96Universitas Sumatera Utara

Lampiran 1 : Materi Penyuluhan1. Pengertian Gizi BurukGizi buruk adalah : Keadaan kurang gizi yang disebabkan oleh rendahnya konsumsi energi dan protein dalam makanan sehari-hari sehingga tidak memenuhi Angka Kecukupan Gizi.2. Bagaimana mengetahui balita menderita gizi buruk dengan cara antropometri (pengukuran tubuh)Penentuan gizi buruk dapat dilakukan dengan menimbang berat badan balita dibandingkan dengan umur anak terhadap standar WHO-NCHS (