7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 1/20
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
BAB 1 Pendahuluan
MANAJEMEN MUTU
LABORATURIUM
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 2/20
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Manajemen Ilmiah
Manajemen Pendekatan Hubungan
Kemanusiaan
Manajemen Penyelidikan Operasional
(Management Science)
Manajemen Pendekatan Sistem
Manajemen Pendekatan Situasional
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 3/20
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Manajemen Penyelidikan Operasional
(Management Science)
Pada sejarahnya saat berlangsungnya perang dunia II pihak-pihak sekutu memerlukanteknik-teknik optimasi yang berupa penyelidikan operasional yang diharapkan dapat
membantu memberi keputusan dalam mengerahkan semua kapal dan bala tentaranya
untuk menghadapi kapal selam dari pihak jerman
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 4/20
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Manajemen Penyelidikan Operasional
(Management Science)
Berkembangnya
Teknik Optimasi
Contoh Kasus
Penggunaan teknik optimasi
dalam perang tersebut akhirnya
berkembang dan mulai digunakan
dalam dunia industri dan lebih
dikenal dengan aliran kuantitatif
dalam manajemen. Pendekatankuantitatif adalah sejumlah teknik
kuantitatif seperti statistik, model
optimasi, model informasi, atau
simulasi komputer, untuk
membantu manajemen
mengambil keputusan
Pemrograman linier digunakan
para manajer pada sebuah
perusahaan atau industri untuk
mengambil kebijakan
pengalokasian sumber daya.
Selain itu analisis jalur kritis juga
digunakan untuk membuat
penjadwalan kerja yang efisien.
Model kuantitas pesanan ekonomi
digunakan untuk membantu
manajer menentukan tingkatpersediaan optimum, dan lain-lain
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 5/20
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Manajemen Pendekatan Sistem
Pengertian
Sistem
Langkah
-
langkah
penerapan ilmu manajemen dimana dalam pemecahan suatu
masalah terlebih dahulu dilakukan pengenalan sistem yang ada.
Komponen penyusun sistem tersebut
Relasi antar komponen penyusun tersebut
Masukan dan luaran dari sistem tersebut
Tujuan yang akan dicapai
Lingkungan tempat keberadaan sistem tersebut
Mendefinisikan MasalahMengumpulkan Data
Identifikasi Alternatif
Pemilihan Alternatif TerbaikImplementasikan Solusi
Evaluasi
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 6/20
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Manajemen Pendekatan Situsional
Pengertian
Contoh
Ilmu manajemen ini didasarkan
pada pendekatan berdasarkan
skenario alternatif maksudnya
pendekatan manajemen yang
memperhitungkan adanya unsur
ketidakpastian yang akan terjadi
berserta rencana cadangan yang
akan dilakukan pada masing-
masing situasi tersebut
Dalam menghadapi permasalahan
produktivitas kerja dalam sebuah
perusahaan, maka dalam
manajemen pendekatan
situasional akan dilakukan
pendekatan dengan berbagai
alternatif rencana penyelesaian
yang dibuat berdasarkan kajian
penyebab turunnya produktivitas
tertentu misalnya penurunan
produktivitas kerja itu
dikarenakan tingkat kompleksitaskerja maka solusinya bisa berupa
penyederhanaan kerja
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 7/20
Unsur Manajemen
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Manajemen
Merencanakan, mengorganisirkegiatan.
Manpower
Unsur pekerja sampai kepalapengelola.
Machinery
Peralatan Produksi
MaterialsBahan baku dan bahanpendukung produksi
Money
Kebutuhan atau hasil yangdapat dikonversikan jadi uang
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 8/20
Tingatan Manajemen
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
TOP MANAJEMEN
MIDLE MANAJEMEN
FIRST LINE MANAJEMEN
Alur komando
Bertanggung
Jawab
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 9/20
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Keterampilan
manajemen
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 10/20
Fungsi Manajemen dan Aktifitasnya
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
1. Goal Setting
2. Planing
3. Staffing
4. Organizing
5. Directing
6. Supervising
7. Controlling
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 11/20
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Penetapan Tujuan = Goal Setting
Sifat atau ciri tujuan yang baik :
Spesifik
Terbatas
Realistis
Terukur
Pendekatan :
Top Down
Bottom Up
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 12/20
Merencanakan = Planing
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Perencanaan adalah menentukan kegiatan-kegiatan untuk menjawab pertanyaan sebagai berikut :
Apa yang harus dikerjakan ? Oleh siapa ?
Kapan ?
Dimana ? Bagaimana ?
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 13/20
Pengisian staf = Staffing
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Langkah-langkah
1. Perencanaan kebutuhan sumberdaya manusia
2. Pengerahan tenaga kerja (recruitment)
3. Seleksi
4. Pelatihan (training)
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 14/20
Mengorganisir = Organizing
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Sarana dimana manajemen dapat
memadukan SDM dan MATERIAL
melalui suatu desain formal strukturtugas dan wewenang
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 15/20
Mengarahkan = Directing
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Prinsipnya
Motivating
Leading
Guiding
Human Relation
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 16/20
Mengarahkan = Directing
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Koordinasi
Hierarki Manajerial
Rentang Kendali
Aturan dan Prosedur
Adanya KesatuanKomando
Dirumuskan & dilaksanakandengan tepat
Jumlah orang yang masihdapat dikendalikan
Keputusan manajerial untukmengatasi kejadian rutin
Kesatuan kepemimpinanyang tunggal
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 17/20
Penyeliaan Staf = Supervising
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Interaksi antar individu dalam
melakukan pekerjaan dan mecapai
tujuan organisasi Mampu mengatasi berbagai pergesekan
dan hambatan dalam organisasi
Mampu menjaga hubungan baik
diantara atasan-bawahan
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 18/20
Mengawasi = Controlling
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Mengawasi
Menetapkan parameter
Pengukuran kinerja
Membandingkan hasil pengukuran
Menetapkan langkah perbaikan
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 19/20
Enam Stakeholders Manajer
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia
Karyawan
Membangun lingkungan kerjayang baik
Klien
Memastikan produk sesuaidengan keinginan pelanggan
Pemasok
Memelihara danmengembangkan hubungan
masyarakat
Memberikan manfaat padamasyarakat sekitar
Closer
Community
Pemilik
Memastikan bahwainvestasinya dikelola dgn baik
7/16/2019 Presentasi Manajemen Mutu-Kelompok 2
http://slidepdf.com/reader/full/presentasi-manajemen-mutu-kelompok-2 20/20
Any Questions?
Politeknik Negeri Bandung | Jurusan Teknik Kimia | Prodi D3-Analisis Kimia