Download - DESCRIPCION DEL PRODUCTO: CARACTERISTICAS … · descripcion del producto: embutido crudo, curado y blando. elaborado a partir de carne y tocino de cerdo, embutido en tripa natural

LONGANIZA DE PASCUA EXTRA

DESCRIPCION DEL PRODUCTO:

EMBUTIDO CRUDO, CURADO Y BLANDO. ELABORADO A PARTIR DE CARNE Y

TOCINO DE CERDO, EMBUTIDO EN TRIPA NATURAL DE CORDERO O ARTIFICIAL

COMESTIBLE..

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:

OLOR: TIPICO DE LA CARNE QUE CONTIENE

SABOR: PROPIO DEL PRODUCTO, CONSECUENTE CON LOS INGREDIENTES

QUE COMPORTA

COLOR: ROJO, TIPICO DEL PRODUCTO

INGREDIENTES:

MAGRO DE CERDO, TOCINO, SAL, DEXTRINA, LACTOSA, DEXTROSA, PROTEÍNA

AISLADA DE SOJA, PROTEÍNA DE LECHE, ESPECIAS NATURALES, EMULGENTES

(E-450i, E-452i, E-451i), POTENCIADOR DEL SABOR (E-621), CONSERVADOR (E-

250) Y COLORANTE (E-120).

ENVASADO - ETIQUETADO - ALMACENAMIENTO

ENVASE: TRIPA DE CORDERO NATURAL. O TRIPA ARTIFICIAL. 1º) BOLSAS

AL VACIO DE 6 UNIDADES DE 300 gr. Aprox.

2º) A GRANEL EN BOLSAS A VACIO O ATMOSFERA PROTECTORA DE

2.000 gr. Aprox.

ETIQUETADO: LONGANIZA DE PASCUA EXTRA

ALMACENAMIENTO: EN REFRIGERACION ENTRE 0-5ºC

CONSUMO

PREFERENTE:

4 MESES DESDE SU FABRICACION REFERENCIA ETIQUETA

EMBUTIDOS GILAR, S.L. AVENIDA DE YECLA Nº36 JUMILLA (MURCIA)

TLF/FAX:968780383

email: [email protected]

www.embutidosgilar.com