Download - TRANSFORMATIONS SOCIALES ET COMMERCE - …pedagogie-nord.ac-lille.fr/IMG/pdf/hda_19e_commerce.pdf · Découvrir une particularité sociale du XIXe siècle, le commerce avant la ...

EDUCATIONARTISTIQUEETCULTURELLE–HISTOIREDESARTS

Directiondesservicesdépartementauxdel’EducationnationaleduNord

Groupedetravail:

Ø MarieDEMARCQ,CPAV–BassindeLILLE3Ø ChantalADAMZYCK,CPC–Circonscriptiond’Anzin

HISTOIREDESARTS–XIXèmesièclePisted’étude:TRANSFORMATIONSSOCIALESETCOMMERCE

Sujet Petitsmétiersderue,hallesetgrandsmagasins,publicitéetaffiches. Cycle3(finCE2)

Période XIX

Domainesartistiques Œuvres Références

Séance1ArtsduvisuelLespetitsmétiers

LespetitsmétiersdeParis,ATGET1898-1899

- Photographie,sérieAnnexeAV1:connaissancesd'appui

Séance2Artsdulangage

Les Halles – Les grandsmagasins

ZOLA,LeventredeParisZOLA,Aubonheurdesdames

AnnexeAL1:connaissancesd'appuiAnnexeAL2:analysedetexte

Séance3ArtsduquotidienL'évolutiondelapublicité.Des cris de Paris auxaffichespublicitaires

Lepetitramoneur1891,JeanULYSSE-ROYColonneMorris,ATGETAffichesdeCHERETetdeROUCHON,XIXes.

- PhotographiesAnnexeAQ1:connaissancesd'appuiAnnexeAQ2:extraitsdetexteZola,Aubonheurdesdames

Séance1 Artsduvisuel

Objectifs

DécouvriruneparticularitésocialeduXIXesiècle,lecommerceavantlarévolutionindustrielle:lespetitsmétiers.AborderlaphotographieauXIXesiècle,comprendrelerôlenouveauqu'elleapujouer(garderenmémoire,inventorier).Comprendreparl'analysephotographiqueleschoixesthétiquesduphotographeEugèneAtget.

Paramètresdudispositif

Matérieletsupports

Unvidéo-projecteuretunécran- Visuelsnumériquesdesphotos

Suggestions:Marchandd'abatsjourrueLepic,Marchanddepaniers,Joueurd'orgue,Laveurdechiens,Tondeurdechiens,Marchanddeparapluies,Marchanddenougats,MarchanddepoissonsplacesaintMédard,Marchandd'herbe,Fleuriste,Marchanddemèchespourfouet,Marchandd'ustensilesde



ménage,Marchanddelacets,Marchanddepapieràlettres...- Visuelspapiersdesphotos- Connaissancesd'appui(cf.AnnexeAV1)http://classes.bnf.fr/atget/feuille/03.htm

Rôleetstratégiedumaître

Ø Phase1Découverteetpremièreanalysedel'œuvre

Binôme/Oral+Écrit• Découvertedel'œuvre

Unereproductiond'unephotographiedelasérieestdonnéeàchaquebinôme.Tempsd'observationetd'échangelibre.

• AnalyseUnquestionnairesuccinctestdistribué.

- Cequeracontel'œuvre«Quelestlesujetdecettephotographie?(Présentationd'unpetitcommerçant)Atonavis,àquelleépoqueaétéprisecettephotographie?Justifietaréponse.»(Ex.:lesvêtements,leschariotsetlescarrioles,desmétiersquin'existentpluspourlaplupart,lenoiretblanc...)

- Commentparlel'œuvre«Commentlephotographea-t-ilchoisideprendresaphoto:oùs'est-ilplacé?A-t-ilpriscettephotosurlevifoua-t-ilmisenscènelapersonnequ'ilaphotographiée?Justifietaréponse.»(Miseenscèneaveclégèrecontreplongée,aspectstatiquedespersonnages.)L'enseignantpasseauprèsdesélèvesetdirigeleurregardenlesquestionnant.

Collectif/Oral-MiseencommunChaquephotographieestprésentéesurécranetvidéo-projetée.Chaquebinômeprésenteaugroupesonanalyse.Lesautresélèvespeuventréagiraprèsavoirécoutélebinôme.Lemaîtreintervientpeu,ilmèneledébat.Ilproposedefaireunerecherchesurlephotographepouravoirplusd'éléments.

Ø Phase2Recherchessurl'artiste

Binôme/ÉcritRecherchesensalleinformatiquesurleweb:vie(dates)etactivitéd'EugèneAtgetourecherchedanslaclasse(dictionnairesouencyclopédies).(cf.connaissancesd'appui)

Collectif/Oral-MiseencommunBilanoraletsynthèsecollectivedesrecherchessurlephotographe.Lesélèvesprésententleursrecherches.Ilséchangentpourélaborerunesynthèse.

Ø Phase3Bilanetstructuration,apportdeconnaissances

Collectif+Individuel/Oral+ÉcritLesphotographiessontànouveauvidéo-projetées(lasériesurunemêmediapositivepouranalyserleschoixduphotographe,communsàtouteslesphotographies).L'enseignantquestionnelesélèvesetapportedesconnaissancessurquelquesélémentstechniques.Ilaideàsynthétiserleschoixesthétiquesd'Atget:



«D'aprèsvous,est-cequ'àl'époque,lesphotographiesétaientprisesdanslesmêmesconditionsquemaintenant?»(Typed'appareil,tempsderéalisationetdedéveloppement)

-Élémentstechniques:Atgetutiliseunprocédéancienpoursesphotographies.Ilutiliseunelourdechambrenoireenboisformat18x24,etdesnégatifssurplaquedeverresensibilisésaugélatinobromured'argent.Lespositifsétantdéveloppéssurdupapieralbuminé.

-Compositiondesscènes:Lespetitsmarchandsposentsurleurlieudetravaildansdesattitudeschoisiesetmisesenscèneparlephotographe.Celapeuts'expliquerparleprocédétechniqueancienutiliséquinécessiteuntempsdeposelong.Prisedevueenpiedenlégèrecontre-plongéepourmettreenvaleurlesujet.Configurationimportantedesmarchandises.

Élaborationdelatracedanslecahierd'histoiredesarts• Tracecollective

QuelquesélémentssurAtgetetsurlescaractéristiquesdesesphotographies.• Tracepersonnelle

L'enseignantlaissechacunchoisirunepetitereproductiondelaphotographiequ'ilapréféréedanslasérie.L'élèvelacolleetexpliquepourquoiilachoisicelle-là.

Prolongements/miseenréseau

Ø LatraditiondelareprésentationdespetitsmétiersauXIXesiècle(marchandsambulantsetcrisdeParis).PrésentationparexempledelithographiesdeCarlVernet,Lemarchanddepaind'épiceouLetondeurdechiens...AprèsvoirmontréquelquesancienneslithographiesdeCarlVernet,l'enseignantpeutmontrerqueletravaild'EugèneAtgetsesitueàlafoisdansledocumentaire(ilmontrel'importancedecesacteursdelaviesocialeduquartier)et,danslacontinuitédelatraditioniconographiquedelareprésentationdespetitsmétiersetdescrisdeParis(cf.connaissancesd'appui).Ilpeutcependantfaireremarquerquedanslesphotographiesd'Atget,règneungrandsilence...

Ø MiseenréseauavecunartistepeintrequiapeintdestravailleursauXIXesiècle:DegasLesrepasseuses,huilesurtoile,72x82cm,Muséed'Orsay,Paris,1884Lesmodistes,huilesurtoile,GettyMuseum,LosAngeles,1882-1883ComparerleregarddeDegasavecceluid'Atget.Lepeintreveutmontrerlaconditionhumaine,sujetqu'iltraiteavecbeaucoupd'émotion.Ilmontrelapénibilitédelatâchedestravailleurs.

Ø EugèneAtget:d'autressériesdanssonœuvre.

Ø Miseenpratique:Tri,danslasériedespetitsmétiers,desmétiersencoreexistantsounon.Constitutionparlaclasse,d'unalbumphotographiquesurlesmétiersduquartier.



Séance2 Artsdulangage

Objectifs

Ø HDADécouvrircertainsélémentsillustrantlestransformationssocialesettechniques:despetitsmétiersàlaconstructiondeshalles,àlanaissanceetaudéveloppementdesgrandsmagasins.DécouvrirParisauXIXesiècle:l'évolutiondescommerces,deslieux,espacesettechniquesdevente.

Ø ArtsdulangageLireetcomprendredesextraitsquiracontentlesHalles,lesgrandsmagasins.Acquérirquelquesconnaissancesàproposd'unauteurduXIXesiècle:Zola,leréalisme/naturalismedanssesromans.(cf.connaissancesd'appui)Lire,découvriretcomprendrecommentZolaracontelecommerce,laconsommation(l'étalage,l'abondancedesproduits,lestechniquesdevente,lapublicité),décritleslieux(leshalles,legrandmagasin).Identifierdanslestextesproposésleschampssémantiques,lesmétaphores,comparaisons,personnifications.(cf.Textesetpistesdecompréhension/interprétation,Annexes2)


Matérieletsupports

Unvidéo-projecteuretunécran- ReprésentationsdesGrandsMagasins

http://expositions.bnf.fr/zola/zola/feuill/index6.htm

- ReprésentationsdesHalleshttp://expositions.bnf.fr/zola/grand/214.htmhttp://expositions.bnf.fr/zola/grand/213.htm

- Représentationsdeplans,photographies,écritsoriginauxConnaissancesd'appui(cf.AnnexeAL1)

- Extraits:«LeventredeParis»ÉmileZOLA(cf.AnnexeAL2)- Extraits:«Aubonheurdesdames»ÉmileZOLA(cf.AnnexeAL2)

Rôleetstratégiedumaître

Ø Phase1Collectif/Oral

Réactivationdesconnaissancesacquises,lorsdelaséanceprécédenteàproposdespetitsmétiersdeParis.Lancementdelaséance,faireémergerlesreprésentationsetconnaissancesdesélèves.Questionnement:D'aprèsvous,lespersonnesdel'époquenefaisaient-ellesleursachatsqu'auprèsdesmarchandsambulants?Sinon,oùpouvaient-ellesseprocurercedontellesavaientbesoin?Recenser,noter,écarter(enargumentant)lespropositionsquinesontpascohérentes(ex:Internet)puisvaliderouinvaliderlespropositionsrestantesaucoursdelaséance.

Ø Phase2Collectif/Oral

Observation–Apportdeconnaissances.



Présentationmagistrale,avecappuisurfrisechronologique,etphotographies:• ducontextehistorique

lesgrandstravauxderénovationdeParis–Haussmann,lanaissancedesgrandsmagasinshttp://expositions.bnf.fr/zola/bonheur/expo/salle3/index.htmhttp://www2.cnrs.fr/presse/thema/641.htmhttp://tnhistoirexix.tableau-noir.net/pages/grands-magasins-xix-siecle.html

• delaconstructiondeshalles/Baltardhttp://cybermercatique.free.fr/p72.htmlhttp://paris1900.lartnouveau.com/cartes_postales_anciennes/les_halles_de_paris.htmsiteGallica

• d'unauteurduXIXesiècle,ÉmileZola(cf.siteBNF)http://expositions.bnf.fr/zola/zola/expo/index.htm

Proposerlalectured'extraitsdecetauteurqui,danssesromans,racontela«vie»danslesHalles,etdansungrandmagasin.

Ø Phase3

• Lectured'extraits:lecturedel'enseignantoulecturesilencieusedesélèvesoulecturedel'extrait1parl'enseignantettravailcollectiforalpuislectureettravaildegroupespourlesautresextraits.

LeventredeParis-Aubonheurdesdames(cf.fichesAnnexesAL2)• Compréhension/Interprétation–DémarchegénéraleDequoi,dequiparlel'extrait?Quellesimpressionscelaprovoque-t-il?Commentest-ceécrit,qu'est-cequidonnecesimpressions?

Pistespourlacompréhension-interprétation:LadescriptiondesHallesestévoquéeautraversdutrajeteffectuéparlepersonnageFlorentetdesesressentis.• ImpressionsgénéralesLepersonnageprincipal«Florent»estperducommedansunlabyrintheetsesentprisonnierdecelieuimmensedontilveuts'enfuir.• Cequiprovoquecesimpressionsdecoursefolle/fuite-

obstacle/évitement/déséquilibre-égarement/labyrintheL'utilisationde:

- nombreuxnomsderues- verbesdedéplacement,mouvement(s'éloigner,aller,seheurter,suivre,

sortir,s'arrêter,trébucher...)- comparaisons,personnification,(ex:leslégumescomparésàune

«infernalerondequitourneetluilielesjambes»).Ladescriptiondulieu(lesHalles)quiévoquel'accumulation,l'amoncellementparl'énumérationet/oularépétitionde:

- nombreuxnomsderue- nombreuxmoyensdetransportsdesmarchandises(voituresdetoutes

sortes,charrettes,charsàbancs,filederouesetdebêtes,voituresàbras,étalageroulant,...)

- l'idéed'entassement,d'étalagedevictuaillesvariées.Leréseaulexicalautourdel'élémentnaturel«eau»:déluge-déborder-flot



RemarquesLalectureetlacomparaisondesextraits1et2permettralamiseenévidencedesdifférentspointsdevue.Selonledispositifchoisi,touslesextraitsnepeuventêtreproposésàlalecturelorsdecetteséance.Ilpeutêtreenvisagéuneàdeuxséancesdécrochéesenlittérature.

Ø Phase4Collectif+Individuel/Oral+ÉcritÉlaborationdelatraceécritePointsd'appuipourlatraceécrite:

• TracecollectiveL'évolutionducommerceauXIXesiècle:lespetitsmétiers,lesHalles,lesgrandsmagasins.UnauteurduXIXesiècle,ÉmileZola,racontelaviedesHallesetledéveloppementdesgrandsmagasinsdanssesromans.QuelquesélémentssurE.Zolaetlesparticularitésdesonécriture.(cf.Ficheannexe)

• TracepersonnelleLacopied'unpassagedetexte ouUnecopiedutextedonnéeàl'élèvequinotel'impressionlaplusforteressentieetsurlignelaphrase/lesmotsquil'ontprovoquée.

Prolongements/Miseenréseau

Ø Apportsdeconnaissances:L’auteurÉmileZola,sonœuvre,éventuellementlecourantlittéraireauquelilappartenait,ses«procédés»d'écriture;montrersesécritsoriginaux,plans...

http://expositions.bnf.fr/brouillons/ecrivains/indexz2.htm

Ø Lecture/Étudedelalangue/Rédaction:Décrireunlieu,àla«manière»deE.ZOLA.

Ø Miseenréseauautourdel'auteur:E.ZOLA,LeparadisdeschatsetautresnouveauxcontesàNinon,Sorbier,2005;

Ø LeParadisdeschats,coll.Storia,Calligram,1999.

Séance3 Artsduquotidien

PARTIE1

Objectifs

Découvrirl'avènementdelaréclamedanslecontextedel'essordesgrandsmagasins.Comprendrel'évolutiondela«publicité»auXIXesiècle:descrisdeParisauxaffichespublicitaires.


Matérieletsupports

- Deuxextraitstirésde:ÉmileZOLA,Aubonheurdesdames(cf.Annexe)- ExtraitsdecrisdeParisàoralisersurWikipédiahttp://fr.wikipedia.org/wiki/Cris_de_Paris



- Documentsvisuels:UlysseROY,Lepetitramoneur,muséechâteaud'Annecy,1891http://www.histoire-image.org/site/etude_comp/etude_comp_detail.php?i=752

EugèneATGET,colonneMorris,Photographiehttp://expositions.bnf.fr/zola/grand/z512.htm

- Connaissancesd'appui(cf.AnnexeAQ1)- ExtraitsdetexteZola,Aubonheurdesdames(cf.AnnexeAQ2)

Rôle et stratégie dumaître

Ø Phase1Collectif/Oral3’

RéactivationdesconnaissancesacquiseslorsdesséancesprécédentesàproposdescommercesauXIXesiècle.Lancementdelaséance.Questionnement:faireémergerlesreprésentations,connaissancesdesélèves,lancerlesujetd'étude.«D'aprèsvousquellesformesprendlapublicitéetcommentévolue-t-elleauXIXesiècle?»L'enseignantnoteautableaulesprincipalesreprésentationsquiémergent.

Ø Phase2Collectif/Oral10’

ProjeterlevisueldeUlysseROY,Lepetitramoneur«Quereprésentecedocument?»Réponseattendue:«unpetitgarçonentraindecrier,ilesttoutsale...»Amenerlesélèvesàlireletitreetapporterladéfinitiondumétierderamoneur(Métierconsistantànettoyerlasuiedansleconduitdescheminées.)«Aquelautredocumentvousfait-ilpenser?»Réponseattendue:«Auxphotographiesd'AtgetreprésentantlespetitsmétiersdeParis»«Avotreavisquecrielepersonnage?»«Pourquoi?»Réponseattendue:«Pouravoirdesclients...»Inviterquelquesélèvesàjouerunrôledemarchandenoralisantetenthéâtralisantdesformules.cf.ExtraitsàoralisersurWikipédiahttp://fr.wikipedia.org/wiki/Cris_de_ParisEx:lemarchanddecartons«Voicitouslesp'tits,touslesgrands,touslesjoliscartons!Mesdames,cartonsronds,cartonscarrés,cartonsàchampignons...!»

Ø Phase3Collectif/Oral7'

Projeterlevisueld'EugèneATGET:LacolonneMorris«Quereprésentecedocument?»Lesélèvesdécriventlaphotographieetl'enseignantapportedesconnaissances(ColonneMorris,affichespublicitaires,photographied'Atget).L'enseignantlitlesdeuxextraitsdeZola.Débatoralsurlacompréhensiondestextes(Idéegénérale:lesgrandsmagasinsdépensenténormémentd'argentdansdiversesformesdepublicités).Collectif/ÉcritLectureactivedelasynthèseintermédiaire5'L'enseignantdistribuelasynthèse.Lesélèveslisentetsurlignentlesmotsimportants.AudébutduXIXesiècle,lapublicitéétaitprincipalementorale.Lesmarchandscriaientdanslesruespourattirerlesclientsetvendreleursproduitsouleursservices.Avecl'arrivéedesgrandsmagasinsauXIXesiècle,laréclames'estdéveloppéesousdifférentesformes:catalogues,annonces,affiches,journaux,gravures...

PARTIE2



Objectifs Connaîtreetcomprendrelesparticularitésdel'afficheauXIXesiècle:forme,technique,usageetsignification.


Matérieletsupports

- Publicités–Afficheshttp://expositions.bnf.fr/zola/zola/feuill/index7.htm

- Cartespublicitaires–GrandmagasinsdelaPaixhttp://expositions.bnf.fr/zola/grand/025.htmhttp://expositions.bnf.fr/zola/grand/026.htm

Rôle et stratégie dumaître

Ø Phase1Qu'est-cequel'afficheauXIXesiècle?Groupes/Écrit10'L'enseignantlancelesujetenmontrantdifférentsexemplesd'affichespublicitaires(imagevidéoprojetéesdesaffichesdeRouchonetdeChéret).Aucuncommentairen'estfaitaudépart.Chaqueélèvechoisitlareproductionqu'ilpréfère.Constitutiondegroupesautourdelamêmeaffichechoisieetréponseàl'écritàquelquesquestions:«Quereprésentecetteaffiche?»(ex:scènedevente...)«Quevoit-on?»(dessin,texte,slogan...)«Quellesparticularitésnousindiquentquec'estuneafficheduXIXesiècle?»

-Lescostumes,lesdécorsetlesaccessoires,-Latechnique,-Leslogan...

«Quiaréalisécetteaffiche?»«Noterlesdimensionsdel'affiche.»«Pourquoil'avez-vouschoisie?»

Ø Phase2Collectif/Oral:Miseencommun15'Pourchaqueaffichechoisie,legroupeexposerapidementsesréponses(l'afficheestvidéo-projetéepourquetouslesélèveslavoient).Discussioncollective:Quelledifférencepeut-ilyavoiravecunepublicitéd'aujourd'hui?

-Lestechniquesetlessupports(aujourd'hui,onprendenphoto,onfilme,lesaffichesnesontplusdessinées...)-Lasignature(ellesnesontplussignéesparlesimprimeurs...)

Quelledifférencey-a-t-ilentreuneafficheetunepeintureouuntableaud'artiste? -Lafonction:ellesertàvendre,àvanterunproduitouunlieud'achat.

-Letexteestprésentdansl'image.Aucoursdel'échange,l'enseignantapportequelquesconnaissancestechniquessurl'afficheauXIXesiècle:Avant1845,lesaffichessontmonochromesoucoloriées.Leuraffichageselimiteàl'intérieurdesboutiques.ApartirdumilieuduXIXesiècle,lestechniquesévoluentgrâceàRouchon,puisàChéret.Cesderniersperfectionnentlestechniquesd'impressionenintroduisantlacouleuretenpermettantl'agrandissementdesformatsgrâceauxrecoursenlithographieàdespierresdegrandestailles.Lesaffichess'amoncellentdanslesruesetlessupportssediversifient.Aucoursdelaséance,l'enseignantlisteautableaulesmotsclés:



AfficheXIXesiècle.Impression.Lithographie.Grandsmagasins.Incitationàl'achat.Miseenscène.JulesChéret(1836-1932)etRouchon(1794-1878)…

Ø Phase3ElaborationdelasynthèseCollectif/Écrit15'• Tracecollective

Apartirdesmotsclés,écrituredelatraceécritecollectivedanslecahierd'histoiredesarts.Ou

• TracepersonnelleL'enseignantlaissechacunchoisirunereproductiondel'affichequ'ilapréféréedanslasérie.L'élèvelacolleetexpliquepourquoiilachoisicelle-là.

Prolongementspossibles Ø LestyledeChéret

• Comparerlesaffichesréaliséespour:Auparadisdesdames,AlaplacedeClichy,AlaParisienne,AuxdamesdeParis,Aupetitmanteaubleud'Elbeuf,AuxbuttesChaumont(Lesprésenterensemble).

Observerlescouleurs,lamiseenpageetlaplacedutexte.Présentation:JulesChéretestl'auteurdeplusdemilleaffichesqu'ilaréaliséespourdesspectaclesetdesgrandsmagasins.

• Commentsecomposentsesaffiches?(dispositiondutexteetdel'image)Quellessontlescouleursutilisées?(dominante,couleurspourlefond,lespersonnages,letexte)Dequoiparleletexte?(nouveautés,prix,ouverture,rayons...)Quellessontlesparticularitésdesillustrations?(décoretmiseenscène,personnages,milieusocial,relationavecletexte.)Quelestlesensdelecturesuggéré?(debasenhautavecunehiérarchisationdelecturepossibleenfonctiondelatailledutexte.)

• L'enseignantéclairelesélèves,dirigeleurregardsurlespointsimportants,apportedesconnaissancessurChéret(cf.connaissancesd'appui).

Motsclés:Imbricationtexte/image,théâtralisation,bourgeoisie,lecturehiérarchisée,debasenhaut....

Ø Lerapporttexte/imageetlesspécificitésdesdeuxlangagesMontrerunediapositiveprésentantlesaffichesayantunespécificitédansleurtexteouleurslogan:LeChapeauLaurent,Lesmagasinsàlaredingotegrise,Al'œil,Aubonmarché,AlamaisonduChâtelet.Questionnerlesélèves:«Quellefonctionetquelleformeprendletexte?»-Ilinforme,-ilraconte,-ilvante,ajoutedessuperlatifs,-ilinterpellelespectateur.Quelsrapportsentretient-ilavecl'image?-Ilfaitpartiedel'imageouilluiestjuxtaposé.

Misesenréseaux Ø Histoiredel'afficheetdesonévolutionjusqu'ànosjoursØ L'afficheauXIXesiècleetl'ArtNouveau:HenrideToulouse-Lautrec(1864-1901),

AlfonsMucha(1860-1939)Ø L'histoiredel'impressiondel'Antiquitéànosjours.



Ø Réaliserdesétudescomparativesdepublicitésàdifférentesépoques.Analyserlerapporttexte/imageetdéfinirlasuprématiedel'unsurl'autre.Ex.:lacampagnedechaussuresERAM

Autre prolongementpossibleenproduction

Ø Créeruneafficheetunsloganpourunproduit.Vanterparexempleunepairedechaussures,unvélo....unlieuchoisi(unparc,uneattraction...).Proposerplusieursmédiums:feutres,craiessèches,crayonsdecouleurs.Faireunbilandespropositionsautableauetdébattreaveclesélèvesdeleurefficacitéetdesrapportstexte/image.