La vita logistica della vostra colazione
Catherine BALAVOINE
Collaborative Supply Chain Consultant
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Cartografia
Stabilimenti produttivi
Prodotti Secchi
Prodotti Freschi
Prodotti Freschi e Secchi
383Km
480Km
609Km
Secchi:• Biscotti• Marmellate e Composte• Beverage
Freschi:• Latticini• Fresh Beverage
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Le soluzioni GCS - Generix
GCS WMSFlow Control Tower GCS
Supply Chain Execution:
• GCS WMS su 4 CeDi• GCS TMS• GCS Appro (VMI)
Supply Chain Monitoring:
• GCS GLS per la centralizzazione della logistica
• GCS KPI• GCS Portali Web
GCS WMS
GCS WMS
GCS WMS
GCS ApproGCS GLSGCS TMSGCS KPI
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Prima di essere prodotto…
INVRPT
GG-14: VMI – analisi INVRPT
Stock insufficiente sul magazzino mittente (MAG-1)per future consegne
GLS – Stock ManagementMAG-1
MAG-2
MAG-3
MAG-4
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Stock Previsionale
a data
Stock Previsionale
a data
GLS - Stock management
Stock Fisico
• Disponibile• Pre-assegnato• In stato di blocco• Per DLV• Sensibile
Stock Fisico
• Disponibile• Pre-assegnato• In stato di blocco• Per DLV• Sensibile
Stock in Viaggio
• Inbound• Outbound
Stock in Viaggio
• Inbound• Outbound
MAG-1
MAG-2
MAG-3
MAG-4
SSCC
Lotto
Dove si può trovare questa referenza?Quanto stock è rimasto?Quanto stock ci sarà nei prossimi giorni?
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Prima di essere prodotto…
INVRPT
GG-14: VMI – analisi INVRPT
Stock insufficiente sul magazzino mittente (MAG-1)per future consegne
GLS – Stock Management
GG-8: WMS (MAG-1)
MAG-1
GG-12: WMS (MAG-1) – preparazione ordine di distribuzione
Planning di produzione
Rottura di Stock su MAG-1
GLS – Order Management
MAG-2
MAG-3
MAG-4
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GLS – Order management
MAG-1
MAG-2
MAG-3
MAG-4
SSCC
Lotto
Quale circuito di consegna utilizzare? … per un servizio giusto e ad un costo giusto!
• Schema logistici• Livello di servizio• Costo
Definizione per ogni destinazione
cliente
• Stock disponibili• Simulazione• costi• date di consegna
Analisi• Assegnazione
dell’ordine al magazzino idoneo
Dispatch
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Prima di essere prodotto…
INVRPT
GG-14: VMI – analisi INVRPT
Stock insufficiente sul magazzino mittente (MAG-1)per future consegne
GLS – Stock Management
GG-8: WMS (MAG-1)
MAG-1
GG-12: WMS (MAG-1) – preparazione ordine di distribuzione
Planning di produzione
Rottura di Stock su MAG-1
GLS – Order Management
MAG-2
GG-8: WMS (MAG-2) –preparazione ordine di distribuzione
MAG-3
MAG-4
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L’inizio della vita logistica…
MAG-1
MAG-2
MAG-3
MAG-4Si viaggia!
Cross-docking
MAG-4: • Piattaforma di smistamento
verso gli altri magazzini• Centro di distribuzione per
clienti area NORD
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WMS – Ricevimento cross-docking
RicevimentoRicevimentoERP PreparazionePreparazione
Convalida Ricevimento
Quantità –Peso – Date – Lotto
Convalida Ricevimento
Quantità –Peso – Date – Lotto
Ordini da preparare
Ordini da preparare
Pianificazione evasione
Pianificazione evasione
Ordine Fornitore (Stab.to A)
Ordine Cliente(MAG-4)
Ordine Fornitore (Stab.to A)
Ordine Cliente(MAG-4)
Ordineda ricevere
Ordineda ricevere
Ordini FornitoriOrdini FornitoriAgg.to
Ordine Cliente(MAG-4)
Ordine Cliente(MAG-4)
WMS
CaricamentoCaricamento
■ Scambio dati con ERP aziendale:> Ordini Fornitori (provenienti dagli
stabilimenti)> Ordini Clienti (provenienti dai clienti
e/o magazzini)
■ Ordini cross-docking:> Ricevimento> Smistamento> Gestione degli errori
■ Tracciabilità:> DateData di produzione (data entry)
DLV (scan o calcolata o data entry)> Lotto
Numero lotto (scan o data entry)> SSCC pallet
SmistamentoSmistamento
RF, Voice o Automazione
RF, Voice o Automazione
Chiusura UdSPacking List
Chiusura UdSPacking List
Agg.to
Come iniziare la tracciabilità del prodotto?
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L’inizio della vita logistica…
MAG-1
MAG-2
MAG-3
MAG-4Si viaggia!
Pianificazione del trasporto
Ordine pre-allocato a MAG-1• Navettaggio FTL fino a MAG-4• Cross-docking su MAG-4• Trasferimento FTL verso MAG-1
Flotta dedicata
Cross-docking
MAG-4: • Piattaforma di smistamento
verso gli altri magazzini• Centro di distribuzione per
clienti area NORD
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MAG-4MAG-4
TMS – Pianificazione del trasportoQuali ordini devono essere spediti? Quali sono i volumi?Si riesce a saturare il mezzo per fare un FTL?
Ordine Stab.to A vs MAG-1
XDock
Ordine Stab.to A vs MAG-1
XDock
Piano di trasportoPiano di trasporto Ordine MAG-4 vs MAG-1
Ordine MAG-4 vs MAG-1
Ordine Xdock MAG-4 vs
MAG-1
Ordine Xdock MAG-4 vs
MAG-1
Simulazione Evasione
Simulazione Evasione
Ordini da preparareSupporti di spedizione
MAG-4 vs MAG-1
Ordini da preparareSupporti di spedizione
MAG-4 vs MAG-1
Ordini da spedireSupporti di spedizione
MAG-4 vs MAG-1
Ordini da spedireSupporti di spedizione
MAG-4 vs MAG-1
Costituzione viaggio
Costituzione viaggio Evasione
n. viaggioEvasione n. viaggio
Ordine Xdock non ricevuto
TMS WMS
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Il proseguimento della vita logistica…
MAG-1
MAG-2
MAG-3
MAG-4
GG-6: WMS - Stoccaggio
Stoccaggio, Preparazione, Spedizione e Consegna
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WMS – Stoccaggio e preparazioneCome è garantita la tracciabilità?
Assegnazione dinamica dei picking
Assegnazione dinamica dei picking
Movimenti tracciati per n. lotto
Movimenti tracciati per n. lotto
Numero lottoData entry o Scan
Numero lottoData entry o Scan
Evasione su .. n. lotto:- imposto- già iniziato
1 picking per:- Articolo- Lotto- SSCC
WMS
RicevimentoRicevimento
StoccaggioStoccaggio
EvasioneEvasione
PreparazionePreparazione Numero lottoData entry o Scan
Numero lottoData entry o Scan
DLVData entry o Scan
DLVData entry o Scan
Contratto datafornitore
StoccaggioStoccaggio BloccoBlocco
FIFO FIFO FEFOFEFO
Contratto data su attività e/o cliente e/o prodotto …
Contratto data su attività e/o cliente e/o prodotto …
LIFOLIFO
DLVData entry o Scan
DLVData entry o Scan
SSCC
Articolo
Peso
Collo
…
LottoLotto DateDate
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Il proseguimento della vita logistica…
MAG-1
MAG-2
MAG-3
MAG-4
GG-6: WMS - Stoccaggio
Stoccaggio, Preparazione, Spedizione e Consegna
GG-6: VMI – analisi INVRPT
INVRPT
GG-5: WMS – Simulazione evasione
GG-5: TMS – Pianificazione viaggio
GG-5: WMS – Evasione
GG-5: TMS – Caricamento e spedizione
Portale Web Vettori – Conferma bookingPrenotazione slot carico
Portale Web Vettori - Booking
Portale Web Sito – Arrivi/Partenza mezzo
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Portali Web – Collaborare con gli attori esterniCome snellire la comunicazione con i partner commerciali?
■ Portale ClientiVMI
Previsioni consegna (Qtà – Settimana)
Conferma consegna (Qtà – Data)
Scorte disponibili
Ordini
WMS/TMS
Stato delle preparazioni / consegne
Conferma spedizioni
Conferma arrivi (data e ora)
Gestione di eventi / incidenti
Condivisione
KPI
■ Portale VettoreTMS
Booking, Conferma booking
Prenotazione slot carico
Gestione di eventi / incidenti
POD
Pre-fattura
Condivisione
KPI
■ Portale 3PL (MAG-1)Condivisione
KPI
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La supply chain connessa
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http://www.generixgroup.com/fr/actualites/Generix-tv/11776,rois-supply-enjeux-tracabilite.htm?page=1
http://www.generixgroup.com/fr/actualites/Generix-tv/11779,rois-supply-solution-tracabilite.htm?page=1
Anche il distributore può dotarsi della Flow Control Tower!!!
■ Identificazione del numero lotto> Blocco del lotto sui Ce.Di> Alert ai mezzi in consegna e ai siti in consegna> Messaggio di ritiro ai soli negozi dove alcuni prodotti del lotto
sono stati spediti
■ Caso di un ritiro sanitario su un lotto di carne:> Solo 100 negozi / 2.100 della catena hanno ricevuto l’alert di
richiamo> 95% della merce NON DISTRUTTA
■ Guadagno annuale stimato: 2 milioni di € per la catena
Progetto selezionato al concorso dei«ROIS de la Supply Chain 2014 »
Come ridurre i tempi di risposta della Direzione Qualità alle inchieste alimentari?Come velocizzare i ritiri merce sugli scaffali?
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Sprecare COSTA
8.778.000 tonnellate
Circa 6.000.000tspreco non domestico
Sfamare 50%della popolazione Italiana
Sprecare INQUINA
Circa 512.000 TIR
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Software Vendor
Supply Chain Collaborativa On Demand
Processi Pick & Choose
EDI / EAI Integrato
WMS
YMS
TMS
KPI
Portali Web
LMS
GLS
VMI
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