DU CHOCOLAT FRANÇAIS
DEVENEZ L’AMBASSADEUR
DE NEUVILLE
Fière de ses origines, la maison de Neuville souhaite offrir
le meilleur de la qualité et du savoir-faire français à tous
ceux qui dégustent ses produits en magasin comme à
domicile.
Depuis plus de 30 ans, de Neuville affiche et renforce
chaque jour sa singularité en misant sur des produits :
- 100 % fabriqués en France,
- à très bon rapport qualité / prix,
- à l’identité de marque puissante et reconnaissable,
- beaux et bons, inspirés d’une recherche d’excellence
permanente.
Si comme nous, vous prenez à cœur de servir chaque jour
des produits de qualité à vos clients, que ce soit pour
offrir ou se faire plaisir, et que vous faites de votre métier
une véritable passion, alors rejoignez notre réseau de
franchisés et devenez ambassadeur du chocolat français.
GILLES GOMMENDY, Directeur Général
TOUT L’ESPRIT DE LA FRANCEÀ PORTÉE DE BOUCHE
L’histoire de Neuville commence en 1884 aux
abords de la petite commune française de
Neuville Saint Rémy. C’est là-bas que l’activité
de chocolaterie, d’abord artisanale, a vu le jour
avant d’être finalement rachetée et devenir
Les Maîtres Chocolatiers Réunis.
Lorsque ces derniers décident, en 1986, de
diversifier leur activité initiale pour ouvrir un
réseau de boutiques en propre, ils choisissent
naturellement « de Neuville » comme nom
d’enseigne, référence au savoir-faire traditionnel
du premier atelier de fabrication.
Depuis, ce sont plus de 150 franchisés qui
partagent leur passion du métier pour offrir
chaque jour toute la finesse et la gourmandise
du chocolat français à des milliers d’amateurs.
Véritables initiateurs de la légèreté de vivre à la
française, les chocolats de Neuville s’inscrivent
dans le quotidien des français comme petite
pause gourmande idéale pour faire plaisir et
se faire plaisir.
Seul, à plusieurs, en journée, en soirée, chez soi ou
ailleurs, il y a toujours un moment pour déguster
les chocolats de Neuville, emplis de toute la
richesse de notre patrimoine gastronomique
et culturel Français.
Soutenue par la boutique en ligne, deneuville.fr,
lancée en 2006, l’enseigne fait profiter de
sa large notoriété à son réseau et continue
son expansion grâce à des emplacements
stratégiques et à fort trafic tels que les gares,
les centres commerciaux et centres villes.
ENCHANTEUR DE QUOTIDIENDEPUIS PLUS D’UN SIÈCLE
DE NEUVILLE
Depuis 1996, de Neuville fait partie
du Groupe SAVENCIA Saveurs
& Spécialités, dont le cœur de
métier est le fromage, le beurre,
la crème et le chocolat. Cette
entreprise familiale regroupe 21 000
collaborateurs dans 120 pays et
réalise 5 milliards d’euros de C.A.
DU CHOCOLATFRANÇAIS
N°1
DE FRANCHISÉ90%
C.A
DU RÉSEAU
34M€
BOUTIQUES150
+14 %PAR AN (3)
DE SUCCURSALES10%
+5 %PAR AN (3)
COLLABORATEURS97
DE NEUVILLE
Jérémy & Marina, franchisés de Neuville, Montauban (82).
LE CHOCOLAT, UN MARCHÉ DYNAMIQUE : 3,1 MILLIARDS D’EUROS DE C.A(1)
3 500 chocolatiers-confiseurs en France
dont 30 % sous enseigne nationale :• C.A moyen d’un chocolatier-confiseur : 162 K€ (1)
• C.A moyen d’une boutique de Neuville : 235 K€ (2) 7 kg par an par personne : une consommation
française stable (forte consommation française de
chocolat noir : 30 % vs 5 % en moyenne en Europe (3))
2 SEGMENTS EN CROISSANCE FORTE
TABLETTES DE CHOCOLAT
BONBONDE CHOCOLAT
(1) Étude Crédit Agricole / jesuisentrepreneur.fr 2016.(2) Boutique Concept Culture Chocolat.(3) Syndicat du chocolat 2015.
EN QUELQUES CHIFFRES
• Des produits de qualité• Un accompagnement client et un service personnalisé• Un emplacement rigoureusement sélectionné• Un design boutique moderne et accueillant• Une offre pour les entreprises et les collectivités, notamment
pour les cadeaux d’affaires
• D’une expertise de plus de 30 ans sur un marché stable et profitable
• D’une qualité produit reconnue et plébiscitée
• D’une offre variée et innovante, avec un renouvellement produits chaque année
• D’une quinzaine de vitrines évènementielles par an pour valoriser l’offre produit
• D’un programme national de fidélité qui profite à votre activité
• D’une importante couverture publicitaire locale et nationale pour plus de notoriété
• D’une centrale d’achat exclusive et d’une logistique performante
• D’une solide formation pratique et théorique• D’un accompagnement suivi par plus de
50 collaborateurs
• D’une communauté active de 150 franchisés passionnés
Fanny & Xavier, franchisés de Neuville, La Rochelle (17).
DEVENIR FRANCHISÉ DE NEUVILLE, C’EST PROFITER :
LES CLEFS DU SUCCÈS DE VOTRE BOUTIQUE :
DOUCES TENTATIONS
Ganaches onctueuses, pralinés torréfiés
à cœur, pâtes d’amandes…
La collection « Douces Tentations » propose
34 recettes de bonbons chocolat, allant
des grands classiques chocolatiers français
aux recettes les plus originales, comme des
chocolats inspirés de l’univers pâtissier, pour
plaire à tous les palais.
INITIATION CHOCOLAT
La collection « Initiation Chocolat » propose
3 familles de chocolats différentes :
- Les palets Pures Origines pour découvrir les
spécificités des grands crus de cacaos.
- Les palets Épices pour des notes chaudes
ou corsées.
- Les palets Fleurs pour savourer la délicate
association des notes florales avec le chocolat.
Toutes ces créations ont été pensées avec des
ingrédients reconnus d’origine (Équateur, Inde,
Japon, Guatemala, Comores, Brésil) pour une
alliance parfaite entre saveurs puissantes et
finesse des ingrédients les plus rares.
PETITES FAIBLESSES
La collection « Petites Faiblesses » offre une
petite dose de gourmandise à s’offrir à tout
moment de la journée : palets gourmands, fruits
secs enrobés, Brins de Chocolat…
LES GRANDS ÉCLATS
Amandes myrtilles, noisettes raisins, noir éclats
de fèves de cacao et cranberries, lait citron
macaron ou encore noir amandes caramel,
découvrez au travers de nos 5 recettes de
plaques de chocolat toute la gourmandise
nécessaire pour casser la routine.
PLEINEMENT CHOCOLAT
À partager, à offrir ou à savourer seul, les tablettes
et les carrés dégustation « Pleinement Chocolat »
répondront aux exigences des palais les plus
fins avec ses recettes tirées des plus grands
crus de cacao.
Et pour des cadeaux originaux, nos alphabets en chocolat se déclinent à l’infini pour créer des
messages toujours plus personnalisés.
LES PLAISIRS CHOCOLAT
DE NEUVILLE
DES PRODUITSPOUR CHAQUE ENVIE
LES GLACES
Fabriquées par un Maître Artisan Glacier et
garanties sans colorants, sans arômes ajoutés
ni conservateurs, les glaces de Neuville se
savourent dès l’arrivée des beaux jours.
LA FRANCE À CROQUER
Un condensé des meilleures confiseries de
nos régions à portée de main : du coussin
de Lyon, au calisson d’Aix, en passant par
le nougat de Montélimar, la collection
« La France à croquer » rend hommage à la
richesse de notre patrimoine gastronomique
au quotidien.
LES MACARONS
Réalisés selon un savoir-faire artisanal, les
Macarons de Neuville reflètent toute la richesse
d’un grand classique de la pâtisserie française :
coque légère et croustillante, ganache fondante,
acidulée ou pralinée, nos 12 parfums, à déguster
à tout moment de la journée, sont plus gour-
mands les uns que les autres. Profitez aussi
de nos recettes en édition limitée proposées
ponctuellement dans l’année pour découvrir
de nouvelles saveurs.
LES DRAGÉES
Véritables plaisirs annonciateurs de bonnes
nouvelles, les Dragées de Neuville se
déclinent autour de 3 versions (amandes,
chocolat ou cœur de caramel) et dans de
multiples contenants pour accompagner
chaque moment festif.
LES PLAISIRS DE SAISON TOUTE L’ANNÉE
Ce format de boutique vous permet de valoriser les produits de Neuville tout en les rendant facilement accessibles. Conçu de façon ergonomique, il offre à vos clients un espace convivial et agréable.
• 30 à 50 m2
• Centre ville et Centre Commercial
• Équipe à taille humaine : 1 à 3 personnes
• C.A Moyen : 235 K €
• Investissement minimum 160 K €
• Apport personnel minimum 50 K €
FORMAT « CULTURE CHOCOLAT » : UN ESPACE CONVIVIAL, À TAILLE HUMAINE
À VOS BESOINS& VOS ENVIES
DES BOUTIQUES ADAPTÉES
FORMAT « MARCHÉ AU CHOCOLAT » : L’EXPÉRIENCE INÉDITE À PROXIMITÉ DE LA VILLE
• À partir de 100 m2
• Retail Park / ZAC• Équipe à taille humaine : 2 à 4 personnes• C.A Moyen : 360 K€• Investissement minimum : 260 K€• Apport personnel minimum : 90 K€
DES BOUTIQUES ADAPTÉES
À VOS BESOIN& VOS ENVIES
Le format « Marché au chocolat », pensé pour les zones commerciales
de périphérie, permet de proposer à vos clients toutes les gammes de façon
étoffée. Spacieux, lumineux tout en étant chaleureux, vos clients vivront une
expérience ludique et gourmande.
En devenant franchisé de Neuville, vous avez l’assurance d’être accompagné pas-à-pas, du montage de projet jusqu’à l’ouverture de votre boutique.
• UN ACCOMPAGNEMENT DÈS LE 1ER JOUR POUR :
- Faciliter votre recherche d’un local en mettant à votre service des spécialistes de l’immobilier commercial.
- Concevoir votre future boutique avec l’œil avisé de nos architectes (plan d’aménagement, estimations financières des travaux, choix des maîtres d’œuvre, pilotage du chantier).
- Optimiser l’espace de votre boutique et de ses linéaires avec l’expertise d’un responsable merchandising.
- Assurer et financer votre projet avec l’appui de partenaires compétitifs.
• UNE OUVERTURE FACILITÉE
- Pour sélectionner le bon dispositif de communication locale et d’animation.
- Pour assurer la logistique produit initiale et dimensionner les commandes.
- Pour la mise en place de votre boutique.- Pour vous aider dans la mise en route de votre
commerce.
OUVREZ VOTREBOUTIQUE
5 MOIS
DE NEUVILLEEN SEULEMENT
J-5Implantation avec les équipes de Neuville
J-28Début des travaux
J-130Élaboration du plan de la boutique
J-120Planification des travaux et dépôt des dossiers administratifs
J-7Fin des travaux
J-140Choix de
l’emplacement
NOS ENGAGEMENTS POUR LE MONTAGE DE VOTRE PROJET
DEVENEZ FRANCHISÉ
AVEC L’AIDEDE NOS ÉQUIPES
Pour acquérir les bons réflexes et les aptitudes de franchisé, de Neuville a créé sa propre école de formation, l’A.D.N (Académie De Neuville) Chocolat :
UNE FORMATION INITIALE DE 4 SEMAINES COMPRENANT :
- 2 semaines de formation théorique : appren-tissage des fondamentaux du chocolat et de la dégustation, apprentissage des réglementa-tions, techniques de vente, gestion des stocks et des commandes, …
- 2 semaines de formation pratique (en bou-tique) : apprentissage de l’achalandage boutique, mise en avant des produits et des vitrines, encaissement et programme de fidélité, service client,…
Un catalogue de formation continue est également disponible pour vous perfectionner et approfondir vos compétences, former votre personnel et avoir la possibilité d’étendre votre marché.
DES OUTILS ET DES ÉQUIPES DÉDIÉES POUR VOUS SOUTENIR AU QUOTIDIEN :
- Un site Intranet pour faciliter la gestion des produits.
- Un système ergonomique pour passer vos commandes en un clic.
- Un système de caisse connectée pour enregistrer et analyser vos performances.
- Une hotline « qualité » pour répondre à toutes vos questions.
- Un interlocuteur logistique unique pour chaque boutique.
- Une équipe d’infographistes pour réaliser vos projets de signalétique ou de communication.
POUR LE SUCCÈS DE VOTRE BOUTIQUE, VOUS PROFITEZ D’UNE ANIMATION COMMERCIALE PERFORMANTE :
- Une vitrine thématique toutes les 3 semaines.- Un programme de fidélité qui stimule votre
fichier client.- Un catalogue d’animations clefs en main.- Un animateur commercial dédié pour vous
aider à vendre plus efficacement.- Un interlocuteur marketing à votre service
pour vous aider à communiquer efficacement.
…ET D’UN DIALOGUE PERMANENT
- Des moments privilégiés d’échange : un congrès annuel, des réunions régionales, des groupes de travail, des instances de dialogue pour tous les sujets clefs.
- Une disponibilité et une écoute au quotidien pour atteindre un objectif commun : le succès de votre boutique.
NOTRE ACCOMPAGNEMENT POUR FACILITER VOTRE SUCCÈS
150 boutiques en France
ILS ONT REJOINT DE NEUVILLE
LESTÉMOIGNAGES
Riche d’une expérience dans l’hôtellerie, je souhaitais monter ma propre entreprise dans un secteur quim’a toujours passionné.
THIERRY NEYRETTOULOUSE (31)
J’ai choisi de Neuville pour la qualité des produits, et pour la richesse de l’échange avec des clients gourmands et gourmets.
BRIGITTE ZEJMATINQUEUX (51)
À 26 ans, je cherchais à devenir l’ambassadrice d’une marque française et à créer mon entreprise.
MARIE PAMARTSOISSONS (02)
Après 25 ans de carrière, nous souhaitions nous réaliser dans un projet à deux, dans le Sud-Est de la France.
OLIVIA & ANTOINEWERBROUCKLA VALETTEDU VAR (83)
Je souhaitais avoir la possibilité de devenir « multi-franchisé » dans ma ville.
ARNAUD MALGRASNANCY (54)
Après 15 ans dans la finance, nous souhaitions nous investir en couple dans un projet en province.
XAVIER & FANNYGANTELA ROCHELLE (17)
Si, comme eux, vous souhaitez faire de votre métier un métier passion, rencontrer et échanger avec de nouveaux professionnels et faire le bonheur de vos clients, rencontrons-nous et discutons ensemble de votre projet.Nos équipes dédiées se tiennent à votre dis-position pour répondre à toutes vos questions et vous conseiller dans votre projet professionnel.
VIVEZVOUS AUSSIL’AVENTURE DE NEUVILLE
CONTACT SERVICE DÉVELOPPEMENT8, promenade de la Chocolaterie
77 186 - NOISIELTel : 01 60 17 29 81 - Fax : 01 60 17 34 52
www.deneuville.fr
Top Related