AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
FORSKNING OG INDUSTRI FRA LAB TIL OFF-SHORE
Michael Bo Rasmussen
Annette Bruhn
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
Der forekommer ca. 400
forskellige algearter i de
danske farvande fordelt
på hovedsagligt brun-,
rød- og grønalger
I en årrække har vi
beskæftiget os med disse
alger i forbindelse med
overvågning af havmiljøet
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
Brainstorm - Hvordan kan vi anvende vores kendskab til alger i andre projekter ?
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
PROTEIN FRA ALGER
Grønalger: 10-30 % DW
Rødalger: 10-47 % DW
Brunalger: 5-15 % DW
Soyabønner: 35 % DW
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
GØDNING FRA ALGER
› øger modstandskraft › gør cellevæggen tykkere.. › bedre roddannelse › gør jordens struktur bedre › mange mineraler › især fosfor og kalium
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
MEDICIN/KOSTTILSKUD/KOSMETIK
• Bioaktive stoffer • Kolesterolsænkende • Blodtrykssænkende • Anti-cancer* • Omega 3-fedtsyrer • Vitaminer • A, B1,2,6,12, C, E • Mineraler • iod
*Murata and Nakazoe, 2001. Han et al., 2008
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
• Højværdiprodukter • Farvestoffer • Medicin/kosttilskud • Kosmetik • Fødevarer • Protein - Foder • Kompositter • Fosfor/Kalium • Gødning • ..
• Restprodukter til energi
Anvendelse af alger
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
Forskning
Industri
Formidling
Fremdrift
MÅL
› Innovativ fremdrift i makroalge industrien
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
Behov for en ”Research and Development” platform Behov for en ”pilotscale” forskningsfacilitet
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
PARTNERE
Forskning: Makroalge
dyrkningsteknologi, økofysiologi
Forskning: forbehandlingsteknologi, energi
konvertering. Industriel kontakt
Industriel kontakt & formidling
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
›Brug af samarbejdspartnernes netværk › Industrielle netværk ›VE Net › Nordic Algae Network › Regionalt netværk (hele produktions kæden) SMV’er til store internationale virksomheder (25)
›Årlig international konference › ”Macroalgae from research to industry” › ~ 100 deltagere (forskning, industri, myndigheder)
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
NETVÆRK
Akvakultur
Hjarnø
Havbrug
Dansk
Akvakultur
Branche
organisationer
Videncenter
for Landbrug
Ingredienser
CP Kelco Dupont
Chr.
Hansen
Energi
DONG
Energy
VERDO
Foder
Aller
Aqua
BioMar
Fermentation
Experts
Ocean
harvest
Food Malling &
Schmidt
TULIP Skaroe
Is
Teknologi Blue
Food
Dansk
Skaldyr
Center Hortimare
AlgaePLUS
AKVA
group
AlgeCenter
Danmark
SINTEF
Forskning
DTU DTI
AU
DTU
Miljø
AU
ENV
AU
BIOS
DTU
Kemi
DTU
Food
NUIG
SAMS
UNISI
Orbicon
Agro-
Tech
DTU
Akva
Frauen
hof
AU
ANI
Råd-
givning
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
PROJEKTER - FØDEVARER
› Tang som geleringsmiddel- Restaurent Pasfall
› Nordisk tang som farvegiver - Restaurant Svinkløv Badehotel
› Nordisk tang som erstatning for salt og sukker - Restaurant Ti trin
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
PROJEKTER - BIOREMEDIERING + ENERGI
›Alger til biogas i Region Midtjylland
›BioWalk4Biofuels ›Efterpolering af spildevand med tang ›Marine biomass – Ulva lactuca
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
PROJEKTER – BIORAFFINADERI & HØJVÆRDI STOFFER
›MAB3 – the MacroAlgae Biorefinery ›Naturlige ingredienser og grøn energi ›Kommerciel dyrkning af Chondrus crispus i DK
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
OPSUMMERING
Deltaget i projekter omfattende højværdiprodukter, Medicin/kosttilskud,
Kosmetik, Fødevarer, Protein – Foder, Gødning og energi
Bidraget til innovativ fremdrift i makroalge industrien
Samarbejder i dag med mere end 50 forskellige industrier og
forskningsinstitutioner - national og international
Har samlet haft en projektpotefølge på mere end 100 mill. Kr.
AARHUS
UNIVERSITET INSTITUT FOR BIOSCIENCE
www.algecenterdanmark.dk
Top Related