Top Related
PENGARUH PELAYUAN DAN SUHU PENGERINGAN DAGING … awal... · dengan mutu terbaik berdasarkan hasil uji organoleptik terhadap daging buah nanas ... (B0) irisan buah tanpa pelayuan,
e---Journal ee Peternakan Tropika · 2018-07-30 · • pengaruh daun pepaya terfermentasi terhadap karakteristik organoleptik daging itik bali betina umur 10 mingg pangestu a. t.,
e---Journal ee Peternakan Tropika · Prof. Dr. Ir. I Gede Mahardika, MS ... STUDI PERBANDINGAN KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING BABI BALI DENGAN DAGING BABI LANDRACE ... (Sihombing, 2006),
Nenas Final
KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING SAPI …sitedi.uho.ac.id/uploads_sitedi/L1A112128_sitedi_SKRIPSI NELA... · fisik dan organoleptik yang berbeda Kata Kunci: ... Faktor
PENGARUH PROPORSI TAPIOKA, TEPUNG GARUT, DAN DAGING IKAN PATIN TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK KERUPUK
DAGING pengetahuan bahan pangan · PDF fileKLASIFIKASI DAGING •daging merah, •daging putih Intensitas warna •Daging merah daging sapi, kerbau, babi, domba, kambing, kuda •Daging
Evaluasi Mikrobiologis dan Organoleptik Daging Se’i Sapi yang … · 2019. 10. 25. · Jurnal Kajian Veteriner Agustus 2014 Vol. 2 No. 1 : 65-77 Evaluasi Mikrobiologis dan Organoleptik