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SpecialeSpeciale elettroforesi elettroforesi di proteine e di proteine e western western blotblot Via Forlanini 52, 20043 Arcore (MB) Tel. 039.60.13.988 Fax 039.60.14.284…
Purificazione delle proteinePurificazione delle proteine 1. cromatografia 2. determinazioni quantitative concentrazione 3. elettroforesi 4. determinazione della massa STUDIO…
ESPRESSIONE GENICA, PROTEINE, ENZIMI LA MEMBRANA PLASMATICA costituisce e delimita la superficie esterna della cellula. ! ! IL CITOPLASMA è contenuto…
Strategie per la purificazione delle proteine Attenzione! C’è differenza tra separazione per alcuni scopi analitici (Gel-electrophoresis, IEF, 2D-gels) e purificazione…
Caratterizzazione delleCaratterizzazione delle proteinep • Controllo di qualità (peso molecolare, modificazioni post traduzionali)p ) Atti ità bi l i• Attività biologica…
1 Per ogni informazione: [email protected] Dip. di Bioscienze Torre C, V piano Tel. 02 503 14094-2. http:users.unimi.itbiolstruHome.html Slides dal corso dello scorso…
ProteomicaProteomica 1 “La cosa più bella che possiamo sperimentare è il mistero è la fonte di ogni vera arte e di ogni vera scienza” A Einstein SommarioSommario Dal…
FUNZIONE DELLE PROTEINE RAPPORTO STRUTTURA-FUNZIONE 1.Le funzioni di molte proteine richiedono il legame reversibile con altre molecole LIGANDO Un ligando può essere di…
SINTESI DELLE PROTEINE IN UN GIORNO DI UN INDIVIDUO ADULTO NORMALE: -100 grammi vengono introdotti con la dieta -400 grammi vengono degradati -400 grammi vengono sintetizzati…
1 Codocenza IeFP Chimica in Cucina Lezione 2 Docenti di Chimica Venturini V. Neri S. 2 LA DENATURAZIONE DELLE PROTEINE 2.1 Le proteine Le proteine sono composti quaternari,…
Slide 1 Omeostasi delle proteine (I) (Pancreas esocrino, intensa attività secretoria) Slide 2 Omeostasi delle proteine Sintesi Processi post-traduzionali – Traslocazione…
Slide 1 Digestione delle proteine Slide 2 Le proteasi pancreatiche sono attivate nellintestino Slide 3 Lassorbimento intestinale avviene attraverso un trasporto attivo Slide…
Chimica delle macromolecole - Unità didattica 3: La struttura delle proteine Amminocidi, peptidi e proteine: Amminoacidi e loro proprietà. Il legame peptidico. Struttura…
Digestione delle proteine e assorbimento degli aminoacidi Endopeptidasi enzimi proteolitici appartenenti alla classe delle idrolasi che catalizzano lidrolisi dei legami peptidici…
Gli elementi essenziali della nutrizione delle piante Elementi essenziali ed elementi utili Secondo Arnon e Stout 1939 un nutriente è essenziale: - se la sua assenza non…
Il metabolismo epatico delle proteine in fisiologia e patologia Il b li i d ll i Il b li i d ll i Il metabolismo epatico delle proteine Il metabolismo epatico delle proteine…
Metodi di studio delle proteine : • determinazione della quantità • determinazione della struttura primaria (sequenza a.a.) • determinazione della struttura 3D Spettrofotometro…
1 2 3 DIGESTIONE DELLE PROTEINE PROTEINA MACROPEPTIDI PEPTIDI AMMINOACIDI Vena porta Acido cloridrico + Pepsina Proteasi pancreatiche Enzimi parete intestinale FEGATO Nello…
Gerarchia della struttura delle proteine struttura terziaria: la struttura tridimensionale della proteina. struttura primaria: sequenza degli aminoacidi struttura secondaria:…