Domaa juhica od rajice Jedna vrlo jednostavna domaa juhica od rajice .Piem za mlade domaice.Brzo se spravlja ,ukusna je i zdrava, uslast !!!Autor: RoberTina0125min JednostavnoSastojci6 osobePotrebno vam je:1 litra rajice1 litra vode1 liica eera2 lice maslinovog uljavegetaili solpaparlovorov listrezanciPriprema1. Sasvim jednostavna juhica koju rade manje vie sve domaice, no neka se nae.....2. U odgovarajuu posudu stavite kuhati litru domae rajice ( ako nemate onda kupovnu) i odmah litru vode...( ovakav je omjer jer je domaa rajica neto jaeg okusa negokupovna,ja je svake godine ukuhavam )3. zatim dodajte zaine koje sam navela...Lovorov list,eer, vegeta ili sol, maslinovoulje,papar. Kada juha prokuha dodajte tjesteninu....i to po mogunostidomau,nekako mi je finija juha tada. Rezance skuhajte al dente.4. Ovako pripravljena juha zdrava je za organizam ,pae i zimi i ljeti.PosluivanjeVoljela bih navesti: Kada kuham domae juhe...tjesteninu uvijek kuham zasebno al dente,te onda dodam u juhu.Juha je tada bistrija bez dodatnoga kroba koji se pusti kuhajui, akada kuham juhu od rajice obavezno kuham u tjesteninu u juhi, jer tada juha dobivasvoju bit .www.coolinarika.com