Giornata mondiale della pasta. 25 ottobre 2017

PASTE ALIMENTARI AD INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA (IGP)

Famiglie residenti in Italia che nell’ultimo mesehanno comprato pasta e couscous

Fonte

: Istat

, Inda

gine s

ulle s

pese

delle

fami

glie.

Anno

2016

80su 100

68su 100

11euro

Spesa media mensile familiare per pasta e couscous

23 Imprese di trasformazione

90su 100

FAMIGLIETOTALE

FAMIGLIE DI SOLI STRANIERI

FAMIGLIE CON ALMENO

5 COMPONENTI

Specialità agroalimentari di pregio, originarie di una specifica zona geografica, riconosciute e tutelate dall’Ue

Pasta di Gragnano

Cappellacci di zucca ferrarese

Pizzoccheri della Valtellina

Maccheroncini di Campofilone

Culurgionis d'OgliastraFonte: Mipaaf. Anno 2017

Fonte: I prodotti agroalimentari di qualità DOP, IGP, STG. Anno 2015