La Macina Le specia[i
VEhJilTA B,5O
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia, pancetta,grana
CAPRICCIO Dl CUSTOZ specialità Presidio Slow Food 12,00
Pomodoro, mozzarella Broccoletto di Custoza , salamesoppressa e uovo sodo in uscita ( so{o dicembre-gennaio)
VALTELLINA 9,OO
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola con scaglie digrana in uscita
FRANTOIO B,5O
Pomodoro, mozzarella, paté di olive, tonno, cipolla,peperoni, pomodorÌni
ORTOUNA B,5O
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine,(asparagi stagione)
PARMIGIANA 7,OO
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana
NESE
Pomodoro, mozzarella, radlcchio rosso di Verona, salslccia,
Monte veronese mezzano a scaglie in uscita 9,00
7,00
Pomodoro,mozzarella, zucca e scamorza affumicata
,El,{irx,;fl 11,00
Pomodoro, mozzarella code di gambero, porcini, ollo
all'agllo e prezzemolo
TARTUFATA 11,00
Mozzarella, crema di funghi porclni e salsa al tartufo
nero
LA MACINA 12,00
Mozzarella, ollve, porchetta , monte veronese a scag/le,
carpaccio dl tartufo nero ln uscita
MOL|NI 9,00
Pomodoro, mozzarella e ln uscita ruco/a, pomodortni,
scaglle grana e Praga fumè
La Macina Large
PANARA FRANTOIO
PANARA FIOR DI BOSCO
PANARA CAPRICCIOSA
15,50
15,50
15,00
LA MACINA BIANCHEAFFUMICATA 8,50
Mozzarelta , scamorza affumicata, rucola e speck in
uscita
CHEESE 7,54
Mozzarella e 4 formaggi
CAMPANA 8,50
Mozzarella di bufala, friarielli, salsiccia
CAPRESE 8,OO
Mozzareila di bufala, pomodorini, arigano, basilico
FIOR DI BOSCO 8,OO
Mozzarella, olio all'aglio, funghi freschi misti, salsiccia,
prezzemolo, grana
GORGONZOLA E PERA 8,OO
Mozzarella, gorgonzola, pera, grana
COUNTRY
Mozzarella, mascarpone, zucchine, pancetta arrotolata, 8,50
grana in uscita
AGGIUNTE
Prosciutto crudo di Parma
l,,rlozzarella di Bufala
Altri ingredlenti - singolo
2,00
2,00
1,00
?izze
La Macina
Tradizionali
MARTNARA
Pomodoro, olive nere, aglio, origano
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, ortgano
ROMANA
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
PROSCIUTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
VIENNESE
Pomodoro, mozzarella, wurstel
PROSCIUTTO FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, champtgnon
trifolati
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofr
4 STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
nere
5,00
5,00
6,50
6,50
6,50
6,50
7,AA
8,00
8,00
4 FORMAGGI 7,50
Pomodoro mozzarella , formaggi misti
INGL[§lr'iA 8,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo in uscita
TIROLESE 7,54
Pomodoro, mozzarel/a, speck, mascarpone
ZINGARA 8,OO
Pomodoro, mozzarelta, olive, peperoni, salamino piccante,
funghi, capperi
;i.)i"r 8,00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo in
uscita
TONNO CIPOLLA 7,54
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, prezzemoto
SICILIANA 7,54
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, salamino
piccante, olive nere
CAI-ZONE 7,54
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pomodoro
in uscita
',,* Pizze Baby - € 5 compreso bibita Coca cola o Fanta
PROSCIUTTO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
PATATOSA
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
WURSTEL
Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Ml PIACE :l)
5,00
5,00
5.00
lnsalatone
TRADIZIONALE 8,50
Insalata verde, radicchio rosso, pomodoro, carote, olive, tonno,
mozzarella
NIZZARDA 8,50
Insalata mista, pomodorini, olive verdi, tonno, uova sode, carote,
patate lesse, fagioliniM§DITERRAN§A 8,50
Insalata mista, rucola, pomodorini, cipolla, mozzarella, basilico
GRECA 8,50
Insalata verde, formaggia "feta a scaglie, olive nere, pomodori,
cetrioli, cipolla
#&.sew' it tagtiere: di satumi o di formaggi
SELEZIONE SALUMI MISTI 8,OO
FORMAGGI CON MOSTARDA 8,OO
BRESAOLA RUCOLA E GRANA A SCAGLIE 8,OO
CAPRESE 8,OO
Mo z z ar e I I a b ufal a, p omo dor i fr e s chi, b a s ili c o
PROSCIUTTO CRUDO PARMA DOP E MELON-E in stagione 8,00
ROASTBEEF DI MANZO 8,OO
(*) Alcuni ingredienti possono essere Jt eschi o strgelali a seconda dellct
dis poni b i lità di merc ato.
In caso di intolleranze o allergie si orega di awisare ilpersonale e consultare registro degli allergeni.
Il coperto non si paga
§r il*m- eruc#RÀ t",§r* P*§Tlfilru*......
Dolci e Frutta
Satame cioccolato
Torta delta nonna o ciocco[ato
Crepes con nutelta
Panna cotta con topping fragola o cioccolato
Tiramisù a[ caffè
Frutta fresca ananas o coppa macedonia
Gelato ( estate )
3,50
3,50
3,50
3,50
3,50
4,00
3,00
coperto non
osi paga :-)
Birra Pyraser
Piccola 0,20 cl.
Media 0,40 cl.
Grande 100 cl.
Vino in Caraffa
Bicchiere
Yzlitro
1 litro
Vino in Caraffa - Frizzanle
Bicchiere
Yzlitro
1 litro
Bibite - Acqua minerale
Lattina 33 cl.
Acqua minerale nafurale o ft'wzante - bottiglia da l. 0,75
Attre bevande
Amari
Grappe
Caffetteria
Caffè
I)ecaffeinato o caffè olzo - caffè corretto -rr--*..-^i-^ 'I'Là r-s...:
?00
4.00
10.00
1,50
4.00
8"00
1,80
4,50
9.00
2.50
2.50
2"50
2"50
1,50
2,00,) nrì
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