Download - CHEY Drinks 20141211

APÉROSMartini Bianco, Rosso 4 cl 15 vol% 7.50Campari Orange, Tonic, Soda 23 vol% 9.–Kir Weisswein, Creme de Cassis 8.–Kir Royal Prosecco, Creme de Cassis 9.–Manhattan Canadian Club, Martini Rosso, Angostura 14.–Martini Dry Beefeater Gin, Noilly Prat, Olive 13.–Americano Campari, Martini Rosso 13.–Negroni Beefeater Gin, Campari, Martini Rosso 14.–Aperol Spritz Prosecco, Aperol & Soda 12.–Hugo Holundersirup, frische Minze, Limette, Prosecco & Soda 12.–

SOURSAmaretto Sour Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup 13.50Gin Sour Beefeater Gin, Zitronensaft, Zuckersirup 13.50Vodka Sour Wyborowa Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup 13.50Whiskey Sour Ballentines Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup 13.50

LONGDRINKSGin Tonic/Lemon Beefeater Gin, Schweppes Tonic/Bitter Lemon 13.50Vodka Tonic/Lemon Wyborowa Vodka, Schweppes Tonic/Bitter Lemon 13.50Whiskey Cola Ballantines Whiskey, Coca Cola 13.50 Cuba Libre Havana Club añejo Reserva, Coca Cola, Limette 13.50Cap Cod Wyborowa Vodka, Cranberry, Limette 13.50Screwdriver Wyborowa Vodka, Orangensaft 13.50

Alle Preise in CHF inkl. Mwst.

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Sonntag: 09:00 – 24:00 UhrSamstag & Sonntagsbrunch: 09:00 – 16:00 Uhr

Restaurant Cheyenne | Querstrasse 3 | 8050 Zürich


STRONG DRINKSOriginal Mai Tai 18.– Havana Club Blanco, Havana Club añejo Reserva, Myers Rum,

Bacardi Black, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, Mandelsirup

Rum Runner 18.– Havana Club añejo Reserva, Rum Coruba, Bols Banane,

Crème de Cassis, Limettensaft, Grenadine Zombie 18.– Havana Club 7 años, Havana Club añejo Reserva, Rum Coruba,

Passoa, Cherry Heering, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft

Dracula 18.– Havana Club Blanco, Wyborowa Vodka, Beefeater Gin,

Sierra Tequila Silver, Curaçao, Grenadine, Zitronensaft, 1 dl Bier

Long Island Ice Tea 18.–

Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Havana Club Blanco,

Sierra Tequila Silver, Curaçao, Orangensaft, Coca Cola

CLASSIC COCKTAILSSex on the beach 15.–

Wyborowa Vodka, Orangensaft, Cranberry, Pfirsischsirup

White Russian 15.–Wyborowa Vodka, Kahlua, Rahm

Lady Killer 15.–

Beefeater Gin, Cointreau, Apricot Brandy, Ananassaft

Singapore Sling 15.– Beefeater Gin, Cherry Heering, Ananassaft, Zitronensaft, Anostura Bitter

Original Mojito 15.– Havana Club Blanco, Limettensaft, frische Minze, Rohrzucker, Soda

Tequila Sunrise 14.– Sierra Tequila Silver, Orangensaft, Grenadine

Old Fashioned 14.– Four Roses, Angostura Bitter, Zucker

Side Car 14.– Fundador Brandy, Cointreau, Zitronensaft

Cosmopolitan 14.– Absolut Citron, Triple Sec, Roses Lime Juice, Cranberrysaft

CAIPIRINHA / VARIATIONSCaipirinha 15.– Cachaça, Limetten, Rohrzucker

Caipiroska 15.– Wyborowa Vodka, Limetten, Rohrzucker Caipirossi 15.– Trojka Red, Limetten, Rohrzucker

MARGARITAS & DAIQUIRISFlavours: Erdbeere, Banane, Himbeere, Waldbeere, Mango

Margarita Classic 15.–Sierra Tequila, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup, Salzrand

Daiquiri Classic 15.–Havana Club Blanco, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup

Frozen Margarita

Sierra Tequila, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup

Glas 15.– | ½ Liter 30.– | 1 Liter 50.– | Pitcher 70.–

Frozen Daiquiri Havana Club Blanco, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup

Glas 15.– | ½ Liter 30.– | 1 Liter 50.– | Pitcher 70.–

TROPICAL DRINKSBlue Lagoon 15.– Wyborowa Vodka, Blue Curaçao, Bitter Lemon, Zitronensaft

Green Snake 14.50 Trojka Green, Ananassaft, Goldschnee, Zitronensaft

Piña Colada 15.– Havana Club Blanco, Ananassaft, Kokossirup, frische Ananas

Swimming Pool 15.– Havana Club Blanco, Wyborowa Vodka,

Blue Curaçao, Ananassaft, Kokossirup

Seabreeze 13.50 Wyborowa Vodka, Pink Grapefruit, Cranberry Hurricane 15.– Havana Club añejo Reserva, Maracuja, Ananassaft, Grenadine

Planters Punch 15.– Havana Club añejo Reserva, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, Muskat

DRIVERS COCKTAILSIpanema 11.–

Limette, Rohrzucker, Ginger Ale

Vanilla Sour 9.50

Vanillesirup, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine, Zitronensaft

Rumble in the Jungle 12.– Ananas, Banane, Mango, Erdbeeren, Passionsfrucht, Cranberrysaft

Virgin Sea Breeze 9.– Pink Grapefruit, Cranberrysaft

Virgin Colada 12.–Ananas, Kokossirup, Ananassaft, frische Ananas


BRANDY Fundador Solera Reserva 2 cl 36 vol% 7.–Carlos I 2 cl 38 vol% 9.–Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 40 vol% 15.50

LIKÖRE Kahlúa 4 cl 20 vol% 9.50Cointreau 2 cl 40 vol% 9.50Amaretto 4 cl 28 vol% 9.50Baileys 4 cl 17 vol% 9.50Cherry Heering 2 cl 24 vol% 7.50Sambuca 2 cl 40 vol% 7.50

SHERRY / PORTWEIN Fino Jerez «La Janda» 4 cl 15 vol% 8.–Vogelsanger’s Port, 10 Years old 4 cl 20 vol% 12.–Royal Oporto Extra Dry White 4 cl 19 vol% 9.50

FRUCHTBRAND Calvados Morin Père & Fils 2 cl 40 vol% 8.–Vielle Prune Morin 2 cl 41 vol% 8.–Poire Williams La Valadière 2 cl 37.5 vol% 8.–Willisauer Pflümli, Kirsch, Zwetschge, Kernobst 4 cl 37.5 vol% 6.–

WHISKYS C O T C H

Ballantines 4 cl 40 vol% 11.50Chivas Regal 12 Jahre 4 cl 40 vol% 14.50Johnnie Walker Red Label 4 cl 40 vol% 12.50Johnnie Walker Black Label 12 Jahre 4 cl 40 vol% 15.–

S I N G L E M A LT S

Auchentoshan 10 Jahre (Lowlands) 4 cl 40 vol% 15.–Benrinnes 15 Jahre (Speyside) 4 cl 43 vol% 17.–Oban 14 Jahre (Highlands) 4 cl 43 vol% 17.–Glenlivet 12 Jahre (Speyside) 4 cl 40 vol% 13.50Lagavulin 16 Jahre (Isle of Islay) 4 cl 43 vol% 17.–Talisker 10 Jahre (Isle of Skye) 4 cl 45.8 vol% 15.–

B O U R B O N & T E N N E S S E E

Jack Daniel’s (Sour Mash, Tennessee) 4 cl 40 vol% 14.–Four Roses (Kentucky) 4 cl 40 vol% 12.–Jim Beam (Kentucky) 4 cl 43 vol% 12.– C A N A D I A N / I R I S H

Canadian Club CAN 4 cl 40 vol% 12.50Jameson IRL 4 cl 40 vol% 12.50Tullamore Dew IRL 4 cl 40 vol% 12.50

GRAPPAGrappa Bianca Accademia 2 cl 38 vol% 7.50

Grappa di Amarone Della Valpolicella 2 cl 45 vol% 12.50


BIERE OFFENEichhof Lager CH 2.5 dl 4.70 5 dl 8.– 1.5 l 23.–Eichhof Klosterbräu CH 2.5 dl 4.70 5 dl 8.– 1.5 l 23.–Turbinenbräu CH 2.5 dl 4.70 5 dl 8.– 1.5 l 23.–Erdinger Weissbier DEU 3 dl 5.30 5 dl 8.40 1.5 l 25.–

BIERE FLASCHENSOL MEX 3.3 dl 7.50Corona MEX 3.3 dl 7.50Desperados NLD 3.3 dl 7.50Negra Modelo MEX 3.3dl 7.50Eichhof Bügelbräu CH 4 dl 7.50Hollows Ginger Beer GBR 5 dl 8.50Chopfab Hell CH 3.3 dl 7.–Eichhof Alkoholfrei CH 3.3 dl 6.–Erdinger Alkoholfrei DEU 3.3 dl 6.–

SPIRITS PURRumHavana Club 7 años 4 cl 40 vol% 13.50Bacardi 8 años 4 cl 40 vol% 13.50Matusalem 4 cl 40 vol% 17.–St. James Brown 4 cl 45 vol% 13.50

Gin Tanqueray’s 4 cl 47.3 vol% 12.50Hendrik’s 4 cl 41.4 vol% 14.50Gin Sul 4 cl 43 vol% 19.–Brockmans 4 cl 40 vol% 15.–

Vodka Absolut Flavoured 4 cl 40 vol% 12.50Wyborowa Special Edition 4 cl 45 vol% 13.50Belvedere 4 cl 40 vol% 14.50Greygoose 4 cl 40 vol% 15.50

Tequila 1921 Reserva Tequila Especial 4 cl 40 vol% 12.50Sierra Tequila Silver 4 cl 38 vol% 6.50Sierra Tequila Gold 4 cl 38 vol% 7.50

SHOTSBlack Army Jägermeister, Bols Vanille 4 cl 7.50B52 Baileys, Kahlúa, Cointreau 4 cl 9.–Orgasmus Sambuca, Baileys 4 cl 9.–

DIGESTIF & BITTER Bündner Röteli 4 cl 40 vol% 7.–Appenzeller 4 cl 29 vol% 7.–Jägermeister 4 cl 35 vol% 7.–Ramazotti 4 cl 30 vol% 7.–Averna 4 cl 32 vol% 7.50Noilly Prat 4 cl 18 vol% 7.–Pastis 4 cl 45 vol% 7.–Absinth 4 cl 53 vol% 8.–


SCHAUMWEINEB U B B L I C I O U S

Prosecco Extra Dry Bedin, Italien 1 dl 8.– 7.5 dl 56.–

WEISSWEINEWir beziehen unsere Weine ausschliesslich vom weindepot.chAlle Weine sind auch im Take Out mit einem Preisabschlag von CHF 25.– je 7.5 dl Flasche erhältlich.

F RU I T Y & D RY

Sauvignon Blanc 1 dl 7.– 7.5 dl 46.– «Borgo dei Vassalli», ItalienStrohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Elegant,

in der Nase Pfirsich, gelbe Paprika, Melone und Banane.

Am Gaumen samtig, einladend und vollmundig.

Marius Blanco 1 dl 6.50 7.5 dl 42.50 Verdejo, SpanienSchöne dezente Frucht, klar strukturiert, knackig

und süffig. Vielseitiger, eleganter Klassiker.

Chardonnay «Reserva» 1 dl 7.50 7.5 dl 49.– Quinta de Cidrô PortugalDie Kraft dieses wuchtigen und konzentrierten Chardonnays

ist der späten Lese zu verdanken. In der Nase buttrige

Vanillenoten gepaart mit frischen Fruchtaromen.

F R E S H & C R I S P

Empfehlung des Hauses:Fendant du Valais 1 dl 6.90 7.5 dl 44.– Cave de l’Ardévaz Schweiz Beeindruckend fruchtiges Bouquet nach Lindenblüten

mit zitrischen Anklängen, trocken und spritzig im

Gaumen mit viel Aromatik.

Grüner Veltliner 1 dl 8.50 7.5 dl 55.– «Löss» Aichinger ÖsterreichStrahlendes Strohgelb, grün-apfelige Noten, kühl, klare

Veltlinerwürze am Gaumen, pfeffrig, idealer Begleiter

zu marinierten Vorspeisen und leichter Sommerküche

ROSÉP R E T T Y I N P I N K

Château de l’Escarelle 1 dl 7.– 7.5 dl 48.– FrankreichSchon seine charmante Farbe ist ein Gedicht! In der Nase sehr

vielschichtig mit fruchtigen Aromen, ergänzt mit floralen und leicht

würzigen Noten. Feiner Auftakt mit perfekt balancierter Struktur,

immer elegant und filigran und doch präsent.

SOFTDRINKS/ SÄFTEOffen Coca Cola/ Light 2.5 dl 4.10 5 dl 6.40Sprite 2.5 dl 4.10 5 dl 6.40Sodawasser 2.5 dl 3.70 5 dl 6.10

FlaschenCoca Cola Zero 3.3 dl 4.80Rivella rot/ blau 3.3 dl 4.80Kinley Tonic/ Bitter Lemon 2 dl 4.80Sinalco 3.3 dl 4.80San Pellegrino 5 dl 6.80Aqua Panna 2.5 dl 4.70 5 dl 6.80Sanbitter 0.9 dl 4.80Red Bull 2.5 dl 7.20Schweppes Ginger Ale 2 dl 4.80

Orangensaft 2.5 dl 4.50Orangen-Passionsfruchtsaft 2.5 dl 4.50Cranberrysaft 2.5 dl 4.50Grapefruitsaft 2.5 dl 4.50Ananassaft 2.5 dl 4.50Tomatensaft 2 dl 5.–

YOOTEA PURE & ORGANICpink pom 5 dl 5.50lemon grass 5 dl 5.50ginger apple 5 dl 5.50jasmeen green 5 dl 5.50

Softdrinks oder Säfte offen zu den Spirituosen je 2.–

Red Bull 5.50


COFFEE & MILKRistretto 4.20Espresso 4.20Doppelter Espresso 5.70Espresso Macchiato 5.20Kaffee Crème 4.20Schale 5.40Cappuccino 5.40Latte Macchiato 5.40zusätzlich mit Haselnuss, Vanille, Kokos etc. + 0.80Ovomaltine oder Schokolade heiss oder kalt 4.80

TEA & INFUSIONSDarjeeling, English Breakfast, Grüntee, 4.20Jasmin, Früchte, Verveine , Kamille, Rooibos Bourbon, Hagebutten, Pfefferminze

HOT WITH «SCHUSS»Carajillo Espresso mit Brandy 7.50Coretto Grappa Espresso mit einem Schuss Grappa 7.50Coffee Baileys Kaffee mit Baileys & Schlagrahm 10.50Irish Coffee Kaffee mit Tullamore Dew & Schlagrahm 12.–Kafi Schnaps Kaffee mit Kernobst|Zwetschge|Pflümli 7.–Holdrio Hagenbuttentee mit Zwetschgen 7.50

ROTWEINFlaschenweine im OffenausschankF RU I T Y & F R E S H

Hauswein Cheyenne:Palacio de Cirat Reserva 1 dl 6.50 7.5 dl 42.– Tempranillo SpanienBrombeeren und Cassis, elegant und fein, weich und samtig im Abgang.

Der Geheimtipp!

F U L L - B O D I E D & B E R RY

Monastrell «La Tremenda» 1 dl 7.– 7.5 dl 43.50 Enrique Mendoza, SpanienJugendliche Nase nach Kirschen und Erdbeeren. Runder Auftakt

und frischer Abgang. Herrlicher Monastrell, der jung getrunken wird.

Nero d’Avola 12.91 1 dl 7.20 7.5 dl 47.– Ceuso ItalienWürzige Nase, weicher Auftakt, im Gaumen reife Früchte, leicht süssliche Bitternoten.

Evel Tinto Barriqua 1 dl 6.20 7.5 dl 39.50 PortugalBrilliantes Rubinrot mit violetten Einschlüssen; in der Nase rote Beeren, grüner Tabak

und dezente Vanillenoten. Im Gaumen viel Schmelz, süffig und nicht überladen.

Acón Roble 1 dl 8.50 7.5 dl 58.– Ribera del Duero, SpanienDichtes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, in der Nase frische,

reife Beeren, gepaart mit Vanille-, Toast- und Pfeffernoten.

FlaschenR E D S W I T H « AT T I T U D E »

Amarone – Il Guardiano 7.5 dl 80.50 Valpoliciella, ItalienSehr dunkles Granatrot; in der Nase intensive, reife Passito- und Steinfruchtnoten; im

Gaumen nicht zu viel Süsse, überragende Fruchtnuancen, kombiniert mit weichem

Tannin; hoch konzentriert und trotzdem elegant. Weicher, runder und sehr langer

Abgang.

Gran Marius Seleccion 7.5 dl 54.50 SpanienDichtes, tiefes Violett, in der Nase eine intensive und zugleich raffinierte Vanillenote,

dahinter beerige, reife Früchte. Im Mund viel Druck und Schmelz, körperreich und

konzentriert mit herrlichen Tanninen.

Acón Reserva 7.5 dl 75.– Ribera del Duero, Spanien Dichtes Kirschrot mit viel Brillianz, fein ausbalancierte Nase mit Noten

süsser Erdbeeren und Vanille. Im Gaumen viel Kraft und Druck; viel fruchtig,

fleischige Tannine gepaart mit reifen schwarzen Früchten und Toastnoten.

Reserva Santa Rosa 7.5 dl 73.– L’Alfàs del Pi, Alicante, SpanienBetörende Nase ganz im Stil des Hauses mit sehr reifen Früchten kombiniert mit

würzigen und mineralischen Aromen. Vielschichtig auch der Gaumen mit viel Kraft

und edlem Tannin, sehr konzentriert aber harmonisch und nie überladen.