Nutrição & Fitoterapia
Profª Lílian PintoEspecialista em Nutrição Clínica Funcional pela VP-SP Mestre em Pediatra e Adolescência pela UNIFESP/EPM-SPDoutora em Ciências dos Alimentos pela UNIFESP/EPM-SPDocente do curso de Nutrição da UNIVERSIDADE POTIGUAR
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Resolução do CFN2
A Resolução CFN Nº 402/2007, que regulamenta aprescrição pelo Nutricionista de plantas in naturafrescas ou como droga vegetal nas diferentes formasfarmacêuticas estabelece:
Art.3º: determina o conteúdo obrigatório daprescrição Fitoterápica, tais como: nomenclaturabotânica, dosagem e freqüência de uso e o parágrafoúnico estabelece as formas farmacêuticas,exclusivamente de uso oral.
Normativa Nº 5/2008/ANVISA
CONBRAFITO 3
CONBRAFITO
Conselho Brasileiro de Fitoterapia
www.fitoterapia.com.br
Site oficial desta entidade que atende à população
em relação as suas dúvidas sobre diversas áreas
da fitoterapia e por estar sempre sendo atualizado
com notícias importantes para a área.
Definições:
1- FITOTERAPIA
A fitoterapia é uma palavra de origem grega, phito
(plantas) e therapia (tratamento).
Caracteriza a melhora de estados patológicos pela
utilização de substratos naturais, como plantas
frescas, secas e seus preparados, a fim de prevenir,
aliviar ou curar uma doença. Para tanto, podem ser
utilizadas diferentes partes de uma planta (raiz, casca,
flores ou folhas), que viabilizam diferentes preparações
para uso profilático ou terapêutico.
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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2-DROGA VEGETAL
Droga vegetal é o nome dado à planta
medicinal ou suas partes, após processos de
coleta, estabilização e secagem, podendo ser
íntegra, rasurada, triturada ou pulverizada.
Resolução ANVISA RDC nº 89, de 16 de março de 2004.
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3-FITOFÁRMACO
Substância medicamentosa cujos
componentes terapeuticamente ativos são
extraídos de vegetais ou seus derivados.
Resolução ANVISA RDC nº 89, de 16 de março de 2004
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4-MEDICAMENTO FITOTERÁPICO
Medicamento obtido empregando-se
exclusivamente matérias-primas ativas
vegetais.É caracterizado pelo conhecimento da
eficácia e dos riscos de seu uso,assim como pela
reprodutibilidade e constância de sua qualidade.
Resolução ANVISA RDC nº 89, de 16 de março de 2004
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5-PLANTA MEDICINAL
Planta que contém substâncias bio-ativas com propriedades terapêuticas, profiláticas ou paliativas.
Muitas destas plantas são venenosas ou pelo menos levemente tóxicas, devendo ser usadas em doses muito pequenas para terem o efeito desejado.
Resolução ANVISA RDC nº 89, de 16 de março de 2004
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TRATO GASTRO INTESTINAL,
FÍGADO E FITOTERAPIA
Modulação digestiva
Modulação intestinal
Atividade hepatoprotetora
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Importância da Integridade Fisiológica e
Funcional do TGISegundo a OMS 60% das doenças têm como base causas nutricionais
50-------------Pele
130----------------Pulmões
170-----------Gastrintestinal
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NUTRIÇÃO Sistema digestório comprometido
Digestão e absorção comprometidas
Nutrientes-------------------------/-------------------Células
----------------------------------- ENERGIA
Cansaço
Indisposição
Fadiga
PROGRAMA 4 R’S
Remover Recolocar
Reinocular Reparar
PROGRAMA 4 R’S13
Remover: patógenos, xenobióticos e alérgenosalimentares
-Echinácea,orégano, gengibre, alecrim...
Reinocular: probióticos e prebióticos
Recolocar: HCL e enzimas digestivas-Indicação de chás digestivos(180ml antes das refeições)
-Indicação de tinturas digestivas
-Abacaxi e mamão
-Limão:por estimular a secreção ácida melhoram a digestão
Reparar: dieta não irritativa, nutrientes de crescimento e reparo da mucosa
-L-glutamina 5 a 10g/dia –30g*
O TGI e a Fitoterapia14
Modulação Digestiva
Enzimas + Carminativos =
Aumento da digestibilidade
Modulação Intestinal
MucilagensAumento da
absorção
Atividade Hepatoprotetora
Alcachofra; Cardo mariano(Silimarin
a); Chá Verde;Alho; Boldo
Correção da função
hepática
FITOTERÁPICOS COM AÇÃO
DIGESTIVA15
Carica papaya (Mamão)
Ananas comosus (Abacaxi)
Mentha piperita (Hortelã – pimenta)
Salvia officinalis (Sálvia)
Maytenus ilicifolia (Espinheira santa)
ESPÉCIES VEGETAIS COM
ENZIMAS DIGESTIVAS16
São espécies que contêm proteases
entre os seus princípios ativos e são
fundamentais em casos de deficiências
de suco gástrico.
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MAMÃONome científico: Carica papaya
Princípio ativo papaína, proveniente do látex
dos frutos imaturos da Carica papaya
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ABACAXI
Nome científico: Ananas comosus
Princípio ativo bromelina, proveniente dos frutos
imaturos e caules do Ananas comosus
ESPÉCIES VEGETAIS COM
ENZIMAS DIGESTIVAS19
A bromelina e a papaína são enzimas que
favorecem a degradação de peptídeos com
intensidade comparável à da pepsina (estômago) e
promovem uma interessante atividade
antiinflamatória.
Há uma diminuição da atividade proteolítica
quando as enzimas provêm de frutos maduros.
Tratado de Fitomedicina – Bases cl[inicas y farmacológicas. Argentina:ISIS EDICIONES SRL.P.439-45,1998
ESPÉCIES VEGETAIS COM
ENZIMAS DIGESTIVAS20
Quando essas enzimas estiverem
em forma de pó, a posologia deverá ser
100 – 300mg/dia.
Bromelina, doses superiores a 300mg são indicadas para as atividades antiinflamatória, antitrombótica e fibrinolítica.
FELTON, G.E. Fibrinolitic and antithrombotic action of bromelain may eliminate thrombosis in heart patients. Med Hypotheses;6 1123-33, 1980
21
HORTELÃNome científico: Mentha piperita
-Princípios ativos são os óleos essenciais
ricos em mentol e carvona.
-Partes utilizadas são as folhas e sumidade
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HORTELÃUtilizada para o relaxamento da
musculatura lisa do TGI, seus
princípios ativos aumentam a
produção e secreção biliar facilitando a
digestão de lipídios.
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HORTELÃPropriedades: carminativa, anti-septica
estimulante, colagoga, digestiva e analgésica.
Dosagem: INFUSÃO - usar duas colheres de
chá de folhas para cada xícara de água. Tomar
até 3 vezes/dia, antes das refeições.
Associações: camomila para aumentar a
atividade antiespasmódica.
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HORTELÃFlavonóides:
Luteolina
Apigenina Ação antiinflamatória
Rutina Colite
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SÁLVIANome científico: Salvia officinalis
-Princípios ativos são o carnasol e o óleo essencial
-Partes utilizadas são as folhas
Infusão: 10g/litro de água
4 xícaras/dia
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ESPINHEIRA SANTANome científico: Maytenus ilicifolia
Taninos, polifenóis e triterpenos
Antioxidantes protetores de células, reduzem a acidez
gástrica, protegendo a mucosa.
Ação analgésica e antitumoral.
FITOTERÁPICOS COM AÇÃO
CARMINATIVA27
Foeniculum vulgares (Funcho)
Ilicium verum (Anis – estrelado)
Matricaria chamomilla (Camomila)
Melissa officinalis (Melissa)
Zingiber officinale (Gengibre)
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FUNCHONome científico: Foeniculum vulgare M
-Princípios ativos são o anetol (óleo essencial) e
funchona.
-Parte utilizada é o fruto.
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FUNCHOEstimula as glândulas e a musculatura do tubo
digestivo:
Salivação
Secreções pancreáticas
Movimentos peristálticos
Fluidez do bolo alimentar
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FUNCHOPropriedades: anti – espasmódica, analgésica,
carminativa, galactagoga (leite) e anti – reumática.
Infusão: 5g de sementes em ½ litro de água.
Tomar de 3 – 5 xícaras/dia, 60 minutos antes das
refeições, em casos de flatulência.
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ANIS ESTRELADONome científico: Ilicium verum Hook
-Princípio ativo é o anisol
-Parte utilizada é o fruto
-Ação digestiva, falta de apetite, digestão lenta e
gases.
-Possui função antiespasmódica, no
tratamento de cólicas abdominais.
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ANIS ESTRELADOContra indicado em casos de gastrite,
úlcera péptica e insônia
Infusão: 3 – 6 g do fruto seco para cada xícara de água.
Tomar de 3 – 4 xícaras/dia
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CAMOMILANome científico: Matricaria chamomilla
-Princípios ativos são a A-bisabol, camazuleno,
matricina e flavonóides.
-Parte utilizada é o capítulo floral.
Infusão: 5 – 10g/100ml de água 3 x ao dia
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CAMOMILA-Utilizada no tratamento de gases, distensão
abdominal, cólicas intestinais, digestão lenta e falta de
apetite.
-Casos de inflamações agudas e crônicas da mucosa
gastrintestinal, de colite, de cólicas biliares e de
meteorismos (inchaços, gases) .
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MELISSANome científico: Melissa officinalis
-Princípios ativos: neral, geranial e citronelal
-Parte utilizada é a folha
Favorece a secreção da bile e tem efeito regulador das
secreções gástricas.
Infusão: 1 colher de sobremesa/xícara
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GENGIBRENome científico: Zingiber officinale
-Princípios ativos: são o gingerol e shagaol
-Parte utilizada é o rizoma
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GENGIBREEstimula o trato gastrointestinal
Peristaltismo
Tônus do músculo intestinal
Ação antiemética, no tratamento de enjôos
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GENGIBREChá de gengibre
1 colher de chá de gengibre ralado num copo. Jogar
água fervente e deixar em infusão por 15 minutos.
Coar e adoçar com mel. Pode colocar 3 gotinhas de
limão para suavizar a adstringência do gengibre.
Ingerir de morno a quente.
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TINTURA DIGESTIVA E CARMINATIVA
Favor manipular: Rosmarinus officinalis(Alecrim) – 25%
Mentha piperita (Hortelã – pimenta) – 25%
Foeniculum vulgares (Funcho) – 25%
Zingiber officinale (Gengibre) – 25%
Posologia: 40 gotas ao dia fracionadas em duas vezes.
Horários: 20 gotas com água antes do almoço e 20 gotas com
água antes do jantar.
Obs: De segunda a segunda. Utilizar durante 6 meses.
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FITOTERÁPICOS COM AÇÃO
ANTIDIARRÉICA41
Matricaria chamomilla (Camomila)
Taraxacum officinale (Dente de Leão)
Foeniculum vulgares (Funcho)
Fucus vesiculosus (Fucus)
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CAMOMILANome científico: Matricaria chamomilla
-Princípios ativos estão nos capítulos florais
-Parte utilizada: mucilagens
Infusão/Decocção: 3-6g/dia
Tintura:100-150gotas/dia
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DENTE DE LEÃONome científico: Taraxacum officinale
-Princípios ativos estão nas folhas e raiz
-Parte utilizadas taninos e inulina(2%)
Infusão/Decocção: 9-30g/dia
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FUNCHONome científico: Foeniculum vulgare
-Princípios ativos estão nos frutos
-Parte utilizadas mucilagens, pectinas e taninos.
Infusão/Decocção: 3-9g/dia
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FUCUSNome científico: Fucus vesiculosus
-Princípios ativos estão em toda a alga
-Parte utilizada: pectina
Infusão/Decocção: 2-8g/dia
FITOTERÁPICOS COM AÇÃO
LAXATIVA46
Cassia angustifólia (Sene)
Aloe vera (Babosa)
Plantago psyllium (Psyllium)
Rhamnus purshiana (Cáscara sagrada)
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SENENome científico: Cassia angustifolia
-Princípios ativos estão presente nas folhas e frutos
secos
-Parte utilizada: antraquinonas*(2-5%)
Infusão: 5-20g/litro
1-2 xícaras/dia*subst. fenólicas
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BABOSANome científico: Aloe vera
-Princípios ativos estão presente no suco da polpa
-Parte utilizada: hidroxiantracênicos(30%)
-Recomenda-se somente produtos industrializados,
nos quais não se encontra ALOÍNA*
*purgatória
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PSYLLIUMNome científico: Plantago psyllium
-Princípios ativos estão nas sementes
-Parte utilizada: mucilagem (12-18%)
Pode diminuir a absorção de Zn, Cu, Fe, Ca e Mg.
Utilizar longe das refeições
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CASCARA SAGRADANome científico: Rhamnus purshiana
-Princípios ativos estão na casca
-Parte utilizada: antraquinonas (6-9%)
Tintura:(1:10) 20-40gotas1 a 2 vezes/dia
51
AVALIANDO A
CAPACIDADE DE
DESTOXIFICAÇÃO
52
As plantas possuem fitoquímicos capazes
de agir no aumento da síntese de enzimas
destoxificantes, proteção dos hepatócitos
e eliminação de xenobióticos*.
*Compostos químicos estranhos a um organismo ou sistema biológico.
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FITOTERÁPICOS COM AÇÃO
DETOXIFICANTE54
Silybum marianum (Silimarina)
Peumus boldus (Boldo)
Cynara scolymus (Alcachofra)
Taraxacum officinalis (Dente de leão)
Camellia sinensis (Chá verde)
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SILIMARINANome científico: Silybum marianum
-Princípio ativo do Cardo mariano
-Ação: anti hepatotóxica
-Atua diretamente nos hepatócitos como antagonista
ante a diversos agentes hepatotóxicos
-Modifica a estrutura celular externa dos hepatócitos,
impedindo a penetração dos agentes hepatotóxicos
-Estimula a atividade da polimerase A
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SILIMARINANome científico: Silybum marianum
-Princípio ativo amargo
-Formas de apresentação: chá, semente, extrato
-Suplementação:
150 – 400mg/dia
Fracionar duas vezes ao dia
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BOLDONome científico: Peumus boldus
Princípios ativos: alcalóide boldina
-Aumenta gradualmente o fluxo da bile assim como um
aumento nos sólidos totais na bile excretada.
-A boldina e os glicosídeos flavônicos do boldo ainda
conferem atividade antiespasmótica.
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BOLDONome científico: Peumus boldus
Utilizar Boldo do Chile “in natura” na forma de
maceração.
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ALCACHOFRANome científico: Cynara scolymus
Princípios ativos: cinarina e flavonóides
-Aumenta a produção de bile e a secreção de suco gástrico
-Protege o fígado de toxinas
-No tratamento de disfunções hepato-biliares
-Alterações digestivas e sensações de plenitude
com dor abdominal
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ALCACHOFRANome científico: Cynara scolymus
-Mostram propriedades anti-hepatotóxicas estimulando a
síntese enzimática básica do metabolismo hepático
-O incremento da eficiência metabólica do
fígado se dá através dos compostos
polifenólicos da alcachofra
-A cinarina ainda diminui taxas de colesterol
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ALCACHOFRANome científico: Cynara scolymus
Por conter muito fungo, melhor utilização na
forma de extrato
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DENTE DE LEÃONome científico: Taraxacum officinalis
Ação antioxidante
Depurativo do sangue
Ação antireumática
Ação sobre o TGI: atuando como prebiótico
Ação diurética
Ação estimulante sobre o metabolismo do fígado e glândulas linfáticas
Ação hipoglicemiante
Ação anticarcinogênica
Ação hipotensora (ox. Nítico)
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DENTE DE LEÃONome científico: Taraxacum officinalis
Produção de
óxido nítrico
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DENTE DE LEÃONome científico: Taraxacum officinalis
-Princípios ativos: Lactupicrina e flavonóides
-Folhas: possuem ação diurética (infuso)
-Raíz:possui ação detoxificante(decoto)
Maior quantidade de ativos presentes na raiz
DETOX -SÃO PRODUZIDOS A PARTIR
DAS FOLHAS DA Camelia sinenses65
Processamento:
CHÁ VERDE : folhas mais tenras, não sofre fermentação. São
colocadas sob o vapor e depois secadas assim não
oxidam e preservam mais os nutrientes.
BAN CHÁ: folhas mais velhas e rasteiras grossas e fibrosas,
junto com o talo. Menor teor de cafeína e tanino.
CHÁ PRETO: Passa por várias etapas de processamentos.
Desde a fermentação que consiste na oxidação enzimática
de flavonois teaflavinas.
CHÁ OLLONG: Vem da oxidação parcial das folhas.
CHÁ BRANCO: Folhas jovens/brotos
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CHÁ VERDENome científico: Camellia sinensis
PRINCIPAIS POLIFENÓIS
Flavonóides
-Catequinas(Epicatequina, Epicatequina-3-galato, Epigalocatequina e
Epigalocatequina-3-galato
-Quercitina
-Campferol
-Miricertina
As folhas frescas tem uma alta quantidade de flavonóides
Ácidos Fenólicos
-Ácido Gálico
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TINTURA PARADETOXIFICAÇÃO HEPÁTICA
Favor manipular: Silybum marianum (Silimarina) - 25%
Cynara scolymus (Alcachofra) - 25%
Taraxacum officinalis (Dente de leão)- 25%
Echinodorus macrophyllus(Chapéu de couro)- 25%
Posologia: Ingerir 30 gotas em 200-250ml de água, 3 X ao dia
Horário: manhã/tarde/noite
Obs: De segunda a segunda
Utilizar durante 6 semanas
FITOTERÁPICOS68
Digestivos e carminativos: favorecem uma melhor digestão e diminuem gases estomacais ou intestinais. Hortelã, camomila, sálvia, alecrim, anis-estrelado, espinheira santa(gastrites e úlceras), dente-de-leão, erva doce, gengibre.
Laxativos: estimulam o peristaltismo e a motilidade, aumentando a freqüência evacuatória. Cáscara sagrada, zimbio, carqueja.
Hepatoprotetores: ação benéfica sobre o fígado, melhoram a atividade dos hepatócitos e aumentam a secreção biliar. Boldo, carqueja, cardo mariano e alcachofra.
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Tanto os infusos como os decoctos podem ser adoçados com mel, canela, cravo ou com uma fatia pequena de raiz de alcaçuz.
A ação do mel sobre as secreções estomacais e
sucos digestivos...
FRIO ou QUENTE?
QUENTE: a produção enzimática/sucos digestivos
FRIO: antioxidantes/ acidose metabólica
Obesidade e Fitoterapia
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As plantas atuam “queimando” o excesso de gordura e desintoxicando o organismo. Não apresentam reações alérgicas ou qualquer outro efeito colateral.
São muitos os princípios ativos dos fitoterápicos utilizados para ajudar no processo de emagrecimento.
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Clorella
Em regimes de emagrecimento, apresenta resultados bastante animadores
Contém o triptofano, um aminoácido que dá sensação de saciedade, ou seja, ao entrar em contato com o suco gástrico, a alga se expande como uma esponja e libera o triptofano, fazendo a pessoa se sentir satisfeita bem antes de encher totalmente o estômago. Nenhuma alga queima gorduras. Como têm proteínas, vitaminas, fibras e muitos sais minerais, elas agem como complementos nutritivos, auxiliando a quem está de dieta a suportar as restrições alimentares.
250mg (pó da alga)
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Alcachofra
As tinturas são obtidas das folhas e tem ação
colerética (estimula a secreção da bile e a sua
produção hepática) e diurética suave e
HEPATOPROTETORA.
250mg (ES) até 3x dia
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Laranja amarga
O Citrus aurantium, obtido da laranja amarga, agita o metabolismo, termogênico, queimador de gordura e aumenta a lipólise.
Até 600mg/dia
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Chá verde
A Camellia sinensis: Antiinflamatório,
hipoglicemiante, hipolipidêmico, termogênico.
Até 1000mg/dia (ES)
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Garcínia
A Garcínia cambogia regula o metabolismo
lipídico (reduz a absorção de gorduras) e dos
açúcares.
400mg antes das refeições até 2g/dia
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Gimnema
Gymnema sylvestre secreta mais insulina e
diminui a avidez pelo doce.
Até 250mg 3 x ao dia
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Faseolamina
Phaseolus vulgaris(extraída do feijão-
branco) sequestra cerca de 15% do
carboidrato consumido. Dependendo da
sensibilidade do organismo, doses
exageradas da pílula podem provocar
gases, dores abdominais e até diarréia.
Até 500mg 2 x diaFitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Horário de administração:
DESJEJUM: vermífugos, diuréticos,
depurativos, estimulantes e tônicos.
AO DEITAR: calmantes e laxativos.
ANTES DAS REFEIÇÕES: antiácidos,
enzimáticos e carminativos ( gases)
APÓS REFEIÇÕES: digestivos, antiflamatórios,
coleréticos e colagogos (estimulam produção
de bile)
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Aspectos relativos ao paciente: NÃO é recomendável utilizar fitoterápicos
em crianças com idade inferior a 12 meses.
Entre 12 e 18 meses só com recomendação médica (chás e xaropes equivalendo a 1/5 da dose adulta).
Com 30 meses em diante, avalia-se pelo peso da criança.
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Aspéctos relativos às plantas:
De acordo com a intensidade de ação da
planta, algumas têm ação aguda e intensa,
necessitando de doses mais baixas: pimenta,
alho, alecrim, menta e poejo.
Outras têm ação mais lenta e gradativa,
requerendo doses mais flexíveis: melissa,
espinheira santa, passiflora, dente de leão
e macela.Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
82
Forma de preparo das plantas
Podem utilizar diferentes dosagens dos fitoterápicos. Os extratos secos requerem doses menores que o pó devido maior concentração dos princípios ativos.
DOSE: quantidade necessária para promover a resposta terapêutica.
DOSAGEM: dose, freqüência e duração do tratamento.
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Nas prescrições, é importante ressaltar que as plantas ou seus princípios ativos podem estar sozinhos ou associados.
As misturas fitoterápicas são classificadas da seguinte forma:
Droga vegetal principal(DVP) - é a principal responsável pela ação terapêutica.
Droga vegetal complementar(DVC) - exerce um efeito coadjuvante junto à planta principal.
Droga vegetal excipiente(DVE) - complementa a fórmula e melhora as condições sensoriais.
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição, 2008.
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Não se deve usar mais de 4 componentes entre droga principal e complementar com o mesmo efeito.
Exemplo de formulação (composto vegetal DIGESTIVO E HEPATOPROTEOR)
Dente de leão(Taraxacum officinalis).....250mg(DVP)
Alcachofra(Cynara scolymus).....150mg(DVC)
Alcaçus(Glycyrrhiza glabra).....50mg(DVE)
Cápsula nº “0” correspondem ao volume de 500mg
85
Exemplo de formulação (composto vegetal
EMAGRECIMENTO)
Abacateiro............100mg
Papaína.................100mg
Garcínia cambogia....200mg
Gymnema silvestre....100mg
Valeriana qsp
Uso: 1 cáp, 2 vezes ao dia
30 dias
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Exemplo de receituário com
prescrição de fitoterápicos:
DrªLílian PintoNUTRICIONISTA
CRN 2561-6
Para: Sr....................................................................
Solicito a seguinte formulação:
Uso oral.
Cynara scolymus(alcachofra) E.S..................................400mg/dose
Valeriana qsp
Mande: dose para 30 dias
Forma de uso: 01 dose ao dia, após o almoço, por 30 dias
Natal, 29.08.2012
Carimbo e assinatura
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Plantas medicinais contra indicadas na
gestação
Hortelã: Má formaçãoFuncho: Contrações Transagem: ContraçõesSalvia: Contrações Salsaparrilha: AbortoCatuaba: AbortoJurubeba: AbortoCravo dos jardins: AbortoAlcachofra: Redução do LeiteRomã: Contrações e abortoMata: Contrações e abortoAngélica:Hemorragia e abertoErva-de-bicho: Hemorragias e abortoArnica: Hemorragia e aborto, vômitosCavalinha: Deficiência de vitamina B1Erva andorinha: Contrações e abortoGarra do diabo: Retardo do parto
Erva macaé: Contrações e abortoEspinheira santa: Redução do LeiteIpê: Má formação no recém-nascidoQuebra-pedra: Aborto, cólicas e diarréiaAloe Vera/Babosa: Hemorragia e abortoCopaíba: Má formação, cólicas e diarréiaLosna: Contrações e aborto, cólicas e convulsõesSene: Contrações e aborto, diarréia no lactenteErva de Santa Maria:Contrações e aborto, vômitos Cáscara sagrada: Contrações e aborto, cólicas e diarréia
Fonte www.crf.com.br
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Matéria Prima Vegetal
É toda planta fresca, droga vegetal ou seus
derivados:
EXTRATOS
TINTURAS
ÓLEOS e outros...
Facilitar aplicação do medicamento, através da via
de administração mais apropriada.
89
Diferenças entre extratos
Extratos: líquidas, sólidas ou semi-sólidas
frescas ou secas
Extratos secos: adicionadas ou não de
adjuvantes
Extratos fluidos: misturas
Tinturas: são preparações alcoólicas ou
hidroalcoólicas resultantes da extração de
drogas vegetais ou animais
90
Formas farmacêuticas sólidas
Pós:A planta vegetal moída é utilizada na preparação de chás.
Granulados: aglomeração de matérias-primase de outros adjuvantes farmacêuticos.
Cápsulas: maior aceitação. Os invólucros são obtidos a partir da gelatina (alergias!?).
Comprimidos:compactação de matérias-primas sólidas.
Emulsões:São obtidas através das metodologias usuais de emulsificação.
Supositórios: Incorporação por dissolução,suspensão de extratos líquidos concentrados secos na massa base.
91
Sinergismo X Antagonismo
S= União de vários princípios ativos das plantas
nas proporções ideais.
A= A mesma planta pode se comportar de forma
diferente dependendo da situação de uso.
92
NUTRIFITOS
Alimentos (funcionais) coadjuvantes dos fitoterápicos.
Alho (aliina, alicina – efeito hipotensor)
Azeite de oliva (efeito cardioprotetor – ac gr monoinsaturados
/oleico)
Chá verde (antioxidante)
Chocolate (polifenóis do cacau)
Farelos e cereais integrais (conteúdo de fibras)
Aveia (fibras solúveis beta d-glucanas)
Hortaliças crucíferas (fatores anticarcinogênicos)
Oleaginoasas (fontes de ac. graxos insaturados-oleico,linoléico, alfa linolênico)
Peixes (componente funcional é o ômega-3)
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Menos açúcar,Mais frutas.
Menos carnes,Mais vegetais.
Menos refrigerantes,Mais água.
Menos carro,Mais caminhadas.
Menos preocupação,Mais sono.
Menos palavras,Mais atitudes.
By Lílian Pinto
BOA NOITE!!!
REFERÊNCIAS:
Fitoterapia Funcional dos Princípios Ativos à Prescrição de Fitoterápicos. SP:Kalluf, Lucyanna 1ª edição,2008.
ALONSO, J. Tratado de Fitofármacos y Nutracéuticos. Rosario, Argentina: Corpus Libros, 2004. p. 406-411
CLARE, B. A.; CONROY, R. S.; SPELMAN, K. The diuretic effect in human subjectsof an extract of Taraxacum officinale folium over a single day. Journal of Alternativeand Complementary Medicine, [S. I], v. 15, n. 8, p. 929-34, ago 2009.
CUNHA, A. P.; SILVA, A. P.; ROQUE, O. R. Plantas e Produtos Vegetais em Fitoterapia. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2003. p. 602-603.
DRESCHER, L. (coord.). Herbanário da Terra: Plantas e Receitas. Laranja da Terra, ES: ARPA (Associação Regional dos Pequenos Produtores Agroecológicos), 2001. p. 61
FETROW, C. W.; AVILA, J. R. Manual de Medicina Alternativa para o Profissional. Rio de Janeiro, RJ: Editora Guanabara Koogan S.A., 2000. p. 251-253.
JEON H. J. et al. Anti-inflammatory activity of Taraxacum officinale. Journal ofEthnopharmacology, [S. I], v. 115, n. 1, p. 8-82, 4 jan 2008.
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