Первое масштабное отраслевое исследование

«Органическое сельское хозяйство и

биологизация земледелия в России»

2017 Год экологии и

охраны окружающей среды

Термины

Органическое сельское хозяйство - производственная система, которая улучшает экосистему,

улучшает плодородие почвы, защищает здоровье человека, и, принимая во внимание местные

условия и опираясь на экологические циклы, сохраняет биологическое разнообразие, не использует

компоненты, способные принести вред окружающей среде.

• Органическое землепользование сочетает в себе традиционные методы ведения хозяйства,

инновационные технологии и современные научно-технические разработки, которые благотворно

сказываются на окружающей среде и обеспечивают тесную взаимосвязь между всеми формами

жизни, включенными в данную систему, поддерживают и обеспечивают их благоприятное развитие.

Определение из Национального стандарта ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические.

Термины и определения»:

• Биологизация земледелия - процесс изменения организации аграрного производства,

основанный на использовании агротехнических приемов (их сочетания), средств (их сочетания),

влекущих за собой активизацию природных механизмов повышения актуального и потенциального

плодородия почв, реализации генетического ресурса сортов и гибридов сельскохозяйственных

растений, культурных растений.

Актуальность

СЕГОДНЯ

В России принято 3 Национальных стандарта на органическую продукцию. Готовится к

внесению в Госдуму федеральный закон об органическом производтсве.

Региональные законы об органическом сельском хозяйстве приняты в Воронежской

области, Краснодарском Крае, Ульяновской области.

В Белгородской области действует областная программа биологизации земледелия.

Актуальность органического сельского хозяйства и биологизации земледелия обоснована в

Прогнозе научно-технологического развития АПК до 2030 года

А ЧТО ДАЛЬШЕ?

При этом, отсутствуют многие вводные данные для создания системы развития этих

направлений, измеримые качественные и количественные показатели и индикаторы для оценки

состояния рынка, динамики его развития, необходимые для разработки госпрограмм, планирования

инвестиций.

Отмечается высокая степень хаотичности процессов, разрыв коммуникаций

Сельское хозяйство должно перестать

быть биржевой игрой Великий ученый почвовед Василий Докучаев писал:

«...в таком надорванном, надломленном, ненормальном

состоянии находится наше южное степное земледелие,

уже и теперь, по общему признанию, являющееся

биржевой игрой, азартность которой с каждым годом,

конечно, должна увеличиваться.

Но само собой разумеется, что так дело продолжаться не

может и не должно; никакой, даже геркулесовский

организм не в состоянии часто переносить таких

бедственных случайностей, какая выпала в настоящее

время на долю России. Безусловно, должны быть приняты

самые энергические и решительные меры, которые

оздоровили бы наш земледельческий организм»

2017 год - Год экологии и охраны окружающей среды

Нет мероприятий в сфере экологизации сельского

хозяйства. Тем временем, 1/3 всех экологических

проблем – сельское хозяйство. Т.е. 30% проблем мы

игнорируем

10 ступеней к органическому сельскому

хозяйству и 5 – к биологизации

Сертифицированные

органики условно

прошли 10 шагов, а

биологизаторы 1-5.

Нельзя ставить их на

одну ступень.

Но и те, кто практикует

биологизацию,

достойны того, чтобы

их продукция

выделялась по

качеству.

Проблемы

• Путаница в терминологии – «органик», «эко», «био», «фермерская» продукция

• Фальсификат продукции, технологий, БСЗР

• Рынок пытаются регулировать компании в своих частных интересах

• Недостоверная информация

• Нет данных об интегральном воздействии негативных факторов традиционного

сельского хозяйства на окружающую среду и здоровье человека

• Сельхозпроизводители не знают более 80% ассортимента биопрепаратов,

удобрений, агроприемов. У них нет возможности их тестировать

• Нет выработанных научно обоснованных комплексных решений, объединяющих

все возможные варианты

Органическое сельское хозяйство и

биологизация – много белых пятен,

неизвестных вводных данных

Производителю

нужен

гарантированный

РЕЗУЛЬТАТ.

Власти –

понимание КАК

это работает

Потребителю

понимание

ЦЕННОСТИ

продукта

Закон и Нацстандарты – двигатель, но

не машина

Отдельные органы – еще не организм

Необходимо создать и запустить

«кровеносную систему» органического

сельского хозяйства и биологизации.

Создать профессиональное и

экспертное сообщество,

коллегиальный независимый, не

ангажированный центр выработки и

принятия решений, НИР, систему

фильтрации и сертификации

технологий, средств, трансфер

технологий и инноваций,

тестирование, демо-площадки,

учитывая заказ государства, заказ

бизнеса, заказ потребителей, заказ

обслуживающих секторов. Интересы

должны быть уравновешены, система

саморегулируема.

Инновации – предмет дискуссии,

критики, обсуждения.

Цели и партнеры исследования

ЦЕЛЬ

Создание платформы для полноценной интеграции органического сельского хозяйства и

биологизированных сельхозпроизводств в социально-экономическую деятельность страны,

развития данных направлений.

Не менее 80% исследования – эксклюзивная, ранее неизвестная информация

ПАРТНЕРЫ

Метод сбора информации

Госсектор анкетирование: 84 субъекта РФ (Деп АПК), 54 аграрных ВУЗа

НИР анкетирование, ВНИИ

Реальный сектор производство анкетирование:

- сельхозпроизводители (более 800)

- обслуживающие сектора (производство биопрепаратов, биоудобрений, техники и т.д.)

Реальный сектор торговля анкетирование, глубинные интервью:

- торговые сети

- частные магазины

- потенциальные покупатели

- международная торговля (брокеры, дистрибуторы, опыт западных торговых систем)

Объем информации определяется исходя из достаточности для выполнения целей

География: РФ. Период: февраль – октябрь 2017

Принципы работы СОЗ

Действия в общих интересах рынка, а не отдельных его участников

Партнерство

Независимость

Проектный подход, горизонтальный тип коммуникаций

Долгосрочность прогнозирования, учет рисков будущих периодов

Открытость, диалог, максимальное вовлечение компетентных и заинтересованных

экспертов

Решения вырабатываются коллегиально, с учетом интересов всех заинтересованных

сторон, путем обсуждения

Данные исследования публикуются в открытом доступе, рассылаются органам

власти, аграрным ВУЗам, ВНИИ, профессиональному сообществу

ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ!

Этапы

1 этап Исследование

«Что? Кто? Зачем?» - понимаем, с чем имеем дело. Междисциплинарное взаимодействие

- Формирование рабочих групп (ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ ЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ)

- Формирование анкет

- Анкетирование, интервью

- Обработка данных, согласование

2 этап Выстраивание системы

Отвечаем на вопрос «Как?»

На основе исследования вырабатываются: стратегии, дорожные карты, региональные программы,

регламенты, СДС, в том числе под заказ и требования торговых сетей.

Не ответив на вопросы «Что? Кто? Зачем?» мы не ответим на вопрос «Как?»

Потенциал Органическое сельское хозяйство (потенциально около 10% российского АПК):

- для международной торговли сертифицированной органической продукцией

- для торговли на внутреннем рынке, если есть требования торговых сетей к сертификации по

Нацстандарту

Органическое сельское хозяйство – есть три Нацстандарта, один Нацстандарт стран СНГ,

модельный закон, региональные законы.

Биологизированное земледелие (потенциально около 80% российского АПК):

- в водоохранных зонах

- природоохранные зоны (Байкал и т.д.)

- парки, национальные парки

- деградированные земли

- неудобья

- зоны агротуризма

- требования торговых сетей по частным СДС

- в целях экологизации и повышения эффективности любые сельхозпредприятия

Заказы на экспорт

сертифицированной российской

органической продукции есть! Пример:

Итальянская компания «Agribio s.r.l.» готова в

апреле закупить сертифицированную

органическую кукурузу по цене 230$ . Это на

60% дороже не сертифицированной кукурузы.

Также они готовы покупать:

• Гречиха, пшеница, Яровая пшеница, озимая пшеница, ячмень, овес, рапсовые семена (для

пищевой промышленности и кормов), Рапсовое масло, овес очищенный (семена), Семена сои,

пшеница (семена), кукуруза (для пищевой промышленности и кормов), жмых подсолнечника ( для

кормов), жмых льна ( для кормов), семена льна коричневые ( для пищевой промышленности),

семена подсолнечника очищенные АА (для пищевой промышленности), Семена тыквы (для

пищевой промышленности)

• На внутреннем рынке востребована продукция по технологиям биологизации по СДС под

задачи конкретной торговой сети («био», «эко», «без пестицидов» и т.д.)

Исторический момент

В России формируется

фундаментальная

отечественная независимая

научно-производственная

школа органического

сельского хозяйства и

биологизации земледелия,

которая учитывает

существующие российские

наработки, международный опыт,

прогнозы и включает в себя

постоянно появляющиеся

инновации.

Это новая система

хозяйствования на земле в

согласии с природой.

Природоподобная технология, о

необходимости которой говорил

В.В. Путин.

Результаты опроса сельхозпроизводителей

(растениеводство) в Белгородской области

Данные получены в ходе опроса руководителей и главных агрономов

сельскохозяйственных предприятий Белгородской области в рамках

обучающих семинаров «Внедрение инновационных приемов в

биологическом земледелии на территории Белгородской области» в

феврале 2017 года.

В опросе приняло участие 58 хозяйств. Таким образом, из около 500

сельхозпроизводителей области в сфере растениеводства, были опрошены

более 10%.

.

Единственный регион с 2011 года действует Долгосрочная целевая

программа "Внедрение биологической системы земледелия на

территории Белгородской области на 2011 - 2018 годы".

Практикуют биологизацию 71%

сельхозпроизводителей

Практикуют элементы органического земледелия

80%, но не имеют сертификат

Стабильность результатов важнее всего

2016 год Белгородская область

• Первое место в ЦФО по средней урожайности зерновых,

зернобобовых и сое - 42,2 ц\га, и наивысший результат

области за все годы.

• Первое место по ЦФО по урожайности озимой пшеницы - 45,1

ц/га и второе после Краснодарского края по РФ

• По результатам агрохимического обследования, в почвах

Белгородской области среди всего Центрального Черноземья -

максимальное средневзвешенное содержание подвижных

форм фосфора (146 мг/кг) и калия (157 мг/кг).

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

Директор по внешним связям

Анна Любоведская

Телефон: +7 (909) 990-52-09

Электронная почта: 9099905209@mail.ru

Сайт: www.sozrf.ru