Ajeng Dhelya .AAndre Wahyu .AIqbal RajeffathLuviandy Pratama
Novi Nur A.N Rafli BurnamaSabila Dwipa .LWulan Purnama .S
PENDAHULUAN
n1n2
ϴ1
ϴ2
Sinar datang
Sinar bias
Pembiasan Cahaya
n1
n2
ϴ1
ϴ2
Sinar datang
Sinar bias
renggang rengga
ngrapat
rapat
Adanya peristiwa pembiasan cahaya disebabkan perbedaan kecepatan cahaya pada dua buah medium yang memiliki
kerapatan optik berbeda
Christian Huygens mendefinisikan :“ Indeks bias adalah perbandingan
kecepatan cahaya dalam ruang hampa dengan kecepatan cahaya pada suatu
medium”
PENGERTIANINDEKS BIAS
Secara matematis, dapat dirumuskan :Secara matematis, dapat dirumuskan :
n = indeks biasn = indeks biasc = Laju cahaya dalam rung c = Laju cahaya dalam rung hampa (3x m/s)hampa (3x m/s)v = Laju cahaya dalam zatv = Laju cahaya dalam zat
Indeks bias tidak pernah lebih kecil dari 1 (artinya, n≥1)dan nilainya untuk beberapa ditampilkan pada tabledisamping (Johan, 2008).
Prinsip Pengukuran
Bila seberkas cahaya monokromatik datang dari ruang hampa udara (medium A) dan mengenai permungkaan
batas suat cairan atau zat padat (media B), maka cahaya ini pada titik singgung akan dibelokkan, sudut
datang a adalah lebih besar dari sudut b.
A
B
ϴa
ϴb
Sinar datang
Sinar bias
Hampa udaraCairan/zat
ϴa > ϴb
Pengukuran indeks bias penting untuk : - Menilai sifat dan kemurnian suatu medium
salah satunya berupa cairan.- Mengetahui konsentrasi larutan-larutan.- Mengetahui nilai perbandingan komponen
dalam campuran dua zat cair.- Mengetahui kadar zat yang diekstrasikan
dalam pelarut.
MANFAATINDEKS BIAS
ALAT PENGUKUR INDEKS BIAS
REFRAKTOMETER
Refraktometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur kadar atau konsentrasi bahan atau zat terlarut berdasarkan pengukuran indeks bias zat tersebut.
Metode kerjanya memanfaatkan teori refraksi
cahaya
Refraktometer ditemukan oleh Dr.
Ernest Abbe, seorang ilmuan dari German
pada permulaan abad 20
Ada empat jenis refraktometer utama,
yaitu :1. Refraktometer genggam tradisional 2.
Refraktometer genggam digital3. Proses
Refraktometer inline 4. Refraktometer
Abbe
1. Refraktometer Genggam Tradisnonal
(Traditional Hand Refractometer)
Hanya untuk
mengukur kadar zat tertentu
saja
H.R Brix untuk
gula 0 – 32%
H.R Salt untuk
garam 0 – 28%M
acam
-mac
am H
and
Reffr
acto
met
er
2. Refraktometer Genggam Digital ( Digital Hand Refractometer)
Kebanyakan beroperasi pada sudut kritis dengan prinsip umum yang sama dengan traditional handheld refractometer. Perbedaannya
adalah bahwa cahaya dari sumber
cahaya LED difokuskan pada
bagian bawah atau elemen prisma.Sebuah digital handheld
refractometer adalah alat untuk mengukur indeks bias dari bahan atau sampel.
3. Refraktometer Inline
Dirancang untuk pengukuran kontinyu cairan yang mengalir
melalui pipa atau di dalam tangki. Biasanya terdiri dari sensor,
ditempatkan inline dengan aliran fluida, digabungkan ke kotak
kontrol.
Pengukuran ini telah menjadi elemen penting dalam pengendalian proses kimia dan penyulingan, pulp dan
kertas, makanan, gula dan industri farmasi selama lebih dari satu abad
Sebuah inline sensor proses refraktometer digital mengukur indeks bias dan suhu medium pengolahan.
Kotak kontrol biasanya menyediakan pembacaan
digital serta 4-20 output mA analog
4. Refraktometer Abbe Alat ukur indeks bias
suatu zat cair (larutan)
Indeks bias larutannya antara 1,3
dan 1,7Prinsip kerja
didasarkan pada pembiasan cahaya
Contoh sampel : minyak,
lemak,larutan gula, sari buah d,l,l
Cara Penggunaan1. Permukaan prisma dibersihkan dari kotorn dengan
kapas yang telah dibasahi xylol2. Alirkan air melalui refraktometer agar alat berada
pada suhu pembacaan ( suhu ini tidak boleh berada lebih kecil atau besar 20C dari suhu pembanding)
3. Kemudian kalibrasi terlebih dahulu dengan menggunakan air suling atau air kran sesuaikan pembacaan sesuai standar (Pada suhu 250C indeks bias air suling = 1,3325).
4. Kemudian teteskan sampel pada permukaan prisma, tapi sebelumnya harus dipastikan bahwa permukaan prisma dalam keadaan bersih dan bebas dari kotoran, dengan cara membersihkan menggunakan kapas yang sudah dibasahi dengan xylol / etil alkohol.
5. Setelah terlihat jelas adanya perbedaan gelap terang kemudian bacalah besar indeks bias yang ditunjukkan skala. Apabila terdapat warna atau garis pisah nya kurang jelas maka bisa mengatur / memutar bagian colour eliminated ring.
6. Pembacaan dilakukan beberapa kali dan setiap pembacaan hanya boleh dilakukan apabila suhu dalam keadaan stabil.
Cara Pemeliharaan
1. Sebelum dan setelah digunakan, prisma dan daylight plate selalu dibersihkan dengan aquadest
serta dikeringkan dengan tissue2. Refraktometer diletakkan pada
wadah atau tempat khusus
3. Jangan terkena matahari langsung
4. Prisma dijaga agar tidak tergores
Top Related