BİLİMSEL DANIŞMA KURULUDÜZENLEME KURULU

BAŞKAN

Yusuf SONGÜL

KONGRE SEKRETERİ

İ.Dilek AKAN

Şafak BİRTÜRK

Kıvılcım MOGOL

ÜYELER

Okan AKDOĞAN

Prof.Dr.Ertan ANLI

Prof.Dr.Nevzat ARTIK

Prof.Dr.Alev BAYINDIRLI

Dr.Serap BİLGEN ÇINAR

Dr.Mehmet BİNGÖL

Şafak BİRTÜRK

Dr.Ahmet BOSTAN

Gonca ÇABUK

Atakan GÜNAY

Sinan KAPLAN

Reha KESKİNOĞLU

Prof.Dr.Hamit KÖKSEL

Melda MUTLU

Hazret ÖZDEMİR

Nilgün ÖZÜDOĞRU

Murat ŞANLI

Prof.Dr.Gülüm ŞUMNU

Kemal Zeki TAYDAŞ

Pınar ÜNAL

Prof.Dr.Halil VURAL

Prof. Dr. Mustafa AKÇELİK

Prof. Dr. Nihat AKIN

Prof. Dr. Nesimi AKTAŞ

Prof. Dr. Ertan ANLI

Prof. Dr. Nevzat ARTIK

Prof. Dr. Ayhan ATLI

Prof. Dr. Zehra AYHAN

Prof. Dr. Aykut AYTAÇ

Prof. Dr. Alev BAYINDIRLI

Prof. Dr. Taner BAYSAL

Prof. Dr. Dilek BOYACIOĞLU

Prof. Dr. Cengiz CANER

Prof. Dr. Ömer Utku ÇOPUR

Prof. Dr. Mehmet DEMİRCİ

Prof. Dr. İsmail Sait DOĞAN

Prof. Dr. H.İbrahim EKİZ

Yrd. Doç. Dr. Zafer ERBAY

Prof. Dr. Zerrin ERGİNKAYA

Doç. Dr. Ramazan GÖKÇE

Prof. Dr. Aytaç S. GÜMÜŞKESEN

Prof. Dr. Şebnem HASRA

Prof. Dr. Artemis KARAALİ

Prof. Dr. İhsan KARABULUT

Prof. Dr. Murat KARAOĞLU

Prof. Dr. Zeynep KATNAS

Prof. Dr. Mükerrem KAYA

Prof. Dr. Semra KAYAARDI

Prof. Dr. Hamit KÖKSEL

Prof. Dr. H. Barbaros ÖZER

Prof. Dr. Mustafa ÖZİLGEN

Prof. Dr. Gülüm ŞUMNU

Prof. Dr. Şebnem TAVMAN

Prof. Dr. Ali Rıza TEKİN

Prof. Dr. Özlem TURGAY

Prof. Dr. K. Nazan TURHAN

Prof. Dr. Selman TÜRKER

Prof. Dr. Halil VURAL

Prof. Dr. Atilla YETİŞEMİYEN

Prof. Dr. Metin YILDIRIM

Ankara Üniversitesi

Selçuk Üniversitesi

Nevşehir Üniversitesi

Ankara Üniversitesi

Ankara Üniversitesi

Harran Üniversitesi

Sakarya Üniversitesi

Hacettepe Üniversitesi

Orta Doğu Teknik Üniversitesi

Ege Üniversitesi

İstanbul Teknik Üniversitesi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

Uludağ Üniversitesi

Namık Kemal Üniversitesi

Yüzüncü Yıl Üniversitesi

Mersin Üniversitesi

Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi

Çukurova Üniversitesi

Pamukkale Üniversitesi

Ege Üniversitesi

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

Yeditepe Üniversitesi

İnönü Üniversitesi

Atatürk Üniversitesi

Trakya Üniversitesi

Atatürk Üniversitesi

Celal Bayar Üniversitesi

Hacettepe Üniversitesi

Ankara Üniversitesi

Yeditepe Üniversitesi

Orta Doğu Teknik Üniversitesi

Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi

K. Maraş Sütçü İmam Üniversitesi

İzmir Ekonomi Üniversitesi

Konya (N. Erbakan) Üniversitesi

Hacettepe Üniversitesi

Ankara Üniversitesi

Niğde Üniversitesi

12-14 Kasım 2015Club Hotel Ephesus Princess

Selçuk-İZMİR

SUNUŞ KATILIM ÜCRETLERİ VE KATILIM ŞEKLİ

İLETİŞİM BİLGİLERİ

Değerli Katılımcılar,

Odamız tarafından iki yılda bir düzenlenmekte olan Gıda Mühendisliği Kongrelerinin dokuzuncusu 12-14 Kasım 2015 tarihlerinde İzmir/ Selçuk'da gerçekleştirilecektir.

9.Gıda Mühendisliği Kongresi'nin amacı; Gıda zincirinin, bilimsel ve teknolojik konularını "çiftlikten sofraya" tüm aşamalarını kapsayacak şekilde ele almak, diğer taraftan 5996 sayılı kanun ile özel sektördeki çalışma alanları fazlasıyla kısıtlanan, kendi alanlarında Bakanlık kadrolarında sayıca ve temsiliyet açısından etkin bir şekilde yer alamayan, Hijyen Eğitimi Yönetmeliğine göre asıl uzmanlık alanı olmasına rağmen Hijyen Eğitimi almak zorunda bırakılan, bu da yetmezmiş gibi gıda alanında uzman olmayan kişilerin sosyal medya/ medya üzerinden son derece cahilce, bilim ahlakından uzak şekilde paylaştıkları “Gıda Mühendislerini ve Gıda Mühendisliği mesleğini” karalayıcı ve küçültücü, ifadelere maruz kalan meslektaşlarımızın, ülkemizdeki gıda güvenliğindeki yerinin neresi olduğunu, mesleğimizin ve meslektaşlarımızın haklarını korumak için neler yapılması gerektiğini ve bu bakışla gıda sektörünü her yönüyle tartışmaya açmaktır.

Kongre süresince, alanında uzman bilim insanları, ilgili kamu kurum ve kuruluşlarının yetkilileri ve sektör temsilcilerinin bir araya gelerek çalışmalarını ve görüşlerini paylaşacakları sözlü bildiri sunumlarını içeren oturumların, bilimsel poster sergisinin yanı sıra güncel konuların tartışılacağı paneller de düzenlenecektir.

Gıda ile ilgili gelişmeleri, sorunları değerlendirmek ve çözüm önerileri oluşturmak üzere, sektörün tüm paydaşlarıyla

Kongremizde bir araya gelmeyi ümit ediyoruz.

Kongremiz, sizlerin katılımı ve paylaşımı ile zenginleşecektir…

Saygılarımla

Yusuf SONGÜLKongre Başkanı

KONGRE TAKVİMİ

KONGRE KONULARI

Ÿ Gıda AmbalajlamaŸ Gıda BiyoteknolojisiŸ Gıda Egemenliği Ÿ Gıda EkonomisiŸ Gıda Etiği Ÿ Gıda GüvencesiŸ Gıda GüvenliğiŸ Gıda HukukuŸ Gıda Katkı MaddeleriŸ Gıda KimyasıŸ Gıda Mühendisliği ve

Mesleki ÖrgütlülükŸ Gıda Mühendisliği

EğitimiŸ Gıda Mevzuatı ve

PolitikalarıŸ Gıda Mikrobiyolojisi Ÿ Gıda Savunması

ŸYapısı

Ÿ Gıda Üretim Teknolojileri

Ÿ Gıda ve SağlıkŸ Fonksiyonel GıdalarŸ Geleneksel GıdalarŸ Organik GıdalarŸ Yeni GıdalarŸ Coğrafi İşaretlemeŸ Çevre ve İklimŸ İçme ve Kullanma

SularıŸ NanoteknolojiŸ Risk AnaliziŸ SürdürülebilirlikŸ Uluslararası

AnlaşmalarŸ Diğer

Gıdanın Sosyopolitik

Ÿ 04 Mayıs 2015

Ÿ 01 Temmuz 2015

Ÿ 17 Eylül 2015

- Bildiri özetlerinin son gönderim tarihi

- Bildiri değerlendirme sonuçlarının açıklanması için son tarih

- Erken kayıt için son tarih

Kayıt için, Kongre web sitesi

'da

yer alan katılım formunu doldurup gönderiniz.

www.gidamuhendisligikongresi.org

Adres TelefonFaks E-PostaWeb

: Meşrutiyet Cad. No:22/13 Kızılay/ANKARA: 0 (312) 418 28 26, 0 (312) 418 28 46: 0 (312) 418 28 43: kongre@gidamuhendisligikongresi.org: www.gidamuhendisligikongresi.org

Club Hotel Ephesus Princess Konaklama Bilgileri