La “Smoking Center” s.a.s. presenta
Il gruppo IXAlessandra Iraci
Sareri
Daniela Giuffrida
Francesca Schembri
Giancarlo Criscione
Lucia Pappalardo
Paolo Canzonieri
Rita Benedetto
Sara Oliveri
Veronica Spada
Business Idea
“La Casa del Sigaro” nasce dal desiderio di creare nella città di Catania un Cigarbar, locale prettamente dedicato ai fumatori di sigari, ambiente riservato, in cui sarà possibile abbinare a varie specialità di tabacco un tè, un caffè, un “bicchierino”, seduti su comode poltroncine per lavoro o svago in compagnia di un amico o di un buon libro.
Perché un Cigarbar ?• Passione e competenza nel settore dei
sigari da parte dei soci fondatori• Incremento del 15% della domanda di
sigari a Catania• Intensificarsi delle campagne e dei
provvedimenti contro il fumo e conseguente riduzione degli spazi riservati ai fumatori
• Successo riportato da iniziative simili in numerose città italiane e straniere.
• Originalità dell’idea e assenza di locali del genere a Catania
Servizi offerti
• Rivendita di tabacchi, in particolare di sigari pregiati
• Servizio bar• Consulenza di esperti di sigari
gratuita per i clienti• Letteratura specializzata a
disposizione dei clienti• Possibilità di acquisto su
ordinazione
Mercato di riferimento
• Mercato locale: Catania
• Soggetti con tenore di vita medio alto
Un po’ di cifre sui fumatori
• Italiani: 18.000.000 circa
• Siciliani: 1.530.000 circa
• Catanesi : 183.600 circa
• Per ciascuna rivendita di CT: 700 circa
Analisi della domanda
Cliente tipico
Giovani studenti o impiegati
18 e 35 anniUomo d’affari o intellettuale
35 - 60 anni
Anziani
oltre i 60 anni
Profilo del cliente tipo
Quando acquista?
Quanto spende in media?
Dove acquista di solito?
Tutto l’anno
Circa 60.000 lire al mese
Nelle rivendite di tabacchi
Rappresentazione dei segmenti di mercato
Giovani22%
Uomini d'affari
58%
Anziani20%
I sigari suddivisi per provenienza
50
10
2015
5
0
10
20
30
40
50
60
Tipi di sigari
Sc
ala
pe
rce
ntu
ale
Italiani 50%
Europei 10%
Cubani 20%
Dominicani 15%
Varia provenienza5%
Analisi della concorrenza
Concorrenti
diretti
indiretti
Nessuno:a Catania non esistono cigarbar
Tabaccherie, enoteche e pub
StrategieAvvio dell’attività nella città di Catania, che ha ottime possibilità di sviluppo relative al nostro business
Parziale reinvestimento dei ricavi nel continuo rinnovamento del locale
Futura apertura di due nuovi punti vendita (aeroporto Fontanarossa, Taormina)
Obiettivi di mercato
• Sviluppo di tale settore a Catania, che offre un’ottima possibilità di crescita
La quota di mercato
Partendo dall’80% della nostra precedente quota di mercato (0,7%),
occuperremo per il primo anno di esercizio (3 mesi) lo
0,5%del mercato dei tabacchi catanese
Pari a 1560 Kg
Trend di crescita
2° anno
0,71% cioè raggiungere 7918 Kg
3° anno
0,72% cioè raggiungere 8145 Kg
Margine di contribuzione
Tabacchi Bar
1° 27,51% 21,45%2° 63,18% 48,32%3° 63,88% 50.17%
…ciò significa:• I anno copertura costi fissi pari al 48,96%
Perdita di esercizio ( 122.237.868 lire)• II anno copertura costi fissi pari al 111,50% Utile•III anno copertura costi fissi pari al 114,05% Utile
Fonti delle informazioni
• Conoscenza diretta di alcuni tabaccai, tra cui il nostro socio.
• Siti internet• Libri e riviste specializzate• Ricerca sul campo con questionari da
noi ideati su50 fumatori di sigari
80 tabaccai
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