FORFAITS CASSE-GRAINE NEWSLETTER N°1
Janvier 2013
Association Citoyen Des Rues, 38 Boulevard Henri IV – 75004 Paris. [email protected]
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Chers Marraines, chers Parrains,
Chers parrains, chères marraines,
Dans cette newsletter, nous vous présentons notre mission à New Delhi lors des dernières
vacances de la Toussaint. C’était la deuxième visite d’Anne-Emmanuelle Lazar à Tara et la toute
première pour Bénédicte Foubert et Jenna Suru. Nous avons été impressionnées par le travail réalisé
pour permettre aux enfants de grandir et de s’épanouir dans de bonnes conditions, et heureuses
d’apporter notre soutien sur place à l’équipe d’éducateurs, de nounous et de volontaires.
Pascal Fautrat Directeur des Foyers Tara Depuis octobre 2011, Citoyen des Rues a
signé un partenariat avec Chaya France
représentant les foyers Tara de New
Delhi.
L’un des volets de ce partenariat a pour
objet la mise en place des Forfaits
Casse-Graine servant à financer
l’alimentation des enfants du foyer Tara
Tots (foyer mixte pour très jeunes
enfants).
Marianne Lechère-Ghosh Directrice adjointe du Foyer Tara Tots
Au nom de la délégation Inde de
Citoyen des Rues, nous vous
présentons nos meilleurs vœux
pour 2013 !
Nous profitons de la Nouvelle Année pour vous remercier de tout cœur pour votre soutien aux enfants du foyer Tara Tots de New Delhi. Nous souhaitons également la bienvenue aux nouveaux parrains et marraines qui viennent de nous rejoindre !
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Durant notre séjour, Bénédicte a animé plusieurs ateliers avec les enfants autour de
l’alimentation, afin de leur montrer l'importance de manger de manière équilibrée, mais aussi de les
ouvrir sur d’autres cultures en leur faisant découvrir de nouveaux aliments. Jenna a filmé les enfants
dans le but de réaliser deux courts métrages sur le thème de la nourriture dans les foyers Tara.
Beaucoup d’enfants arrivent à Tara souffrant de malnutrition. Nous pensons qu’il est important
de montrer aux Boys comme aux Tots tout ce que la bonne nourriture qu’ils reçoivent dans les foyers
peut leur apporter. Cela contribue à leur faire prendre conscience de l’importance du respect qu’ils se
doivent à eux-mêmes, à leur corps, et aux autres.
JEU SUR LES SAVEURS
Les Boys et Tots ont goûté plusieurs aliments
qu'ils ne connaissaient pas. L'aliment préféré
des enfants aura ainsi été sans grande
surprise le Nutella... Malgré leur goût prononcé
pour la nourriture épicée, les enfants de Tara
ont sans aucun doute des goûts communs avec
les petits Français! D'autres aliments ont reçu
des accueils plus mitigés : les rillettes -peut-
être parce que c'est un aliment très gras?- ont
suscité beaucoup d'étonnement parmi les
enfants, qui n'avaient manifestement jamais
rien goûté de semblable.
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JEU DES ODEURS
Les enfants ont aussi joué à reconnaître des
odeurs -parmi celles qu'ils étaient susceptibles
de connaître, un jeu qui a suscité un vif
enthousiasme de la part des deux équipes de
Boys mises "en compétition" pour l’occasion.
Peu sont les enfants qui ont réussi à
reconnaître toutes les odeurs.... même le curry !
L'odeur la plus reconnue, en écho avec le
Nutella pour le premier jeu, aura été sans
conteste le chocolat. Mais surtout, les enfants
ont appris à apprécier la nourriture grâce à
leur odorat, une découverte qui les a sans
aucun doute marqués, car nous les avons
aperçus en train de sentir discrètement le
fumet de leurs plats les jours suivants…
LA PYRAMIDE ALIMENTAIRE Le troisième jeu a aussi beaucoup plu aux Tots :
Bénédicte leur a présenté des aliments en
plastique pour modéliser une pyramide
alimentaire (distinguant les bons aliments, qu'il
faut manger, et les aliments mauvais pour la
santé, qu'il faut éviter). Bénédicte leur a ainsi
montré une palette d’aliments très variés, du
steack haché aux fruits, en passant par les
chips.
Un joli étal de légumes frais sur un marché de Delhi...
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ATELIER HYGIENE ET ALIMENTATION En leur distribuant des mini-produits de
toilette, Bénédicte en a profité pour rappeler
aux enfants les principes d’hygiène, notamment
avant et après les repas, qui font partie de leur
éducation quotidienne au foyer: bien se laver
les mains avec du savon avant de manger, se
laver les dents le temps d’une chanson après.
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L’INTERVIEW DE RAJANI
L’interview de Rajani, la cuisinière des Tots, a
été l’un des moments forts de notre mission.
Rajani nous a expliqué comment elle préparait
les aliments et surveillait l’alimentation des
enfants. Elle nous a impressionnées par sa
maîtrise de différentes gastronomies, par son
exigence sur la qualité de la nourriture qu’elle
donnait à manger aux enfants, et surtout par la
propreté immaculée de sa cuisine !
L’EXCEPTION QUI CONFIRME LA REGLE ! La seule condition qui puisse permettre une
petite entorse à une alimentation saine et
équilibrée, le temps d’un goûter ?
L’anniversaire d’un enfant, comme, lors de
notre dernier jour à Tara, celui de la belle
Deepika qui a soufflé les cinq bougies de son
gâteau!
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Nous espérons que cette newsletter vous aura mis en appétit pour la nouvelle année !
Conception graphique : Samra Mohma Rédaction : Jenna Suru Mise en forme : Anne-Emmanuelle Lazar
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