产品标签上都会标注产品贮存条件，特别是提示开封后贮存条件。消费者要根据家庭所能具备的贮存条件

购买相应产品。要购买保质期内产品，优先选择生产日期距购买日期较近的产品。

●四看贮存条件和保质期

怎么选购？购买特医食品要“四看”

消 费 者 应

如何正确选购

和使用特医食

品 ？ 对 此 ，国

家市场监督管

理 总 局 发 布

《特 殊 医 学 用

途配方食品选

购消费提示》，

强调消费者不

能自行决定使

用 特 医 食 品 ，

一定要在医生

或者临床营养

师 指 导 下 使

用。

该 消 费 提

示 指 出 ，消 费

者购买特医食

品时要看清楚

产品 4 项内容：

产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称，如×××特殊医学用途全营养配方食品（粉）、×××特

殊 医 学 用 途 婴 儿 无 乳 糖 配 方 食 品（粉）、×××特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品（粉）等。

●一看产品名称

合法的特殊医学用途配方食品上会标注产品注册号，格式为“国食注字 TY+8 位数字”。可到国家市场监督管理总局官方网站的“服务”板

块中的“特殊食品信息查询”中查询核实已获批的注册产品信息。没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的，千万不要购买。

●二看产品注册信息

合法正规产品标签中应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。如特殊医学用途婴儿配方食品的类别（适用人群）有：无乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受婴儿）、乳蛋白部分水解配方（乳 蛋 白 过 敏 高 风 险 婴

儿）、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方（食物蛋白过敏婴儿）、早产/低出生体重婴儿配方（早产/低出生体重儿）、氨基酸代谢障碍配方（氨基酸代谢障碍婴儿）和母乳营养补充剂（早产/低出生体重儿）。

●三看适宜人群

如何分辨？含乳蛋白固体饮料不是奶粉

对于“大头娃娃”事件，不少家

长也提出疑问，受害儿童的佝偻病

因何造成？

在《中华人民共和国国家标准·固 体 饮 料（GB/T 29602-2013）》当

中，含乳蛋白固体饮料是指“以乳和

（或）乳制品为原料，可添加糖（包括

食糖和淀粉糖）和（或）甜味剂等一

种或几种其他食品原料或辅料和食

品添加剂，经加工制成的固体饮

料”。

三亚市妇幼保健院儿内科副主

任医师谢丹介绍，蛋白固体饮料不

能提供婴儿所需要的所有营养，把

它作为婴儿的营养来源会导致婴儿

营养不良，影响其正常生长发育，严

重的可能造成孩子维生素 D 缺乏，

从而影响其骨骼发育，导致佝偻病

的出现。

“若用固体饮料替代特医食品

长期食用，会对身体健康造成危

害。”三亚市市场监督管理局有关负

责人介绍，固体饮料不能为特殊医

学状况人群提供营养支持，也不需

要在医生和临床营养师指导下使

用。

据悉，为特殊医学状况人群提

供营养支持的是特医食品，即特

殊医学用途配方食品，依据 2015

年国家食品安全风险评估中心的

定义，其是指为了满足进食受限、

消化吸收障碍、代谢紊乱或特定

疾病状态人群对营养素或膳食的

特殊需要，专门加工配制而成的

配方食品。该类产品须在临床营

养师或医生指导下，单独食用或

与其他食品配合食用。其中包括

特殊医学用途婴儿配方食品，如

特医奶粉。

编辑：吴英模 校对：符莉萍 生活周刊 72020年 5月 27日 星期三

健康快车·育儿

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■生活观察

■生活资讯

入夏，宝宝出汗多，痱子等皮肤问题也随之而来。尤其是荨麻疹，发作时剧痒难忍，有些宝宝甚至会出现发热、呕吐，严重的甚至休克，危及生命。那么，如何辨别是荨麻疹？怎么治疗和预防？

三亚市妇幼保健院新生儿科主治医师林报忠介绍，荨麻疹是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加出现的一种局限性水肿反应，分急性与慢性，都伴有瘙痒、风团、局部肿胀等症状。急性荨麻疹，来得快去得快，一般 2 小时左右消退，最长不超过24小时，消退后不留痕迹；慢性荨麻疹则是症状反复，患病时长超过6周以上。

日常生活中，不少大人或小孩都得过荨麻疹，尤其在三亚地区，气温较高，又有丰富的海产品及热带水果，越来越多的游客到三亚游玩，通过接触或进食相关食物后突然出现皮肤瘙痒、呕吐等，急到医院就诊。

林报忠介绍，荨麻疹的病因较为复杂，依据来源不同通常分为外源性和内源性，但总的来说，过敏和物理性刺激是荨麻疹两大病因。

过敏包括食物过敏、药物过敏、感染导致的过敏和其他过敏。

食物：如对虾、蟹、蛋白、柠檬、芒果、西红柿、酒、饮料等过敏；

药物：部分人群对青霉素、头孢类、中成药等过敏；

感染：病毒、细菌、真菌等感染也会引起过敏；

其他：尘螨、动物毛发等引起的过敏。

物理因素包括温度改变（寒冷性荨麻疹）、摩擦（划痕症、人为性

荨麻疹）、压力（压力性荨麻疹）、运动（胆碱能性荨麻疹）、光照（日光性荨麻疹）等。

如何应对荨麻疹？林报忠提醒，要分急性和慢性不同对待。

急性荨麻疹：1.如果单纯出现小片状红疹、肿

胀，可以外用炉甘石洗剂外涂止痒；2.皮疹范围较大、肿胀或者瘙

痒剧烈，外用激素软膏，例如尤卓尔（丁酸氢化可的松乳膏）等；

3.皮疹范围大，融合成片，局部肿胀明显，可口服抗组胺药物，如扑尔敏、氯雷他定、西替利嗪。服药后未能缓解或出现身体其他不适，如头晕、麻木、胸闷、呕吐、腹痛等，要马上就医，避免出现过敏性休克或喉头水肿等危及生命。

慢性荨麻疹：患上慢性荨麻疹除了服药减轻

症状外，还要注意日常调理和饮食。饮食宜清淡，避免吃辛辣、海鲜、腌腊食物等，避免饮酒、抽烟，多吃含丰富维生素的碱性食物，如葡萄、番茄、橘子、苹果、黄瓜、胡萝卜等。

需要注意的是，痱子和荨麻疹较为相像，家长要注意区分。林报忠介绍，痱子是夏季或炎热环境下常见的表浅性、炎症性皮肤病。因在高温闷热环境下，大量的汗液不易蒸发，使角质层浸渍肿胀，汗腺导管变窄或阻塞，导致汗液潴留、汗液外渗周围组织，形成丘疹、水疱或脓疱，好发于皱襞部位。

而荨麻疹主要表现为瘙痒、风团、局部肿胀、面积大，好发部位多为全身性，尤其以躯干，颜面部等为甚，起病急。

入夏，宝宝容易长疹子……

送上一份荨麻疹“作战计划”本报记者 吴英模

如果孩子对牛奶过敏，该怎么

办？市妇幼保健院亲子早教中心主

任宋晓枚表示，一是选择以羊奶、

驴奶为基础的配制婴儿奶粉，二是

选择深度水解蛋白奶粉，都能起到

一定程度减少过敏。

宋晓枚提醒，母乳是最有营养

和适于宝宝吃的，母乳有任何乳类

无可比拟的优点，含有孩子所需要

的全部营养素，容易消化吸收，可

增强免疫力和抗病力，利于孩子智

力发展与身体的生长发育，所以，

没有特殊情况的家庭建议母乳喂

养。

对于确实需要喝牛奶的宝宝，

谢丹提醒家长，选购婴幼儿配方奶

粉时，应结合配料表、营养成分表，

了解各营养成分的含量，比较不同

产品中可选择性成分差别，以及婴

幼儿喂养的实际情况，判断该产品

是否含有期望宝宝获取的营养成

分。同时要遵循“再好的奶粉，宝

宝不喝也是无用”的原则进行选

购。

“选择一款奶粉后，要时刻关注

宝宝吃后的反应，爱吃的话可让其

吃 1～2 周，观察其食欲、大便、睡

眠、身高、体重增长等情况，若情况

良好，表明该款奶粉适合食用。”谢

丹说，若情况变差，要考虑是否由

该款奶粉引起的，如果是就需要考

虑更换配方奶粉。

加点料：婴幼儿喝奶粉要选合适的

什么是蛋白固体饮料？什么是特医食品？怎么分辨，如何挑选？一起来做个攻略——

购买特医食品要“四看”本报记者 卢智子 吴英模

最近发生了一件让很多家长看着既心疼又气愤的事：湖南省郴州市永兴县某母婴店将一款蛋白固体饮料冒充特医奶粉销售给牛奶过敏的孩子，这些孩子相继出现了湿疹、拍头等异常情况，头骨畸形疑似“大头娃娃”，被确诊为佝偻病。

这一事件引起社会各界高度关注，再次敲响食品安全警钟，也将大众目光聚焦到特医食品（特殊医学用途配方食品）上，三亚近期更是对母婴市场进行了专项排查。

那么，引发问题的蛋白固体饮料和特医食品之间有什么关系？佝偻病因何造成？牛奶过敏的孩子是否要吃特医奶粉，又该如何吃呢？

涉事“倍氨敏”蛋白固体饮料

三亚有没有母婴店销

售涉事的“倍氨敏”蛋白固

体饮料？带着这个疑问，三

亚日报记者走访了三亚多

家母婴店、商场超市，均未发

现有该款蛋白固体饮料在

售。且商家几乎都给出相同

答 案 ：“ 没 听 说 过 这 个 牌

子。”

部分商家更是表示，特

医奶粉不能随意食用，只有

早产儿或伴有过敏等婴幼

儿，根据医嘱，才会推荐特

医食品。

针对涉事“倍氨敏”蛋白

固体饮料等相关产品，近期，

三亚市市场监督管理局也对

母婴市场进行了专项排查，

也同样未发现涉事产品在三

亚有售。

“截至目前，暂未发现

三亚有‘倍氨敏’销售的情

况。”三亚市市场监督管理

局食盐和特殊食品科科长

符丽珊表示，该产品是普通

食品，被湖南涉事商家宣传

为特医食品，若在检查中发

现有商家虚假宣传、违规销

售涉事产品，将依法依规进

行处理。同时要求各经营

单位不得将普通食品与婴

幼儿配方奶粉、特医食品混

放，更不能误导消费者。

◆新闻落地：

三亚暂未发现涉事产品

在某母婴店里，三亚市市场监督管理局工作人员正在检查货架上的奶粉。本报记者 卢智子 摄

医生说：为了孩子健康，

要坚持母乳喂养哦！

71 岁的常州市民楚钟（化名）最近觉得身体很舒坦，加入常州市慢病人群运动干预项目的他，现在每周都要到常州市体育医院上三次“体育课”。“以前也运动，但这里更科学更全面更有针对性。”5 月25 日，在跳了一节有氧操后，面色红润的他告诉记者。

记者发现，操房里除了领操的教练，还有一位不时记录的科研人员、一位实时观察的护士，在操房前方的一块屏幕上，每位参与者的心率、血压等实时数据通过可穿戴装备一一显示出来。在某个阶段，楚钟的心率达到 140，屏幕上的数字立刻变红了，护士马上示意他要放慢节奏，保持在有效心率区间继续运动。

常州市体育医疗科研所运动与健康促进中心主任丁亚琴告诉记者：“运动要讲究科学，慢病患者因为身体原因更要讲究科学。比如，每个人心率区间都不一样，要通过科学测试来确定，多少心率以上运动有效，多少心率以下运动是安全的。”记者了解到，每位学员在开班前均测试了身体各项指标数据，楚钟的心率显示变红，表示他已经超出最大心率在运动，必须降低心率以减少风险。

目前，慢性病已成为全球主要致死原因，我国的慢病现状也不容乐观，运动干预对慢病缓解和治疗效果如何，正是常州市目前探索的重要课题。这一课题是江苏省体育科学研究所某体医融合项目的子项目，2019 年开始实施第一期。常州市体育医院副院长刘云清给出了一组数据：2019 年，通过运动处方指导进行了为期三个月的运动干预，其中达到每周 3次以上要求并进行跟踪复测的有 212 人，超重肥胖组 107 人中，有 100 人肥胖

指标明显改善，占 93%，其中 39人肥胖指标恢复正常；高血脂组58人中，90%指标有改善，8人指标恢复正常，占 13.8%；血脂异常组 47 人中，86%指标有明显改善，16 人指标恢复正常，占34%。

据介绍，2020年的第二期项目针对 II 型糖尿病、血脂异常（包括超重肥胖）、高血压三类慢病人群进行招募，经过前期报名、筛选、体检体测等一系列程序，5 月正式开始现场教学。和第一期相比，本期项目课程设置更加丰富，涉及有氧单车、自由搏击、有氧操、有氧踏板操、全身力量训练五种课程，以小班课形式开展，同时还有专人追踪学员每天的饮食、运动和生活习惯。丁亚琴说：“我们会根据不同人群安排强度适合的不同课程，希望能通过三个月的时间，帮助学员建立科学健康的生活方式。”

为了让学员珍惜参与机会，今年的项目不再全免费，而是采取先交费、完成运动干预课程后进行奖励的方式，每位完成项目的参与者最终只需 700 多元就能得到 12 周36 节课程的科学指导以及一套运动监控设备。尽管从免费变成了低收费，老百姓参与的热情依然很高，300多个名额很快被一抢而空。

值得一提的是，第二期项目的实施单位除了体育医院，还多了三家社区卫生服务中心。刘云清说：

“现在很多老百姓逐渐开始接受运动干预对慢病的治疗效果，但如果只靠我们体育医院、科研所这几十号人，那是肯定远远不能满足需求的，所以我们通过和社区卫生中心合作，帮助他们建设队伍，培育老百姓的习惯和意识，希望以后能让更多老百姓在家门口的卫生中心就能进行科学的运动干预治疗。”

（王恒志）

慢病人群上起了“体育课”