La chimie organique Tous les composés contenant le carbone
sont organique sauf quelques uns qui sont inorganiques:les oxydes de carbone (comme CO et
CO2)
les bicarbonates (comme le bicarbonate de soude, NaHCO3)
les carbonates d’ions métalliques (comme le carbonate de calcium, CaCO3)
etc.
La chimie organique
Et aussi les plastiques, les fibres synthétiques et naturels, les colorants et les drogues, les insecticides et les herbicides, les ingrédients dans les parfums et les produits pétroliers.
Amidon
Glycogène
Sucre
La chimie organique Avant 1828, tous les composés organiques
avait été obtenus d’organismes vivants La synthèse de l’urée de substances
inorganiques en 1828 était le début de la disparition de la théorie de la force vitale.
Urea – (NH2)2CO
L’unicité de l’atome de carbone1. Les atomes de carbone forment
quatre liaisons covalentes fortes.
L’unicité de l’atome de carbone2. Un atome de carbone peut se lier à un
autre atome de carbone en plusieurs différentes façons, formant beaucoup de formes géométriques différentes. Des chaînes longues, des chaînes branchées et des anneaux.
L’unicité de l’atome de carbone3. Les atomes de carbone peuvent
former des liaisons simples, doubles ou triples.
liaison
simple
liaison
double
liaison
triple
L’unicité de l’atome de carbone4. L’isomérie est une autre raison pour le
grand nombre de composés organiques. le même nombre d’atomes une différente organisation des atomes des différentes propriétés chimiques et
physiques Des différents noms
Vérifie ton apprentissage
Organique ou inorganique?(a) CH4 -
(b) CH 3OH –
(c) CO2 –
(d) HCN –
(e) C6H6 –
(g) CH3COOH –
(h) MgCO3 –
Isomères ou non?a)
b)
CCCCH
H H
H H H
H
H
H
H
C
H
H
CCCCH
H H
H H H
H H
H
H
CCC
H
H
H
H
H
H
H
H
CH H
CCCCH
H H
H H H
H H
H
H
Isomères ou non?c)
C
H
H
H
O C
H
H
H
C
H
H
H
C O
H
H
H
Les hydrocarbures
des composés organiques simples formés d’atomes de carbone et
d’hydrogène seulement. Sont nombreux et leur taille vary de
très petites molécules à des très grosses molécules.
Les structures La formule moléculaire - C4H10
La formule structurale -
La formules moléculaires développées
CH3CH (CH3) CH3
Le diagramme stucturale linéaire
CH
H
H
C
H
H
C
H
H
C
H
H
H CH3 CH2 CH2 CH3
Les isomères
C4H10
CH
H
H
C
H
H
C
H
H
C
H
H
HCH
H
H
C
H
H
C
H
H
C
H
H
H
CH3 CH2 CH2 CH3
CH3 CH CH3
CH3
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