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Aspectos Estruturais da Cafeicultura Grupo de Trabalho - GT/Café
Abril 2009
1
NeumannVolcafe
Esteve
OlamNoble
Dreyfus
Trading Companies Líderes do Comércio Mundial de Café(Estimativas para 2008 em milhões de sacas/60 kg)
Sucafina
2
13,2 12,2
7,54,8
3,1 3,00,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
NESTLÉ KRAFT SARA LEE FOLGER TCHIBO STARBUCKS
Torrefadoras Líderes do Comércio Mundial de Café(Estimativas para 2008 em milhões de sacas/60 kg)
3
104
111
125
121
118116
114
108
129127
133
131
117
129
112
116
135133
128
114
115113
119
100
105
110
115
120
125
130
135
99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 F 08/09 F 09/10 F 10/11 F
Milh
ões
de s
acas
Demanda
Oferta
Crop Year
Oferta-Demanda Total de Café(Estimativas para 2008 em milhões de sacas/60 kg)
*produção do ano de colheita, mas ajustada pelo controle de venda dos estoques internos Brasil/Vietnã
4
20 Maiores Países Consumidores de Café (Estimativas para 2007/2008 em milhões de sacas/60 kg de café verde)
1,41,41,51,51,61,61,61,91,9
2,32,8
3,43,43,4
5,25,7
6,89,4
17,721,2
Colômbia
Índia
Suécia
Vietnã
Etiópia
Coréia do Sul
Países Baixos
Argélia
México
Indonésia
Reino Unido
Espanha
Canadá
Rússia
França
Itália
Japão
Alemanha
Brasil
EUA
5
22,2 %
18,5 %9,8 %
7,1%
11,1 %
6,0%5,4%
3,6 %3,6 %3,6 %
2,9 %2,4 %
Mexico/América Central/
Caribe15.9 m = 11.8%
América do Sul66.2 m = 48.9%
África10.3 m = 7.6%
Ásia / Pacífico36.0 m = 26.6%
Outros6.8 m = 5.0%
Regiões Produtoras de Café (Estimativas para 2008/2009 em milhões de sacas/60 kg de café verde)
Total de Produção Mundial 135.2 milhões de sacas= 8.112.000 toneladas
6
0,70,80,80,91,01,41,61,81,9
3,33,33,64,04,24,44,6
8,012,5
19,545,0
Quênia
Venezuela
Tanzânia
Tailândia
PNG
Cote d'Ivoire
El Salvador
Nicaragua
Costa Rica
Uganda
Peru
Honduras
Guatemala
Mexico
Etiópia
Índia
Indonésia
Colômbia
Vietnã
Brasil
20 Maiores Países Produtores de Café (Estimativas para 2007/2008 em milhões de sacas/60 kg)
7
36,5 %
15,8 %10,1 %6,5
%
31,1 %
Evolução Comparativa dos Volumes Anuais produzidos pelo Brasil, Colômbia e Vietnã
(em mil sacas de 60 kg)
4005.400
10.40015.40020.40025.40030.40035.40040.40045.400
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Brasil Colômbia VietnãFonte: OIC, 2009
8
Evolução Anual do Volume e da Receita das Exportações Brasileiras de Café
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
19891990199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008
volu
me
0,00,51,01,52,02,53,03,54,04,55,0
rece
ita
Volume - em milhões de sacas de 60 kg Receita - em US$ bilhões
Fonte: Mdic,2009
9
Brasil - Evolução da Área plantada de Café (em milhões de hectares)
2,72,8
2,5
2,3
2,1
1,9 1,92,0
2,22,3
2,9
2,2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2
1,9
2,4
2,4
1,5
1,7
1,9
2,1
2,3
2,5
2,7
2,9
3,1
Área - em milhões de hectaresFonte: Conab,2009
10
Evolução da Média Mensal do Indicador de Preços do Café Arábica (em R$/saca de 60 kg)
50
100
150
200
250
300
350
400
Fonte: Cepea/Esalq,2009
11
Variação Relativa (%) dos Preços Internos (Cepea/Esalq), do Contrato "C" - Nybot e da Relação Cambial Real/Dólar Americano
jan/2003 = 100
40
60
80
100
120
140
160
180
200
220
240
jan/03
mar/03
mai/03
jul/03
set/03
nov/03
jan/04
mar/04
mai/04
jul/04
set/04
nov/04
jan/05
mar/05
mai/05
jul/05
set/05
nov/05
jan/06
mar/06
mai/06
jul/06
set/06
nov/06
jan/07
mar/07
mai/07
jul/07
set/07
nov/07
jan/08
mar/08
mai/08
jul/08
set/08
nov/08
jan/09
mar/09
Cepea-Esalq - em R$ (%) Contrato C - em US$/saca (%) variação cambial: R$/US$ (%)
(%)
12
Brasil - Evolução dos Estoques Públicos de Café (em mil sacas de 60 kg; posição de 31 de dezembro)
11.347
9.363
7.2185.817 5.447 5.253 5.022
4.2813.309
1.944703 487
13.314
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
13
Brasil - Evolução dos Estoques Totais de Café* (em mil sacas de 60 kg; posição de 30 de março)
22.448
17.954
15.242
20.02018.226
23.515
21.142
30.603
24.332
14.057
19.308
22.775
12.879
19.230
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009*** públicos e privados** estimativa (2009)
14
Evolução Anual dos Estoques de Cafés nos Países Produtores (em mil sacas de 60 kg)
63.502
55.66252.936 51.031
47.288
53.499
44.180
52.916
41.43837.686
28.68625.298
17.259
54.473
41.25340.376
48.334
53.99654.935
42.312
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Fonte: OIC, 2009
15
Evolução Anual do Volume das Exportações Brasileiras de Café (em mil sacas de 60 kg)
18.28816.637
19.821 19.241 18.878
15.40316.742
18.234
23.111 23.346
28.403
25.669 26.653 25.95627.641 28.010
29.485
18.10717.229
14.563
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Fonte: MDIC,2009
16
Evolução Anual da Receita das Exportações Brasileiras de Café (em US$ milhões )
1.2701.497
1.1161.283
2.559 2.4292.098
3.097
2.580 2.444
1.7631.398 1.368
1.529
2.033
2.895
3.336
3.856
4.732
1.780
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
4.500
5.000
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Fonte: MDIC,2009
17
18
19
Exportação (verde solúvel torrado) 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Quantidade (milhões de sacas)
16,6 18,2 23,1 18,1 23,3 28,4 25,6 26,6 26,0 27,6 28,0 29,5 2,3
Valor (US$ bilhões)
3,1 2,6 2,4 1,8 1,4 1,4 1,5 2,0 2,9 3,3 3,9 4,7 0,3
Preço Médio (US$/saca)
184,94 141,52 105,71 97,43 59,91 48,19 59,62 76,32 111,57 120,70 137,66 160,52 137,21
Fonte: DCAF - CONAB - ABIC - MDIC/SECEX - OIC - CEPEA/ESALQ/BM&FElaboração: MAPA / SPAE / DCAF
INDICADORES DE DESEMPENHO DA CAFEICULTURA BRASILEIRA
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