SECRETARIA DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENSINO SUPERIORSECRETARIA DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENSINO SUPERIOR
Pólo de Excelência do LeitePólo de Excelência do Leite
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RIT
Pólos de
Excelência
Apoio:
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Modelo de GestãoModelo de Gestão
• Gerência executiva
• Comitê Gestor
• Grupo de Assessores
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Comitê GestorComitê Gestor
Apoio:
SEAPA SECTES SEDE
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Apoio:
Plano de NegóciosPlano de Negócios
• Construção compartilhada
• Consolidação de conceitos
• Entrevistas estruturadas
• Análise de cenários
• Reunião de validação
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Consolidação de ConceitosConsolidação de Conceitos
MISSÃO: Articular competências para promover inovações tecnológicas, atender demandas e atrair negócios para o desenvolvimento sustentável do Sistema Agroindustrial do Leite (SAL).
NEGÓCIO: Gestão do conhecimento aplicado para o SAL.
VISÃO: Tornar-se referência nacional e internacional no processo de formulação de soluções inovadoras para o SAL.
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Cenário MundialCenário Mundial
Crescimento da PopulaçãoCrescimento da População
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Cenário MundialCenário Mundial
Crescimento da UrbanizaçãoCrescimento da Urbanização
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Costa Rica
México
0
100
200
300
400
0 10.000 20.000 30.000 40.000
Japão
Nova Zelândia
Estados Unidos
Uruguai
Argentina
BrasilChile
Paraguai
PIB per capita (US $ )PIB per capita (US $ )
kg
de
leite
/ ca
pita Austrália
Suécia Países Baixos
Suiça
Cenário MundialCenário Mundial
Consumo de LácteosConsumo de Lácteos
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Brasil: Brasil: Comércio de LácteosComércio de Lácteos
Importações -79,3%Exportações +985%. Exportação: US$ 273 milhões (2007)
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Cenários Nacional e EstadualCenários Nacional e Estadual
Nítida liderança de Minas no setor lácteo.
Reconhecimento nacional dos produtos de Minas. Exportações mineiras cresceram 200% (2008).
Atração de novos investimentos em MG.
Massa crítica concentrada na Zona da Mata e Campo das Vertentes.
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Pólo de Excelência do Leite Pólo de Excelência do Leite
MG
Viçosa
(UFV)
Rio Pomba
(Cefet)
Juiz de Fora
(Embrapa Gado de Leite, UFJF, Epamig/ILCT e Entidade Gestora - Pólo de Leite)
Lavras
(Ufla)
LEGENDA
ZONA DA MATA
CAMPO DAS VERTENTES
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Raio de InfluênciaRaio de Influência
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Focos de AtuaçãoFocos de Atuação
Qualidade
&
Segurança
Exportação
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ConsolidaçãoConsolidação
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Capacitação em
Boas Práticas
de Produção
Implementação Foco 1Implementação Foco 1
Apoio:
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Formação e CapacitaçãoFormação e Capacitação
Formação de agentes para BPA e BPF Pós-graduação profissional Incubadoras de empresas
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Estruturação para Exportação de
Lácteos
Implementação Foco 2Implementação Foco 2
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Estruturação para ExportaçãoEstruturação para Exportação
Estudos de Mercado
Capacitação para exportação
Campanha de promoção
Programa de qualidade
FinanciamentoApoio:
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Implementação Foco 3: Implementação Foco 3:
Consolidação do PóloConsolidação do PóloEventos técnicos
Imprensa, políticos, comunidade científica e meio empresarial
Portal de relacionamentoRede de negócios para inovaçãoCentro de Inteligência do LeiteBiblioteca virtual
Produção de material técnicoApoio:
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Custo total: R$ 6,76 milhões (5 anos)
GE: R$ 4,25 mi. GF: R$ 0,91 mi. OF: R$ 1,60 mi.
A participação de OF > a partir do 3º ano
Entidade Jurídica ? ?
SustentabilidadeSustentabilidade
Apoio:
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Muito obrigadoMuito obrigado
Airdem Gonçalves de AssisGerente Executivo
Tel: 32-3224-7964
Apoio:
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