Francheska Camilo González
Junio/2013
Laboratorio 9: Transpiración
La Transpiración es el mecanismo evaporación del agua en las hojas, pues por la presencia de
este factor surge el impulso para el movimiento de agua a través de la planta, en dirección hacia
la parte superior donde se localizan las hojas.
El movimiento del agua en una planta
En una planta, el agua entra a través de los pelos de la raíz, para transportase a través de los
tejidos en el Ximena y desplazarse a través de los vasos del xilema hacia el nivel superior de la
planta donde están las hojas.
Figure: Key Concepts I
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/concepts1.html, Accessed: 6/26/13
Movimiento del agua hasta los vasos del xilema
Cuando en las raíces entra el agua, los enlaces de hidrogeno se unen a las moléculas de agua,
provocando que esta unión produzca que las moléculas de agua se dirijan hacia los vasos del
xilema, ocurriendo que el agua se mueva en dirección superior (hacia arriba) de la planta, hasta
llegar a las hojas, lugar donde se evapora o ocurre transpiración a través de los estomas.
Figure: Movement of Water Up Xylem Vessels
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/xylem.html, Accessed: 6/26/13
Enlace de Hidrogeno
En el agua, las regiones negativas de la molécula se sentirán atraídas por regiones positivas de
otra molécula, provocando que en este caso, entre los átomos de hidrogeno en una molécula y los
átomos de oxigeno de otra molécula se formen enlaces de hidrogeno.
Figure: Hydrogen Bonding
Source: Pearson Education, Inc.
www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/hydbond.html, Accessed: 6/26/13
Proceso de transpiración
Este proceso ocurre cuando en un estoma se evapora el agua a través de estos en la transpiración,
mientras permite la entrada de dióxido de carbono necesaria que una planta pueda llevar a cabo
fotosíntesis.
Figure: The Process of Transpiration
Source: Pearson Education, Inc.
www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/transpull.html, Accessed: 6/26/13
¿Cómo funcionan las células de la Guardia?
Las células guardia con células que rodean estomas, y ayudar en la regulación de la tasa de
transpiración mediante la apertura o cierre de estos estomas.
Figure: How Do Guard Cells Function?
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/guard.html, Accessed: 6/26/13
En la figura A, se puede observar que las células de la guardia son turgentes y la apertura de la
estoma es grande en comparación con la estoma en la figura B, en la cual las células de guardia
son flácidas y la apertura de la estoma está cerrada. La turgencia del estoma en la figura A es a
causa de la acumulación de iones de potasio (K+) en las células de la guardia, las cuales
provocan un aumento en niveles de las células de guardia, y un bajo potencial hídrico en dichas
células, lo cual permite el acceso del agua. La flacidez observada en la figura B, se debe a la
perdida excesiva de agua.
Funciones de la célula Guardia
1. Cierre estomáticoa. Los iones de potasio salen de la vacuola y de las célulasb. El agua procede a también salir de la vacuola, siguiendo los iones de potasioc. Las células de guardia reducen su tamaño d. Se cierra el estoma
2. Apertura estomáticaa. Los iones de potasio se dirigen hacia la vacuolab. El agua a su vez se mueve en las vacuolas, siguiendo a los iones de potasioc. Las células de guardia se expandend. El estoma se abre
Figure: Guard Cell Function
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/stomamov.html, Accessed: 6/26/13
Transpiración y Fotosíntesis
La planta debe mantener un equilibrio entre la conservación de agua y la incorporación de una
cantidad útil de CO2 para la fotosíntesis sin provocar que en el mecanismo de transpiración, al
evaporase el agua de la planta esta resulte marchitándose en el proceso.
Factores que afectan la tasa de transpiración
1. Es necesaria la presencia de la luz, pues la mayoría de las estomas tienden a abrirse
cuando hay luz, y la energía solar aumenta la evaporación.2. En ambientes secos se obtendría una mayor tasa de transpiración, pues el potencial de
agua en el aire circundante es bajo y promueve mayor rapidez en la evaporación.3. Condiciones ventosas puede aumentar la tasa de evaporación en la superficie de las hojas
de una planta, pues estas condiciones reducen el potencial de agua, y provocan mayor
rapidez en la evaporación, siempre que el viento no sea demasiado fuerte y provoque que
las estomas cierren e impidan la perdida de agua. 4. Si una planta no está adaptada a condiciones de calor, se reducirá la tasa de transpiración
cuando está este en un ambiente caliente, en el cual el estrés por el calor provocara el
cierre de la estoma, provocando que no ocurra perdida de agua.
Diseño experimental
El potómetro (The potometer)
Un potómetro es un dispositivo que mide la velocidad en la que una planta puede elaborar
agua. Este instrumento hará un análisis en el que se compara la cantidad extraída por la
planta vs. la tasa de transpiración. Entre los elementos básicos de este instrumentos están el
corte de las plantas, una pipeta calibrada para medir la pérdida de agua, un trozo de un tubo
de plástico transparente y un sello hermético entra el tubo lleno de agua y la planta.
Figure: Design of the Experiment
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/design.html, Accessed: 6/26/13
Visión general del experimento con el potómetro (The potometer)
Figure: An Overview of the Experiment
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/overview.html, Accessed: 6/26/13
Calcular el área foliar
La tasa de transpiración está dada por la medida de la cantidad de agua perdida / metro/ minuto
cuadrado. Como la evaporación del agua ocurre a través de las estomas en la superficie de la
hoja, la tasa de transpiración estará directamente relacionada con el área de superficie. Por tanto,
para obtener la tasa de transpiración, se debe calcular el área de superficie de cada planta.
Figure: How to Calculate Leaf Surface Area
Source: Pearson Education, Inc.
www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/calcsurf.html, Accessed: 6/26/13
Análisis de resultados I
Calculo de pérdida de agua
Ejemplo:
Calcular la perdida de agua en ml/m^2 en el intervalo de 30 minutos.
ConditionTotal Water
Loss after 30minutes
Leaf SurfaceArea in cm^2
Leaf SurfaceArea in m^2
Water Loss inml/m^2 in 30
mins.
Room (control) 0.004 ml 10 0.001 4
Bright light 0.006 ml 12 0.0012 5
Fan (wind) 0.008 ml 10 0.001 8
Mist 0.002 ml 12 0.0012 1.6
Figure: Analysis of Results I
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/analysis1.html, Accessed: 6/26/13
Quiz I: evidencia
Figure: Lab Quiz I
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/quiz1.html, Accessed: 6/26/13
Estructura del tallo
Los tejidos de la planta en un tallo tienen funciones especializadas como el almacenamiento,
transporte, y el apoyo estructural.
Figure: The Structure of the Stem
Source: Pearson Education, Inc.
www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/concepts2.html, Accessed: 6/26/13
Análisis de los resultados
Identificar los tejidos vegetales en una monocotiledónea
Figure: Analysis of Results II
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/analysis2.html, Accessed: 6/26/13
Descripción:
A) Epidermis – protecciónB) Phloem (floema) - transporte de alimentosC) Xylem (Xilema) – transporte de aguaD) Parenchyma (Parénquima) – almacena alimentos
Quiz: evidencia
Figure: Lab Quiz II
Source: Pearson Education, Inc.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/quiz2.html, Accessed: 6/26/13
Resumen
La transpiración es un mecanismo de evaporación del agua en las hojas de las plantas. Este
proceso ocurre cuando en una estoma se evapora el agua a través de estos por la transpiración,
mientras el dióxido de carbono entra a la planta para la fotosíntesis. Se concluye, que para
obtener una tasa de transpiración es necesario que la estoma esta abierta para que ocurra
evaporación del agua, y esto se pueda lograr con presencia de luz, en ambientes secos, en
condiciones ventosas, y mediante otros mecanismos a los cuales las plantas están adaptadas.
References
Knapp, T. Transpiration. Available: June 26, 2013.
http://www.phschool.com/science/biology_place/labbench/lab9/intro.html