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DICEMBREDICEMBRELe offerte di
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Soya Drink Plus con alghe1 litro - € 2,82€ 2,26€/litro 2,26
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Bevanda a base
di avena1 litro - € 2,79€ 2,23€/litro 2,23
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Soya Dessert Cappuccino
4x125 g - € 3,40€ 2,72 - €/Kg 5,44
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Spalma & Cucina
250 g - € 2,49€ 2,12€/Kg 8,48
TUTTO IL GUSTO DELLA SOIA IN CUCINA
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Spalma & Cucina è il primo condimento a base di soia alternativo al burro vaccino e alla margarina. Grazie al gusto delicato e alla consistenza unica è perfetto per cucinare e perfi no delizioso spalmato sul pane.Se vuoi provare qualche ricetta speciale vai su: www.provamel.com
Vegetale Senza lattosio Senza glutine
DICEMBRELe offerte di
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Spatzle agli spinaci
350 g - € 3,49
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Piadinasfogliata di kamut*
225 g - € 4,20
€ 3,57 €/Kg 15,87
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Trofie250 g - € 2,30
€ 1,96 €/Kg 7,84
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Orecchiette250 g - € 2,30
€ 1,96 €/Kg 7,84
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Formaggio greco di capra180 g - € 4,79
€ 4,07 €/Kg 22,61
Specialità vegan bio. Tradizione e innovazione nel segno del bio
Choco mousse vegan
Soyana è l’azienda svizzera pioniere dell’alimentazione biologica e vegan. Con un occhio alla tradizione e uno all’innovazione, Soyana offre numerosi prodotti bio e vegan, assolutamente unici per ricette,
bontà e proprietà nutrizionali.
Mousse al cioccolato totalmente vegetale, senza latte nella ricetta e con contenuto di
grassi inferiore ad altre mousse presenti in commercio. Qualità e gusto superiori, per una ricetta gourmet, ottimo
a fine pasto o durante la giornata per un
momento di golosità. SCONTO 15%
Choco mousse vegan
100 g - € 3,85
€ 3,27 - €/Kg 32,70
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Pecorino Novellino
200 g ca - €/Kg 24,82€/Kg 21,10 €/Kg 21,10
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Formaggini misti a caglio microbico
200 g - € 3,95
€ 3,56€/Kg 17,80
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Mascarpone250 g - € 4,10
€ 3,49€/Kg 13,96
LA RICETTA di KIMMMLLLAA
✂
POLPETTONE DI SEITANCON PATATE
E TOPINAMBUR ARROSTOIngredienti per 4 persone:
• 500 gr di seitan tradizionale Soyalab, 80 gr di pane raffermo, Latte di soia, 3 Cuc-chiai di lievito alimentare, 3 Cucchiai di pangrattato, 3 Cucchiai di farina, 1 Cucchiaio
di amido di mais o di frumento, Prezzemolo fresco, 1 spicchio d’aglio, Noce moscata, Pepe, Olio extra vergine di oliva, Sale, Vino rosso, 500 gr di patate, 400 gr di topinam-
bur, Rosmarino
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Tempeh alla piastra
220 g - € 4,55€ 3,87 €/Kg 17,59
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Tempeh burger alle verdure
250 g - € 4,99€ 4,24 €/Kg 16,96
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Spezzatino agrodolce
di tempeh e verdure200 g - € 4,35€ 3,70€/Kg 18,50
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Tofuminialle olive
180 g - € 3,85
€ 3,27 €/Kg 18,17
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Pestotofu
e broccoli200 g - € 4,10
€ 3,49 €/Kg 17,45
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Medaglioni di seitan alle cipolle
250 g - € 4,75
€ 4,04 €/Kg 16,16
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Tofual Curry
200 g - € 3,80
€ 3,23 €/Kg 16,15
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Tofuai Carciofi
200 g - € 3,90
€ 3,32 €/Kg 16,60
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Tofualle olive nere200 g - € 3,60
€ 3,06 €/Kg 15,30
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Tempeh300 g - € 4,65
€ 3,95 €/Kg 13,17
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Bocconcini di tofu alle olive
250 g - € 4,90
€ 4,17 €/Kg 16,68
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Salsa di noci fresca
100 g - € 4,70
€ 4,00€/Kg 40,00
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Pesto genovese fresco senza aglioformato famiglia180 g - € 7,50
€ 6,38 - €/Kg 35,44
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Yogurt naturale magro250 g - € 1,95
€ 1,66 €/Kg 6,64
DICEMBRELe offerte di
Preparazione• Taglia a pezzi il seitan e tritalo nel mixer fi no a ottenere la consistenza di un macinato e versalo in una ciotola.Aggiungi il pane strizzato e sbriciolato, il lievito, il pangrattato, la farina, l’amido, abbondante prezzemolo tritato, l’aglio tritato, 2 cucchiai d’olio, noce moscata e pepe a piacere, sale non troppo dato che il seitan è già saporito. Mescola bene tutti gli ingredienti fi no a ottenere un impasto compatto, se ritieni che
non sia abbastanza compatto aggiungi del pangrattato.
Per verifi care la consistenza ideale tieni un po’ di impasto nel palmo aperto
della mano rivolto verso il basso, con una buona consistenza
dovrebbe rimanere attaccato alla mano e non cadere
subito.
Sistema l’impasto su un foglio di carta da forno leggermente unta, forma un cilindro di circa 7-9 cm di diametro, arrotola la carta intorno all’impasto e mettilo in frigo a riposare per almeno 1 ora per farlo rapprendere e consolidare.Togli il polpettone dalla carta, fallo rotolare delicatamente, per non romperlo, nel pangrattato messo in un largo piatto. Scalda una padella antiaderente, versa un goccio d’olio, fai rosolare ogni lato girandolo dolcemente, e all’ultimo passaggio versa 1-2 cucchiai di vino e fai sfumare.Sistema il polpettone su una placca da forno ricoperta con carta antiaderente.Disponi intorno al polpettone le patate sbucciate, cubettate e spolverizzate di rosmarino tritato e sale. Inforna a 200° per 40’. A metà cottura aggiungi i topinambur lavati, tagliati a pezzetti e spolverizzati di rosmarino e sale, gira piano il polpettone e le patate.A fi ne cottura sforna il polpettone, taglialo a fette e servi accompagnato con patate e topinambur, delle verdure crude, una
salsa a piacere.
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Seitan tradizionale260 g ca - €/Kg 15,99€/Kg 13,59 €/Kg 13,59
Evoca i sapori di una volta con tutta la
freschezza delle verdure, il gusto pieno dei fagioli borlotti e
la delicatezza dell’orzo perlato.
Evoca i sapori
delizia del borgo
La linea di ZUPPE bio Zuppa di verdure con fagioli e orzo Zuppa di zucca, ceci e farroZuppa di funghi e ceci
sapori del bosco
Rimanda ai sapori della buona tavola con quella nota profumata di funghi champignon che si sposa perfettamente con il gusto avvolgente dei ceci.
Ricca di fibre, evoca sapori semplici e genuini con l’abbraccio vellutato dei ceci, la cremosità della zucca e il tocco rustico del farro.
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sorriso dell’orto
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Parmigiano Reggiano D.O.P. 18 mesi
500 g ca - €/kg 32,80
€/kg 29,52 €/Kg 29,52
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Lasagne alla bolognese400 g - € 6,85
€ 5,82€/Kg 14,55
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Budino alla vaniglia
150 g - € 1,10
€ 0,99€/Kg 6,60
Kefir alla pesca e maracuja
200 g - € 1,55
€ 1,40€/Kg 7,00
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Agnolotti di kamut®
vegetariani250 g - € 5,29
€ 4,50 €/Kg 18,00
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Dadinialla texana
150 g - € 4,40
€ 3,74 €/Kg 24,93
BioSmile Broccoli
100 g - € 3,10
€ 2,79 €/Kg 27,90
BioSmile Funghi
100 g - € 3,10
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Sapori del bosco Zuppa di funghi
e ceci300 g - € 3,99
€ 3,39 - €/Kg 11,30
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Salmone Selvaggio d’Alaska formato risparmio:buono, conveniente e sostenibile
Pregiati filetti di Salmone Selvaggio d’Alaska Sitka, affumicato con legno di faggio:
BUONO e perfetto per le festività natalizie: il Salmone si adatta a meraviglia alla preparazione di antipasti, tartine, torte salate e, più in generale, di tutto ciò che stuzzica la tua fantasia in cucina. Ricco di preziosi Omega-3.
CONVENIENTE in quanto il formato convenienza da 250g consente un ottimo risparmio. Minimo 6 fette, separate ad una ad una con interfogli per un utilizzo facilitato e per evitare fastidiose “frantumazioni” dei filetti.
SOSTENIBILE perché certificato MSC (Marine Stewardship Council) e pescato all’amo con il metodo del “trolling” (o pesca alla traina), senza pericolose reti che danneggino l’ecosistema marino: i pescherecci vengono attrezzati con lunghe aste, alla cui estremità sono apposti gli ami con le esche.
Il salmone pescato all’amo garantisce inoltre carni migliori rispetto alla pesca con reti.
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Salmone affumicato selvaggio d’Alaska
formato convenienza250 g - € 21,65
€ 18,40 - €/Kg 73,60
Carpaccio di polpo100 g - € 8,90
€ 7,57 - €/Kg 75,70
Salmone affumicato
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Gallette di grano
khorasanKAMUT®
100 g - € 2,10€ 1,68€/Kg 16,80 SCONTO
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Soft crock al rosmarino40 g - € 1,00€ 0,80€/Kg 20,00
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Semi di sesamo500 g - € 4,20€ 3,36€/Kg 6,72
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Preparato per polenta
taragna500 g - € 2,14€ 1,82€/Kg 3,64
Base per pizza di kamut®
300 g - € 3,79€ 3,03 - €/Kg 10,10
Gallette sottilissimedi mais in sacco130 g - € 1,55
€ 1,24 - €/Kg 9,54
Pancrocchi di farro
200 g - € 3,10€ 2,48€/Kg 12,40
Pancrocchi di grano khorasan
KAMUT®
200 g - € 3,10€ 2,48 - €/Kg 12,40
Passatadi pomodoro
italiano340 g - € 1,25€ 1,00 €/Kg 2,94
Cookì di farro con
cioccolato fondente180 g - € 5,85€ 4,97 €/Kg 27,61
Foglie di riso e mais200 g - € 2,65
€ 2,12 - €/Kg 10,60
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Zuppa al miglio
400 g - € 2,59€ 2,20€/Kg 5,50
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Lenticchie verdi
500 g - € 3,69€ 3,14€/Kg 6,28
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Pistacchi125 g - € 4,38€ 3,72€/Kg 29,76
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Malto di riso400 g - € 3,50€ 2,98€/Kg 7,45
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Malto d’orzo400 g - € 3,25€ 2,76€/Kg 6,90
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Dessert di riso al cacao
2x100 g - € 1,60€ 1,36€/Kg 6,80
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Succolimpido
di mele1 litro - € 3,45€ 2,76€/litro 2,76
DICEMBRELe offerte di
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Linguine kamut
500 g - € 3,47€ 2,95€/Kg 5,90
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Riso ribe bianco
1 Kg - € 3,69€ 3,14€/Kg 3,14
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Vellutata di piselli
instant85 g - € 2,49€ 2,12€/Kg 24,94
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Stelline kamutintegrali
250 g - € 1,85€ 1,57€/Kg 6,28
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Slurp cremacacao fondente200 g - € 3,11€ 2,49€/Kg 12,45
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Fagioli borlotti al naturale
350 g - € 1,99€ 1,69€/Kg 4,83
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Mousse alla prugna4x100 g - € 2,75€ 2,34 €/kg 5,85
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Ciappe di kamut®
150 g - € 2,95€ 2,36€/Kg 15,73
Pane azzimo di farro e quinoa200 g - € 3,99€ 3,19€/Kg 15,95
Pane azzimo di farro
e grano saraceno200 g - € 4,20€ 3,36€/Kg 16,80
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Fette biscottate
di kamut®
integrale360 g - € 5,60€ 4,48€/Kg 12,44
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Biscotti per tiramisu
di farro200 g - € 2,95€ 2,36€/Kg 11,80
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Prima colazione
kamut® e cereali500 g - € 5,55€ 4,44€/Kg 8,88
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Pane integraledi segale con semi
di girasole500 g - € 2,29
€ 1,83 - €/Kg 3,66
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Cerealfiocco di farro
250 g - € 2,70€ 2,16€/Kg 8,64
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Fior di farro
250 g € 3,70€ 2,96€/Kg 11,84
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Salsa pere d’autunno140 g - € 4,10€ 3,69 €/Kg 26,36
Salsa fichi noci
e fantasia140 g - € 4,10€ 3,69 €/Kg 26,36
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Succo di mirtilli rossi330 ml - € 6,35€ 5,08 €/litro 15,39
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Ditalini500 g - € 1,19€ 1,01€/kg 2,02
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Chocoreale 350 g - € 5,49€ 4,39 €/Kg 12,54
Filetti di acciughein olio extravergine di oliva
90 g - € 4,85€ 4,37 - €/Kg 48,56
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Olio di sesamo500 ml - € 6,99€ 5,59€/litro 11,18
Olio di girasole1 litro - € 4,95€ 3,96€/litro 3,96
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Preparato in polvere per
budino alla vaniglia
180 g - € 1,98€ 1,78 €/Kg 9,89
Lo sconto non grava sul
compenso dei produttori
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Tamari 1 litro - € 17,80€ 14,24€/litro 14,24
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Shoyu 250 ml - € 4,99€ 3,99€/litro 15,96
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Gallette di riso ricoperte di cioccolato
fondente100 g - € 3,15€ 2,52€/Kg 25,20
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Tè Kukicha foglie
150 g - € 10,50€ 8,93€/Kg 59,53
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Croccante alle mandorle30 g - € 1,30€ 1,11€/kg 37,00
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Rosato Spumante
I.G.T.750 ml - € 7,95€ 6,76 €/litro 9,01
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Pain des fleurs tartine tostate
alla quinoa150 g - € 6,50€ 5,20€/Kg 34,67
la perfetta alternativa al caffè!Lo sapevi che? In Europa i nostri antenati bevevano cicoria e orzo tor-refatto ben prima che il caffè facesse la sua comparsa.
Lo Yannoh è una bevanda a base d’orzo, segale e cicoria molto simile al caffè per gusto e aroma.
Facile da utilizzare Per provare lo Yannoh nella versione instant basta scio-glierne un cucchiaino in acqua o in altre bevande calde,mescolare pochi istanti e gustarlo!
Come si ottiene lo Yannoh?I cereali vengono sottoposti ad un processo di torrefazione delicato diverso da quello che normalmente viene utilizzato per i chicchi di caffè. Ciò permette di preservare maggiormentela qualità e le proprietà nutrizionali originarie.
Prova Yannoh anche come ingrediente nella preparazione di dolci o dessert vari, proprio come il caffè!
la perfetta alternativa al caffè!
che normalmente viene utilizzato per i chicchi di caffè. Ciò permette di preservare maggiormente
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Yannoh instant
250 g - € 12,55€ 10,04€/Kg 40,16
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Provalo!Campione omaggio
disponibile presso il tuo negozio
Prodotti per la persona e per la casa
I tè a marchio QI vengono prodotti dall’azienda inglese Herbal Health, che acquista le materie prime da 10 piccole comunità rurali di una remota regione montana delle Montagne Gialle cinesi.Qui, in un paesaggio incantevole, più di 400 coltivatori indipendenti raccolgono e lavorano a mano le pregiate foglie di tè, in condizioni lavorative favorevoli stabilite dalla stessa Herbal Health, che ha introdotto importanti privilegi per i lavoratori impiegati: assistenza sanitaria, pensioni integrative, congedi per maternità e prezzi di acquisto prefissati.Inoltre, l’azienda nel corso degli anni ha anche contribuito economicamente alla ricostruzione di scuole ed altre infrastrutture locali, ben oltre quindi i criteri “standard” stabiliti dalla certificazione Fairtrade.
Per la sua attività di contributo allo sviluppo economico e sociale della regione, Herbal Health ha recentemente ricevuto il prestigioso premio Social Responsability 2012 al Cathay Pacific China Business Awards, che premia ogni anno le imprese del Regno Unito che si siano distinte per la loro attività commerciale in Cina.
Acquistando i tè a marchio QI puoi contribuire a sviluppare il lavoro di numerose famiglie del luogo, a condizioni eque e dignitose.
Una storia di solidarietà,al profumo di te
Preparato con radici di zenzero, è indicato per favorirela corretta digestione.
Tè verde cinese allo zenzero Tè Nero Oro, preparato con foglie di tè
della regione Golden Tea del suddella Cina.
Tè Nero Oro
Per la sua attività di contributo allo sviluppo economico e sociale della regione, Herbal Health ha recentemente ricevuto il prestigioso premio Responsability 2012ogni anno le imprese del Regno Unito che si siano distinte per la loro attività commerciale in Cina.
Acquistando i tè a marchio QI puoi contribuire a sviluppare il lavoro di numerose famiglie del luogo, a condizioni eque e dignitose.
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Se il tè è buono per chi lo coltiva… è ancora più buono!
Tè verde cinese
allo zenzero30 g - € 5,60€ 4,48€/kg 149,33
Tè Nero Oro
50 g - € 2,99€ 2,54€/kg 50,80
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Prodotti per la persona e per la casa
Deo spray corpo uomo
125 ml - € 10,46€ 8,89€/litro 71,12
Deo spray corpo donna125 ml€ 10,46€ 8,89€/litro 71,12
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Shampoo sensitiv
all’acacia biologica250 ml - € 9,80€ 7,84€/litro 31,36
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Shampoo antiforfora
all’olio di ginepro250 ml - € 9,80€ 7,84€/litro 31,36
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Biscotto della salute
di kamut®
300 g - € 5,99€ 4,79€/Kg 15,97
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Primomattino di grano Khorasan
Kamut®
370 g - € 5,65€ 4,80€/Kg 12,97
Panini morbidi di grano Khorasan
Kamut®
200 g - € 3,50€ 2,98€/Kg 14,90
Croissant di farro s/uova240 g - € 5,55€ 4,72€/Kg 19,67
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Krumiri250 g - € 3,88€ 3,30€/Kg 13,20
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Dessert mandorlaalla vaniglia
2x125 g - € 2,95€ 2,36 - €/Kg 9,44
Dessert mandorlaal cacao
2x125 g - € 2,95€ 2,36 - €/Kg 9,44
Ecomil latte di mandorla
con calcio1 litro - € 4,20€ 3,36 €/litro 3,36
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Carota750 ml - € 3,50€ 2,98 €/litro 3,97 SCONTO
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Piaceri di frutta Frullato di frutta
Pesca Mango Arancia200 ml - € 2,25€ 1,80 €/litro 9,00
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Succo d’uva nera
200 ml - € 1,50€ 1,28 €/litro 6,40
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Composta di frutti di bosco320 g - € 4,46
€ 3,79 - €/Kg 11,84
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Tè Nero Oro
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