c o n l i e v i t o m a d r e e g r a n i a n t i c h i
LE RICETTE DI CAMILLO
IL PANIF IC IO DI CAMILLO
Il Panificio di Camillo viene fondato da Bassini Camillonel 1963 nel centro di Predappio. Da quel giorno abbiamo fatto tanta strada e da un piccolo forno di paese siamo diventati un’azienda moderna e
competitiva, una realtà importante sul territorio.
Nella primavera del 2018 i F.lli Alessandro e Raffaele Bassini acquistano il 100% delle quote della BGZ e si preparano a trasferire l’azienda in una sede importante
di circa 3500 mq nel comune di Forlì.
Cambia l’organizzazione e si sviluppano le competenze, ma rimane immutato l’amore per il territorio e
l’impegno nel mantenere alta la qualità del prodotto, selezionando materie prime eccellenti, ricette di ispirazione tradizionale, ricerca di sapori unici e
lavorazioni artigianali.
PASTRY
BAKERY
Pasticceria CottaTorteCrostate
30
Pasticceria CrudaDolciCornetti prelievitati
38
Prodotti CrudiPane
6
Prodotti PrecottiPaneFocacce e Pizze
10
Prodotti CottiPaneFocacce e Pizze
16
Precotti SuperiorPaneFocacce
22
7
BAKERY
PANE
Bananina soia
Montanaro (sciapo)
Bananina integrale
Pane ai cereali
Tartaruga al latte
Bananina olio
Prodotti Crudi
Prodotti Crudi
Prodotti Crudi
Prodotti Crudi
Prodotti Crudi
Prodotti Crudi
cod. SCPC290
cod. SCPC294
cod. SCPC301
cod. SCPC291
cod. SCPC295
cod. SCPC310
Pz. per cartone 170Kg per cartone 14,45
Pz. per cartone 20Kg per cartone 12,40
Pz. per cartone 134Kg per cartone 11,39
Pz. per cartone 44Kg per cartone 14,08
Pz. per cartone 96Kg per cartone 12
Pz. per cartone 177Kg per cartone 15,05
85 g175°- 25 minuti
175°- 45 minuti
85 g175°- 25 minuti
175°- 45 minuti
175°- 25 minuti
85 g175°- 25 minuti
320 g
620 g 125 g
Pro
do
tti
Cru
di - P
AN
E
8 LE RICETTE DI CAMILLO
9
Arabo
Panini al latte
Prodotti Crudi
Prodotti Crudi cod. SCPC325
Pz. per cartone 100Kg per cartone 12,00
Pz. per cartone 200/250Kg per cartone 5,00
175°- 20 minuti
175°- 6 minuti
120 g
20/25 g
cod. SCPC320
Pro
do
tti
Cru
di - P
AN
E
Pro
do
tti
Cru
di - P
AN
E
11
BAKERY
PANE - FOCACCE E PIZZE
Pane Acqua & Farina - precotto su pietra
Bastoncino olive
Prodotti Precotti
Prodotti Precotti cod. SCPP333
Pz. per cartone 25Kg per cartone 2,50 175°- 10/15 minuti
100 g
Pz. per cartone 18Kg per cartone 10,08
Pz. per cartone 9Kg per cartone 5,04
175°- 35/40 minuti
175°- 35/40 minuti
560 g
560 g
cod. SCPP329
cod. SCPP323
Pro
do
tti
Pre
cott
i - P
AN
E
Diamante con fiocchi di farro Prodotti Precotti cod. SCPP002
Pz. per cartone 30Kg per cartone 2,60
80/90 g210°- 8/10 minuti
Barretta multicereali - con topping di semi vari
Prodotti Precotti cod. SCPP001
Pz. per cartone 25Kg per cartone 2,90 210°- 10/12 minuti
110/120g
Bocconcini fantasia - "pepite, olivini, morellini, siciliani"
Prodotti Precotti cod. SCPP425
Pz. per cartone 44Kg per cartone 1,67 210°- 5/6 minuti
38 g
12 LE RICETTE DI CAMILLO
13
Base rossa pizza
Base bianca
Prodotti Precotti
Prodotti Precotti
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,63
Pz. per cartone 6Kg per cartone 3,30
Pz. per cartone 5Kg per cartone 7,25
Pz. per cartone 6Kg per cartone 6,00
/
/
725 g
550 g
/
/
1450 g
1000 g
cod. SCFP349
cod. SCFP350
cod. SCFP360
cod.SCFP359
30x40
30x40
60x40
60x40
Focaccia stirata 35x15 - con olio extravergine precotta su pietra
Prodotti Precotti
Pz. per cartone 18Kg per cartone 5,40
Pz. per cartone 9Kg per cartone 2,70
200°- 7/9 minuti
200°- 7/9 minuti
300 g
300 g
cod. SCFP374
cod. SCFP383
Focaccia rosmarino 60x40 - con olio extravergine Focaccia olive 60x40 - con olio extravergine
Prodotti Precotti Prodotti Precotticod. SCFP354 cod. SCFP355
Pz. per cartone 5Kg per cartone 6,70
Pz. per cartone 5Kg per cartone 7,50
1340 g200°- 7/9 minuti
1500 g200°- 7/9 minuti
Focaccia campagnola - diam. 27 precotta su pietra con olio extravergine
Prodotti Precotti
Pz. per cartone 9Kg per cartone 3,78
Pz. per cartone 18Kg per cartone 7,56
200°- 7/9 minuti
200°- 7/9 minuti
420 g
420 g
cod. SCFP375
cod. SCFP381
Prodotti Precotti Prodotti Precotticod. SCFP376 cod. SCFP380
Pz. per cartone 9Kg per cartone 3,78
Pz. per cartone 12Kg per cartone 5,40200°- 7/9 minuti 200°- 7/9 minuti
420 g 450 g
Focaccia campagnola cereali - diam. 27 precotta su pietracon olio extravergine
Focaccia Camillo alla pala 38x18 - precotta su pietra (Romana)con olio extravergine
Pro
do
tti
Pre
cott
i - F
OC
AC
CE
E P
IZZ
E
Pro
do
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Pre
cott
i - F
OC
AC
CE
E P
IZZ
E
14 LE RICETTE DI CAMILLO
15
Focaccia cipolla 60x40 - con olio extravergine
Prodotti Precotti cod. SCFP356
Pz. per cartone 5Kg per cartone 7,00
1400 g200°- 7/9 minuti
Focaccia pomodorini 60x40 - con olio extravergine
Prodotti Precotti cod. SCFP357
Pz. per cartone 5Kg per cartone 7,75 200°- 7/9 minuti
1550 g
Base per pizza sotti le 30x40Pizza margherita 30x40Prodotti PrecottiProdotti Precotti
cod. SCFP392cod. SCFP364
Pz. per cartone 10Kg per cartone 7,00
Pz. per cartone 5Kg per cartone 4.25 /200°- 7/9 minuti
700 g850 g
Focaccia alla ligure 60x40 - con olio extravergineFocaccia patate 60x40 - con olio extravergine
Prodotti PrecottiProdotti Precotti cod. SCFP361cod. SCFP358
Pz. per cartone 5Kg per cartone 6,40
Pz. per cartone 5Kg per cartone 9,50 200°- 7/9 minuti200°- 7/9 minuti
1280 g1900 g
Pizzette di pane pomodoro
Pizzette di pane alle zucchine
Pizzette di pane pomodoro e mozzarellaProdotti Precotti
Prodotti Precotti
Prodotti Precotticod. SC424
cod. SC426
cod. SC425
Pz. per cartone 80Kg per cartone 4,00
Pz. per cartone 80Kg per cartone 4,00
Pz. per cartone 80Kg per cartone 4,00220°- 5/6 minuti
50 g220°- 5/6 minuti
220°- 5/6 minuti50 g 50 g
Pizzette di pane alle patateProdotti Precotti cod. SC428
Pz. per cartone 80Kg per cartone 4,00
50 g220°- 5/6 minuti P
rod
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reco
tti - F
OC
AC
CE
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IZZ
E
Pro
do
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Pre
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OC
AC
CE
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IZZ
E
17
BAKERY
PANE - FOCACCE
Pane arabo con grano Khorasan
Prodotti Cotti
Prodotti Cotti
Prodotti Cotti
Prodotti Cotti
cod. SCPF001 cod. SCPP420
cod. SCPF004cod. SCPF006
Pz. per cartone 25Kg per cartone 2,00
Pz. per cartone 20Kg per cartone 2,40
Pz. per cartone 18Kg per cartone 1,80
Pz. per cartone 18Kg per cartone 1,80
80 g
120 g
100 g
100 g
Pro
do
tti
Co
tti - P
AN
E
Buns cereali antichi - diam. 10 con lievito madre e topping di semi vari
Maxiburgher gourmet - diam. 14 con lievito madre e topping di semi vari
Buns cereali antichi - diam. 12 con lievito madre e topping di semi vari
18 LE RICETTE DI CAMILLO
19
Focaccina Romagnola - diam. 15 con olio extravergine
Prodotti Cotti cod. SCFF396
Pz. per cartone 17Kg per cartone 1,70
100 g
Prodotti Cotti cod. SCFF406
Pz. per cartone 5Kg per cartone 2,10
420 g
Pro
do
tti
Co
tti - F
OC
AC
CE
E P
IZZ
E
Focaccina - diam. 10 con olio extravergine
Prodotti Cotti Prodotti Cotti
Prodotti Cotti
cod. SCFF401 cod. SCFF402
cod. SCFF414
Pz. per cartone 17Kg per cartone 2,04
Pz. per cartone 17Kg per cartone 2,04
Pz. per cartone 57Kg per cartone 2,51
120 g 120 g
44 g
Focaccia campagnola ai cereali - diam. 27 cotta su pietra con olio extravergine
Focaccina Romagnola alle cipolle - diam. 15 con olio extravergine
Focaccina Romagnola alle olive verdi - diam. 15 con olio extravergine
Rustichella - con olio extravergine cotta su pietra
Prodotti Cotti cod. SCFF408
Pz. per cartone 8Kg per cartone 2,40
300 g
Prodotti Cotti cod. SCFF426
Pz. per cartone 20Kg per cartone 1,60
80 g
Pro
do
tti
Co
tti - F
OC
AC
CE
E P
IZZ
E
Focaccina del sole - curcuma e zenzero 15x15 con olio extravergine Romanina - con olio extravergine
Prodotti Cotti cod. SCFF398
Pz. per cartone 20Kg per cartone 1,60
80 g
20 LE RICETTE DI CAMILLO
21
Prodotti Cotti
Prodotti Cotti
cod. SCFF412
cod. SCFF409
Pz. per cartone 6Kg per cartone 2.70
Pz. per cartone 6Kg per cartone 2.70
450 g
450 g
Focaccia stirata 35x15 - con olio extravergine
Prodotti Cotti cod. SCFF415
Pz. per cartone 9Kg per cartone 2,70
300 g
Focaccia Camillo ai cereali antichi - 38x18 cotta su pietra (Romana) con olio extravergine
Focaccia di Camillo - alla pala 38x18 cotta su pietra (Romana) con olio extravergine
Prodotti Cotti cod. SCFF425
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,40
680 g
Focaccia con grano khorasan 30x40 con olio extravergine
Focaccia al lardo 30X40Prodotti Cotti cod. SCFF417
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,75
750 g
Focaccia vegetariana 30x40 - con verdure e olio extravergine
Focaccia ai pomodorini 30x40 - con olio extravergine
Prodotti Cotti
Prodotti Cotti
cod. SCFF423
cod. SCFF420
Pz. per cartone 5Kg per cartone 4,00
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,88
800 g
775 g
Focaccia olive 30x40 - con olio extravergine
Prodotti Cotti cod. SCFF419
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,75
750 g
Focaccia alla cipolla 30x40 - con olio extravergine
Prodotti Cotti cod. SCFF418
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,75
750 g
Prodotti Cotti cod. SCFF407
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,25
650 g
La focaccia ligure 30x40 - (Tipo Genovese) con olio extravergine
Prodotti Cotti cod. SCFF424
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,75
750 g
Focaccia ai cereali con semi 30x40con olio extravergine Focaccia al rosmarino 30x40 - con olio extravergine
Prodotti Cotti cod. SCFF421
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3.65
730 g
Pro
do
tti
Co
tti - F
OC
AC
CE
E P
IZZ
E
Pro
do
tti
Co
tti - F
OC
AC
CE
E P
IZZ
E
23
BAKERY
Pre-cottiSup- erior
PANE - FOCACCE
I l pane del boscaiolo - precotto su pietra
I l pane del miracolo - lievito madre in purezza precotto su pietra
Pagnotta grano duro - lievito madre in purezza precotto su pietraI l pane multicereali - lievito madre in purezza e semi macerati nello yogurt con topping di avena precotto su pietra
I l pane multicereali - lievito madre in purezza e noci precotto su pietra
l l pane Farina Intera - "BREVETTO VARVELLO" - precotto su pietra
Precotti Superior
Precotti Superior
Precotti SuperiorPrecotti Superior
Precotti Superior
Precotti Superiorcod. SCPP414
cod. SCPP418
cod. SCPP427cod. SCPP417
SCPP423
cod. SCPP415
Pz. per cartone 12Kg per cartone 4,56
Pz. per cartone 10Kg per cartone 5,79
Pz. per cartone 18Kg per cartone 10,01 Pz. per cartone 10
Kg per cartone 5,79
Pz. per cartone 10Kg per cartone 5,79
Pz. per cartone 15Kg per cartone 6,95
380 g
579 g
556 g
463 g
579 g
579 g
190°- 15/25 minuti
190°- 30 minuti
175°- 30/35 minuti190°- 30 minuti
190°- 15/25 minuti
190°- 30 minuti
Pro
do
tti
Pre
cott
i - P
AN
E
24 LE RICETTE DI CAMILLO
25
Pro
do
tti
Pre
cott
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OC
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CE
Pro
do
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Pre
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OC
AC
CE
I l pane cereali - topping di semi vari precotto su pietra
Precotti Superior cod. SCPP422
Pz. per cartone 16Kg per cartone 4,56
285 g190°- 15/25 minuti
26 LE RICETTE DI CAMILLO
27
Pro
do
tti
Pre
cott
i - F
OC
AC
CE
Pro
do
tti
Pre
cott
i - F
OC
AC
CE
Focaccia multicereali 30x40 - con semi vari macerati nello yogurt con olio extravergine precotta su pietra
Precotti Superior
Precotti SuperiorPrecotti Superior
Precotti Superior cod. SC274
cod. SCFP431cod. SCFP424
cod. SC273
Pz. per cartone 10Kg per cartone 6.50
Pz. per cartone 8Kg per cartone 4,56
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,00
Pz. per cartone 10Kg per cartone 6.50
570 g
650 g
600 g
650 g
Focaccia Toscana - con olio extravergine precotta su pietra
Precotti Superior cod. SCFP423
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,00
600 g
220°- 7/9 minuti
220°- 7/9 minuti
220°- 7/9 minuti220°- 7/9 minuti
220°- 7/9 minuti
La croccante - con grano Verna e olio extravergine: base focaccia/pizza con farina di grano tenero Verna macinata a pietra, a lievitazione naturale
Focaccia multicereali 30x40 - con noci, e olio extravergine precotta su pietra
La croccante - con olio extravergine. Base per focaccia/pizza, con farina di grano tenero macinata a pietra
Focaccia del sole Scrokkia 52x15 - curcuma e zenzero con olio extravergine precotta su pietra
Precotti Superior cod. SCFP393
Pz. per cartone 5Kg per cartone 3,00
600 g220°- 7/9 minuti
Focaccia Roma Scrokkia 52x15 - con olio extravergine precotta su pietra
Precotti Superior cod. SCFP433
Pz. per cartone 8Kg per cartone 4,56
570 g
Camillo gourmet 52x15 - con olio extravergine precotta su pietra
Prodotti Cotti cod. SCFP436
Pz. per cartone 8Kg per cartone 4,56
570 g220°- 7/9 minuti220°- 7/9 minuti
28 LE RICETTE DI CAMILLO
29
I PANI CON LIEVITO
MADRE IN PUREZZA
I pani con lievito madre in purezza, ricchi di fibre, dal gusto inconfondibile del pane di una volta lievitato 24 ore con solo lievito madre. Occorre selezionatrepezzature minime da 500 g, al di sotto delle quali è difficile garantire una buona lievitazione.
Le focacce come i pani garantiscono un lungo shelf life ed un gusto inimitabile.
I PRODOTTI D I CAMILLO
Pane del Miracolo p. 23Pane multicereali con noci p. 23Pane multicereali semi macerati nello yogurt con topping di avena p. 23Pagnotta grano duro p.23
31
PASTRY
Pastic-ceriaCotta
TORTE - CROSTATE
Torta di riso arborio
Torta ricotta - con fondo biscotti e burro
Torta di mele rustica - con mele fresche
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,50
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,50
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1500 g
1400 g
1400 g
1500 g
1400 g
1400 g
cod. SC062
cod. SC144
cod. SC148
cod. SC167
cod. SC156
cod. SC159
14 FETTE
14 FETTE
14 FETTE
INTERA
INTERA
INTERA
Pa
stic
ceri
a C
ott
a -
TO
RT
E
Uova da allevamentoa terra
Sanza olio di palma
LineaVEGANLegenda
32 LE RICETTE DI CAMILLO
33
Torta cheesecake - con composta ai frutti di bosco e fondo di biscotti e burro
Torta cheesecake - con fondo biscotti e burro
Torta cremosa alle fragole - con fondo di pasta frolla
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,30
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,30
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1400 g
1300 g
1400 g
1400 g
1300 g
1400 g
cod. SC150
cod. SC149
cod. SC185
cod. SC161
cod. SC160
cod. SC188
14 FETTE
14 FETTE
14 FETTE
INTERA
INTERA
INTERA
Pa
stic
ceri
a C
ott
a -
TO
RT
E
Torta nocciolina - con fondo di pasta frolla
Torta cremosa al ananas - con fondo di pasta frolla
Torta sorpresa ai lamponi - con fondo di pasta frolla
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1400 g
1400 g
1400 g
1400 g
1400 g
1400g
cod. SC180
cod. SC186
cod. SC179
cod. SC183
cod. SC189
cod. SC182
14 FETTE
14 FETTE
14 FETTE
INTERA
INTERA
INTERA
Uova da allevamentoa terra
Sanza olio di palma
LineaVEGANLegenda
Pa
stic
ceri
a C
ott
a -
TO
RT
E
34 LE RICETTE DI CAMILLO
35
Torta cremosa ai frutti di bosco - con fondo di pasta frolla
Torta della nonna - con fondo di pasta frolla e copertina di frangipane alle mandole
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1400 g
1400 g
1400 g
1400 g
cod. SC187
cod. SC243
cod. SC180
cod. SC185
14 FETTE
14 FETTE
INTERA
INTERA
Pasticceria Cotta
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1400 g
1400 g
cod. SC181
cod. SC184
14 FETTE
INTERA
Torta di mele e lamponi - con farina 100% integrale di "Frumento e Farro" con mele fresche
Pa
stic
ceri
a C
ott
a -
TO
RT
E
Torta al l imone - con fondo di pasta frolla e copertina di frangipane alle mandolePasticceria Cotta
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1400 g
1400 g
cod. SC245
cod. SC186
14 FETTE
INTERA
Torta yogurt e ananas Pasticceria Cotta cod. SC162
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1400 g
Pa
stic
ceri
a C
ott
a -
TO
RT
E
Torta della nonna - con farina tipo 1 Pasticceria Cotta cod. SC246
Pz. per cartone 4Kg per cartone 9,00
2250 g
Uova da allevamentoa terra
Sanza olio di palma
LineaVEGANLegenda
36 LE RICETTE DI CAMILLO
37
Crostata susina 41x31 - con farina tipo 1
Crostata alla crema nocciola 41x31 - con farina tipo 1
Crostata di mele 41x31 - con farina tipo 1 e gelatina
Crostata albicocca 41x31 - con farina tipo 1
Torta di riso Arborio 35x30 - con gelatina
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
cod. SC230
cod. SC233
cod. SC231
cod. SC229
cod. SC239
Pz. per cartone 4Kg per cartone 8.60
Pz. per cartone 4Kg per cartone 8,60
Pz. per cartone 4Kg per cartone 9,00
Pz. per cartone 4Kg per cartone 8.60
Pz. per cartone 3Kg per cartone 9,45
2150 g 3150 g
2150 g 2250 g
2150 g
Crostata frutti di bosco 41x31 - con farina tipo 1
Pasticceria Cotta cod. SC228
Pz. per cartone 4Kg per cartone 8,60
2150 g
Pa
stic
ceri
a C
ott
a -
CR
OS
TA
TE
Pa
stic
ceri
a C
ott
a -
CR
OS
TA
TE
Crostata susina Crostata albicoccaPasticceria Cotta Pasticceria Cottacod. SC157
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1400 g 1400 g
cod. SC158
Crostata vegan al farro integrale Pasticceria Cotta
Pz. per cartone 1Kg per cartone 1,40
1400 g
cod. SC166
Uova da allevamentoa terra
Sanza olio di palma
LineaVEGANLegenda
39
PASTRY
Pastic-ceriaCruda
DOLCI - CORNETTI PRELIEVITATI
Ciambella Romagnola Torta di riso Arborio 35x30 Pasticceria Cruda Pasticceria Crudacod. SC210
Pz. per cartone 24Kg per cartone 8,64
Pz. per cartone 3Kg per cartone 10,50
360 g 3500 g
cod. SC214
Riccia salata vuota - prelievitata Ciambell ina dolce sfogliata - prelievitata
Pasticceria Cruda Pasticceria Crudacod. SC208 cod. SC209
Pz. per cartone 30Kg per cartone 3,00
Pz. per cartone 30Kg per cartone 3,00
100 g 100 g175°- 20 minuti
175°- 23/26 minuti 160°- 45/55 minuti
175°- 18 minuti
Pa
stic
ceri
a C
rud
a -
DO
LC
I
Uova da allevamentoa terra
Sanza olio di palma
LineaVEGANLegenda
GRANOITALIANO
GRANOITALIANO
40 LE RICETTE DI CAMILLO
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
Pasticceria Cotta
cod. SC082
cod .SC110
cod. SC111
cod. SC173
Pz. per cartone 30Kg per cartone 1.95
Pz. per cartone 30Kg per cartone 1,95
Pz. per cartone 30Kg per cartone 1,95
Pz. per cartone 30Kg per cartone 2,25
65 g 75 g
65 g 65 g
Pasticceria Cruda Pasticceria Crudacod. SC079
Pz. per cartone 30Kg per cartone 1,95
Pz. per cartone 30Kg per cartone 1,95
65 g 65 g
cod. SC109
175°- 20/23 minuti
175°- 20/23 minuti
175°- 20/23 minuti
175°- 20/23 minuti
175°- 20/23 minuti
175°- 20/23 minuti
Cornetto con burro, Khorasan Santa Candida bio italiano, lievito madre e topping di semi
Cornetto vegan con farri antichi - con lievito madre e topping di zucchero di canna
Cornetto vegan Italiano dolce - con 100% di farina Italiana (tipo"0" e Khorasan Santa Candida bio)
Fagottino Vegan ai Farri Antichi - con passata ai frutti di bosco e topping di semi vari
Cornetto vegan italiano salato - con 100% di farina Italiana (tipo"0" e Khorasan Santa Candida bio) e topping di semi di sesamo
Cornetto con burro, Khorasan Santa Candida bio italiano, lievito madre
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