L I E L I S K A SI D E J A S

N O P A S A U L E S L I E L Ā K Ā S

M Ā C Ī B U S T U N D A S

2 0 1 7

V A I R Ā K I I L G T S P Ē J Ī G A SAT T Ī S T Ī B A SM Ē R Ķ IC I LV Ē K I , P L A N Ē TA , L A B K L Ā J Ī B A ,

M I E R S , S A D A R B Ī B A

Salacgrīvas

vidusskolas 4. klasē

uzdevums – izdomāt, ko

varētu visa grupa

pagatavot no saviem

atnestajiem augļiem un

dārzeņiem. Bet katrai

grupai iespēja izvēlēties

vēl vienu papildus

dārzeni no skolotājas

šķīvja (riekstu ķirbi,

melno rutku, kolrābi,

burkānu, lokus).

Slokas pamatskolas pagalmā veido jaklases kopējo brokastu šķīvi, sadalot to pa pārtikas izcelsmes valstīm vai reģioniem.

Rīgas Valda Avotiņa pamatskolā

– attīstības centrā stunda

noslēdzās šādi:

«Noliekam kājas plecu platumā.

Paceļam augšā rokas un

pašūpojamies kā smagas rudzu

vārpiņas augusta mēnesī. Uz

vienu pusi, uz otro pusi, uz

priekšu. Nolaižam rokas lejā.

Nomierināmies.

Ieelpojām un lēnām paceļam

rokas gar sāniem, sveicinot sauli.

Nolaižam rokas reizē ar izelpu.

Pasmaidām.»

Salacgrīvas vidusskolas

2.a klasē skolēni aicināti

cienāties ar salātiem.

Ēd atbildīgi! – liec uz

šķīvīša tik cik spēj apēst,

lai nerodas ēdiena

pārpalikumi.

Riebiņu vidusskolā iepazīts Latgales kulinārais mantojums un

diskutēts par tā saglabāšanu mūsdienās.

Salacgrīvas

vidusskolas 2. b

klasē skolēni devās

uz nēģu taci pie

pazīstamā zvejnieka

Aleksandra

Rozenšteina.

Tur skolēni tiek

iepazīstināti ar nēģu

ķeršanu un

pagatavošanas

veidiem.

Priekules vidusskolā iepazīts gan vietējās kafejnīcas “Ikars”

piedāvājums un darbinieku ikdiena, gan izzinātas vecmāmiņu

receptes un ikdienā lietotās pārtikas sastāvs.

Pļaviņu novada ģimnāzijā

skolotāja pastāstīja par

Fairtrade, kas ir marķējums

produktiem, kurā tiek ievēroti

tādi principi kā godīga

atlīdzība, iespējama

priekšapmaksa, produkts

lielveikalos nonāk bez

starpniekiem, tādejādi

izvairoties no nevajadzīgā

sadārdzinājuma, un

ražošanas procesā tiek

ievērotas darbinieku tiesības.

Pļaviņu novada

ģimnāzijā iepazītas

biotehnoloģijas un

tradicionālo ēdienu

gatavošanas ceļš.

Pelču speciālā

internātpamatskolas -

attīstības centra skolēni

apmeklēja zivju

audzētavu "Pelči", kur

iepazinās ar zivju

attīstības ciklu un to

palaišanu upē "Venta".

Meistarklasēs skolēni

apguva un izmēģināja

prasmes, gatavojot

ēdienus pēc senām un

mūsdienu receptēm.

Privātās

vidusskolas

“Patnis” skolēni

iepazīst

Centrāltirgus

piedāvājumu, veic

un analizē savus

pirkumus.

Olaines 2.

vidusskolā tika

noskaidrots, vai

cilvēks ir tas, ko

viņš ēd, pētīts

ikdienā patērētais

uzturs, kā arī

uzzināts, ko skolas

pusdienās ēd bērni

visa pasaulē.

Privātās

vidusskolas

“Patnis” skolēni

mēra leņķus

dabā!

Stundā rasta

sasaite starp

matemātikas

uzdevumiem un

dabas

bagātībām.

Rīgas Hanzas

vidusskolas

skolēni viesojas

Riga TV 24, kur

klātienē vēro

šova „La Dolce

Vita. Ar Roberto”

tapšanu!

Olaines 2.

vidusskolā

kulinārais

mantojums iepazīts

līdztekus māla

vēstures stāstu un

praktisko īpašību

izzināšanai.

Olaines 2. vidusskolā tika meklēta atbilde uz allaž

aktuālo jautājumu: Cik maksā šķīvis boršča?

Mālpils internātpamatskolā tika diskutēts par to, kādi

graudaugi tiek audzēti Latvijā, ko var gatavot no šiem

graudaugiem, kāda ir skolēnu pieredze un kāds ieguvums ir no

tā, ka biežāk izmantojam Latvijas pārtikas produktus?

Kurš teicis, ka par pārtiku nevar runāt datorikas nodarbībās?

Laurenču sākumskolā veidotas kustīgās bildes (.gif) un

reklāmas par atbildīgu patēriņu un labu veselību.

Lubānas vidusskolā notika Pasaules lielāko

mācību stundu cikls „Pārtikas vērtība Lubānā,

Latvijā un pasaulē”, kura laikā skolēni ieguva

izpratni par pārtikas nevienlīdzīgu sadali pasaulē

un apzinājās katra iespējas saudzīgāk un jēgpilnāk

ikdienā izmantot pārtiku.

Nodarbību laikā skolēni iepazina Ilgtspējīgas

attīstības mērķus, uzzināja par ģimenes ēdienkarti

dažādās pasaules valstīs un Latvijā, kā arī

prezentēja kopīgi ar ģimeni sagatavoto domu karti

„Manas ģimenes superprodukts, radīts Latvijā”.

Kuldīgas centra vidusskolā skolēni tika aicināti pārdomāt, vai mēs katrs

un mūsu ģimenes ikdienā un globālā skatījumā aizdomājamies par to, ka

katram ēdienam ir savs stāsts.

Jūrmalas PII

“Zvaniņš” grupiņas

"Mārītes" un "Bitītes"

apguva pārtikas

produktu lietderīgu

izmantošanu,

iepazina veselīgu

uzturu, kā arī

atkritumu

samazināšanas

iespējas.

Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikumā audzēkņi iepazina

materiālā un nemateriālā kultūras mantojuma saskares punktus, kā arī

pētīja tūrisma datu korelāciju.

Īpaša uzmanība tika pievērsta gan Kuldīgas arhitektūras mantojumam,

tādēļ, ka Kuldīgas vecpilsēta Ventas senlejā ir iekļauta UNESCO

Pasaules mantojuma Latvijas nacionālajā sarakstā, gan senu latviešu

ēdienu recepšu un gatavošanas tradīciju izzināšanai.

Arī paši mazākie ir spēruši savus pirmos soļus Ilgtspējīgas attīstības mērķu izzināšanā

Jūrmalas PII "Zvaniņš" stundā “Rudentiņš bagāts vīrs”.

Grupiņa "Taurenīši" guva priekšstatu par veselīgu dzīvesveidu un priekšrocībām, kuras

sniedz pašu audzēti dārzeņi, kopīgi pagatavojot un degustējot salātus. Bērni arī uzzināja

par ilgtspējīgu pārtikas patēriņu un pārtikas atkritumu pārstrādi, pagatavošanā izmantotās

dārzeņu sēklas un mizas nogādājot komposta kaudzē.

Pele Pīka uzrunā

bērnus doties

pastaigā, atrast un

salasīt pīlādžu ogas.

Pārrunā, kā cilvēks

var izmatot

pīlādžogas.

Jūrmalas PII

"Zvaniņš" audzēkņi

uzzina par auga

ārstnieciskajām

īpašībām un par

iespēju izmantot

vietējo, lokālo, brīvā

dabā augošu augu.

Jelgavas Valsts ģimnāzijā

iepazīts šķīvja stāsts un

diskutēts par veselīgu uzturu

un tā lomu veselības

saglabāšanā un aktīva

dzīvesveida nodrošināšanā.

Jaunmārupes pamatskolas

skolēni jau vasarā bija

savākuši ārstniecības augus

un izveidojuši herbāriju, bet

septembrī klasē prezentēja

darbu pārējiem klases

biedriem.

Lai izzinātu vairāk par

ārstniecības augu

ievākšanu, uzglabāšanu un

to ārstnieciskajām īpašībām,

skolēni tikās ar dr.

A.Tereško. Vēlāk tika

izveidota zāļu tējas izstāde.

Daugmales pamatskolas skolēni

devas uz tuvējo pārtikas veikalu,

lai izpētītu, vai veikalā atrodami

produkti ar godīgās tirdzniecības

marķējumu.

Diemžēl augļu nodaļā netika

atrasti nevieni augļi ar godīgās

tirdzniecības marķējumu, tāpat arī

saldumu nodaļā, tomēr grupas,

kas devās pie kafijas un tējas

stendiem pēc ilgas meklēšanas

atrada godīgās tirdzniecības

marķējumus.

Jūrmalas PII

"Zvaniņš"

audzēkņi

darbojas

praktiski: dodas

ekskursijā uz

privātmāju, kuras

teritorijā salasa

ābolus grozā.

Pēcāk tos mazgā

un tīra, mizas

liek uz

cepampapīra

žāvēšanai.

Daugavpils Vienības pamatskolā notika vecāku anketēšana. Tajā piedalījās 70

skolēnu vecāki, atbildot uz šādiem jautājumiem:

Daugavpils Saskaņas

pamatskolas 5. – 9. klašu

skolēni iepazina visus 17

ANO Ilgtspējīgas attīstības

mērķus un meklēja

risinājumus to īstenošanai,

caurvijot tos ar ikdienišķiem

piemēriem un gūstot

iedvesmu un pārliecību to

īstenošanai.

Daugavpils 10. vidusskolas 3. b klases skolēni iepazinās ar jēdzienu

„veselīgs uzturs”, guva priekšstatu par pārtikas patēriņu pasaulē un

iepazīstināja citus ar sava šķīvja stāstu.

Daugavpils Krievu vidusskolas

- liceja skolēni pētīja pārtikas

iepakojumu un domāja, kā katrs

var palīdzēt saglabāt dabu un

savu veselību.

Vēlāk, kad visi noskatījās interviju

ar uztura speciālistu Lieni Sondori

un šefpavāru Normudu

Baranovski, skolēni aizpildīja

anketu, analizējot savus

paradumus.

Daugavpils 10. vidusskolas

skolēni prezentēja savus

mākslas darbus un sprieda par

šādiem jautājumiem: Cik

veselīgs ir uzzīmētais ēdiens?

Vai šis ēdiens iederas veselīgā

dzīvesveidā vai nē un kāpēc?

Vai veselīgs dzīvesveids

sekmē ilgtspējīgu attīstību uz

planētas?

Vai Latvijas kulinārais

mantojums ir vērtība?

Brocēnu vidusskolā stundas

mērķis bija pievērst uzmanību

tam, ko paši ēd skolas

pusdienu laikā, cik atbildīgi

izvēlas ēdienu.

Skolēni tikās ar SIA „Brocēnu

ceļš” Ēdināšanas nodaļas

vadītāju Zigmundu Isadu, kas

atbildēja uz skolēnu

sagatavotajiem jautājumiem,

piemēram, kur izejvielas ir

ražotas, kā ēdiens tiek

pagatavots, kas ar pārtiku

notiek, ja tā nonāk atkritumos

u.c.

Daugavpils Krievu vidusskola - licejsskolēni uzzināja, kādus veselīgus produktus viņi var pagatavot patstāvīgi un paņemt līdzi uz skolu, kā arī apkopoja un sastādīja recepšu ģeogrāfisko karti.

2 . M Ē R Ķ I S : I Z S K A U S T B A D U , PA N Ā K T PĀ R T I K A SN O D R O Š I N Ā J U M U U N U Z L A B O T U U Z T U R U , V E I C I N ĀT I L G T S P Ē J Ī G U L A U K S A I M N I E C Ī B U

Daugavpils 11. vidusskolā

tēmai tika veltīta vesela

konference!

Skolēni prezentēja pētījumus par

veselīgu uzturu un drošu pārtiku

Latvijā un citās Eiropas

Savienības valstīs, kā arī

iespējas saglabāt tautas

tradīcijas un popularizēt

nacionālos ēdienus. Pēc

prezentācijām skolēni praktiski

pielietoja iegūtās zināšanas,

pētot produktu iepakojumus,

gatavojot un degustējot Latvijas

kulināro mantojumu.

Jelgavas Valsts

ģimnāzijas jaunieši

izveidojuši mēmes par

pārtikas pieejamības un

resursu izšķērdēšanas

problēmām.

Rīgas Valsts 2. ģimnāzijā

skolēni piedalās stundā

“Ēšanas tradīciju ģeogrāfija

pasaulē” un iepazīst ēšanas

tradīciju jēdzienu un

izpausmes: kā ēšana

saistīta ar vidi un teritoriju,

kurā etnoss dzīvo, kā

ēšanas tradīcijas mainās

laika gaitā u.c.

Starppriekšmetu saikne?

Ozolnieku vidusskolas

stundā tika veicināta

izpratne par neveselīgo

našķu un ilgtspējīgu,

veselīgu un tradicionālo

kārumu patēriņu ikdienā,

izmantojot matemātikas,

sociālo zinību un vācu

valodas caurviju zināšanas

un prasmes.

Daugavpils 12.

vidusskolā stunda

sākas ar izvēli:

vilkābeles auglis vai

kartupeļu čipsi?

Izvēle jāpamato!

Daugavpils

Saskaņas

pamatskolā skolēni

analizēja un izvērtēja

pārtikas produktu

īpašības, nosakot,

kuri no tiem ir veselīgi

un nepieciešami

organisma veselībai,

bet pie kuriem labāk

apstāties un teikt

STOP!

Veselīgais un tradicionālais

uzturs apspēlēts un

apdziedāts Daugavpils

Vienības pamatskolas 1., 2.

un 3. klases stundās – gan

iepazīstot latviešu tautas

teikas un mīklas par

kartupeļiem, gan ejot rotaļās

(“Ābolkoks- āboljoks”), gan arī

noskaidrojot, kas ir veselīgs

uzturs un kā samazināt

pārtikas atkritumus!

Ozolnieku

vidusskolas

4.klases

skolēni

izveidojuši

veselīgas un

neveselīgas

pārtikas

plakātus

3 . M Ē R Ķ I S : N O D R O Š I N ĀT V E S E L Ī G U D Z Ī V I U N S E K M Ē TL A B K L Ā J Ī B U J E B K U R A V E C U M A C I LV Ē K I E M

Privātā vidusskola

"Patnis" rīkoja nodarbību

„Rudens sezonālie

sakņaugi”. Skolēni

atpazina rudens

sezonālos sakņaugus,

izmantojot redzes,

garšas, smaržas maņas

un tos vizualizēja

zīmējuma formā.

Liepājas A. Puškina 2. vidusskolas

skolēni stundā „Veselīgs uzturs - mūsu

dzīves pamats” īpaši pievērsās 3.

Ilgtspējīgas attīstības mērķim – Laba

veselība.

Kuldīgas Centra

vidusskolas 10. klases

skolēni iepazinās ar

ANO Pārtikas un

lauksaimniecības

organizācijas rakstu par

nākotnes pārtikas

tendencēm pasaulē.

Kāpēc vaboles, kāpuri

un lapsenes var kļūt par

nozīmīgu pārtikas daļu?

Savukārt 4. klases

skolēni meklēja atbildi

uz jautājumu: Kas

raksturo veselīgu

dzīvesveidu?

Daugavpils Vienības

pamatskolā skolēni uz

līmlapiņām uzraksta

faktorus, kas ietekmē

cilvēka veselību,

iepazīstinot citus. Tās

tiek pieliktas uz sienas –

aplūkošanai visiem un

tālākām diskusijām.

Daugavpils Vienības pamatskolas skolēni tiek iepazīstināti ar

veselīgā uztura piramīdu, tās nozīmi un nepieciešamību.

Cēsu Pilsētas

vidusskolas 6. klasē

notika stunda „Cukurs

mūsu uzturā”.

Nodarbības laikā

skolēni noskatījās

dokumentālo filmu

“Cukura saldums un

posts”, kurā tika

atklāta cukura

pārmērīgas lietošanas

negatīvā ietekme uz

cilvēku veselību.

Cēsu pilsētas

Pastariņa

sākumskolas

skolēni, izmantojot

„prāta vētras” un

„vārda mākoņa”

metodes veido vārdu

banku labai veselībai

un veselīgam

dzīvesveidam:

ĒD

KUSTIES

SMAIDI

7 . M Ē R Ķ I S : N O D R O Š I N ĀT V I S I E M P I E K Ļ U V I U Z T I C A M A I , I L G T S P Ē J Ī G A I U N M Ū S D I E N Ī G A I E N E R Ģ I J A I PA R P I E E J A M U C E N U

Slampes pagasta Zemgales

vidusskolas skolēni iepazinās

ar 17 ANO ilgtspējīgas

attīstības mērķiem, diskutēja

par veselīgu dzīvesveidu, ēdot

pašmāju ābolus, kā arī

secināja, ka 7. mērķis par

atjaunojamo enerģiju nemaz

nav tik nesasniedzams, jo paši

ieguva elektrību no pārtikas

atkritumiem (apēsto ābolu

serdēm) pietiekamā

daudzumā, lai sāktu spīdēt

LED lampiņa.

1 1 . M Ē R Ķ I S : PA D A R Ī T P I L S Ē TA S U N A P D Z Ī V O TA S V I E TA S I E K Ļ A U J O Š A S , D R O Š A S , P I E L Ā G O T I E S S P Ē J Ī G A S U N I L G T S P Ē J Ī G A S

Jebkura nozare papildus savam

ikdienas darbam nodarbojas ar

statistiku. Arī tūrisma nozarē tiek

veikta dažādu datu apkopošana,

interpretēšana un analīze.

Kuldīgas Tehnoloģiju un

tūrisma tehnikuma stundā tika

pārrunāts, kas ietekmē rādījumus

Kuldīgas vecpilsētā, tostarp

analizēti UNESCO mantojuma

sarakstā iekļauto vietu

apmeklējuma rādītāji.

1 2 . M Ē R Ķ I S : N O D R O Š I N ĀT I L G T S P Ē J Ī G U S PAT Ē R I Ņ A PA R A D U M U S U N R A Ž O Š A N A S M O D E Ļ U S

Vilces pamatskolā skolēni izpētījuši, kādus pārtikas produktusA.Čaks piemin savā dzejā, izveidojuši plakātu un atraduši cepumu

recepti.

Robežnieku pamatskolā tika organizēta sēņu izstāde. Skolotājus vairāk

interesēja ēdamās, bet skolēnus – indīgās sēnes. Visvairāk jautājumu bija

par retāk sastopamām sēnēm. Pēc izstādes visi interesenti labāk

orientējās sēņu daudzveidībā.

Rīgas Hanzas vidusskolas 3. klases skolēni izstāsta,

kā aizpildījuši darba lapu „Katram šķīvim savs stāsts” un

secina, kādus produktus viņi visbiežāk lieto uzturā, kuru

ražotāju produktus tie visbiežāk izvēlas, kādās ražotnēs

tie varētu būt ražoti un kādi varētu būt darbinieku darba

apstākļi.

Savukārt 2. klases skolēni izvērtējuši dažādus

iepakojuma veidus, analizējuši to nepieciešamību un

iespēju izmantot otrreiz vai pārstrādāt; - pievērsuši

uzmanību lietām, ko katrs pats var mainīt savā ikdienā

ilgtspējīga patēriņa veicināšanai.

Preiļu Brīvās skolas

skolēni viesojās

bioloģiskajā zemnieku

saimniecībā, kurā

iepazina bioloģiskās

saimniecības darbības

principus, piena un tā

produktu ražošanu

Ozolnieku vidusskolas

8.klases skolēni, balstoties uz

ekonomiskiem apsvērumiem

un veselīga dzīvesveida

pamatprincipiem, izvērtēja

savus ēšanas paradumus un

pārtikas produktus.

Nodarbības laikā skolēni

izveidoja kolāžas un

prezentācijas, kurās

atspoguļoja savu izpratni par

veselīgu uzturā produktu

ražošanu

Olaines 1. vidusskolā

skolēni tika iepazīstināti ar

to, cik svarīgi ir dzīvot

atbildīgi un taupīgi.

Ekoskolas jaunākie

dalībnieki stāstīja par

bezatbildīgu attieksmi pret

pārtiku un tās sekām.

Viesos bija ieradies «Repair

cafe Rīga» pārstāvis, «Zero

Waste» kustības dalībnieks

Aarons Tolands. Viņš dalījās

ar savu pieredzi atkritumu

samazināšanas jomā.

Kuldīgas Centra

vidusskolas

skolēni iepazina

simetriju apkārtējā

vidē un veidoja

latvju rakstus,

izmantojot simetriju.

Skolēni apmeklēja

tautas lietišķās

mākslas studiju

”Varavīksne” un

tikās ar audējām.

Kuldīgas Centra

vidusskolas 7. a klases

skolēni izvērtēja savas

ēdienreizes un pārtiku,

kas tiek lietota ikdienā,

un radīja alternatīvas

saskaņā ar globālajiem

attīstības mērķiem.

Kuldīgas Centra vidusskolas

stundas «Kas mūsu somās līdzi uz

skolu?» mērķis bija veidot atbildīgu

attieksmi pret apkārtējo vidi, resursu

taupīšanu un otrreizējo pārstrādi.

Skolēni iepazīstināja savus

klasesbiedrus ar savas skolas

somas saturu un noteica, kuras no

lietām ir iespējams pārstrādāt.

Kuldīgas Centra vidusskolas 3. klases skolēni izveidoja vitamīnu sienu,

izprata vitamīnu nozīmību un uzzināja, kādi produkti satur organismam

nepieciešamos vitamīnus.

Jelgavas Valsts ģimnāzijas

skolēni noskaidroja atbildīgas

iepirkšanās nozīmi ANO

ilgtspējīgas attīstības mērķu

sasniegšanā un izveidoja

ieteikumus, kas jāievēro, lai

veicinātu ilgtspējīgu pārtikas

patēriņu.

Cēsu Pilsētas vidusskolas

10. klases skolēni apzināja

savu vienas dienas ēdienkarti,

izpētīja pārtikas saturā esošās

olbaltumvielas, taukus,

ogļhidrātus un kalorijas, kā arī

pētīja sava uztura atbilstību

veselīga uztura

pamatprincipiem.

1 3 . M Ē R Ķ I S : V E I K T S T E I D Z A M U S PA S Ā K U M U S , L A I C Ī N Ī TO S P R E T K L I M ATA PĀ R M A I Ņ Ā M U N TO I E T E K M I

Privātajā vidusskolā

"Patnis" skolēni

uzzināja par palmu

eļļas veidošanos,

izcelsmi un kaitīgumu,

salīdzināja produktus,

kuru sastāvā ir palmu

eļļa un nav, kā arī

izveidoja prezentāciju

par palmu eļļas

negatīvo ietekmi uz

organismu.

1 6 . M Ē R Ķ I S : V E I C I N Ā T M I E R M Ī L Ī G U U N I E K Ļ A U J O Š U S A B I E D R Ī B U I L G T S P Ē J Ī G A I A T T Ī S T Ī B A I , N O D R O Š I N Ā T T A I S N Ī G A S T I E S A S P I E E J A M Ī B U V I S I E M U N I Z V E I D O T E F E K T Ī V A S , A T B I L D Ī G A S U N I E K Ļ A U J O Š A S I N S T I T Ū C I J A S V I S O S L Ī M E Ņ O S

Olaines 2. vidusskolā skolēnos tika veicināta iecietība, cieņpilna

saskarsme un savstarpējo attiecību kultūra, iepazīstot zīmju valodu.

P A S A U L E S L I E L Ā K A I S

PA L D I E S P A R

P I E D A L Ī Š A N O S !

© Daugavpils 10.vidusskola