unternehmenspräsentation
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„Kumpan, Kompagnion, Kompanie“
Derjenige „mit“ (=„com“) dem man sein „Brot“ („panis“) isst, ist ein „Kompagnion“.Dieser war oder wurde durch das Teilen des Brotes zum Gefährten oder Kamerad.
„Die Kompanie“ (auch französisch „compagnie“)
Bezeichnete früher in der kaufmännischen Sprache ein gesellschaftlich oder genossenschaftlich geführtes Unternehmen. Das Lehnwort ist seit dem 14. Jahrhundert auch in Deutschland geläufig und leitet sich aus dem italienischen „compagnia“ ab (ursprünglich für Brotgenossenschaft).
„KOMPANIE“unsere wurzeln
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Als kulinarischer Wegweiser und einer der führenden Anbieter von Premium-Cateringdienstleistungen betreibt Kofler & Kompanie exklusive Eventlocations, Restaurants und Cafés auf internationaler Ebene sowie den exklusiven Airport Club Frankfurt. Seit über zwei Jahrzehnten meistert das Unternehmen getreu dem Motto „Satisfying All Senses“ die Konzeption und Durchführung exklusiver Caterings und Sports Hospitality Konzepte mit originellem Anspruch, die die Balance zwischen Fortschritt und Tradition versprechen. Mit Units in den fünf größten deutschen Städten sowie Standorten in England, Brasilien und St. Petersburg, bietet der Food Entrepreneur komplette Lösungen im Bereich Event Catering, Gastronomie, Sports Hospitality und Legacy Business.
AUF DEN PUNKTGEBRACHTsatisfying all senses
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Gegründet wurde Kofler & Kompanie 1991 von KP Kofler. Die Wurzeln des Premium-Caterers reichen allerdings bis ins Jahr 1823 zurück, wo die Stadtbäckerei Kofler in Bad Homburg als Hoflieferant des deutschen Kaisers tätig war. Heute ist Kofler & Kompanie ein kulinarischer Wegweiser, der exklusive Eventlocations, Restaurants und Cafés auf internationaler Ebene sowie den Airport Club Frankfurt betreibt.
Mehrmals wurde unsere Arbeit mit Preisen belohnt, u.a. als „Caterer des Jahres“ (2016, 2014, 2013), FAMAB Award "Best Catering“ (2016), Fiylo Sonderpreis verliehen an KP Kofler (2016), Preisträger des Event Catering Ranking (2016) und jüngst kürte der Schlemmer Atlas/Busche Verlag KP Kofler zum „Gastronom des Jahres 2018“.
GESCHICHTE25 jahre zur globalen marke
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TIMELINE25 jahre zur globalen marke
1823
KOFLER
HOFBÄCKEREI
1991
GRÜNDUNG DES
UNTERNEHMENS
KOFLER & KOMPANIE
2003
ERÖFFNUNG DER
UNIT BERLIN &
DEM RESTAURANT
VILLA MERTON
2004
GRÜNDUNG DER
PRET A DINER
KOLLEKTIONEN
2011
ERÖFFNUNG DER
UNIT LONDON
&
LAUNCH PRET A DINER
POP UP RESTAURANT
2012
ERÖFFNUNG DER UNITS
IN
RIO DE JANEIRO &
MOSKAU
2013
CONFED CUP IN
BRASILIEN
GRAND PRIX IN
ABU DHABI,
&
ERÖFFNUNG
THE MAGAZINE
RESTARANT, LONDON
2014
WINTER OLYMPICS
SOTSCHI, RUSSLAND
&
FUSSBALL WM
BRASILIEN
PARTNERSCHAFT
ALLIANZ PARK
SAO PAULO &
BELO HORIZONTE
2015AIRPORT CLUB
FRANKFURT
&
1ST EUROPEAN GAMES,
BAKU ASERBAIDSCHAN
&
STADION HOSPITALITY,
BRASILIEN
2016GRÜNDUNG
KOFLER & KOMPANIE ASIA,
CATERER DER
MERCEDES- BENZ ARENA
SHANGHAI
&
HOSPITALITY OLYMPISCHE
SPIELE BRASILIEN
&
WHITE RABBIT FUND, LONDON
&
MUSTARD CATERING, LONDON
© Emirates© Ed Reeve
2009
4 EMIRATES
VIP LOUNGES
IN DEUTSCHLAND
2010
GRÜNDUNG
PALAIS MANAGEMENT
GMBH, FRANKFURT
2017CONFED CUP IN ST
PETERSBURG, RUSSIA
&
HOSPITALITY BMW BRAND
EXPERIENCE AND DIVING
CENTER & JOY RESTAURANT,
SHANGHAI
&
ASIAN INDOOR AND MARTIAL
ARTS GAMES,
ASCHGABAT/ TURKMENISTAN
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Ob Galadinner oder Fußballspiel: mit einem jungen, kreativen Team von Catering und Hospitality Experten setzen wir seit über zwei Jahrzehnten wegweisende Konzepte bei bedeutenden Sport-, Kultur-, Unterhaltungs-und Corporate-Events um.
Von der Ideen bis zur Umsetzung: Wir stehen mit Wissen, Kompetenz und Kreativität an Ihrer Seite.
VOM BALLSAAL ZUM STADIONgeschäftsbereiche
event catering gastronomie airport club
frankfurt
sports hospitality
& legacy business
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EXKLUSIVE LOCATIONS & UNITS
Deutschland: Berlin, Düsseldorf, Köln, Frankfurt, Hamburg, München / Großbritannien: London / Schweiz: Cham / Brasilien: Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Sao Paulo / China: Shanghai / Russland: St. Petersburg / Moskau
FESTE UND MOBILE LOCATIONS
Deutschland – Frankreich – Großbritannien – Italien – Spanien – Norwegen – Dänemark – Österreich – Brasilien – Südafrika –Russland – China – Vereinigte Arabische Emirate
LOKAL VERNETZT,GLOBAL VERTRETENk&k group ag
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DAS GEWISSE ETWASalleinstellungsmerkmale
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ORTE WERDEN ZU ERLEBNISSEN: Exklusive Locations werden “The Places to be”.
POSITIONIERUNG: Führende Gastronomie, Catering & Hospitality Partner.
QUALITÄTSSTANDARD: Über Geschmack lässt sich streiten. Über Qualität nicht.
INNOVATION: Wir laden mit überraschenden Konzepten zu neuen Abenteuern ein, bei denen der Mehrwert in den Details zu spüren ist.
EXPERTISE: Was mal Cateringpartner war, wird zum Berater, Schöpfer und Umsetzer von kulinarischen Gesamterlebnissen. Wir schöpfen aus über 20 Jahren internationale Erfahrung.
EIN STARKES TEAM: Mehr als 300 professionelle, erfahrene, feste und mehrsprachige Mitarbeiter weltweit.
GLOBALES NETZWERK: Ein starkes Netzwerk, das weltweit Projekte und Kooperationen ermöglicht.
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Eine unserer wichtigsten Kernkompetenzen ist die Konzeption und Durchführung exklusiver Cateringsmit nationalem und internationalem Anspruch.Unsere Leistungen entsprechen dabei dem dynamischen, sportlichen und gesunden Lifestyle. Akzente der internationalen Küche, kombiniert mit originellen und kreativen Komponenten, versprechen die Balance zwischen Fortschritt und Tradition.
ALLE SINNE ANSPRECHENevent catering
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Essen als Statement für Lebensgefühl, Haltung und Stil.Nur wenn Zutaten und Zubereitung höchste Ansprüche erfüllen, wenn mit regionalen Erzeugern kurze Wege erreicht werden und frische Produkte auf den Teller kommen, wenn im Spannungsfeld zwischen Zeitgeist und Tradition überraschende kulinarische Visionen Realität werden, sind unsere Küchenchefs zufrieden.
Und Ihre Gäste? Können sich mit bestem Gewissen ganz und gar auf den Genuss konzentrieren.
DEN GENUSS BEWAHRENfood philosophie
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ZEITGEIST & TREND
Der Wandel von einer exklusiven Food Kollektionzu einer temporären „Dining Experience“ in 2011.
Mit dem Konzept „Pret A Diner“ geben wir seit über10 Jahren den Weg in der Erlebnisgastronomie vor.
In ausgefallenen Locations trifft einzigartige Kochkunst auf Design, Kunst und Musik für eine erstklassige Inszenierung.
pop up destinationen:BERLIN, BASEL, FRANKFURT, IBIZA, LONDON,
MONACO, MÜNCHEN, ZÜRICH
beispiele von köchenAdam Byatt(*), Bernhard Munding(*), Giogio Locatelli(*), Juan
Amador(***), Matthias Schmidt(**), Nuno Mendes(*), Tim Raue(**), Wahabi Nouri(*)
beispiele von künstlernBanksy, Jean Charles De Castelebajac, Izina Kaoru,
Jonathan Yeo, Olivia Steele, Stefan Strumbel, Vhils, Xooox
www.pretadiner.com | www.facebook.com/pretadiner
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besondere konzepte: pret a diner
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DER ORT MACHT DEN UNTERSCHIED
Wir verfügen deutschlandweit und in London über exklusive Eventlocations. Darunter Adressen wie
„Deutsches Historisches Museum“ in Berlin, das „Curio-Haus“ in Hamburg,
das „Palais Frankfurt“ in Frankfurt,das „K21 Ständehaus“ in Düsseldorf,
die „XPOST“ in Köln, und das „MTC“ in München.
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exklusive locations
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KLASSISCH, MODERN, FUTURISTISCH?
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partner locations
Neben unseren exklusiven Eventlocations sind wir bei über 50 Standorten als Preferred Partner gelistet.
Darüber hinaus haben wir Zugriff auf über 250 weitere Adressen in ganz Deutschland.
Wir beraten Sie fachkundig und finden, was Sie suchen.
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In 5 Schritten zu Ihrem Event-Catering:
Über das Online-Tool von Kofler & Kompanie können Sie jetzt Catering- und Veranstaltungsangebote jederzeit selbst kalkulieren und einholen. Schnell & einfach stellen Sie sich Ihr Angebot zusammen. Sie wählen aus:
1. einer Vielfalt an deutschlandweiten Locations,2. kreativen Food-Kombinationen für Buffet, Menü oder Flying Buffet,3. feinen kulinarischen Highlights ein besonderes Upgrade für Ihre Gäste,4. unterschiedlichen Getränke-Packages inkl. Special Drinks & Cocktails5. und geben Ihrem Event das gewünschte Ambiente mit unseren
Interior-Styles.
Mit unseren Projektleitern besprechen Sie anschließend individuelle Wünsche und finalisieren das Angebot. Die gewohnt kompetente Beratung und Betreuung durch unseren persönlichen Kontakt erhalten Sie selbstverständlich weiterhin von Kofler & Kompanie!
https://www.koflerkompanie.com/catering-angebot/
BUILD YOUR EVENTonline tool für event-catering-angebote
IN GUTER ZUSAMMENARBEIT
Allianz Global Investors Europe GmbHAudi AGBMW AG
Burberry Group PlcCommerzbank AG
Daimler AGDeutsche Bank AG
Europäische ZentralbankFormula One Management Limited
Guccio Gucci S.p.AHERMÈS INTERNATIONAL
Hubert Burda Media Holding KG
Hugo Boss AGKPMG AG
Liebherr-International AGLouis Vuitton Malletier S.A.
Max Mara S.r.l.McKinsey & Company Inc.
MINIPRADA S.p.A.
Salvatore Ferragamo S.p.A.UBS AG
…und viele mehr
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referenzen
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WIR FREUEN UNS AUF SIE!kontakt
Lutz Coelen
CFOK&K Group AG
Kofler & Kompanie GmbHPotsdamer PlatzLinkstraße 12D–10785 Berlin
P: +49 30 259 289 32E: [email protected]
Philipp Wichert
GeschäftsführerKofler & Kompanie GmbH
Kofler & Kompanie GmbH
Nymphenburger Straße 156 D–80634 München
P: +49 89 543 48 97 0E: [email protected]
Konstantina Dagianta
GeschäftsführerinKofler & Kompanie GmbH
Kofler & Kompanie GmbHL.O.F.T. HouseHanauer Landstraße 181-185D–60314 Frankfurt
P: +49 69 94 35 08 35E: [email protected]
KP Kofler
CEOK&K Group AG
Kofler & Kompanie GmbHPotsdamer PlatzLinkstraße 12D–10785 Berlin
P: +49 30 259 289 32E: [email protected]
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IST UNS EIN
VERGNÜGEN
IHR GENUSS
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