Pohovane tikvice iz rerne Moj malian ih oboava. Lako se spremaju bez trunke ulja i bez mrvice brana,brzo su gotove i naprosto neodoljive!

Autor: nina024

Jednostavno

Sastojci

2-3 tikvice naseene na ploke

1 jaje

1dcl mleka

prezla

parmezan

miroija

zaini(vegeta, biber, beli luk)

Priprema

1. Isecite tikvice na ploke, pospite vegetom i ostavite pola sata da puste viak vode.Potom ih malo properite da ne bi bile preslane.

2. Pripremite poh: umutite jaje sa mlekom u dubokom tanjiru. U drugoj posudi napraviteodnos prezle i ostalih sastojaka 1:1 (dakle pola mase ini prezla, a drugu polovinuzaini). Ja kombinujem ovako-parmezan, vegeta, beli luk (moe u granulama ili sitnoseckan) sitno seckana miroija, biber po ukusu.

3. Ploke umaite u jaje pa u poh od prezle i zaina i reajte ih u pripremljenu tepsijuprekrivenu papirom za peenje.

4. U ovom mom sluaju ja sam narendala na sitno malo sira i posula po svakoj tikvici, apotom perukom nakapala preko svake ploke preostalo jaje sa mlekom. Na ovaj nainvam nee otpasti prezla usled duplog umakanja u jaje, a nee ni brzo izgoreti u rerni,jer e biti pokvaena. Ukoliko ne elite dodati sir, jaje premaite direktno preko svaketikvice.

5. Pecite u zagrejanoj rerni na 180C oko 15 minuta.

Posluivanje

Ovako moete pohovati i patlidan i piletinu.

www.coolinarika.com