Pintamos los pimientos con aceitey los metemos en el horno
Cuando estén asados los guardamos tapadospara que se pelen mejor
Picamos cebolla , unas cucharadas de aceiteun poco de vinagre, unos ajos, sal y cominos
Limpiamos los pimientos, quitamos las semillas y las pieles y los cortamos en tiras con las manos
• 125 GR. DE PESCADO• 200 GR. DE PIMIENTOS
Los añadimos a las cebollas y cominos
Estos pimientos aliñados valen para varios días y están mejor cuando llevan varios días
BUEN APETITO MADRID 23 DE MAYO DE 2010
BESOSADITA