Post on 10-Aug-2015
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Evaluación de la sostenibilidad y resiliencia de los Sistemas Agroforestales con Cacao de Centroamérica
usando un método práctico y rápido
Edgar Talavera.∙.
Estudiante Doctorado en Agroecología
Miembro de SOCLA
Introducción
• Los SAF con cacao son una asociación de especies vegetales, tratando que la productividad sea permanente y sostenible a través del tiempo.
• Aportan a la economía comunitaria y protección de la biodiversidad de los pueblos indígenas y comunidades campesinas porque permiten: • Una producción de calidad y estable
• Ser poco dependiente de insumos externos
• Disminuir los costos de producción
• La conservación de los recursos naturales de la finca, como el suelo, agua y biodiversidad
• Son sistemas agroecológicos porque aumentan la rentabilidad y mejoran la estabilidad del ecosistema y la calidad de vida de los agricultores
Introducción
• Indicadores ayudan a simplificar, cuantificar, analizar y comunicar información a los diferentes niveles de la sociedad sobre fenómenos complejos.
• El propósito es reducir el nivel de incertidumbre en la elaboración de estrategias y acciones referentes al desarrollo y al ambiente y para permitir una mejor definición de las prioridades y urgencias.
• Evaluaciones usando indicadores demuestran que los SAF con cacao son más sostenibles que los sistemas convencionales
• Poseen complejidad vegetacional que se liga a la capacidad de resiliencia de estos sistemas al cambio climático. – Estudios demuestran que el incremento de la diversidad y
complejidad de plantas, reducen la susceptibilidad a daños asociados con huracanes o tormentas.
Introducción • Los productores carecen de metodologías para conocer el
estado de salud agroecológico de sus sistemas (caso APPTA) • Se identificaron indicadores de sostenibilidad y de resiliencia
en forma participativa que permite al agricultor: – Realizar un diagnostico de sus sistemas – Identificar el estado agroambiental y socio-económico de estos – Identificar los puntos débiles – Planificar intervenciones agroecológicas
• Objetivo: Evaluar que tan sostenible y resilientes son los SAF de Talamanca y compararlos con los de Jinotega.
• Permitirá: – Identificar nuevas oportunidades para la gestión de propuestas
orientadas a mejorar la producción agroecológica – Rescatar los servicios ambientales que estos sistemas generan.
• Taller Centroamericano en Panamá para definir requerimientos y seleccionar indicadores – Calidad del suelo = 7 – Salud del cultivo = 9 – Socioculturales = 7 – Económicos = 6 – Ambientales = 4 – Resiliencia = 17
• Validación Costa Rica, Nicaragua y Honduras
• Taller Centroamericano para socialización
• Herramientas
Metodología: Herramientas
Metodología: Herramienta
Verde Amarillo Rojo
Diversidad paisajística X (4)
Pendiente X (3)
Orientación de la pendiente X (6,5)
Cobertura del suelo X (6)
Estructura del suelo X (7)
Diversidad vegetacional X (3)
Profundidad de raíces X (8)
DAP X (6)
Diversidad de estratos X (3)
Practicas de conservación X (3)
Drenajes NO APLICA
Cercas vivas X (2)
Cercanía bosques X (5)
Cercanía ríos X (9)
Cercanía cerros X (4)
Autoconsumo X (8)
Conocimiento X (5)
ESTADOINDICADOR
0
2
4
6
8Calidad del suelo
Salud del cultivo
Socio-cultural
Economicos
BiodiversidadResiliencia
Capital humano/social
Dependencia
Soberania alimentaria
Identificación de faros agroecológicos
Metodología: evaluación • Capacitación teórica
y práctica
• Aplicación de las metodologías en fincas
• Presentación de resultados y análisis de la información
Metodología: evaluación • Categorización de los SAF de Talamanca
• Comparación de sistemas con los promedios generales de cada criterio
Dos componentes ≥5 componentes 3-4 componentes
Caracterización de los SAF con cacao
Jinotega, Nicaragua Talamanca, Costa Rica
Resultados
0
5
10
Calidad del suelo
Salud del cultivo
Sociocultural Económicos
Ambientales
2 componentes 3-4 componentes ≥ 5 componentes
Sostenibilidad en Talamanca
Resultados
0
5
10
Diversidad paisajística
Pendiente
Orientación de la pendiente
Cobertura del suelo
Estructura del suelo
Diversidad vegetacional
Profundidad de raíces
DAP
Diversidad de estratos Practicas de conservación
Drenajes
Cercas vivas
Cercanía bosques
Cercanía ríos
Cercanía cerros
Autoconsumo
Conocimiento
2 componentes 3-4 componentes ≥ 5 componentes
Resiliencia en Talamanca
0
5
10
Calidad del suelo
Salud del cultivo
Sociocultural
Económicos
Ambientales
Resiliencia
Promedio Talamanca Promedio Jinotega
Resultados
Talamanca vs. Jinotega
Sociocultural
Calidad del suelo Económico Resiliencia
Conclusiones y recomendaciones
• Productores con dominio de las metodologías: valoran los indicadores, interpretan resultados y proponen recomendaciones.
• Los SAF con cacao con más de tres componentes presentan valores más altos de sostenibilidad y resiliencia que los sistemas con dos componentes.
• Se recomienda aumentar los componentes en estos sistemas “pobres” para aumentar la resiliencia y sostenibilidad de acuerdo a los diseños probados en campo sin perder la diversificación.
• Los SAF con cacao de Talamanca son más sostenibles y resilientes que los de Jinotega
• Predominan los aspectos socioculturales y la estabilidad del sistema para que los SAF con cacao de Talamanca tengan mejores resultados
• Se comprobó que ambas herramientas son flexibles y se pueden adaptar a situaciones particulares.
• Se deben aplicar al menos cada seis meses las evaluaciones para observar el comportamiento de los sistemas ante las prácticas que se implementen, en especial después de la ocurrencia de un evento climático fuerte.
Conclusiones y recomendaciones
Gracias… etalavera23@hotmail.com etalave@catie.ac.cr