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8/3/2019 Mangia Il Pesce Che Ti Fa Bene... NO

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sssi s l sià is. P ,i psi c,ssi inis nll diinii. Qnd nn issi dll pn-dià in, i psi sbisn n ddc. Spss, l’l pssininn p l si ni, s lisi di blbi li spin l’s l s i dll b.I psi più pili sn nln is li di ii i: l i p diqsi c in ccc dqlli li sn. I psi più ndi, il l, nn i din slpn. L’qipi li cc c c - cu ii piks, ndli d n p nni dll’l pili sn. Nl p i psi nn dsidi(by), l sn l i pdl ps, nn slii i bd - -i i - p di ni.

SoffereNza e morte vIoLeNtaaNche NegLI allevamenti  

ol ll di psi in , sppiù dis l’lln di psi, spdi slni, , spil, li, nill.

Psi in n nbb p c- , ibb p dc- (lni n n 100 nni), spsndsiln il s dll ppi i di ilii diili, nn ni c-c c “bbi”di ssps nll’-q sn pssibilià di in, iliiin pi i bi, si n in -i in n’q s dll l i, di s-sn ii, nibiii, i, psiidi.

D nn si snn l l l di dl,i psi nn ucc d c- cu.

L nill p spi nn isnl sl n i, p diss i l pi.Dp n p, nn sn i,

l di ss inn n ’ dni, ccd d c d .

I slni nn lsii diin p nsin pi dll’isin, sn pi inspi d n pndià di 20 i, sbn-d n dpssin s n dl

; nn pi lpii n bsni n ll pp ssi in q sl s dibissid di bni, d d nn di sp-p, d u’ d ucc.

In li si li nili nn isi spli-n psind l’q dll s, ndn-d inn d n ln sn.

La PeScacome “hobby” o “sport”

cn l qnià di psi isi d i lips “bby” l ini ql-l di psi dli llni, iònn sini qs iià si bil ssbil. Uccd d uc. L ps ndnnbiln qn l ccc.

alni pnsn n ip di ps “sp-i”, in i i psi nn nn isi i-

i in q, nn i dl l nssn. Nn ssln sì, si pé d - u d d ,si pé in i li nili i ll’isnn di d c pssn p-li ll ll li n s pi lib-i: il ps in n (in q) in nnss d in si sin, ps spss

(i dll’q). Qs nl pbbilià di c .

i dll’q il ps isn di i l-ini nll lin dll pssin lini snin nll spiin. Più sinii-i sn li i dll’ssiin. L spisn dl ps nn nsis di sli, nn si d, di pidid, nss spn l dli p-d ll’ipbiliin, siisn l bi il ps l’pi iàdi inisi sn sin nll’q. mnipl n ps p-à qsi n di d qudc c.

Inl, qnd i psi nn ni si l n ll’u, snpi inpi di si p dis dpl il ilsi. Dn qs pid dip snn isi di i di pdi di i p d i innii p-sni nll’bin.

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INtroDuzIoNe L psn nn nln ini ns n i qnià di ps, d-dii dpli ipli l’l ns.L sp dii qll di n ilns di idi ssi -3 (ePa Dha),ssn nn in pi di p-ni ln li dni.

Snd qn pnli d lni i-i di i nisià ndsi nll’il “Lndini niinli sll’s di li dips sn ssnibili?” pbbli nl 2009 sll iis sini Canadian Medical 

 Association Journal , qs ndinisn ssln c - d, pé splinipssibil nn sl n l qnià dips ps, n nn li lililli. Qs nlsin d’l p l

spli d : ln l “ndi ps”dl nd sn s ds dl-l ps sli, i li spi dl s

ndn nll’ l siin nn più ssnibil. è dnq c- d cu cù c. al ni, n ndbb nsl l n (li n nn ns-n ).

ol ll’sp binl, li sdisi n-n n l’sp slisi si idn c cd d c cì c u u . Sllni sdi pidilii nn idnin psii dl ns di li di ps,, nn n i ii, qs p si-nii, pé l psn in s nn sil di i più sn isp ll di: -n più sii si, n n, -n in nl n di ili. In nl-sin, nl ili di si l’li di ps sln - pbbil nn - in ni li pssn id il isi di ss- lpii d li ni. Ini, i ppi

di psn ndn n i sn nn nsn ps - i ini - nnnn n i isi di li di-sli (’l!).

ol ll’sp c qll l llu n, in i psi sn - i li li nili, l s n i sn psi lli inn isi inisibil. esi-n in dli qs sp nll’lisin dl pil.

insostenibilità amBIeNtaLe

Nl i 2007, n pp inninl di125 sinii ini is ll’onii-n mndil dl ci (omc) di ud li psi ln pn ic, pé s nn si -u d , bn ps li sis-i di i li ni dl nd s nn dnn-ii l di là di ni pssibil ips.

aln, l f di psi sn pni ns ppi i li sssidi l’p li nili l ’bin in s, d ,dsn. Sdi sinii ii dli spi di27 psi disi sn u d -c c du cu d, l siin pbb llss n50 nni, s si nin in qs d. Nn-sn l ni di ps sp più n- nn lsin sp nssn spi dips, l qnià dl ps in dlin dlln dli nni ‘80 il n di n di psi l llss si spnnilndl 1950 d i.

già i l dnd d p di psi ii,s qll di psi in i di silpp l cin, nn pò ss sddis dl-l n di ps sisni nl nd. Inl, ilc d ù cc,nié i i lli, nnd sì l’ -cu dll nini più p.

D n p bbi qindi bni p lsl n nn disi nq nnssnili, dll’l bbi dissi bin-li bn dni. m qs nn ins n l pbbli, ni, si inin l psn ns n più ps, s li -ni ss n is insibil.

L’acQuacoLtura 

non è Una solUzione,aumeNta SoLo I ProBLemI

S niss in n di “isl”il pbl dl-l n di ps ss n l disindll’ql (llni di psi li ni-li qii), si ndbb inn n : l’ql pi il pbl ni-é isll.

Ni psi indsilii i psi lli sn -c c, i nin li psi (dspi sln, nn, spil) qindi n-

ssi psn li p ni qlli lli,n n sp n: d 2,5 5 kd c c “du”1 k d c. è i il “idi”si pidl l. Nn pssibil ni i psi d’ll-n in l d, pé lini l lni nn nbb li idi ssi 3,i qli sn ppi il i p i il nsdi ps in nsili, n s bbi- is nn i sn l bsi sini pd li 3 dii dl ps sinpiln ili ll sl.

ol pi l siin dll s-n di i, l’spnsin dll’qls li nli dnni binli: l dis-in l’inqinn dli bi qii s dll’ din dli cc dlillni; l si innll di ;l sissin di di psid’lln qlli slii; l’bs di -c, c l cc nli

llni (ssn si n pi nnll ni dl ps ns).

DaNNI aLLa salUte umaNa

p dll’iini lli in- il ps “i bn ll sl”. L snn snn ppi sì, pé, spinll’indin, l’li di ps sl n - - pbbil nn - in ni li pssn id il isi di ss lpii dli ni. ali bni p l sldll’s di li di ps nn sn si dis-i in ln sdi: s insi l’dll’li di ps sll silpp nli, sln, sll dn, sll li i-ni, s, slsi lipl dib, nl -plss d cu d dc qu .

un i pbbli nl lli 2008 sll ii-s sini Journal o the AmericanDietetic As-sociation, di nli il nn-