Escursione del 1-12-08Centro di Riccagioia

ERSAF

Di cosa si occupa

• una delle sedi territoriali di ERSAF• è punto di riferimento per le ricerche e le

sperimentazioni svolte da ERSAF in campo viticolo-frutticolo, agricolo (agricoltura collinare appenninica), enologico ed ambientale.

• Le ricerche in campo ambientale riguardano lo studio della qualità e del comportamento funzionale dei suoli.

Progetti in campo viticolo-frutticolo

• NOVAVITE (selezione genetica in viticoltura per l'omologazione di nuove varietà)

• BANCADOC (caratterizzazione chimica delle principali tipologie di vini DOC Oltrepo Pavese),

• mentre si sono recentemente conclusi i progetti RIDORA (riduzione dei dosaggi di rame nella difesa antiperonosporica della vite) e FAOPAV (conservazione e recupero di vecchie varietà di melo e pero nell'Oltrepo Pavese).

Progetti sui suoli

• RAMET (realizzazione di un'analisi del contenuto di metalli pesanti presenti nei suoli agricoli della Lombardia)

• SOILQUALIMON (allestimento di una rete di monitoraggio e di indicatori della qualità dei suoli e dello spazio rurale). L'azienda sarà uno dei siti di sperimentazione e validazione di un protocollo per la certificazione a livello aziendale dei cambiamenti nel contenuto in sostanza organica nei suoli.

Si visiterà il laboratorio che , sebbene non è specializzato in analisi del suolo può essere un buon esempio, di come si debba lavorare in laboratorio.

Laboratorio

• analisi chimico-fisiche per il settore viticolo-enologico e nella determinazione del contenuto di metalli pesanti dei suoli.

• Esso ha una duplice funzione: • 1- eseguire le analisi richieste dai progetti di

ricerca e dalle attività seguite da ERSAF• 2- fornire servizi analitici al comparto vitivinicolo

in relazione sia ad iniziative di assistenza tecnica sia, soprattutto, ai controlli previsti per legge sui vini DOC e destinati all'esportazione e sulla presenza di micotossine nei prodotti enologici.

Laboratorio

• accreditato presso il SINAL (Sistema Nazionale per l'Accreditamento di Laboratori), requisito obbligatorio per poter eseguire analisi a supporto della certificazione dei vini a denominazione d'origine.

• Nel quadro del programma di valorizzazione degli immobili (PROVALPI) è previsto anche un progressivo ampliamento delle competenze del laboratorio, con la creazione di sezioni per le analisi microbiologiche e virologiche e per le analisi fisico-idrologiche dei suoli.

aprire un profilo nell’azienda.

• Tale profilo verrà aperto a mano con il badile e seguirà un rilevamento di campo con la compilazione di schede di rilevamento

• Importantissimo: dovete stampare per l’escursione il file: schede di rilevamento pedologico. Ogni studente deve possederne una copia.

• Se in quel periodo fossero già stati aperti profili ERSAF in zona (penso sia molto utopico) ci si potrebbe spostare e andare ad osservare tali profili.

Ubicazione Riccagioia

Provenendo da Montebello della Battaglia sulla ex S.S. 10 direzione Voghera, dopo Genestrello, in corrispondenza

del cartello ANAS 137, imboccare la

prima strada a sinistra che è la Strada Vicinale

Cascina Gioiello:

la Sede ERSAF è a circa 2 Km.

Provenendo da Voghera sulla ex S.S. 10

direzione Montebello della Battaglia, superato il Megastore “Castorama”, in corrispondenza del cartello ANAS

137 imboccare la seconda strada a destra che è la Strada Vicinale Cascina Gioiello:

la Sede ERSAF è a circa 2 Km.

Aspetti organizzativi

• 1 dicembre; • Ore 13,50 arrivo al centro. Parcheggiare solo ed

esclusivamente dove è indicato da apposito cartello “Parcheggio utenti ERSAF” e quindi non lungo la strada o davanti all’ingresso del Centro;

• Ore 14.00 visita del Centro e del laboratorio

• Apertura di un profilo pedologico: a disposizione pala, piccone e …

Lavori di ristrutturazione

• Poiché vi sono in corso lavori di ristrutturazione che interessano gran parte del complesso ed è quindi aperto e in funzione un cantiere edile, raccomando fin da ora:

• prestare sempre la massima attenzione al cantiere e ai mezzi in movimento, in uscita o in arrivo;

• attenersi scrupolosamente alle indicazioni date in proposito dal Dott. Brenna, dai collaboratori o dai responsabili del cantiere.

Abbigliamento

• Si consiglia di vestirsi in modo pratico, con scarponi (eventualmente stivali di gomma).

• Portare salviette per pulire le mani.

• Matita, lente d’ingrandimento

• Chi volesse portare : bussola, macchina fotografica, guanti da lavoro, paletta,…

Possibili argomenti da sviluppare per l’esame

• Agricoltura biologica e suolo (vedi bibliografia)• Il suolo per la CEE• Suolo e CO2• Suolo e cambiamenti climatici• I suoli alpini• Difesa del suolo• Suolo e humus• La decomposizione delle lettiere• Le argille nel suolo• Caratteristiche idrologeologiche del suolo

Appelli

• Da definirsi e concordare assieme. Possibili date: dal 19 gennaio…, 26 gennaio

• Modalità d’esame: • Interrogazione sugli argomenti del programma.• Facoltativo: presentare una ricerca su un tema

particolare riguardante la pedologia da spedirmi dal 16 gennaio in poi, non prima!!

Possibili argomenti da sviluppare per l’esame

• Un processo pedogenetico particolare

• Erosione del suolo

• Forme di erosione del suolo

• Suoli inquinati e bonifiche

• Suolo e morfologia

• Suolo e leggi di tutela

• il suolo e la pianificazione territoriale

Possibili argomenti da sviluppare per l’esame

• I suoli di una determinata località in riferimento alla carta pedologica

• Presentazione di uno studio sui suoli particolarmente interessante

• Il suolo artificiale come substrato di coltura• Elementi nutritivi del suolo e tipo di colture• Pedofauna• Risorse rinnovabili: suolo e geotermia• ……FANTASIA!!!.....

Siti e bibliografia

• http://www.fao.org/ag/agl/agll/wrb/• Versione italiana:

http://www.soilmaps.it/download/wrbita.PDF• ISSS- -IBG, ISRIC FAO, 2006, World

reference base for soil resources. A framework for international classification, correlation and communication. Report 103. Roma, ISBN 92-5-104141-4, pp. 145. http://www.fao.org/ag/agl/agll/wrb/default.stm

• http://members.aol.com/rp95/reflivre.htm • Per scaricare dalla rete le classificazioni:• WRB ‘99- http://www.soilmaps.it/download/wrbita.PDF• Soil Science Society of America - http://www.soils.org/• National Society of Consulting Soil Scientists - http://

www.nscss.org/jobs.html• U.S. Consortium of Soil Science Associations -

http://csd.unl.edu/soils/membership.html

Informazioni sui suoli• Wikipedia http://it.wikipedia.org/wiki/Suolo• www.ersaf.lombardia.it/• http://www.arpa.piemonte.it/index.php?

module=ContentExpress&file=index&func=display&ceid=452&meid=113

• Associazioni / enti che si occupano di pedologia• A. I. P. Associazione Italiana Pedologi (http://www.aip-suoli.it) • ERSAF-Lombardia

Bibliografia

• DUCHAUFOUR P., SOUCHIER B.,1979, Constituants et Propriéteés du sol, Paris: Masson.

• FAO, ISRIC & ISSS 2006. World Reference Base for Soil Resources. World Soil Resources Reports, FAO, Roma.

• GREEN R.N., TROWBRIDGE R. L., KLINKA K., 1993, Towards a taxonomic classification of humus forms, Society of American Foresters, Forest Science Monograph 29, vol. 39 n.1, pp. 49.

• SANESI G., 1977, Guida alla descrizione del suolo, CNR, Firenze, 1977, pp. 157.

• SOIL SURVEY STAFF, 2006, Keys to Soil Taxonomy, U.S. Department of Agricolture, 10a ed., Washington DC, pp.332.

• SOIL SURVEY STAFF, 1994, Munsell soil color charts revised legend, U.S. Department of Agricolture, Macbeth Division of Kollmorgen Instuments Corporation, NY.

Bibliografia agricoltura sostenibile • Masanobu Fukuoka:

La rivoluzione del filo di paglia. La fattoria biologica. Agricoltura secondo natura. Un'introduzione all'agricoltura naturale.

• Permacoltura. Un'Agricoltura Perenne per gli Insediamenti Umani, traduzione del libro Permaculture One di Mollison B., Holmgren D., a cura di Giannozzo Pucci e Andreas Perschke, pubblicata nella collana "Quaderni d'Ontignano" dalla casa editrice La Fierucola di Fiesole.

• Introduzione alla permacoltura, di Marco Spinosa, Macroedizioni • INTRODUCCION A LA PERMACULTURA B. Mollison, R.M.Slay. • LOS BOSQUES EN PERMACULTURA B. Mollison • EL AGUA EN PERMACULTURA B.Mollison • ALDEAS EN PERMACULTURA B.Mollison • PERMACULTURA EN ZONAS ARIDAS B. Mollison • LO MEJOR DE CUADERNOS DE PERMACULTURA PC Montsant

APLICACIONES DE LAS ENERGIAS RENOVABLES J. Domingo • TEMAS CLAVE SOBRE SOSTENIBILIDAD Andy Langford • ÀPOR QUƒ ECOALDEAS? PC Montsant • LETS, REDES DE AYUDA MUTUA Y TRUEQUE LOCAL. EL FUTURO

EN NUESTRAS MANOS. P. Subirana • ALTERNATIVAS AL INODORO HIDRAULICO PC Montsant • MANUAL DE APRENDIZAJE EN LA ACCION Andy Langford

News dall’ERSAF

• non abbiamo più copie del testo di Rasio e ne rimangono poche anche delle carte dei suoli stampate;

• per il materiale che ci rimane qui in distribuzione, gli studenti possono comunque fare riferimento a Nadia Fedeli e/o Marina Anelli (ERSAF, via Copernico 38, 3°piano, Milano, tel. 02.674041).