GOURMETpizza & japanese cuisine
BABBO
cardápio salão
ENTRADAS
101 Berinjela ao FornoFatias de berinjela marinadas no azeite, molho de tomate,
mussarela e parmesão, assadas em forno a lenha.
102 Bruschetta TradicionalPão da casa, molho de tomate, alho frito,
parmesão, tomate e manjericão.
103 Bruschetta EspecialPão da casa, molho de tomate, alho frito, mussarela de búfala,
rúcula e tomate seco.
104 CorniccioniMassa de pizza fininha e crocante assada com azeite de oliva e
tempero lemon pepper ou alecrim.
105 CouvertPasta de berinjela, patê de ricota, torradas, azeitonas verdes,
tomate seco, mussarela em cubos regada com azeite e orégano. Acompanha uma porção de corniccioni.
106 Pão de Calabresa com MussarelaFatias de pão da casa recheada com calabresa pré assada,
coberta com mussarela, manjericão e orégano.
serve duas pessoas
SALADAS
201 Caesar SaladAlface americana, frango desfiado,
parmesão, croutons e molho mostarda.
202 De LuccaRúcula, peito de frango desfiado, cogumelo
champignon, azeitonas pretas, mussarela de búfala e tomate seco.
203 Da NonaAlface americana, tomate e cebola em
rodelas, palmito e azeitonas verdes.
MENU KIDS
301 Babbo KidsPorção de batatas fritas e empanados de frango nuggets, com
sobremesa divertida Confetto Kids.O Confetto Kids é uma mini pizza infantil (9 cm) coberta por
blend de chocolate e confeitos coloridos, com figuras divertidas para a criança escolher e brincar de decorar.
serve duas pessoas
porção infantil
Tamanho GrandeCortada em 8 fatias para pizzas com
até 2 sabores ou em 9 fatias para pizzas com 3 sabores.
Tamanho BrotoCortada em 4 fatias para pizzas
com até 2 sabores.
ConfettoTamanho exclusivo (12 cm) para servir
uma pessoa, disponível apenas nos sabores de pizzas doces.
Espessurasda Massa
Fina
Média (tradicional)
Grossa
PIZZAStamanhos
& espessuras
401 Abobrinha com Mussarela de BúfalaMolho de tomate, mussarela de búfala, abobrinha fatiada e temperada ao alho e azeite de oliva, parmesão, orégano e
azeitonas pretas.
402 Al PestoMolho de tomate, mussarela, tomate fatiado, molho pesto
(manjericão, alho, azeite de oliva, pimenta do reino, parmesão e nozes) e borda com gergelim.
403 Atum com MussarelaMolho de tomate, mussarela, atum, cebola, orégano
e azeitonas pretas. Opção: Atum Paulista.
Broto | 56,30 Grande | 74,90
404 Atum Paulista
PIZZASsalgadas
405 Babbo Curitiba Molho de tomate, tomate fatiado, filés deanchova, alho frito, manjericão e orégano.
Molho de tomate, requeijão catupiry®, calabresa moída e pré assada, cebola e orégano.
407 BaianaMolho de tomate, mussarela, calabresa moída e pré
assada, pimenta calabresa moída, ovos, cebola e orégano.
406 Baiacatu
409 BlackoutMolho de tomate, atum, cogumelo champignon, cebola,
requeijão catupiry®, orégano e azeitonas pretas.
410 BravíssimaMolho de tomate, tomate fatiado, gorgonzola,
alcaparras, parmesão e orégano.
408 Berinjela e PimentãoMolho de tomate, mussarela, iscas de pimentão vermelho ao alho e óleo, iscas de berinjela ao alho e óleo, azeitonas
pretas e orégano.
Molho de tomate, mussarela, palmito, requeijão catupiry® e orégano.
411 Brócolis com CalabresaMolho de tomate, mussarela, brócolis, calabresa fatiada e
pré assada e orégano.
412 CalabresaMolho de tomate, mussarela, calabresa fatiada e pré assada, cebola, orégano e azeitonas pretas.
Opção: Calabresa Paulista.
413 Calabresa Paulista
414 CampaniaMolho de tomate, lombo canadense fatiado,
requeijão catupiry®, milho e orégano.
415 EscarolaMolho de tomate, escarola ao alho e óleo,
cebola, mussarela e orégano.
Molho de tomate, mussarela, filé mignon em cubos, requeijão catupiry® e orégano.
417 Frango com CatupiryMolho de tomate, mussarela, peito de frango
desfiado, requeijão catupiry® e orégano.
416 Firenze
419 LomboMolho de tomate, mussarela, lombo canadense
fatiado, requeijão catupiry® e orégano.
420 Marguerita BabboMolho de tomate, mussarela, alho frito, orégano e
manjericão.
418 Innamoratos
421 Marguerita TradicionalMolho de tomate, mussarela, tomate
fatiado, orégano e manjericão.
422 MilhoMolho de tomate, mussarela, milho e orégano.
423 MussarelaMolho de tomate, mussarela e orégano.
Opção: Mussarela de Búfala.
424 Mussarela de Búfala
425 NapolitanaMolho de tomate, mussarela, parmesão e orégano.
426 NordestinaMolho de tomate, requeijão catupiry®, carne seca
desfiada, tomate fatiado, cebola e orégano.
Molho de tomate, mussarela, presunto parma fatiado e orégano.
428 PepperoniMolho de tomate, mussarela, salame pepperoni e orégano.
427 Presunto Parma
430 PizzaioloMolho de tomate, mussarela, presunto, cebola, palmito, ervilha, bacon pré assado e orégano.
431 PomodoroMolho de tomate, tomate fatiado, mussarela,
alho, azeitonas pretas e orégano.
429 PeruMolho de tomate, mussarela, peito de peru defumado, requeijão catupiry® e orégano.
432 PortuguesaMolho de tomate, presunto, ovo, cebola, mussarela, azeitonas pretas e orégano.
433 Quatro QueijosMolho de tomate, mussarela, requeijão catupiry®,
gorgonzola, provolone e orégano.
434 Rúcula e Tomate SecoMolho de tomate, mussarela de búfala,
manjericão, rúcula e tomate seco.
438 VeneziaMolho de tomate, mussarela, mignon suíno temperado com
laranja, abacaxi em cubos, tomate cereja e parmesão.
439 Bordas RecheadasCalabresa pré assada, requeijão catupiry®, mussarela de búfala, mussarela, provolone, gorgonzola e parmesão.
440 CoberturasRequeijão catupiry®, mussarela de búfala, mussarela, parmesão, gorgonzola, cebola crocante e provolone.
441 RecheiosFilés de anchova, champignon, milho, palmito, ovos,
bacon pré assado e presunto.
INGREDIENTESextras
442 TradicionalRicota, presunto e mussarela.
443 Mamma PaolaRicota, mussarela, escarola ao alho e óleo, molho de
tomate, alho frito e parmesão.
444 DonatelloMussarela de búfala, peito de frango desfiado, milho,
molho de tomate, parmesão, alho frito e orégano.
CALZONEScortado em 8 porções
435 SicilianaMolho de tomate, mussarela, cogumelo
champignon, bacon pré assado e orégano.
436 ToscanaMolho de tomate, mussarela, calabresa
moída e pré assada e orégano.
437 Tre FunghiMolho de tomate, mussarela, cogumelos shitake, shimeji,
paris, azeitonas pretas e orégano.
Blend de chocolate ao leite derretido, chocolate granulado e morango.
445 Banana SpecialeBanana fatiada, açúcar, canela e leite
condensado.
446 BrigatoneBlend de chocolate ao leite derretido e
chocolate granulado.
447 Brigatone GelattoBlend de chocolate ao leite derretido, chocolate
granulado e sorvete de creme (4 bolas na pizza broto e 8 bolas na pizza grande)
Blend de chocolate ao leite derretido e banana fatiada.
449 M&M´s® Blend de chocolate ao leite derretido e confeitos
M&M´s®.
448 Ciocolatto com Banana
451 Sensazione BiancoChocolate branco derretido, raspas de chocolate
branco e morango.
450 Sensazione
PIZZASdoces
MASSAS
501 Spaguetti EspecialeSpaguetti, aspargos, azeitonas pretas, champignon e
bacon ao molho de tomate
502 Spaguetti del Mare ao SugoSpaguetti, aspargos, camarão, lula, vôngoles (berbigão)
e mexilhão ao molho de tomate
503 Spaguetti NapolitanSpaguetti, pimentão, cebola, bacon, presunto, alho
ao molho de tomate agridoce
504 Spaguetti PutanescaSpaguetti, azeitona preta, cebola, alho, alcaparras,
anchovas, tomates frescos ao molho de tomate
505 Spaguetti CarbonaraSpaguetti, bacon, alho, ovos, parmesão ao molho branco
506 Spaguetti CamarãoSpaguetti, camarão, bacon, tomate, ervilhas frescas
ao molho branco
porção individual
507 Spaguetti VegetarianSpaguetti, kabocha, brócolis, champignon, shitake, shimeji e
tomates frescos ao molho branco
508 Spaguetti CogumelosSpaguetti, shitake, shimeji, champignon, bacon, ervilhas
frescas ao molho de vinho branco
509 Spaguetti da CasaSpaguetti, camarão, brócolis e azeitonas pretas ao
molho de vinho branco
510 Spaguetti JapaneseSpaguetti, shitake, shimeji, alho, salmão, algas no sakê
GRATINADOS
601 Penne com Camarão EspecialPenne, camarão, presunto, champignon, ervilhas
frescas ao molho branco com batata palha
602 Risotto de Camarão EspecialRisotto de camarão, presunto, champignon, ervilhas frescas coberto com batata palha
603 Penne com Frango ao SugoPenne, file de frango desfiado, ao molho
sugo coberto com batata palha
604 Risotto de Frango ao SugoRisotto de file de frango desfiado, ao molho sugo
coberto com batata palha
605 Penne com Salmão e CogumelosPenne, salmão, champignon, ervilhas frescas
ao molho branco com batata palha
606 Risotto de Salmão e CogumelosRisotto de salmão, champignon, ervilhas frescas coberto
com batata palha
em forno a lenha | porção individual
607 Penne Vegetarian EspecialPenne, kabocha, champignon, shitake, brocolis ao molho
branco com batata palha
608 Risotto Vegetarian EspecialRisotto de kabocha, champignon, shitake, brocolis coberto
com batata palha
609 Penne com CogumelosPenne, champignon, shitake, shimeji, ervilhas frescas ao
molho branco com batata palha
610 Risotto de CogumelosRisotto de champignon, shitake, shimeji, ervilhas frescas
coberto com batata palha
611 Parmeggiana do DinoFile mignon a milanesa, presunto e queijo gratinado no
forno a lenha
CARNES NOBRESsteak
701 Ancho Wagyuporção individual
702 Ancho Angusporção individual
703 Picanha Angusporção individual
704 File Mignon Angusporção individual
705 Bife de Tira Angusporção individual
706 Prime Rib’s Angusserve 2 pessoas
707 T-bone Angusserve 2 pessoas
708 Salmãoporção individual
GUARNIÇÕES
709 Arroz
710 Farofa
711 Fritas
porção individual
acompanha molho de cebola, molho vinagrete,molho barbecue, arroz e fritas
CULINÁRIAJAPONESA
801 TempuráLegumes e camarão empanados, acom-
panha molho especial
PORÇÕES
802 TonkatsuLombo suíno a milanesa especial, acom-
panha mostarda japonesa e molho
803 GyozaPastelzinho japonês com recheio de
lombo suíno e legumes ao bafo. Acompanha molho especial.
804 Katsu NiiLombo suíno a milanesa, cebolas e
ovos ao molho especial
805 Ague Dashi TofuTofu frito ao molho especial
prato executivo individual | acompanha arroz japonês, missoshiru, conservas e salada
806 TempuráLegumes e camarões empanados,
acompanha molho especial
807 Tempurá com SashimiLegumes e camarões empanados, acompanha molho especial e porção de sashimis variados
TEISHOKU
808 SashimiSashimis especiais variados. Acompanha molho especial
809 Gyoza Pastelzinho japonês com recheio de lombo suíno e
legumes ao bafo. Acompanha molho especial
810 Gyoza com SashimiPastelzinho japonês com recheio de lombo suíno e legumes ao bafo. Acompanha porção de sashimis
variados e molho especial
811 TonkatsuLombo suíno a milanesa especial, acompanha
mostarda japonesa e molho
812 Tonkatsu com Ague DashiLombo suíno a milanesa especial, acompanha mostarda
japonesa, molho e tofu frito ao molho especial
813 Katsu NiiLombo suíno a milanesa, cebolas e
ovos ao molho especial
porção individual com arroz na base
814 Kaisen DonSashimis variados, kani, camarão,
omelete e algas no arroz de sushi frio
815 Katsu DonLombo de suíno a milanesa, cebolas e ovos
ao molho especial
DONBURI
816 Tempura DonLegumes e camarões empanados ao
molho especial
SUSHI, SASHIMI &COMBINADOS
817 Hot Filadélfiasalmão com cream cheese
10 unidades
818 Hossomakisalmão, filadélfia, atum, pepino
8 unidades
819 Uramakicalifórnia, filadélfia, salmao, skin salmao, atum
8 unidades
820 Uramaki Especialsalmão, filadélfia, hot dragon
8 unidades
SUSHI, SASHIMI &COMBINADOS
821 Niguiriatum, salmão, branco, polvo, camarão, tamago
2 unidades
822 Niguiri Especialatum, salmão, peixe branco, polvo, camarão, tamago
2 unidades
823 Joe’ssalmão, light, atum
2 unidades
824 Joe’s Especialsalmão, atum, branco
2 unidades
825 Temakisalmão, califórnia, filadélfia, atum, skin
1 unidade
826 Temaki Especialcamarão, cogumelos, ovas
1 unidade
827 Sashimi Salmão
10 unidades
828 Sashimi Atum
10 unidades
829 Sashimi Branco
10 unidades
830 Combinado de Sashimi
15 unidades
831 Combinado de Sashimi Especial
30 unidades
832 Executivo Salmão26 peças
8 sashimis, 2 niguiris de salmão, 2 niguiris skin, 2 joe’s, 4 hosomakis, 4 uramakis e 4 uramakis skin
COMBOS
833 Premium Salmão50 peças
20 sashimis, 4 niguiris de salmão, 2 niguiris skin, 4 joe’s salmão, 4 joe’s light, 8 hosomakis filadélfia, 4
uramakis e 4 uramakis skin
834 Executivo Mix26 peças
9 sashimis variados, 6 niguiris variados, 4 gunkans, 4 joe’s e 4 hosomakis
835 Premium Mix61 peças
21 sashimis variados, 10 niguiris variados, 6 gunk-ans, 6 joe’s, 2 tamago, 8 hosomakis e 8 uramakis
836 Babbo Especial2 entradas, 10 sashimis, 6 niguiris, 3
gunkans, 3 joe’s e sobremesa
MANU DEGUSTAÇÃO individual
OMAKASE
837 Babbo Executivo3 entradas, 15 sashimis, 6 niguiris, 4
gunkans, 4 joe’s e sobremesa
838 Babbo Premium3 entradas, 15 sashimis, 6 niguiris, 4 gunkans, 4 joe’s, 2 pratos quentes e
sobremesa
901 Banana Caramelizada aoForno com Sorvete de Creme
Bananas amassadas e caramelizadas com açúcar e canela, assadas ao forno a
lenha, deixando esta sobremesa com uma fina camada crocante e saborosa.
Servida com sorvete de creme.serve duas pessoas
903 GirattaMassa de pizza recheada com blend de
chocolate ao leite, fatias de banana e um leve toque de mussarela. Assada no forno a
lenha e finalizada com sorvete de creme, morango e calda de chocolate.
serve duas pessoas
904 Taça de SorveteTaça com uma bola de sorvete de
creme coberta com calda de chocolate (opção morango) e morango (opção
cereja ou confeitos coloridos).porção individual
SOBREMESAS
905 Tempurá de SorveteMassa de tempurá frita e crocante com
sorvete nas opções creme, flocos, chocolate ou morango.
porção individual
902 ConfettoMini pizza doce em porção individual nos
sabores: Banana Speciale, Brigatone, Brigatone Gelatto, Ciocolatto com Banana, M&M´s®, Sensazione e Sensazione Bianco.
porçao individual
Água Mineral com e Sem Gás
H2OH!® Limão
Ice Tea Limão ou Pêssego
Suco de Fruta NaturalAbacaxi, Abacaxi com Hortelã, Laranja, Limão, Maracujá e Morango
Limonada Suiçacom leite condensado
Suco de Uva Tinto 300ml
RefrigeranteFanta Laranja, Sprite, Coca Cola, Coca Cola Zero, Guaraná E Guaraná Zero
Schweppes
Água Tônica Normal e Zero
Chá QuenteCamomila, Frutas Vermelhas e Chá Verde com Menta
Café Nespresso
Café Babbo
BEBIDAS
1001
1002
1003
1004
1005
1006
1007
1008
1010
1011
1012
1009
BEBIDASalcóolicas
sauza silver
sauza gold
Tequila
opa bier pale ale
opa bier pilsen
opa bier porter
opa bier weizen
opa chopp pilsen
Cervejas Especiais 600ml
amarula
baileys
cointreau
drambuie
frangelico
Licores
bohemia long neck
budweiser long neck
stella artois long neck
malzebier long neck
brahma zero álcool long neck
Cervejas
napoleon importado
Conhaque
dose
garrafa
Sakê Azuma Dourado
1013
1014
1015
1016
1017
1018
1019
1020
1021
1022
1023
1024
1025
1026
1027
1028
1029
1030
1031
1032
BEBIDASalcóolicas
Cheques sob consulta. Verifique as formas de pagamento disponíveis na
entrada do restaurante, ou pergunte a um de nossos atendentes. Cardápio
válido somente na unidade Curitiba. DISQUE PROCON: 151 | Anvisa atende:
0800 642 9782. Se beber, não dirija. Coordenadoria Estadual de Proteção e
Defesa ao Consumidor - PROCON PR: 0800 41 1512 | Vigilância Sanitária: 41
3350 9381 | Disque Saúde: 0800 61 1997. CONSUMIDOR: o acesso às
dependências onde são preparados e armazenados os alimentos é garantido
por lei. Lei n.º 8.431, de 17 de julho de 1995. * Imagens meramente ilustrativas.
BabboCuritibawww.babbocuritiba.com.br
ballantines 12 anos
ballantines 17 anos
chivas regal 12 anos
chivas regal 18 anos
jack daniels
johnnie walker red
johnnie walker black
Whisky
caipiroska (vodka nacional)
caipiroska (vodka importada)
caipiríssima (run ou steinhaeger)
caipirinha (cachaça)
caipirinha (vinho)
sakerinha
Caipiraslimão, abacaxi, morango e maracujá
alexander
coquetel de frutas
daikiri
dry martini
gin tônica
margarita
mojito
piña colada
Drinks
absolut
smirno�
Vodka
cachaça
campari
jagermeister
martini bianco
steinhaeger nacional
underberg
vinho do porto
Aperitivos
1055
1056
1057
1058
1059
1060
1061
1062
1049
1050
1051
1052
1053
1054
1042
1043
1044
1045
1046
1047
1048
1035
1036
1037
1038
1039
1040
1041
1033
1034
NÃO COBRAMOSTAXA DE SERVIÇO.
41 99833.6378
rua silveira peixoto, 1255 . batel . curitiba . pr
babbocuritiba.com.br
BabboCuritiba
MiniPARTYGOURMETpizza & japanese cuisine
BABBO
Organizamos e executamos o seu evento com
dedicação e cuidado em todos os detalhes.
Atendemos datas especiais, comemorações
familiares e eventos corporativos servindo um
saboroso e exclusivo cardápio.
Personalizamos o seu pacote de acordo com
a sua preferência. Traga a sua mini party para
a Babbo Gourmet e ganhe uma decoração
para a Mesa do Parabéns !
agende um atendimento através dos nossos canais
41 3042.8090Rua Silveira Peixoto, 1255 . Curitiba . Paraná
BabboCuritiba
www.babbocuritiba.com.br
NÃO COBRAMOSTAXA DE SERVIÇO.
GOURMETpizza & japanese cuisine
BABBO
Top Related