Ciudad RealCapital Ciudad Real 17/1/07 09:52 Página 1
El adjetivo ‘Real’ define bien a esta gran
ciudad rendida a la figura universal de Don
Quijote, cuyas aventuras la han dado a
conocer en todo el mundo, y que debe su
existencia a Alfonso X ‘El Sabio’ y su grandeza
a monarcas como los Reyes Católicos.
Ciudad Real nació en el año 1255
sobre una aldea conocida como Pozuelo
de Don Gil o Pozuelo Seco. Bautizada
por Alfonso X como Villa Real, su
función era la de contrarrestar el
poder de las órdenes militares muy
implantadas en la zona, sobre todo la
de Calatrava. Además, el monarca
concedió a la ciudad una Carta
Puebla, en la que se dotaba de una
serie de privilegios a sus habitantes.
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www.turismocastillalamancha.comEn 1420 la villa adquirió mayor relevancia cuando Juan II le
otorgó el rango de “Muy Noble y Leal Ciudad Real”, pasando a
llamarse desde entonces Ciudad Real.
Como en otras urbes españolas, en la Edad Media convivieron
aquí las tres culturas: cristiana, judía y morisca, aunque la
coexistencia no fue siempre pacífica, sobre todo entre las comunidades
cristiana y judía. La población se repartía entre la cristiana, en el sur,
la calle de la morería, al suroeste, y la calle de la judería, en el este.
La época de mayor esplendor coincidió con el reinado de los Reyes
Católicos, quienes establecieron aquí la Real Chancillería entre 1494 y
1505 (entidad equivalente a una Audiencia que convirtió a Ciudad
Real en el centro jurídico más importante de Castilla), y entre 1483 y
1485 el Tribunal de la Inquisición. Asimismo, se le concedió Carta
Regia, en la que «se confirmaban todos los privilegios que le habían sido
concedidos por los monarcas anteriores». La economía en esta época se
asentaba sobre las industrias del paño, los curtidos de piel y el vino.
Dos siglos más tarde, en 1691, fue creada la provincia de La
Mancha, englobaba 22 provincias de Castilla, y Ciudad Real fue su
capital hasta 1750. Posteriormente, con la división de España en 49
provincias en 1833, quedó constituida en capital de la provincia de
igual nombre, la tercera más grande de España.
Tras un periodo de declive, Ciudad Real recuperó el pulso a mediados
de los años 80 del siglo pasado y sobre todo, en 1992 con la llegada del
Tren de Alta Velocidad ( AVE) Madrid-Sevilla.
El mañana de la noble villa pasa por dos grandes proyectos: el
futuro Aeropuerto Don Quijote, el primer aeródromo privado de uso
público en España, y un gran complejo de ocio y turismo que llevará
por nombre ‘Reino de Don Quijote’.
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La economía de Ciudad Real se asienta sobre el sector servicios y las
industrias derivadas de las explotaciones ganaderas y vitivinícolas.
Cuenta con un gran número de viñedos, almazaras (molinos de
aceite), factorías queseras y azucareras, etc. Los productos derivados
de la caza también tienen gran peso; de hecho, la provincia es una de
las zonas más reconocidas por los amantes de la caza de todo el
mundo.
Una de las celebraciones más apreciadas, no sólo por los
ciudadrealeños sino también por numerosos turistas, es la Semana
Santa, en la que destaca la procesión del Silencio. Su singularidad y
antigüedad, tiene más de seis siglos, le ha valido la declaración de
Interés Turístico Nacional. También tienen gran relevancia las fiestas
de Carnaval, en las que a lo largo de una semana participa toda la
ciudad. Lo más llamativo es el desfile de carrozas y peñas procedentes
de numerosos pueblos de la provincia.
Pero la fiesta más popular y en la que se vuelca toda Ciudad Real
es La Pandorga, dedicada a la Virgen del Prado. Se celebra el 31 de
Julio y acoge numerosas actividades, como el nombramiento de las
Dulcineas y el Pandorgo por el alcalde de la ciudad, y el concurso de
“zurra”, una bebida elaborada con vino blanco, limón y azúcar.
La fiesta mayor de la ciudad, que es además la más antigua y
tradicional, se celebra del 15 al 22 de diciembre conmemorando a la
Virgen del Prado.
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www.turismocastillalamancha.comA ocho kilómetros de la ciudad se encuentra el Parque
Arqueológico de Alarcos, en el que se han hallado importantes
restos ibéricos y romanos. En este paraje tuvo lugar la mítica
Batalla de Alarcos en 1195, una de las más decisivas de la
Reconquista. Aquí se levanta, también, el Santuario de Nuestra
Señora de Alarcos, de estilo gótico (S.XIV); realizado en mampostería,
sillar y ladrillo, se encuentra rodeado por un recinto amurallado y
almenado. El cuerpo central de la iglesia está dividido en tres naves,
separadas por diez pilares con columnas adosadas y capiteles
decorados con motivos vegetales y cabecillas.
Más cerca aún de la capital, a tres kilómetros, se encuentra el
Parque Forestal de la Atalaya, pulmón verde de Ciudad Real que
abarca una superficie de 104 hectáreas de pino y matorral.
La oferta turística y de ocio se verá ampliamente reforzada con
ya mencionado ‘Reino de Don Quijote’, uno de los grandes proyectos
de la ciudad. El complejo se levantará a unos cuatro kilómetros de la
capital, sobre una superficie de 1.250 Ha., y combinará, además de
ocio y turismo, naturaleza, salud, cultura, deporte, con campos de
golf, uno de ellos preparado para albergar torneos internacionales de
máxima categoría, y aventura. Dispondrá, también, de un Hotel-
Casino y Centro de Convenciones y viviendas.
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Descubre y SienteSituada a unos 200 Km. al sur de Madrid, en una llanura salpicada
de pequeños cerros, Ciudad Real se caracteriza por ser una de las
capitales de provincia mejor comunicadas de España.
Rutas por carretera:
N-430 A-43 Valencia-Ciudad Real-Badajoz
N-401 Ciudad Real-Toledo
N-420 A-41 Ciudad Real-Córdoba
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En automóvil, desde Madrid se tarda en llegar unas dos horas,
desde Toledo una hora y media y desde Sevilla tres horas y cincuenta
minutos.
Ciudad Real también está conectada con la mayoría de las
capitales españolas por trenes regionales y autobuses de largo
recorrido.
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www.turismocastillalamancha.comDesde 1992 acoge una de las paradas del Tren de Alta Velocidad
(AVE) Madrid-Sevilla, que acerca Ciudad Real a Madrid en 56
minutos, a Córdoba en 60 minutos y a Sevilla en 140 minutos.
La comunicación de Ciudad Real se completará con el
Aeropuerto Don Quijote, Operativo desde la primavera de 2007. El
complejo, situado a 12 Km. al sur de Ciudad Real, gestionará vuelos
nacionales e internacionales y acogerá un helipuerto, naves
industriales y una plataforma logística que permitirá la distribución
de mercancías a cualquier punto de Europa.
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La agricultura y el pastoreo, sectores económicos que han
predominado durante siglos en Ciudad Real, han legado una cocina
rica en sabores, como reflejó Cervantes en ‘El Quijote’. Se trata de una
cocina sencilla, contundente y de rápida elaboración. Así, los platos
típicos más conocidos son las migas, el pisto manchego, la caldereta
de cordero, las gachas, los huevos a la porreta, los duelos y quebrantos,
el ajo de espárragos trigueros, la alboronía, los andrajos, el tojunto, el
asadillo y el tiznao, ésta última una receta muy antigua a base de
bacalao desmenuzado, asado de pimientos secos, ajos, cebollas, aceite
y agua.
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La importancia de la caza en la economía de la provincia
también se refleja en la gastronomía: la liebre, el conejo, la perdiz
roja, el ciervo o el jabalí, son protagonistas de exquisitos platos como
el ciervo en salsa, la liebre con arroz o el conejo con tomate.
No nos podemos olvidar del célebre queso manchego, elaborado con
la leche que proporcionan las ovejas de raza manchega criadas en la
región. Existen dos tipos,
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En cuanto a los postres, son muy populares la bizcochá, las flores
manchegas, las torrijas, los pestiños, el arrope, los canutos de
Valdepeñas, los buñuelos de Ciudad Real y las orejas de Fraile del
Campo de Criptaza.
Y para acompañar esta soberbia gastronomía, nada mejor que el
vino de Ciudad Real, de cuya excelencia dejó constancia Cervantes.
Ninguna otra provincia de España dispone de más hectáreas de
viñedo, en las que se obtienen, entre otros caldos, las denominaciones
de origen La Mancha y Valdepeñas.
Por añadidura, restaurantes y mesones repartidos por toda la
ciudad ofrecen al visitante la oportunidad de disfrutar los platos
típicos de la región. También hay establecimientos de cocina moderna
y de autor, cuyos chefs se dedican a crear nuevos y refinados sabores a
partir de las recetas tradicionales.
el elaborado con leche pasteurizada y el preparado con leche sin
pasteurizar, ambos de excelente calidad y características
inconfundibles, forma cilíndrica, caras superior y posterior planas,
interior compacto, con ojos pequeños desigualmente repartidos, de
color variable desde el blanco hasta el marfil amarillento; corteza de
color amarillo pálido o verdoso negruzco; caras marcadas con un
dibujo denominado flor, aroma y sabor fuertes pero agradables…
El auténtico queso manchego está identificado en una de sus
caras planas con una placa de caseína numerada y seriada.
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En Ciudad Real nos encontraremos con una ciudad típicamente
manchega, con edificios generalmente de poca altura y calles
rectilíneas. También hallaremos trazados heredados de la época
medieval, como las Rondas, paralelas a la antigua muralla
construida alrededor de la ciudad en el siglo XIV, y de cuyos 4,5
kilómetros de perímetro hoy sólo se conserva una de sus ocho puertas,
la llamada De Toledo, declarada Monumento Nacional en 1915 y que
ha sido restaurada. De estilo gótico-mudéjar, consta de seis arcos, los
exteriores ojivales, los intermedios en forma de herradura y los
interiores góticos; y está flanqueada por dos torreones –la muralla
tenía originalmente 130– de planta cuadrada de 12 m de altura.
A pesar de su rica historia medieval, apenas quedan vestigios
de esa época; además de la mencionada Puerta de Toledo, también se
conserva algún otro resto de la muralla y algunas piedras del Alcázar
Real. La arquitectura predominante en la ciudad corresponde a
mediados del siglo XIX y principios del XX.
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www.turismocastillalamancha.comEntre los monumentos más antiguos que se conservan se encuentra la Iglesia Parroquial de Santiago, levantada entre los siglos XIII y
XIV en estilo gótico, aunque ha sufrido numerosas remodelaciones hasta el siglo XVIII. Esta construcción destaca por su valioso artesonado
mudéjar, además de por las pinturas murales de la bóveda del ábside, que representan dragones.
La Catedral de Santa María del Prado (o la Mayor) se construyó entre los siglos XV y XVI, recogiendo los estilos tardogótico y renacentista.
Desde 1875 ostenta el rango de Catedral por una bula papal de Pío IX en el año 1875. Se distingue por su única nave de grandes dimensiones,
siendo considerada, tras la Catedral de Gerona, la iglesia de nave única más grande de España. Disfruta de tres sencillas portadas, siendo la
más interesante la del Perdón, datada en el siglo XIII, por lo que se especula pueda ser un resto de un templo anterior, al igual que un rosetón
polilobulado. En su interior se puede admirar el retablo del Altar Mayor (S. XVI), de corte renacentista y obra de Giraldo de Merlo.
Al igual que la Puerta de Toledo, La iglesia de San Pedro está
declarada Monumento Nacional. Fechada en el siglo XIV, es de estilo
barroco y alberga dos hermosas capillas: la primera, la Capilla de los
Coca, es de estilo goticista, aunque su portada pertenece al plateresco;
por su parte, la Capilla de Jesús Nazareno destaca por su arquitectura
y reja isabelina, a la vez que por su imaginería. También es apreciable
el gran rosetón gótico que luce la fachada del templo.
Junto a la Diputación Provincial se encuentra la Iglesia de la Merced,
una antigua capilla que perteneció al Convento de Mercedarios Descalzos
de Ciudad Real. Fechada en el siglo XVII, en su interior se puede admirar
una gran cúpula en el crucero y hermosas pinturas murales.
Otra construcción religiosa muy interesante es el Convento de las
Carmelitas, en cuya fachada descansa ‘La Porterita’, una talla de la
Virgen con niño del siglo XIV, de carácter renacentista y con influencia
barroca.
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Ciudad Real también conserva el Convento de las Concepcionistas
Franciscanas, del siglo XVI, pero que fue modificado durante el
neoclasicismo. Uno de sus elementos más interesantes lo constituye la
Sala Capitular por sus bellos artesonados.
En lo que respecta a la arquitectura civil, el edificio más
apreciado es el Palacio de la Diputación Provincial, obra del
arquitecto Santiago Rebollar de finales del siglo XIX. Son admirables
sus tres fachadas, sobre todo la principal, en la que destaca una
tribuna de columnas jónicas coronadas por un frontón. En su interior
sobresale la escalera principal, decorada por Ángel Andrade y Samuel
Luna, y la colección de pinturas y esculturas de artistas de la
provincia, entre ellos el propio Andrade y Carlos Vázquez.
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También es obra de Santiago Rebollar El Casino, hoy
Conservatorio Municipal, con su famoso Salón de Baile decorado
con molduras que representan palmeras, grecas o formas vegetales, y
en el que cuelgan lámparas de araña art-decó. Fue construido a
finales del XIX siguiendo el estilo clasicista.
En la Plaza Mayor, centro neurálgico de la vida social de la ciudad,
se alza el Ayuntamiento, obra del arquitecto Fernando Higueras
levantada en 1976 bajo inspiración neogótica, y cuya estética recuerda
la de los ayuntamientos típicos de los Países Bajos.
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www.turismocastillalamancha.comEl Palacio de Medrano, construido a principios del siglo XX
siguiendo el estilo neorrenacentista, acoge en la actualidad la sede de
la Delegación de la Junta de Comunidades de Castilla La
Mancha. Ofrece un bello patio con columnas dóricas, artesonado en
las galerías y cubierto con una montera de cristal. En 1989 fue
declarado Bien de Interés Cultural.
El Palacio episcopal ocupa el solar en el que en su día se
levantaba la ‘Casa de las Oficinas’. De finales del XIX, se caracteriza
por la sobriedad de su fachada de ladrillo rojo, aunque también son
admirables sus vidrieras y mosaicos. Desde 1990 alberga la sede del
Museo de Arte Sacro de la Diócesis de Ciudad Real.
Igualmente destaca, por sus dimensiones e inspiración herreriana, el
Seminario diocesano, construido en 1882 por Vicente Hernández.
Junto a la Catedral se halla la Casa de Hernán Pérez del Pulgar, un
soldado conocido con el sobrenombre de “el de las hazañas”, famoso
por participar junto a los Reyes Católicos en la toma de Granada en
el siglo XV. En el interior del hogar en que nació este famoso caballero
en 1451, se puede admirar un patio interior columnado y una
escalera renacentista, estilo en que fue construida la vivienda.
El Rectorado de la Universidad de Castilla La Mancha ocupa el
antiguo Hospital de la Misericordia, levantado en el siglo XVIII como
casa de acogida y enseñanza de oficios a mujeres y gente desfavorecida.
Además de sus fachadas, destacan sus dos hermosos patios interiores
. Siempre es recomendable un paseo por las ciudades que se visitan,
porque permite saborear su esencia y descubrir rincones y elementos
interesantes que no aparecen en las guías. En Ciudad Real, por
ejemplo, se pueden admirar las fachadas de edificios señoriales como
la Casa del Conde de la Cañada, que disfruta de un balcón de
inspiración colonial. Asimismo, es posible respirar la paz de los
numerosos jardines y zonas verdes que pueblan la ciudad, como los
Jardines del Prado, frente a la Catedral, o el Parque de Gasset.
Además de un rico patrimonio arquitectónico, Ciudad Real ofrece
una variada oferta turística, relacionada en su mayor parte con Don
Quijote y presente en muchos rincones de la ciudad. Las plazas y
jardines de la urbe lucen orgullosos diversas estatuas, como si de un
museo al aire libre se tratara.
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Pero hablando de museos, el más famoso es, como no podía ser de
otra forma, el dedicado al Quijote y su particular universo. Se
encuentra junto al Parque de Gasset y en sus instalaciones se
pueden admirar diez cuadros de unos de los mejores ilustradores de
‘El Quijote’ en el siglo XIX, José Jiménez Aranda, reproducciones de
ilustraciones realizadas por Felipe García Coronado sobre los
personajes de la inmortal obra de Cervantes y una exposición que
combina la reproducción de imágenes y escenas de la novela con las
voces de sus protagonistas. El museo también muestra cómo era una
imprenta a principios del siglo XVI, época en la que se publicaron las
dos partes de ‘El Quijote’, y alberga una biblioteca con 3.500
volúmenes de inspiración cervantina.
Otro museo importante es el Provincial de Ciudad Real, en el que se
recogen muestras arqueológicas como los hallazgos íberos del cerro de
Alarcos, mosaicos romanos de Alcázar de San Juan, o la puerta de la
antigua Sinagoga de Ciudad Real. Asimismo existe una sala dedicada
a las Ciencias Naturales y otra a las Bellas Artes.
Quien desee disfrutar de la obra del pintor ciudadrealeño Manuel
López Villaseñor (1924-1996), uno de los principales muralistas
españoles de los años 50, tiene su oportunidad en el museo consagrado
al artista y ubicado en la Casa de Hernán Pérez del Pulgar, donde se
recoge lo más representativo de los diferentes períodos en que puede
dividirse su pintura.
El Museo Diocesano acoge una interesante muestra del arte religioso
de la provincia a lo largo de su historia, como elementos litúrgicos, el
paso de Semana Santa ‘La Santa Cena’, obra de Faustino Sanz Herranz,
cantorales del Monasterio de Uclés de la antigua Orden de Santiago,
obras firmadas por Lucas Jordán y Damián Sánchez Cotán, etc.
Un museo curioso es la Casa-Museo Elisa Cendero, que permite
sumergirse en el ambiente burgués de principios del siglo XX, época en la
que fue levantado el edificio, 1917, y a la que corresponde su mobiliario.
Este museo acoge, también, los documentos históricos de la ciudad desde
el año 1255 hasta 1900. En la actualidad se encuentra cerrado por obras.
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Ciudad Real cuenta con numerosos establecimientos en los que se puede encontrar artesanía típica de la provincia, como imageniería, joyería,
marqueteía, cuchillería, forja, cerámica artística, vidrio, textiles, etc.
Además de una buena red de comunicaciones, la urbe más manchega de todas disfruta de un completo servicio hostelero al alcance de
todos los bolsillos.
La oferta turístico monumental se completa con una intensa agenda cultural que incluye exposiciones, conciertos de música, teatro, cine,
conferencias… así como eventos consolidados y reconocidos como el Festival Internacional de folklore de Ciudad Real, creado en 1981 y que
forma parte del Consejo Internacional de Festivales de Folclore (CIOFF); se celebra en la segunda quincena del mes de julio con la participación
de grupos folclóricos procedentes de todas las partes del mundo.
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OFICINAS DE TURISMO
Albacete - 967 580 522
Ciudad Real - 926 200 037
Cuenca - 969 241 050
Guadalajara - 949 211 626
Toledo - 925 220 843
Madrid - 915 745 672
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