8/16/2019 Lutfi Prasasti
1/19
Proses Pendederan
Benih Ikan
Dan
Udang
Lutf Prasasti(131110351)
8/16/2019 Lutfi Prasasti
2/19
Pengertian pendederanPendederan adalah salah satu proses
budi daya yang bertujuan untuk
menghasilkan benih yang ingin kita
hasilkan, singkatnya, kata pendederan
adalah proses pembesaran benih ikan
atau udang dengan cara agar benih
yang kita hasilkan lebih besar, sesuai
dengan yang inginankan.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
3/19
Tempat Yang Bisa Dijadikan
Untuk Media Pendederan BenihBenur
!."olam tanah
#."olam terpal
$.Bak semen%.Bak &iber
8/16/2019 Lutfi Prasasti
4/19
Tahapan Dalam Pendederan
a. Menyiapkan kolam
pendederan.kolam yang dijadikan tempat pendederan
lebih baik tidak terlalu luas, sehingga lebih
mudah dikontrol,
.misalnya ukuran #'$ atau $'% m dengankedalaman kolam (,)*+! meter.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
5/19
lanjutan
"olam tersebut juga harusmemungkinkan di pasangi peneduh
seperti paranet, untuk menghindari
kematian benih karena terikmatahari di musim kemarau.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
6/19
menyiapkan kolampendederan
perhatikan dengan seksama saluran masuk dan
keluar pintu air. unakan jaring yang halus agar
benih tidak bisa melintas saluran air dan tidak
ada hama dari luar yang terba-a masuk ke
kolam.
akukan pengeringan kolam sebelum digunakan.
ebih baik apabila kolam dijemur untukmenghilangkan bibit penyakit yang mungkin
tersisa dari akti/itas sebelumnya.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
7/19
lanjutan
"husus untuk jenis kolam tanah
yang akan digunakan untuk
pembenihan ikan, lakukanpengolahan tanah dan
pemupukan dasar kolam.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
8/19
Pengisian air kolam
pengisian air hendaknya dilakukan secara
bertahap. Pada tahap a-al isi kolam dengan
kedalaman #(+$( cm. 0al ini mengingat benihikan masih sangat kecil, apabila kolam
terlampau dalam benih tersebut akan kesulitan
untuk berenang ke atas dan mengambil oksigen
dari udara. 1etelah benih membesar tambahkan
kedalaman kolam secara bertahap, sesuaikan
dengan ukuran benih ikan.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
9/19
b. Pelepasan benih
Benih ikan sudah bisa dipindahkan ke
kolam pendederan setelah berumur $
minggu dihitung sejak menetas di
tempat pemijahan. 2tau, kira+kira
berukuran panjang !+# cm. "epadatan
tebar benih berkisar
$((+3(( ekor per m#.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
10/19
ara memindahkan benih
unakan -adah atau ember plastik, kemudian isi
dengan air dari kolam asal hingga penuh. 2mbil
benih ikan gunakan jaring yang halus, lalu
masukkan ke dalam -adah.1etelah -adah terisi penuh, angkat dan pindahkan
-adah tersebut ke kolam pendederan. "emudian
miringkan, sehingga air dalam -adah menyatu
dengan air kolam pendederan.
Diamkan sejenak dan biarkan benih ikan
berenang keluar dengan sendirinya dari dalam
-adah.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
11/19
Pendederan Tahap 1
bertujuan untuk menghasilkan benih berukuran %+*cm dan *+3 cm selama #+$ minggu. 1etiap minggu
dilakukan sortasi untuk menghindari penyusutan
akibat kanibalisme. Benih berukuran %+* cm atau *+
3 cm bisa dipelihara pada pendederan II atau
langsung dijual.
Benih ditebar secara hati+hati pada pagi 4pukul
().((+(5.((6 atau sore hari 4!*.((7!5.((6 agar tidakstres.
Padat tebar yang disarankan maksimal adalah
!(.((( ekorm$.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
12/19
Pendederan Tahap !
lanjutan dari pendederan I untuk
memelihara benih berukuran %+* cm
menjadi ukuran *+5 cm. amanya
pemeliharaan sekitar #+$ minggu.
Panen atau sortir bisa dilakukan
sebanyak $ kali setiap ) hari sekali,
Padat tebarnya sekitar *.(((
ekorm#
8/16/2019 Lutfi Prasasti
13/19
Pendederan Tahap 3
kelanjutan pendederan # untuk membesarkan benih
dari ukuran 3+5 cm menjadi 89!# cm.
Pada dasarnya, tahap kerjanya sama dengan
pendederan ! dan #.:amun, jarang sekali benih sampai pada tahap
pendederan $.
Biasanya, pada pendederan ! dan #, benih sudah habis
terjual ke konsumen.
;adi, pendederan $ hanya sebuah opsi bagi para
pendeder yang ingin menghasilkan benih ukuran
besar.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
14/19
c. Pemberian pakan
"etika benih masih berukuran !+# cm,
gunakan tepung pelet yang memiliki kadar
protein lebih dari %( persen, karena pada
umur tersebut benih membutuhkan banyak
protein untuk perkembangan.2pabila ikan sudah mencapai ukuran #+$ cm
berikan pakan &888 atau P&!(((, atau jenis
pelet yang berbentuk butiran kecil. Berikan
pakan ini setidaknya hingga benih berukuran
%+3 cm. Pada prinsipnya, ukuran pakan harus
disesuaikan dengan bukaan mulut benih ikan.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
15/19
lan"utan
Pakan diberikan dengan
8/16/2019 Lutfi Prasasti
16/19
Pendederan benur udang
Pemeliharaan lar/a udang galah
dilakukan pada bak bulat atau >?onicle tank > dari
8/16/2019 Lutfi Prasasti
17/19
lanjutan
Ukuran pakan harus disesuaikan denganbukaan mulut lar/a. Pada hari ketiga
setelah menetas diberi pakan nauplii
> Artemia
> dengan
8/16/2019 Lutfi Prasasti
18/19
lanjutan
Pergantian air dilakukan setiaphari sebanyak #* + *( @ dan
sebelumnya kotoran dibersihkan
dengan cara disipon,
salinitas media pemeliharaan
lar/a dipertahankan !( + !# ppt.
8/16/2019 Lutfi Prasasti
19/19
lanjutan
1etelah menjadi ju/enil
salinitas media diturunkan
secara bertahap menjadi ( pptkemudian ju/enil siap
dipasarkan atau ditebar kekolam untuk dibesarkan
sampai ukuran konsumsi.
Top Related