VOORMALIG GASTHUIS UIT DE MIDDELEEUWENBij Esaki Sushi Tongeren maakt u deel uit van een prachtig stukje Tongerse geschiedenis
dat teruggaat naar de 12de eeuw. Het restaurant is gelegen in het voormalige Sint-Jacobsgasthuis. Specifiek in de halfrondboog dat in die periode als dienstgebouw in
gebruik werd genomen.
Het Middeleeuwse gasthuis werd oorspronkelijk gesticht als een herberg voor pelgrims die op bedevaart naar Santiago de Compostella gingen. De bedevaarders kregen er eten en konden er overnachten. In de kloostertuin aan de binnenkant vonden ze niet
minder dan honderd vierkante meter rust.
Na de Franse revolutie werd het Sint-Jacobsgasthuis een hospitaal, bejaardentehuis en weeshuis. Vandaag is het monumentaal klooster volledig gerenoveerd en geïntegreerd
in het stadscentrum. De buitengevels van het historisch geklasseerde pand werden gerestaureerd en de bestaande binnenstructuur werd zoveel mogelijk intact gehouden.
Wij zijn trots u te mogen verwelkomen in ons restaurant en wensen ueen onvergetelijke ervaring toe.
FORMER GUEST HOUSE FROM THE MIDDLE AGESAt Esaki Sushi Tongeren you are part of a beautiful piece of Tongeren history that dates
back to the 12th century. The restaurant is located in the former Sint-Jacobs guest house. Specifically in the hemisphere arch that was used as a service building during that period.
The medieval guesthouse was originally founded as an inn for pilgrims who went on a pilgrimage to Santiago de Compostella. The pilgrims were given food and could spend the night there. In the monastery garden in the courtyard they found no less than a hundred
square meters of rest.
After the French Revolution, the Sint-Jacobs guest house was converted into a hospital, a retirement home and an orphanage. Today the monumental monastery has been completely renovated and integrated into the city center. The outer facades of the
historically listed building were restored and the existing internal structure was kept intact as much as possible.
We are proud to welcome you in our restaurant and wish you an unforgettable experience.
DRANKEN | DRINKS
FRISDRANKEN - SOFT DRINKSWater stil/bruis € 2,50
Cola € 2,50
Cola Light € 2,50
Cola Zero € 2,50
Fanta € 2,50
Sprite € 2,50
Ice Tea € 2,50
Minute Maid Orange € 2,50
Minute Maid Appel € 2,50
Tonic € 2,50
Fever tree Mediterranean € 3,50
Schweppes Pink Pepper € 3,50
Fentimans Tonic € 3,50
Water stil/bruis 1/2 L € 4,00
Water stil/bruis 1 L € 6,00
BIEREN - BEERS Jupiler € 2,50
Leffe € 3,50
Duvel € 4,00
Hoegaarden € 3,50
Asahi (Japan) € 4,00
Kirin (Japan) € 4,00
Sapporo (Japan) € 4,00
STERKE DRANK - LIQUORRemy Martin € 6,00
Calvados € 6,00
Wodka € 5,00
Baileys € 5,00
Amaretto € 5,00
JAPANSE STERKE DRANK - JAPANESE LIQUORSake € 6,50
Nikka Miyagikyo SM Whisky € 10,00
Nikka Single Malt Whisky € 10,00
Hibiki Blended Whisky € 10,00
Yamazaki Single Malt Whisky € 10,00
PER FLES
Ozeki Sake 750 ml € 25,00
KOFFIE | COFFEEKoffie - Coffee € 2,50
Koffie Verkeerd € 3,00
Cappucino € 3,00
Espresso € 2,50
THEE | TEA
LADY EARL GREY € 4,00Gearomatiseerde zwarte thee met limoen en citrussmaak Black tea with lime and citrus flavor
HERBAL CHAI € 4,00Een typisch kruidige chai met de zoete smaak van sappige appelsA typical spicy chai with the sweet taste of juicy apples
TAKE IT EASY € 4,00Groene thee met tropisch fruit, gecombineerd met hennepbladeren en guaranazaadGreen tea with tropical fruit, combined with hemp leaves and guarana seed
MATCHA KISS € 4,00Een uitstekende combinatie van groene thee, amandelen en matchaDe fruitige stukjes ananas vervolledigen de romige chocoladesmaak van deze mixAn excellent combination of green tea, almonds and matchaThe fruity pieces of pineapple complete the creamy chocolate flavor of this mix
CITRONELLA € 4,00Gearomatiseerde klassieke groene thee, harmonieus gecombineerd met de pittige frisheid van citroengras en citrusvruchtenFlavored classic green tea harmoniously combined with the spicy freshness of lemongrass and citrus fruit
GRANDFATHERS FRUITGARDEN € 4,00De smaak van verse aardbei en rabarber wordt verfijnd door het zurige van bessenEen fruitige en frisse smaakervaring voor jong en oudThe taste of fresh strawberry and rhubarb is refined by the acidity of berriesA fruity and fresh taste experience for young and old
SOEP | SOUP
SALADES | SALADS
STARTERS
MISO € 4,50Sojabonenpasta, tofu, shitake en zeewierSoybean paste, tofu, shitake and seaweed
SHUMASHI € 7,00ZeevruchtensoepSeafoodsoup
NOODLE € 6,00Kippenbouillon, groenten en rijstnoedelsChicken stock, veggies and rice noodles
SHĪFŪDOSARADA € 6,50Gemarineerd zeewier en komkommerMarinated seaweed and cucumber
KANIKAMA € 8,00Surimi, tempura, massago,komkommer en pikante mayoFancy crab, tempura, massago,cucumber and spicy mayo
MAGURO ABOKADO € 11,50Gemarineerde blokjes tonijn en avocadoMarinated cubes of tuna and avocado
MAGURO BUTSU € 12,00Gemarineerde blokjes tonijn met korianderMarinated tuna tartare with cilantro
EDAMAMESojabonen met zeezoutSoybeans with seasalt
€ 5,00
HARUMAKI Japanse loempia - Japanese spring roll (2pcs)
Kip - ChickenScampi - PrawnVeggie
€ 5,50€ 6,00€ 4,50
DIM SUMGestoomde hapjes - Steamed pastries (6pcs/12pcs)
MixVeggie
€ 6,50/€ 12,00€ 5,50/€ 10,50
GYOZAGevulde hapjes - Filled pastries (6pcs/12pcs)
Kip - ChickenVeggieGebakken mix - Fried mix
€ 6,50/€ 12,00€ 6,00/€ 11,50€ 5,50/€ 11,00
TEMPURAGefrituurde hapjes - Fried snacks
EBI - YASAI mix (8st/pcs) € 6,50
Scampi & groentenPrawn & veggies
YASAI (8st/pcs) € 6,00
Assortiment groenten Veggie assortment
SHĪFŪDO (8st/pcs) € 9,00
Assortiment zeevruchten Seafood assortment
EBI FRIED (6st/pcs) € 8,00
Scampi Prawn
YAKITORI (2st/pcs)Gegrilde brochetjes - Grilled skewer
Kip - ChickenRund - BeefZeevruchten - SeafoodScampi - Prawn
€ 6,00€ 8,50€ 9,50€ 9,50
SUSHI
NIGIRI 2 pcsRijst met bovenop verse rauwe vis of een ander ingrediëntRice with fresh raw fish or another ingredient on top
Sake: Zalm - SalmonMaguro: Tonijn - TunaTai: TilapiaIka: Inktvis - SquidTako: OctopusEbi: Scampi - PrawnIkura: Zalmeieren - Salmon eggsTobiko: Viskuit - Fish roeMassago: Oranje Viskuit - Orangefish roeTamago: Zoete omelet - Sweet omeletteKanikama: Surimi - Fancy crabUnagi: Gemarineerde paling -Marinated eelHotate: Coquilles - Scallops
€ 5,50€ 6,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 6,00€ 5,00€ 5,00
€ 4,00
€ 4,00€ 6,00
€ 6,00
SASHIMI 4 pcs
Verse rauwe vis of ander ingrediënt zonder rijstFresh raw fish or other ingredient without rice
Sake: Zalm - SalmonMaguro: Tonijn - TunaTai: TilapiaIka: Inktvis - SquidTako: OctopusEbi: Scampi - PrawnIkura: Zalmeieren - Salmon eggsTobiko: Viskuit - Fish roeMassago: Oranje Viskuit - Orangefish roeTamago: Zoete omelet - Sweet omeletteKanikama: Surimi - Fancy crabUnagi: Gemarineerde paling -Marinated eelHotate: Coquilles - Scallops
€ 5,50€ 6,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 6,00€ 5,00€ 5,00
€ 4,00
€ 4,00€ 6,00
€ 6,00
HOSOMAKI 8 pcsEen dunne rol gevuld met rijst en jouw gekozen ingrediëntA thin roll filled with rice and your chosen ingredient
Sake: Zalm - SalmonMaguro: Tonijn - TunaEbi: Scampi - PrawnVeggie mixKomkommer - CucumberTamago: Zoete omelet - Sweet omelette Abocado: AvocadoOshinko: Gepekelde radijs – Pickled radishKanikama: Surimi – Fancy crab
€ 6,00€ 6,50€ 6,00€ 5,50€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00€ 5,00
INSIDE OUT ROLLPikante tonijn – Spicy tunaPikante zalm – Spicy salmonPikante scampi – Spicy prawn Tonijn & avocado – Tuna & avocado Zalm & avocado – Salmon & avocado
€ 7,00€ 7,00€ 7,00€ 9,00€ 8,00
HANDROLL 4 pcsPuntzakjes van nori gevuld met rijst en jouw gekozen ingrediëntA rolled cone of seaweed, wrapped around rice and your choise of filling
Sake: Zalm - SalmonMaguro: Tonijn - TunaKanikama: Surimi – Fancy crab
€ 4,00€ 4,00€ 4,00
Combineer je favoriete sushiCombine your favorite sushi
ESAKI’S FUTOMAKI ROLLS
KAMIKAZE ZALM - SALMON € 8,00Zalm, tempura, avocado en pikante mayoSalmon, tempura, avocado and spicy mayo
KAMIKAZE TONIJN - TUNA € 8,50Tonijn tempura, avocado en pikante mayoTuna tempura, avocado and spicy mayo
TEMPURA MAKI € 8,50Scampi tempura, komkommer, sla, unagi saus en pikante mayoPrawn tempura, cucumber, lettuce, unagi sauceand spicy mayo
MAIKO GEISHA € 10,00Gefrituurde shoft shell krab, kanikama, tamago,massago en slaFried soft shell crab, fancy crab, sweet omelette, orange fish roe and lettuce
BOSTON € 8,50Kanikama, massago, scampi tempura, avocado,sla en pikante mayoFancy crab, orange fish roe, prawn tempura , avocado, lettuce and spicy mayo
CALIFORNIA € 8,00Kanikama, tamago, avocado, sla en komkommerFancy crab, sweet omelette, avocado and lettuce
CALIFORNIA SPECIAL € 9,00Tonijn, zalm, kanikama, tamago, avocado,massago, komkommer en slaTuna, salmon, fancy crab, sweet omelette,avocado, cucumber and lettuce
KAMIKAZE VEGGIE € 7,50Komkommer, avocado, oshinko, tempura enpikante mayoCucumber, avocado, pickled radish, tempura and spicy mayo
SOFT SHELL ROLL € 10,00Gefrituurde soft shell krab, komkommer, sla, tobiko en pikante mayoFried soft shell crab, cucumber, lettuce, fish roeand spicy mayo
SAKURA € 10,00Komkommer, kanikama, avocado, zalm, tamagoen slaCucumber, fancy crab, avocado, salmon, sweetomelette and lettuce
NEW YORK € 8,00Kanikama, scampi tempura, komkommer, sla enpikante mayoFancy crab, prawn tempura, cucumber, lettuceand spicy mayo
CALIFORNIA BBQ € 9,50Gegrilde zalm en paling, kanikama, tamago,avocado, massago, komkommer en slaGrilled salmon and eel, fancy crab, sweetomelette, avocado, fish roe, cucumber andlettuce
CALIFORNIA VEGGIE € 7,50Oshinko, avocado, sla, komkommer en gegrilde auberginePickled daikon radish, avocado, lettuce, cucumber and grilled eggplant
Klassieke nori-rol gevuld met rijst en jouw gekozen ingrediënten (5st)Classic nori roll filled with rice and your chosen ingredients (5pcs)
BIJGERECHT - SIDE DISH € 6,50Gemarineerd zeewier en komkommerMarinated seaweed and cucumber
ESAKI’S SPECIAL ROLLS
DRAGON EYES € 11,00Gefrituurde rol met zalm, kanikama, avocado, tamago, unagi saus en pikante mayoFried roll with salmon, fancy crab, avocado, sweet omelette, unagi sauce and spicy mayo
DRAGON € 12,00Rol met een vulling van pikante tonijn, afgewerkt met zalm, tonijn en tilapiaRoll filled with spicy tuna, topped with salmon, tuna and tilapia
GREEN DRAGON € 11,00Rol met een vulling van pikante tonijn, afgewerkt met avocadoRoll filled with spicy tuna, topped with avocado
RAINBOW € 11,00Rol met een vulling van kanikama, tamago, avocado, sla en komkommer, afgewerkt met tonijn en zalmRoll filled with kanikama, tamago, avocado, lettuce, cucumber, topped with tuna and salmon
GREEN RAINBOW € 10,00Rol met een vulling van kanikama, tamago, avocado, sla en komkommer, afgewerkt met avocadoRoll filled with kanikama, tamago, avocado, lettuce and cucumber, topped with avocado
TOKYO € 11,00Rol met een vulling van pikante kanikama, afgewerkt met zalm en pikante mayoRoll filled with spicy fancy crab, topped with salmon and spicy mayo
DANCING DRAGON € 11,00Rol met een vulling van pikante kanikama, afgewerkt met tonijn en pikante mayoRoll filled with spicy fancy crab, topped with tuna and spicy mayo.
CHEF’S FAVORITE € 10,00Gefrituurde rol van tonijn en avocadoFried roll with tuna and avocado
MANHATTAN € 11,00Gefrituurde rol van tonijn, tempura en avocadoFried roll with tuna, tempura and avocado
SEXY ROLL € 13,00Rol met een vulling van krokante scampi en massago, afgewerkt met unagi en avocadoRoll filled with crispy prawn and fish roe,topped with eel and avocado
DYNAMITE € 13,00Rol met een vulling van krokante scampi, afgewerkt met tobiko en massagoRoll filled with crispy prawn, topped witha variation of fish roe
UNAGI LOVERS € 13,00Rol met een vulling van pikante scampi, afgewerkt met avocado en unagi sausRoll filled with spicy prawn, topped withavocado and unagi sauce
SPECIAL VOLCANO FUJI € 15,00Rol met een vulling van kanikama, tamago,sla en komkommer, afgewerkt met avocadoHierbij wordt warme gestoomde vis met unagi saus en pikante mayo geserveerdRoll filled with kanikama, tamago, lettuceand cucumber, topped with avocadoServed with warm steamed fish with unagisauce and spicy mayo.
VOLCANO € 10,00Warme gestoomde vis met unagi saus en pikante mayoWarm steamed fish with unagi sauce andspicy mayo
(8st - 8pcs)
ESAKI’S SUSHI COMBO’S
ESAKI’S SUSHI BOAT
MAKI COMBO € 15,002 dragon eyes – 2 tempura maki – 2 kamikazezalm – 2 pikante tonijn - 2 manhattan2 dragon eyes – 2 tempura maki – 2 kamikazesalmon – 2 spicy tuna - 2 manhattan
SASHIMI COMBO € 25,005 zalm – 4 tonijn – 4 hotate – 4 ika – 4 tako –4 unagi5 salmon – 4 tuna – 4 scallops – 4 squid –4 octopus – 4 marinated eel
NIGIRI COMBO € 18,00Mix van zalm, tonijn, tamago, ika en takoSalmon, tuna, tamago, ika and tako mix
CHISANA € 27,501 pers mix (25 pcs)
Chisana チサナEen kleine boot gebruikt om te vissen op allerlei vis. A small boat used for fishing on all kinds of fish.
KATSUOBUNE € 55,002 pers mix (52 pcs)
Katsuobune カツオ船Een boot die wordt gebruikt voor bonito-vissen.Een straalvinnige vis uit de makreelfamilie.A boat used for bonito fishing. A ray-finned fishfrom the mackerel family.
SATSUMAGATA € 75,003 pers mix (77 pcs)
Satsumagata サツマガタEen boot in Satsuma-stijl voor het vissen op makreel en marlijn aan de westkust van Satsuma.A Satsuma-style boat used for mackerel andmarlin fishing on the west coast of Satsuma.
YAKATABUNE € 110,004 pers mix (104 pcs)
Yakatabune 屋形船Een grote plezierboot met een ruim dek voor het organiseren van middag of avond entertainment.A large pleasure boat with a spacious deck fororganizing afternoon or evening entertainment.
INHOUD BOOTDragon eyes, manhattan, tempura maki, kamikaze zalm, california, zalm avocado, pikante tonijn, sashimi zalm, sashimi ika,
sashimi hotate, nigiri zalm, nigiri tonijn, nigiri scampi, tokyo
BOAT CONTENTDragon eyes, manhattan, tempura maki, kamikaze salmon, california, salmon avocado, spicy tuna, sashimi salmon, sashimi ika,
sashimi hotate, nigiri salmon, nigiri tuna, nigiri prawn, tokyo
VEGGIE COMBO € 18,008 hoso veggie – 5 mango roll – 5 kamikazeveggie
NIGIRI SAKE-MAGURO COMBO € 20,006 zalm - 6 tonijn6 salmon – 6 tuna
MAKI & SASHIMI COMBO € 20,002 pikante tonijn – 2 dragon eyes – 2 manhattan -2 kamikaze zalm – 2 tempura maki –4 sashimi zalm – 4 sashimi tonijn2 spicy tuna – 2 dragon eyes – 2 manhattan –2 kamikaze salmon – 2 tempura maki –4 sashimi salmon – 4 sashimi tuna
Een variatie van sushi om te delenVariation of sushi to share
Assortiment sushi, sashimi en nigiri geserveerd in een decoratieve bootAssorted sushi, sashimi and nigiri served in a decorative boat
SUSHI BOAT SPECIALS
ESAKI’S HOT KITCHEN
Een variatie van jouw favoriete sushi, geserveerd in een decoratieve bootA variation of your favorite sushi, served in a decorative boat
SAKE SPECIAL € 63,00(50 pcs)
Verschillende soorten zalm, sushi en sashimiA variation of salmon, sushi and sashimi
VEGGIE SPECIAL € 50,00(52 pcs)
Veggie fried - nigiri tomago -nigiri avocado -hoso veggie - mango roll - kamikaze veggie -grilled veggie roll - chef’s special veggie
MAGURO & SAKE SPECIAL € 65,00(50 pcs)
Verschillende soorten tonijn en zalm, sushien sashimiA variation of tuna and salmon, sushi andsashimi
BENTOVis of vlees met rijst en groenten geserveerd ineen traditionele bento boxFish or meat with rice and vegetables served ina traditional bento box
Kip - ChickenRund - BeefZalm - SalmonSushi Maki
€ 18,00€ 20,00€ 22,00€ 25,00
WOKGeroerbakt gerecht met gebakken rijst ofrijstnoedels en groentjesStir fried dish with fried rice or rice noodlesand vegetables
Kip - ChickenRund - BeefRund basilicum - Rund basilScampi - PrawnZeevruchten - SeafoodVeggie
€ 15,00€ 17,00€ 19,00€ 17,00€ 17,00€ 13,00
TERIYAKIGegrild vlees of vis met groentjes, rijst enteriyakisausGrilled meat or fish with vegetables, rice andteriyaki sauce
Kip - ChickenRund - BeefEend - DuckZalm - SalmonBBQ eend - BBQ duckScampi - PrawnZeevruchten - SeafoodTonijn - Tuna
€ 18,00€ 22,00€ 22,00€ 22,00€ 21,00€ 21,00€ 22,00€ 25,00
Liever met noedels + € 2,50
CURRYGroene, rode of gele curry met jouw gekozeningrediënt. Geserveerd met rijst of noedels.Green, red or yellow curry with your choseningredient. Served with rice or noodles.
Kip - ChickenRund - BeefScampi - PrawnVeggie
€ 14,00€ 16,00€ 16,00€ 13,00
Liever met noedels + € 2,50
ESAKI’S KIDS MENUPorties op kindermaatKid friendly portions
JUNIOR SUSHI COMBO € 10,00(10 pcs)
Verschillende soorten sushiA variation of sushi
YAKITORI CHIKIN € 8,00Gegrilde kip, rijst, groentjesGrilled chicken, rice, veggies
JUNIOR NOODLESGewokte rijstnoedels metStir fried ricenoodles with
Kip - ChickenVeggie
€ 8,00€ 7,00
EBI FRIED € 8,00
Gefrituurde scampi en rijstFried prawn and rice
JUNIOR WOKGewokte rijstnoedels metStir fried ricenoodles with
Kip - ChickenVeggie
€ 8,00€ 7,00
TERIYAKI MENU
SUSHI MENU
Noedelsoep met kipNoodle soup with chicken
-Ebi tempuraFried prawn
-Teriyaki
Naar keuze – Of choice:Kip – ChickenRund – Beef
Zalm – SalmonBBQ eend – BBQ duck
-Gebakken ijs met chocoladesaus en slagroom
Fried ice cream with chocolate sauce and whipped creamOR
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroomVanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
€ 35
Miso of Noedelsoep met kipMiso or Noodle soup with chicken
-ZeewiersaladeSeaweed salad
-Sushi-Sashimi-Nigiri mix
(25pcs)-
Gebakken ijs met chocoladesaus en slagroomFried ice cream with chocolate sauce and whipped cream
ORVanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
€ 35
DESSERT
FRUIT MOREWASIMix van vers seizoensfruitMix of fresh seasonal fruit € 8,00
PAINAPPURUSAVers gesneden ananas met muntblaadjes en suikerFreshly cut pineapple with mintleafs and sugar € 6,00
IJS - ICE CREAM Vanille-ijs met verse ananasVanilla ice cream with fresh pineapple
€ 6,50
Vanille-ijs met verse mangoVanilla ice cream with fresh mango
€ 6,50
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroomVanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
€ 6,50
Gebakken vanille-ijs met chocoladesaus en slagroomFried vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream
€ 6,50
JAPANS IJS - JAPANESE ICE CREAM Groene thee-ijsGreen tea ice cream
€ 6,00
Witte sesam-ijsWhite sesame ice cream
€ 6,00
Top Related