de la absorbţia alimentelor în organism. Unele alergii
apar chiar după două zile de la consumarea alimentului
care le-a declanşat
Copiii pot face alergii „încrucişate“
ADEVĂRAT. O persoană reactivă la un anumit
alergen poate să reacţionaeze şi la alte substanţe
chimic apropiate de alergenul „vinovat“. Cazul cel
mai frecvent asociat unei alergii la fructe este
aceala al alergiei la polen. De exemplu, cine
este sensibil la mesteacăn, va fi şi la mere,
cine reacţionează la graminee, va fi alergic
la roşii, iar cine nu suportă părul de
pisică, poate fi la fel de afectat de carnea
de porc. Aceste alergii „încrucişate“ sunt
din ce în ce mai frecvente.
Nu sunt afecţiuni grave
FALS. În intoleranţa la lactoză sau la gluten, durerile
de burtă sunt semnele „clasice“, apoi diareea, flatulaţia,
dar ele nu prezintă un risc vital. În schimb celelalte
alergii, în care sistemul imunitar răspunde puternic
unui alergen considerat „străin“, pot fi foarte grave. În
formele cele mai severe, pot pune viaţa în pericol.
Cea mai frecventă alergie, la arahide
FALS. Este cert că unul dintre alimentele cu cel mai
mare potenţial în declanşarea alergiilor îl reprezintă
arahidele, dar pe aceeaşi poziţie se situează albuşul
de ou şi laptele de vacă. Urmează peştele, fructele
de mare, kiwi, căpşunile, fragii, alunele de pădure,
bananele, avocado, castanele comestibile, feniculul.
Această listă se completează mai nou cu laptele de
capră şi seminţele de susan.
După vârsta de un an, copiii au voie căpşuni
FALS. Înainte să introduci căpşunile în alimentaţia
puiului tău, trebuie să-l pe întrebi medicul pediatru.
În general, specialiștii recomandă mămicilor să nu dea
bebeluşilor aceste fructe decât după primul an de viaţă,
însă raportul Academiei Americane Pediatrice cere
amânarea până la vârsta de 2 ani. Dacă micuţul tău face
alergii la alte alimente sau există în familie un istoric de
alergii alimentare, este bine să eviţi introducerea lor în
alimentaţie până după 2 ani.
Bebe este alergic la ou ADEVĂRAT. Alergia se declanşază şi înainte de vârsta de şase luni. Bebeluşul, care nu bea decât lapte de mamă, poate avea un test pozitiv la ou, chiar dacă n-a mâncat niciodată alimentul cu pricina. De ce? Simplu! Pentru că în viaţa intrauterină, el s-a confruntat cu acest alergen, prin alimentaţia mamei. O alergie alimentară poate ascunde o alta.
Alergiile alimentare nu pot fi evitateFALS. Având în vedere că 90 % din alergiile alimentare sunt provocate de ouă, lapte, arahide, grâu, soia, nuci, peşte (ton, somon, cod) crustacee (homar, creveţi), fructe (căpşuni, kiwi), alergiile alimentare pot fi prevenite, excluzând aceste alimente din meniul copilului.
48/decembrie 2012
Mod de preparare1. Mai întâi cureţi coaja de la feliile de pâine şi cu ajutorul unor forme le tai în brăduţi sau steluţe.2. Amesteci brânza de vaci cu iaurtul şi albuşul de ou tocat mărunt. Pui un praf de sare, nu mai mult, şi omogenizezi.
3. Aşezi crema de brânză pe feliile de pâine şi le decorezi cu civas (ceapă verde foarte fină) şi ardei gras ca în imagine sau după inspiraţie.
Sfaturi pentru mamiDupă ce a suflat în prima lumânare, bebelușul tău are nevoie de 4 mese principale pe zi: micul dejun poate fi o cană cu 200 ml lapte, ½ ou fiert cu roșii tăiate cubulețe sau un sandvici cu brânzică dulce tăiat bucățele.
Ingrediente3 felii de pâine toast graham; 4 linguri brânzică de vaci; 1 albuş de ou fiert; 1 lingură iaurt mai gros: câteva fire de civas pentru decor; 1 ardei gras roşu pentru decor; 1 praf de sare
Sandviciuri cu brânzăMic dejun
12-24 luni J rețete
Este destinată formării unui comportament alimentar sănătos al copiilor între 1-3 ani, atât al celor care acceptă cu ușurință diversitatea mâncărurilor, a legumelor, fructelor și a cărnurilor, cât și a celor mofturoși, dificili în acceptarea gusturilor și texturilor alimentare, sănătoși sau cu afecțiuni care impun restricții alimentare.
Secțiunea se încheie cu 10 pagini de rețete și meniuri săptămânale care să asigure o dezvoltare optimă a copiilor după vârsta de un an.
A treia secțiune
the media company
Este destinată copiilor cu vârste între 3-14 ani, care mănâncă la masă cu toată familia și care trebuie să deprindă obiceiuri alimentare sănătoase pentru toată viața.
Articolele din această parte a revistei pun un accent deosebit pe conținutul nutrițional și caloric al mâncărurilor, pe sfaturile pediatrului pentru o alimentație echilibrată, pe teme de mare interes pentru mămici: cu sau fără dulciuri, cu sau fără fastfood, sare, mezeluri etc.
Se încheie cu 10 pagini de rețete pentru toată familia, sănătoase pentru copii și adulți.
A patra secțiune
the media company
44/decembrie 2012
Cum introduci oul în alimentație?
Text: Alice StanciuFoto: Shutterstock
Bebelușul tău a început să mănânce cu poftă din toate piureurile și supele pe care i le pregătești și te întrebi dacă
e timpul să-l pregătești și pentru ou. Dar, de teama unei alergii, tot amâni momentul. Iată câteva sfaturi și idei care
te vor ajuta să decizi ce e mai bine pentru copilul tău.
12-24 luni J bebe dicteaz
ă
the media company
VĂ mulțumim
De asemenea, revista Pap Tot! va include, în fiecare număr, pagini de shopping pentru cei mici - de la jucării până la hăinuțe, alimente sănătoase și toate lucrurile de care au nevoie cei mici.
Nu ratați nici rubrica lunară de sfaturi psihologice, atât pentru mămici, cât și pentru tătici, în care specialistul nostru răspunde, într-un limbaj prietenos și accesibil, tuturor întrebărilor dvs, indiferent cât de delicate sau dificile.
Frecvență: lunară
Număr de pagini: 96 +4
Format: 170 x 230 mm, policromiebroșatlac UV cop 1-4
Hârtie: interior - LWC 70 grcoperte - DCL 150 gr
Target: mame cu copii între 4-6 luni și 14 ani
Arie de acoperire: națională
Tiraj: 12.000 exemplare
the media company
Rate CarD
COV 2: 4.200 euroCOV 3: 3.500 euroCOV 4: 4.700 eurotrim size: 170 mm x 230 mmbleed size: 180 mm x 240 mm
1/1 InterIor Pagetrim size: 170 mm x 230 mmbleed size: 180 mm x 240 mm3.200 euro
oPenIng sPreadtrim size: 340 mm x 230 mmbleed size: 350 mm x 240 mm6.700 euro
InterIor sPreadtrim size: 340 mm x 230 mmbleed size: 350 mm x 240 mm5.800 euro
1/2 LandscaPe Pagetrim size: 170 mm x 112,5 mmbleed size: 180 mm x 122,5 mm1.900 euro
1/2 VertIcaL Pagetrim size: 83 mm x 230 mmbleed size: 93 mm x 240 mm1.900 euro
1/3 LandscaPe Pagetrim size: 170 mm x 76 mmbleed size: 180 mm x 86 mm1.400 euro
1/4 LandscaPe Pagetrim size: 170 mm x 55,625 mmbleed size: 180 mm x 60,625 mm1.100 euro
1/4 VertIcaL Pagetrim size: 39,5 mm x 230 mmbleed size: 49,5 mm x 240 mm1.100 euro
1/3 VertIcaL Pagetrim size: 54 mm x 230 mmbleed size: 64 mm x 240 mm1.400 euro
Laura Bianchiadvertising sales Manager
e-MaILlaura.bianchi@bppublishing.ro
MobILe
+40722.42.42.62Phone
Tel: +40.31.428.2221sales@forbes.ro