Download - Borlap trattoria

Borlap Wine Card Spiritousen

www.trattorialaprima.hu trattorialaprima • Tel: 82/510-547

Magyar Borok

Légli 333 (Balatonboglár) 275 Ft / dl 2065 Ft / üveg15 éve mindig az év 333. napján érkezik ez az Irsai, Zenit és

Rizlingszilváni házasítás. Könnyű, reduktív bor hűtött tartályban, két hónapig pihentetve, mindössze 10,5-ös alkohollal. Illatos, friss savú, üdítő, mintha irsai mustot innánk.

For the 15th year running , this Irsai, Zenit and Rizlingszil-váni (Müller-Thurgau) blend arrived on the 333rd day of the year. A light, reductive wine rested in cooled tanks for 2 months, with only 10.5% alcohol. Aromatic and ref-reshing with fresh acidity, like drinking Irsai must.

Jásdi Cserszegi Fûszeres (Csopak) 285 Ft / dl 2140 Ft / üvegFriss, üdítő Cserszegi Csopakról, hűtött tartályban erjesztett

és érlelt mustból. Fűszeres, szőlőízű, vadrózsa és bodzavi-rág illattal, gyümölcsökkel.

Crispy, refreshing Cserszegi from Csopak, fermented and aged in cooled tanks from must. Spicy, grapey taste,, wils rose and elderflower aromas, and fruits

Konyári Chardonnay (Balatonlelle) 285 Ft / dl 2140 Ft / üvegAranyló színű Chardonnay Balatonlelléről. Intenzív illat,

friss, zöldalmát, grapefruitot idéző jósavú korty. Közepes testű, nagyon lédús és hosszú.

Golden colorued Chardonnay from Balatonlelle. Intense nose, fresh palate reminiscent of green apple and grape-fruit, offering good drinkability. Medium-bodied, very juicy and long.

Figula Olaszrizling (Balatonfüred) 285 Ft / dl 2140 Ft / üvegSzépen beérett szőlősi Rizling tartályban erjesztve és érlelve,

fejtéskor levegőztetve. 2013-ban végre élénkebb savak-kal a két meleg év után. Friss, gyümölcsös, tele finom vi-rágillattal, szőlővirággal.

Nicely ripened Olaszrizling from Balatonszőlős fermented and aged in tanks, exposed to oxygen while racking. Af-ter two warmer years, in 2013 it finally has livelier acids. Fresh, fruity, full of floral and grape flower aromas.

Ikon Rajnai Rizling (Rádpuszta) 285 Ft / dl 2140 Ft / üvegFinoman rezedás, borsos, vibráló Rajnai Rizling lehelletnyi

Sauvignon Blanc-nal frissítve, fűszerezve. Tartályban er-jedt.

Discreete mignonette note, peppery, vibrant Riesling refres-hed and spiced up with a touch of Sauvignon Blanc. Tank fermented.

Pannonhalmi Tricollis fehér (Pannonhalma) 295 Ft / dl 2210 Ft / üvegHárom domb, Tavaszó, Széldomb és Packalló, három fajta,

Olasz- és Rajnai Rizling 40-40%, 20% fűszeres Traminivel válogatott kézi szüretből, tartályban erjesztve és érlelve. Üde halványzöld, élénk és tiszta. A Rizling citrusai, fehér gyümölcsei és a tramini virágos aromái. Jó savérzet.

Three hills: Tavaszó, Széldomb and Packalló. Three varieti-es, 40%-40% Olaszrizling and Riesling with 20% of spicy Tramini. From selected, hand harvested grapes, fermen-ted and aged in tank. Fresh, pale green colour, lively and clean. Citrus and white fruit from the Riesling and floral aromas from the Tramini. Good acid structure.

Béla és Bandi Balaton (Balatonszôlôs) 295 Ft / dl 2210 Ft / üvegIntenzív sauvignonos illat, muskotályos szőlő kerek, izgal-

mas összhangja. Érett balatonszőlősi Olaszrizling, Sár-gamuskotály, Pinot Blanc és Sauvignon Blanc hűtött tar-tályban érlelve. Hosszú, nagyon gazdag, parton, partin, vitorláson kihagyhatatlan.

The round, exciting harmony of the intense sauvignon nose and muscat grapiness. Ripe Olaszrizling, Sárgamuskotály, Pinot Blanc and Sauvignon Blanc from Balatonszőlős res-ted in cooled tanks. Long, very rich. A must have on the beach, or for a party or sailing.

Szeremley Szürkebarát (Badacsony) 385 Ft / dl 2890 Ft / üvegKlasszikus, hagyományos badacsonyi Szürkebarát. Almás

pite és mandula aromák, ízében legmeghatározóbbak a borvidék jellegzetes sósásványos jegyei. Élénk, ropogós savak.

Classic, traditional take on Szürkebarát from Badacsony. Apple pie and almond aromas, with the region’s trademark savoury mineral notes most prominent on the palate. Lively, crispy acidity.


Konyári Loliense Fehér (Balatonlelle) 385 Ft / dl 2890 Ft / üvegA 10. évjáratban a szokásosnál több Sauvignon Blanc került

a Chardonnay és Olaszrizling mellé. Tartályban erjedt, finomseprőn érett fél éven át. Szuper illat, krémes mégis üdítő, egyensúlyos nyári fehérbor.

A bit more Sauvignon Blanc than usual made it into the 10th vintage beside the Chardonnay and Olaszrizling. Tank fermented, aged on its fine lees for half a year. Superb nose, creamy yet refreshing, a balanced summer white.

Pannonhalmi Sauvignon Blanc (Pannonhalma) 395 Ft / dl 2960 Ft / üvegA Tavaszó- és Széldomb-dűlők termése acélból. Intenzív zöld-

paprikás, egreses, a meleg évjárat érett gyümölcseivel.

The crop from steel, from Tavaszó and Windhill Hills. Taste so intensive green pepper, gooseberry with the wann vintage maturally Fruits.

St Andrea Napbor (Egerszalók) 395 Ft / dl 2960 Ft / üvegAranysárga, üdítő, Olaszrizling-Hárslevelű gerincű házasítás,

60% acéltartályos, 40% hordós érleléssel. Borsos, fűsze-res, élettel teli, színes bor. Kis ásványosság, hosszú, száraz korty. Vagány – mondaná rá Lőrincz Gyuri.

Golden Yellow, refreshing blend with Olaszrizling and Hárs-levelű providing the backbone. 60% tank and 40% barrel fermented. Peppery, spicy, full of life. A colourful wine with a touch of minerality, a long and dry palate. Cool – as Gyuri Lőrincz would say about it.

Légli Landord (Balatonboglár) 5590 Ft / üveg

Gazdag, licsis, trópusi gyümölcsös, virágos illat. Tüzes, inten-zív, elegáns bor élénk savakkal. Saját élesztővel erjedt, almasav bontás nélkül. Finomseprőn tartva batonázzsal. 500 literes tölgyfahordóban érett.

Rich lychee, tropical fruit, floral nose. Fiery, intense, elegant, vibrant acidity. Fermented via own yeast. No malolactic fermentation. Left on fine lees, battonage carried out. Aged in 500-litre oak.

Jásdi Rosé (Csopak) 320 Ft / dl 2400 Ft / üvegMerlot és kékfrankos házasítás Csopakról. Halvány rozé

szín, visszafogott illat, piros gyümölcsök és zöldfűszerek. Élénk savérzet, könnyű korty.

Merlot and Kékfrankos blend from Csopak. Pale rosé colour, discreet nose, red fruit and green herbs. Lively acidity, light palate..

Pannonhalmi Rosé (Pannonhalma) 320 Ft / dl 2400 Ft / üvegPinot noir és merlot, rozénak szüretelve, gyorsan feldolgoz-

va ropogós, gyümölcsös aromák megtartása érdekében. Friss rozé, alacsony alkohollal, 4,5 gramm maradék cu-korral, a csalafinta évjárat ellenére tökéletes egyensúly-ban.

Pinot Noir and Merlot harvested specially for rosé, quickly produced in order to keep the crispy, fruity aromas. Fresh rosé with light alcohol and 4.5 grams of residual sugar. Perfect balance despite the tricky vintage.

Sauska Rosé (Villány) 350 Ft / dl 2630 Ft / üveg„Most töltjük, pénteken nálatok van – meséli Latorczai Laci,

a borász – a nagy része Kékfrankos és Syrah, amiből si-került egy igazán zamatos, elegáns rozét készítenünk. Nagyon kedvező volt hozzá az évjárat.” Gyümölcsös, könnyed, ivós rozé, alacsony alkohol, vidám savérzet, sok-sok gyümölcs, de túlzások nélkül. A végtelenségig friss, üde, könnyű.

We’re bottling now, you’ll get them by Friday,” said winema-ker Laci Latorczai. “The biggest chunk is from Kékfrankos and Syrah, with which we’ve managed to make a truly flavoursome and elegant rosé. The vintage was really favourable for this.” A fruity, light rosé with great drin-kability, modest alcohol, lively acidity and loads of fruit, yet without anything overdone. Fresh, crispy and light all the way.

Günzer Portugieser (Villány) 295 Ft / dl 2210 Ft / üvegVidám és gyümölcsös bogyóválogatott – közepes test, na-

gyon oportós illat és íz, kizárólag az elsődleges gyümölcs-jegyekre hangolva. Nagyon szép. „Kinyitod, megiszod és helló”- mondta róla Günzer Zoli.

Playful and fruity, berry-selected Portugieser. Very Opor-to-like nose and palate, medium-bodied, exclusively in tune with the primary fruit notes. Really nice. “You open it, drink it, and that’s about it”, said Zoli Günzer.


Konyári Szerecsen (Balatonlelle) 335 Ft / dl 2510 Ft / üvegVagány bisztróbor. Gazdag gyümölcsök, vibráló savak. 80%

Kékfrankos, 20% Merlot, a meleg évjárat ellenére meg-maradt szép gyümölcssav gerinccel.

A hip bistro wine for the spring. Rich fruit, vibrant acids. 80% Kékfrankos, 20% Merlot. Retained a nice balanced fruit and acid backbone despite the warm vintage.

Weninger Kékfrankos (Balf) 355 Ft / dl 2660 Ft / üvegSzűretlen, derítetlen, biodinamikus Kékfrankos, minimális

kénnel letöltve. Parádés soproni: friss, gyümölcsös, tö-rékeny, közben borsos, jól strukturált, fűszeressége hosz-szan megmarad. A 2011-es napsütés bora, a klasszikus magyar Kékfrankos – mondta a kóstolón egy barátunk ha marad, két év múlva a csodájára fogunk járni. Most is szárnyal.

Unfiltered, unfined, biodynamic Kékfrankos with minimal sulphur. A fantastic Sopron wine: fresh, fruity, fragile, in the meantime peppery, well-scructured with lingering spiciness. The wine of the 2011 sunshine, the classic Hun-garian Kékfrankos – said a friend of ours at our tasting. If there’s still any left, in 2 years time we’re going to be astounded by it. It’s already soaring.

Takler Syrah (Szekszárd) 3990 Ft / üveg

Érett Syrah a bátaszéki és várdombi területekről, egy éven át másodtöltésű, 225 literes hordóban érlelve. Mély bordó szín, fekete maggal, fűszeres, élénk korty, fekete gyümöl-csök. Gazdag, hosszan száraz bor, komoly tanninal.

Ripe Syrah from the Bátaszék and Várdomb areas, aged for a year in second fill 225-litre barrels. Deep claret colour with a black core, spicy and lively palate oozing black fru-it. Rich, with a long dry finish and serious tannins

Heimann Merlot (Szekszárd) 3990 Ft / üveg

Málna- és erdei gyümölcs jegyekkel indul. Erőteljes test és a Heimannéknál megszokottnál több tűz és tanninosság. Ötvenhektós, használt ászokhordóban pihent egy éven át. Komoly, érett bor, a vörösök hőmérsékletének alsó határán, 17-18 fokon igyuk.

It starts out with raspberry and forest fruit notes. Powerful body, with more fieriness and tannin than is usual at the Heimanns. It rested in 50-hectolitre, ászok barrels for a year. Serious, ripe wine to be served at the lowest tempe-rature for reds, at 17-18 C.

St Andrea Pinot Noir (Egerszalók) 3990 Ft / üveg

Izgalmas, roppanós és feszes Pinot. Piros gyümölcs, kakaó-bab és kávé illata, vibráló zamatosság, izgalmas savjáték, ásványos jegyek, az évjárat adta kellemes tüzesség. Egy éven át érett vegyes tölgyhordóban.

Exciting, explosive and tight Pinot, red fruit, cocoa and coffee aromas, vibrant flavours, exhilarating acidity, mineral notes with the pleasant fieriness of the vintage. Aged for a year in various oak barrels.

Sauska Cuvée 13 (Villány) 4190 Ft / üveg

Gyümölcsös, fűszeres, friss. Az érett Merlot (30%) gyümöl-csössége, a Syrah (15%) és a két Cabernet (55%) fűsze-ressége dominál benne 2011-ben, egészen minimális fahordóval megtámogatva. Vibráló rubinszín, friss szőlő, cseresznye. Finom, harmonikus.

Fruity, spicy and fresh. The fruitiness of the ripe Merlot (30%) and the spiciness of the Syrah (15%) and the two Cabernets (55%) dominate, supported by minimal oak use in 2011. Vibrant ruby colour, fresh grape and cherry. Delicious and harmonious.

Gere Cabernet Sauvignon (Villány) 4190 Ft / üveg

Fajtajelleges Cabernet egy hűvös évjáratból, nagyhordóban érlelve, hogy megtartsa gyümölcsösségét. Feketecseresz-nyés, meggyes, vörös áfonyás, paprikás, borsos illat és íz. Selymes, közepes test, harmonikus lecsengés.

Pale ruby colour, fresh blackberry and cassis on the nose and the palate. A modern wine made from the bio cultivated Cabernet of the Csillagvölgy, fermented in steel tank and aged in oak for 16 months.

Konyári Cabernet-Syrah (Balatonlelle) 4690 Ft / üveg

Ásványos, érett, telt vörösbor Cabernet Sauvignon (70%) és Syrah (30%) házasításából. Nagyon gazdag, fekete gyümölcsökkel, szilvás, lekváros jegyekkel, erős hordós karakterrel. Lágy, hosszú és száraz, részben az érett szőlő-nek, részben az egy éves használt hordók krémes jegyei-nek köszönhetően. 3200 palack készült belőle.

Mineral, ripe, round red wine, blended from Cabernet Sa-uvignon (70%) and Syrah (30%). Very rich with black fruit, plum, and jam notes, plus strong barrel character. Mild, long and dry, partly owing to the ripe grapes and also to the creamy notes from the ageing in the year-old used barrels. 3,200 bottles made.


Bock Cabernet Franc (Villány) 5990 Ft / üveg

Nagy tölgyfa hordóban, egy éven át érlelt sötét színintenzitá-sú, mély vörös, nagy testű Cabernet. Illatában és ízében a gyümölcsök mellett az érlelésre használt hordó jegyei is meghatározók. Hosszú, száraz lecsengés.

Aged in large oak barrels for a year, this full-boded Cabernet Franc has a deep, intense dark red colour. Alongside the fruit, there’s also some used barrel notes from the age-ing. Long, with a dry finish.

Konyári Loliense Vörös (Balatonlelle) 6490 Ft / üveg

A Kishegyen termett Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (30%) és Caberet Franc (30%) bogyózott termése nagy fakácikban (azaz hatalmas fakádakban), beoltva erjedt, rendszeresen csömöszölve. Sötétvörös szín, fekete mag. Élénk gyümölcsillat, kávé, fűszeres-gyümölcsöskorty. Lendületes, fiatal, bordói stílusú házasítás, fogyasztása előttérdemes dekantálni.

The destemmed fruit of Cabernet sauvignon (40%), Mer-lot (30%) and Cabernet Franc (30%) grown on Kishegy. Controlled fermentation carried out in huge wooden vats, with regular punching down. Dark red colour, black core. Vibrant fruit aromas, coffee and spiced fruit on the palate. Zesty, young, Bordeaux-style blend, decanting re-commended before enjoying.

Sauska 7 Cuvée (Villány) 7990 Ft / üveg

A legjobb dűlőkből szüretelt Merlot, Cabernet és Syrah, 1,5 éven át új és használt francia hordóban érlelve. Kései gyümölcsök, intenzív fűszeresség, friss avar. Gazdag, ele-gáns, sokrétegű, szép ívű bor, 6500 palack.

Left bank bordeaux-style blend of Cabernet Sauvignon (70%), Cabernet Franc (20%) and Merlot 10%. Intense aromas and flavours of smoke, juicy black fruit, graphite, steak and dark chocolate. Rich, ripe tannins.

Göncöl Félédes Furmint (Tolcsva) 295 Ft / dl 2210 Ft / üvegFélédes furmint Tolcsváról és Olaszliszkáról szüretelt érett,

de nemespenésszel alig fertőzött szőlőből. Tartályban, beoltva erjedt, majd 220 literes hordókban érett 5 hóna-pon át. Finom virágos illat, közepes test, gömbölyű korty, amelyet 28 gramm természetes maradékcukor tesz még kerekebbé.

Semi-sweet Furmint made from ripe grapes from Tolcsva and Olaszliszka that werebarely affected by noble rot. Controlled fermentedcarried out in the tank, then it was aged for 5 months in 220 litre barrels. Floral nose, medi-um body round palate that is made even rounder by the 28 grams of natural sugar.

Oremus Édes Szamorodni (Tolcsva) 3990 Ft / üvegVirágos, vaníliás illatú, gazdagon körtés, ananászos ízű

aranyló Szamorodni 95 gramm természetes cukorral. Túlérett, de csak enyhén botritizálódott fürtök egyben szüretelve, bogyózás után préselve, majd a 12 órás mus-tülepítést követően új, zempléni fahordóban erjesztve és 18 hónapon át 2-3 éves hordóban érlelve.

Flowers and vanilla on the nose, rich pear and pineapple flavoured, golden Szamorodni with 95 grams of natural residual sugar. Overripe, but only with a touch of botry-tis. Whole bunch harvest, with the berries pressed after picking. Following 12 hours of settling the must was fer-mented in new oak barrels from Zemplén, then aged for 18 months in 2-3 year-old barrels.

Göncöl 3 Puttonyos Aszú (Tolcsva) 3990 Ft / üvegFurmint (40%), Hárslevelű (40%) és Zéta (20%) egy meleg

és száraz évjáratból, amelyben kevés Aszú születhetett. Nagyon modern, könnyed, virágos karakter, kajszival, 102 grammos természetes maradék cukorral. Két éven át érett gönci hordóban.

Furmint (40%), Hárslevelű (40%) and Zéta (20%) from a warm and dry vintage in which little Aszú was born. Very modern, light, floral character with apricot, 102 grams of natural residual sugar. Aged for 2 years in Gönc barrels.


Külföldi Borok

Chiarli Lambrusco Rosso (Olaszország-Emilia Romagna) 295 Ft / dl

2210 Ft / üvegGyöngyöző vörösbor? Első hallásra talán furcsán hangzik,

de aki egyszer belekóstol ebbe a hűvös, vörös Lambrus-co-ba, azonnal sutba dobja az előítéleteit. Élénk, gyümöl-csös ízű, harmonikus ital, amely megfelelően lehűtve megkoronázza a legszebb nyári délutánokat is.

Sparklingg red wine? It may sound strange at first but anybo-dy who tastes this chilled, red Lambrusco will be relieved of its preoccupation. It is a lively, harmonising fruity be-verage which when chilled can put the crown on even the most beautiful summer afternoons.

Bortolomiol Frizzante Spago (Olaszország-Veneto) 490 Ft / dl

3675 Ft / üvegHagyományos gyöngyöző bor, spárgával lekötve, ahogy ré-

gen készült. Üde, friss, szomjoltó DOC minőség.

Traditional sparkling wine, tied down by string like it used to be made. Crisp, fresh, thirst-quenching, DOC quality.

Bortolomiol Prior Brut Docg (Olaszország-Veneto) 5290 Ft / üveg

Parfümös, friss, hosszú, krémes és mindig jóleső választás. DOCG, azaz a legnemesebb területekről, nagyobb ho-zamkorlátozással készült Valdobbiadene közelében.

Perfumy, fresh, long, creamy and always a feel-good choice. It’s DOCG, meaning that it comes from the most noble part. Serious yield-restriction, made close to Valdobbi-adene.

Campogrande Santa Cristina Orvieto (Olaszország-Toscana) 450 Ft / dl

3375 Ft / üveg40% Procanico, 40% Grechetto, 15% Verdello, 5% Drupeg-

gio és Malvasia a meszes, agyagos, hordalékos, homo-kos umbriai talajról. Friss, légies, virágos és gyümölcsös. Szomjoltó korty zamatos körtével.

40% Procanico, 40% Grechetto, 15% Verdello, 5% Drupeggio and Malvasia from calcareous, clay, silt and sandy Umb-rian soils. Fresh, airy, floral and fruity. Tasty pear on the thirst-quenching palate.

Tormaresca Chardonnay (Olaszország-Puglia) 490 Ft / dl

3675 Ft / üveg100% Chardonnay a pugliai Minervo Murge (20%) és San Pi-

etro Vernotico (80%) birtokokról. Finom préselés, az egy napig hűtött must természetes tisztult, tartályban érett fajélesztővel és rozsdamentes acélban maradt palackozá-sig. Friss, ropogós, élénk, virágos íz, citrus aromákkal és lédús, érett korttyal.

100% Chardonnay from the Puglian estates of Minervino Murge (20%) and San Pietro Vernotico (80%). Gentle pressing, natural clarification of cooled must for a day, fermented in the tank with selected yeasts and kept in stainless steel until bottling. Fresh, crispy and vibrant with floral and citrus aromas and a juicy, ripe palate.

Santa Margherita Pinot Grigio (Olaszország-Veneto) 4690 Ft / üveg

A viszonyítási alap Pinot Grigio, ami elkezdte az őrületet. Tartályban erjedt és pihent palackozásig, a frissesség megőrzéséért. Kristálytiszta, friss. Fűszerezett alma, friss zöldalma, körte, lime és citrom jegyek.

Bencmark Pinot Grigio that started the craze. Tank fermen-ted, then rested there before bottling to keep freshness. Pristinely pure, fresh. Spiced apple, fresh green apple, pear, lime and lemon notes.

Le Maestrelle Santa Cristina (Olaszország-Toscana) 395 Ft / dl

2965 Ft / üvegFriss, összetett, remek ár-érték arányú toszkán házasítás

Sangiovese (60%) Merlot (20%) és Syrah (20%) szőlőből. Rubin színű lila reflexszel. Intenzív aroma és íz: meggy, málna, fűszernövények, medvecukor és menta. Határo-zott tannin és szépen integrálódott fa.

Fresh, complex, excellent value Tuscan blend of Sangiovese (60%), Merlot (20%) and Syrah (20%). Ruby colour with purple tints. Intense aromas and flavours of sour cherry, raspberry, green herbs, liquorice and mint. Well-defined tannins and nicely integrated oak.

Planeta Plumbago (Olaszország-Szicília) 4690 Ft / üveg

Ősi helyi fajtából, az apró bogyójú, tömött fürtű Nero d’Avola szőlőből készül. Telt, gazdagon gyümölcsös, mediterrán hangulatú bor. A nevét adó ólomvirágot idézően sötét, élénk lilás-vöröses szín. Illatában szilva, csokoládé és szé-pen integrált pörkölési jegyek.

Made from, ancient rindly place, grape is small pieces, cro-wded cluster, grape Nero d’Avola. The wine is plumpy, reachy truitly, mood is Mediterranien. Smelts it cansist of plum, chocolate and nicely integration scarding signes.


Marchese Antinori Chianti Classico Riserva (Olaszország-Toscana) 6990 Ft / üveg

Klasszikus Sangiovese (90%) karakter egy leheletnyi Mer-lot-val (10%) lekerekítve. Fekete cseresznyés, meggyes, málnás, virágos, kávés illat és íz. Vibráló savak, élénk gyümölcsösség és hosszú, kiegyensúlyozott lecsengés. Nagyon stílusos és különleges Chianti Classico.

Classic Sangiovese (90%) character smoothed out a touch with Merlot (10%) roundness. Black and sour cherry, raspberry, floral, coffee aromas and flavours. Vibrant aci-dity, lively fruit, and a long, balanced finish. A very classy and distinctive Chianti Classico.

Prunotto Barolo 9990 Ft / üveg (Olaszország-Piemonte)

Egy fekete héjú helyi fajtából, Nebbiolo szőlőből készült Pi-edmonti Barolo. Gazdag bor, vaskos tanninszerkezettel, vibráló savakkal. Meggyes, szegfűszeges és rendkívül hosszú. Feltétlenül dekantáljuk, így különleges élményt nyújt komplexitása, hosszú savgerince.

Barolo from Priedmont made from the prized black-skinned local variety: Nebbiolo. Rich wine, dense tannin structu-re, vibrant acidity. Sour cherry, clove, with great length. Decanting is a must, since its complexity and long acidity will then deliver a unique experience.

Pálinka

Bepi Tosolini Fragola Spezieria 490 Ft / 3 cl

Prémium kategóriás erdei szamóca likőr, 4 hónapos gyümölcságyon való érleléssel. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, sem ízfokozókat, csak a fenséges, édes szamóca desztillátumát

Bepi Tosolini Grappa Cividina Barrique 450 Ft / 3 cl

Halvány zöldessárga szín, gazdag aromák, vanília, dohány, érett gyümölcsök hamóniája és a barri-kolásnak köszönhető lágy íz jellemzi. A tölgyfa-hordós ászkolásnak tulajdonítható különleges íz és illatvilág bontakozik ki.

Bepi Tosolini Grappa Moscato 590 Ft / 3 cl

Kristálytiszta intenzív pézsma aromájú, leheletnyi akácmézzel és narancsvirággal. Lágy íz, a háttér-ben finoman érett gyümölccsel, amely figyelemre méltóan hosszan tart.

Bepi Tosolini Grappa Most Uve Ciliegio barrique 1090 Ft / 3 cl

Keverékszőlőből készült párlat, melyet lepárlás után 18 hónapig cseresznyefa hordóban érleltek.


Bepi Tosolini Grappa 890 Ft / 3 cl

Most Uve MisteaKeverék szőlőfajtából, tisztán a szőlő levéből készült

párlat, mely a Tosolini család büszkesége.

Bepi Tosolini Grappa Prosecco 590 Ft / 3 clNagyon harmónikus és letisztult grappa. Jellegzetes

virágillatú, kellemes alma és körte utóízzel.

Bepi Tosolini Expresso Coffee 490 Ft / 3 cl

A legjobb arabica kávé desztillátuma, az illata tiszta presszó kávé, színe feketébe hajló sötétbarna, íze egyszerre édes és kesernyés a frissen pörkölt kávé egy csipetnyi vaníliával és karamellel, finom és tartós utóízzel.

Bepi Tosolini Limoncello 390 Ft / 3 cl

A Bepi Tosolini kézműves Limoncelloja tökéletes pré-mium olasz, Amalfi citromból készült, egyedülálló recept alapján, mesterséges aromák, színezékek nélkül. A legtisztább összetevők megőrzése érde-kében a friss gyümölcsös ízét a nap érlelte olasz citrom(héj) garantálja.

Bepi Tosolini Myrtil 490 Ft / 3 cl

Prémium kategóriás erdei vadáfonya likőr, 4 hónapos gyümölcságyon való érleléssel. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, sem ízfokozókat, csak a fenséges, édes-savanykás áfonya desztillátumát.

Panyolai Elixír Érlelt Szatmári Szilva pálinka 2 cl 545 Ft 4 cl 1 090 FtSzatmár hagyományos itala, ősidők óta változatlan

formában.

Plum palinka of Szatmár The traditional, unchanged beverage of Szatmár since the ancient times.

Panyolai Elixír Kajszibarack pálinka 2 cl 545 Ft 4 cl 1 090 FtBársonyosan telt, nyár hangulatú, tiszta ital, kelleme-

sen elnyúló, hosszan tartó ízzel.

Apricot palinka A soft, rich, clear beverage with the mood of summer and a pleasantly prolonged fl-avor.

Panyolai Ágyas Aranyalma pálinka 2 cl 545 Ft 4 cl 1 090 FtA „sűrített napfény”. Különleges eljárással készült

nemes almapálinka, amelynek ízében a mindent elöntő, olvadt gyümölcsíz dominál.

Goldenen Apfel It is no exaggeration: color, flavor, value of gold, which is due to the fruit and brandy lengthy exchange.

Panyolai Elixír Birsalma pálinka 2 cl 545 Ft 4 cl 1 090 FtMegkapóan harmonikus íz- és illatvilágát a birsalma

kompótos jellegének és könnyedségének köszön-heti

Elixir Quince

Full-jam flavor and aroma. It felt slightly bitter-sweet succulence of quince.

Panyolai Mézes Meggy pálinka 2 cl 545 Ft 4 cl 1 090 FtSavanykás is, édes is. Könnyű is, rafinált is. Enyhén

hízelgő. Nem, nem a nőkről beszélünk, róluk majd ezután…

Cherry palinka with honey It is sour and sweet at the same time. Light and crafty. Softly flattering. No, we are not talking about women, that comes la-ter…