Kompakt und edelDie Beer Warmhalteplatten bieten mit ihrer schwarzen, edlen Präsentationsfläche aus temperiertem, gehärte-tem Glas und ihren kompakten Abmessungen die ideale Lösung für das Warmhalten von Speisen und Getränken. Die Glasplatte ist einfach zu reinigen. Auch das robuste Gehäuse aus Edelstahl macht die Warmhalteplatte ideal für den Einsatz an Buffets, Verkaufstheken oder auch im Partyservice.
FlexibilitätDie Oberflächentemperatur lässt sich unkompliziert stu-fenlos von 30-90 °C regulieren. Die gleichmässige Tempe-raturverteilung auf der Glasplatte verspricht beste Quali-tät für die Warmhaltung Ihrer Speisen und Getränke.
Warmhalten - edel und unkompliziert
Beer Warmhalteplatte
Weitere Vorteile der Beer Warmhalteplatten Edle, einfach zu reinigende Präsentationsfläche aus
schwarzem Glas Robustes Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 mit integ-
riertem CNS Glaskantenschutz Stufenlos regelbare Oberflächentemperatur, 30-90 °C Garantiert gleichmässige Temperaturverteilung Energieeffizienz dank innovativer Heiztechnik Kompakte Abmessungen, geringe Höhe mit 45 mm Kabelausgang unten angebracht Modularer Aufbau ermöglicht Verwendung mehrerer
Warmhalteplatten in einer Reihe Ideal für Buffets, Verkaufstheken und Partyservice Erhältlich im Format GN 1/1, GN 2/1 und GN 3/1 Auch erhältlich als Einbaumodell
Beer Warmhalteplatte
Technische Daten Tischmodelle
Modell Bild Artikel-Nummer
Abmessungen *(B x T x H)
Nutzfläche(B x T)
Heiz-zonen Leistung Spannung Gewicht Stecker
GN 1/1längs 299301 332 x 539 x 45 mm 0.17 m2 1 340 W 230 V 6.0 kg Typ 12
Schuko
GN 2/1längs 299302 657 x 539 x 45 mm 0.34 m2 2 680 W 230 V 12.0 kg Typ 12
Schuko
GN 3/1längs 299303 982 x 539 x 45 mm 0.51 m2 3 1020 W 230 V 18.0 kg Typ 12
Schuko
Beer Grill AGAllmendstraße 7CH-5612 Villmergen
Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849
Beer Grill GmbHKörnerstrasse 14aD-79539 Lörrach
Tel. +49 (0)7161 659 876Fax +49 (0)7161 659 879
Technische Daten Einbaumodelle
Modell Artikel-Nummer
Aussenmasse * Gerät (ohne
Winkelauflage) (B x T x H)
Nutzfläche(B x T)
Heiz-zonen Leistung Spannung Gewicht Stecker
GN 1/1 299311 323 x 530 x 44 mm 0.17 m2 1 340 W 230 V 6.0 kg Typ 12Schuko
GN 2/1 299312 648 x 530 x 44 mm 0.34 m2 2 680 W 230 V 12.0 kg Typ 12Schuko
GN 3/1 299313 973 x 530 x 44 mm 0.51 m2 3 1020 W 230 V 18.0 kg Typ 12Schuko
* Abmessungen ohne Regler, inklusive Füsse. Regler-Tiefe = 18 mm, Höhe Füsse = 8 mm
* Abmessungen ohne Regler. Regler-Tiefe = 18 mm
GN 1/1quer 299321 539 x 332 x 45 mm 0.17 m2 1 340 W 230 V 6.0 kg Typ 12
Schuko
GN 2/1quer 299322 539 x 657 x 45 mm 0.34 m2 2 680 W 230 V 12.0 kg Typ 12
Schuko
GN 3/1quer 299323 539 x 982 x 45 mm 0.51 m2 3 1020 W 230 V 18.0 kg Typ 12
Schuko
Modell Bild Artikel-Nummer
Abmessungen *(B x T x H)
Nutzfläche(B x T)
Heiz-zonen Leistung Spannung Gewicht Stecker
583x410 299305 583 x 410 x 45 mm 0.23 m2 1 300 W 230 V 8.0 kgTyp 12
Schuko
800x400 299304 800 x 400 x 45 mm 0.31 m2 2 652 W 230 V 11.0 kgTyp 12
Schuko
Technische Daten Tischmodelle Spezialformat
Nicht zu sehen und doch perfekt! Das InductWarm® 130+ Buffet-System
Individualität und Flexibilität auf höchstem NiveauDas Buffet-System InductWarm® 130+ zur optimalen Warm-haltung von Speisen mittels Induktion bietet sensationelle Vorteile für die Anwendung in der anspruchsvollen Hotelle-rie, Gastronomie und im Cateringbereich. Die Technik wird quasi unsichtbar unterhalb der Tischplatte oder Theke an-gebracht, wodurch diese für verschiedene Anlässe verwen-det werden kann, z.B. als Konferenztisch, als Ausgabetisch uvm.
Raffinierte TechnologieDas Induktionssystem kann direkt unter Kunststein, Glas oder Holz eingebaut werden. Das Induktions-feld des Geräts durchdringt die jeweilige Abdeckung und erwärmt den induktionsfähigen Aufsatz. Auch be-reits bestehende Buffets lassen sich mit dem neuen InductWarm® 130+ aufrüsten. Die Produkte werden auf vier unterschiedlichen Temperaturstufen zwischen 40 °C bis 95 °C warmgehalten. Die Einstellungen erfolgen über ein externes Bedienfeld.
Einige Merkmale Raffiniertes Induktionssystem für das elegante Warm-
halten von Speisen in edler Umgebung – die Technik bleibt für den Gast unsichtbar
Für den Unterbau unter Oberflächen aus Kunststein, Glas oder Holz
Vier wählbare Warmhaltestufen Die dynamische Leistungsregelung regelt die abgege-
bene Leistung in Abhängigkeit der Leistungsaufnahme des verwendeten Aufsatzes
Zwei InductWarm® 130+ Module können miteinander verkettet werden und mittels einem einzigen Anschlus- skabel an eine 230 V Steckdose angeschlossen werden
Bis zu 16 Geräte lassen sich über ein BUS-Kabel mit- einander vernetzen und gemeinsam mit einem Panel bedienen (alle Geräte auf der gleichen Warmhalte- stufe)
NEU IMSORTIMENT
InductWarm® 130+ Undercounter
Beer Grill AGAllmendstrasse 7CH-5612 Villmergen
Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849
InductWarm® 130+ Undercounter
Bedienung/ Verkabelung
Bedienen Sie jedes Undercounter Modul separat…
… oder vernetzen Sie bis zu 16 Undercounter Geräte, die mit nur einem Bedienelement gesteuert werden können.
Stromversorgung
Es können max. 2 Geräte mit einem Verkettungskabel ver-bunden und mit nur 1 Netzkabel an einer 230 V Steckdose angeschlossen werden. Ein Induktionselement bringt max. 800 W Leistung.
Induktionsmodul mit quadratischer Spule
Oberflächenmaterial: Kunststein, Glass oder Holz
Warmhaltezone für Geschirr in max. GN 1/1
Kombinierbar mit allen induktiven Aufsätzen
USB Slot für Fernsupport
Warmhaltezone für
Geschirr in max. GN 1/1
Kombinierbar mit allen
induktiven Aufsätzen
Oberflächenmaterial:
Kunststein, Glas oder Holz
USB Slot für Fernsupport
Induktionsmodul mit
quadratischer Spule
Warmhalten mittels Induktion: mit dem InductWarm® 200 Einbaumodul
Intelligentes Warmhalten mittels InduktionDie InductWarm® 200 Einbaulösung markiert ein weiterer Ansatz der professionellen Speisenwarmhaltung. Der Vor-teil der Induktionstechnik liegt darin, dass die Energie nur dann verbraucht wird, wenn sie auch effektiv benötigt wird – sprich wenn die Speisen im induktionstauglichen Geschirr auf dem Buffet platziert sind. Darüber hinaus ermöglicht die Flächeninduktion in der Grösse GN 1/1, die sich sowohl als Ganzes als auch in drei unterteilte Warmhaltezonen der Grösse GN 1/3 ansteuern lässt, eine besonders ausgegli-chene Wärmeverteilung für alle induktionsfähigen Aufsät-ze. Die integrierte Steuerung mittels Touchpanel ermöglicht eine äusserst einfache Bedienung, wobei sich 4 verschiede-ne Warmhaltestufen einstellen lassen.
Mit der InductWarm® Einbaulösung können Sie Ihre Spei-sen in induktionstauglichen Gefässen bis zu der Grösse GN 1/1 warmhalten. Mit dem Memory-Effekt wird die Handha-bung vereinfacht, indem bei Entfernen und anschliessen-dem Wiederaufsetzen einer Schale innerhalb von 20 Sekun-den die gewählte Temperaturstufe reaktiviert wird.
Einige Merkmale Einbau-Induktions-Warmhalteplatte GN 1/1 mit aus-
geglichener Wärmeverteilung für alle induktionsfähi- gen Aufsätze
Mit integriertem Touch-Panel Präsentationsfläche unterteilt in drei individuell an-
steuerbare Zonen der Grösse GN 1/3 Zwei Induktionsspulen pro jeweiliger Warmhaltezone
ermöglichen das Platzieren von mehreren Gefässen innerhalb einer Zone
4 Warmhaltestufen einstellbar Automatische Abschaltung bei Entfernen des Geschirrs Mit Memory-Effekt und Reaktivierung der gewählten
Temperaturstufe beim Entfernen und anschliessendem Wiederaufsetzen einer Schale (innerhalb von 20 Sek.)
NEU IMSORTIMENT
InductWarm® 200 Einbau
Beer Grill AGAllmendstrasse 7CH-5612 Villmergen
Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849
InductWarm® 200 Einbau
InductWarm® 200 Einbau - Technische Daten
Modelle Temperaturbereich Spannung Leistung Stecker-Typ Abmessungen mm (BxTxH)
InductWarm® 200 EinbauGlasplatte blickdicht schwarz
40 °C bis 90 °C 230 V 1000 W T 12 588 x 331 x 64
1. Integriertes Touchpanel
2. Warmhaltezonen
3. Induktionsfähiges Geschirr
Zwei Induktionsspulen pro Warmhaltezone ermöglichen
es, mehrere Gefässe je Zone zu platzieren.
3 Warmhaltezonen à GN 1/3
1
3
2
Zwei in Einem – die Innovation im BuffetbereichBEER Kalt -/ Warmhalteplatte
Warm- und Kühlhalten spielend leicht gemachtWenn‘s kalt bleiben soll: die BEER Kalt -/ Warmhalteplatte. Wenn‘s warm bleiben soll: die BEER Kalt -/ Warmhalteplatte. Sensationell! Ein Gerät mit 2 Funktionen, was für eine Er-leichterung in der Anschaffung.
Ausgeklügelte TechnologieEinfach und schnell in der Umstellung. Ein Finger-Tipp ge-nügt, um mühelos zwischen den Temperaturbereichen kalt und warm zu wechseln. Die moderne und leicht zu reinigen-de Präsentationsfläche aus edlem Gorilla-Glas lässt sich stufenlos von -5 °C bis zu +140 °C kühlen/erhitzen.
Sie ist ideal geeignet für den Einsatz in Buffets und Ver-kaufstheken in Hotellerie- und Gastronomiebereichen.
Einige Merkmale Innovative Kalt -/ Warmhalteplatte zur Kühlung und
Warmhaltung von Speisen Temperaturbereich von -5 °C bis +140 °C (bei einer
Umgebungstemperatur von 24 °C) Präsentationsfläche aus Gorilla-Glas wahlweise in den
Farbtönen RAL 9004 (schwarz) oder RAL 9010 (weiss) Erhältlich in verschiedenen Grössen als Tischmodell
oder Einbaumodell Verschiedene Einbau-Versionen möglich Eigengekühlte Ausführung (EK) oder für den Anschluss
an eine Zentralkühlung (ZK)
NEU IMSORTIMENT
BEER Kalt -/ Warmhalteplatte
BEER Kalt -/ Warmhalteplatte
BEER Kalt -/ Warmhalteplatte mit Eigenkühlung (EK) oder mit Zentralkühlung (ZK) – Technische Daten
Modell Farbton Glasfläche Spannung Leistung Stecker-Typ Abmessungen EK (BxTxH) mm
Abmessungen ZK (BxTxH) mm
Einbau, GN 1/1 RAL 9004 / RAL 9010 230 V 850 W Typ 12 530 x 330 x 160 530 x 330 x 140
Einbau, GN 2/1 RAL 9004 / RAL 9010 230 V 1520 W Typ 12 530 x 660 x 160 530 x 660 x 140
Einbau, GN 3/1 RAL 9004 / RAL 9010 230 V 2340 W Typ 23 530 x 990 x 160 530 x 990 x 140
Eigenkühlung: Kältemittel R600aZentralkühlung: wahlweise mit Kältemittel R134a, R404a, 507a oder R600a
BEER Kalt -/ Warmhalteplatte Tischmodell mit Eigenkühlung (EK) – Technische Daten
Modell Farbton Glasfläche Spannung Leistung Stecker-Typ Abmessungen (BxTxH) mm
GN 1/1 RAL 9004 / RAL 9010 230 V 850 W Typ 12 530 x 330 x 145
GN 2/1 RAL 9004 / RAL 9010 230 V 1520 W Typ 12 530 x 660 x 145
BEER Kalt -/ Warmhalteplatte Einbaumodell, RAL 9010BEER Kalt -/ Warmhalteplatte Tischmodell, RAL 9004
Beer Grill AGAllmendstrasse 7CH-5612 Villmergen
Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849
Kalt- und Warmhalten spielend leicht gemacht mit der BEER Kalt -/ Warmhaltewanne
Innovation im BuffetbereichDie Multifunktionswanne Kalt-Warm ist das neue Highlight im Sortiment von Beer Grill. Sie ist eine weitere revolutio-näre Lösung, um Ihr Speisenangebot den wechselnden Kundenbedürfnissen anzupassen.
Clevere TechnikEinfach und schnell in der Umstellung. Ein Finger-Tipp ge-nügt, um mühelos zwischen den Temperaturbereichen kalt und warm zu wechseln. Digital regelbar von -5 °C bis zu +140 °C. Die Wanne ist wahlweise als eigengekühltes Mo-dell (EK) oder für den Anschluss an eine Zentralkühlung (ZK) erhältlich. Verfügbar mit den Kältemitteln R134a, R404a, 507a oder R600a.
Sie ist ideal geeignet für den Einsatz in Buffets und Ver-kaufstheken in Hotellerie- und Gastronomiebetrieben. Die Wanne lässt sich zudem hervorragend mit den zahlreichen Glasaufbauten von Beer Grill kombinieren.
Einige Merkmale Innovative Kalt -/ Warmhaltewanne zur Kühlung und
Warmhaltung von Speisen Temperaturbereich von -5 °C bis +140 °C (bei einer
Umgebungstemperatur von 24 °C) Eigengekühlte Ausführung (EK) oder für den Anschluss
an eine Zentralkühlung (ZK) Erhältlich in verschiedenen Grössen Wanne mit Ablauf Wanne auch trocken heizbar Wannentiefe 105 mm – Spezial-Tiefen auf Anfrage Hygiene 2 Ausführung Bedienung über externes Bedienpanel Kombinierbar mit zahlreichen Glasaufbauten von
Beer Grill
BEER Kalt -/ Warmhaltewanne
NEU IMSORTIMENT
BEER Kalt -/ Warmhaltewanne
BEER Kalt -/ Warmhaltewanne mit Eigenkühlung (EK) oder mit Zentralkühlung (ZK) – Technische Daten
Modell Wannentiefe Leistung Anschlussleistung Abmessungen EK (BxTxH) mm
Abmessungen ZK (BxTxH) mm
GN 1/1 105 mm 70 W Kälteleistung 900 W 425 x 630 x 250 425 x 630 x 190
GN 2/1 105 mm 140 W Kälteleistung 1500 W 770 x 630 x 250 770 x 630 x 190
GN 3/1 105 mm 210 W Kälteleistung 2700 W 1110 x 630 x 250 1110 x 630 x 190
GN 4/1 105 mm 210 W Kälteleistung 2700 W 1450 x 630 x 250 1450 x 630 x 190
Eigenkühlung: Kältemittel R600aZentralkühlung: wahlweise mit Kältemittel R134a, R404a, 507a oder R600a
BEER Kalt -/ Warmhaltewanne GN 1/1, Tiefe 105 mmBEER Kalt -/ Warmhaltewanne GN 2/1, Tiefe 105 mm
Beer Grill AGAllmendstrasse 7CH-5612 Villmergen
Tel. +41 (0)56 618 7800Fax +41 (0)56 618 7849
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