ANATOMI & FISIOLOGI SISTEM PENCERNAAN

OLEH : dr.sugeng riyadi

Lamina Propia

• Di bawah lapisan epitel• Jaringan ikat : dilalui pembuluh darah kecil,

serat saraf & saluran limfe• Lamina propria dipisahkan jaringan ikat di

bawahnya oleh suartu lapisan tipis otot polos yaitu muskularis mukosa

2. Sub Mukosa

• Jaringan ikat kedua dibawahnya• Lapisan ini dilalui pembuluh darah & limfe

lebih besar, cabangnya menembus lapisan mukosa diatas &lapisanotot di bawahnya

• Terdapat jala saraf disebut pleksus sub mukosa ( meissner)

3. Muskularis Eksterna

• Jaringan otot polos• Kontraksinya menimbulkan gaya mendorong &

memindahnkan isi saluran GI

3. Muskularis Eksterna

• Terdiri 2 lapisan a. Otot sirkuler : sebelah dalam, tebal, kelilingi lumen, jika

kontraksi lumen menyempit

b. Otot longitudinal : sebelah luar , lebih tipis, bila kontraksi saluran GI memendek

Muskularis Eksterna

3. Muskularis Eksterna

Diantara kedua otot polos terdapat pleksus saraf lain yang lebih eksentif yaitu: a. Pleksus mienterikus (AUERBACH) b. Pleksus sub mukosa c. Pleksus mienterikus/ intramural d. Neuron lain di Saluran GI membentuk sistem saraf enterik

4. Serosa• Selapis jaringan ikat , diliputi sel gepeng ,

mengelilingi permukaan luar saluran GI• Sekresi cairan serosa, untuk membasahi &

mencegah gesekan dengan organ lain• Lembar jaringan ikat tipis2 ( Mesenterium,),

hubungkan serosa ke dinding abdomen, menopang segmen GI ke rongga abdomen

Fungsi Hati

• Sekresi empedu• Sekresi sel epitel saluran empedu

Kelenjar eksokrin GI

• Kelenjar Saliva• Hati• Pankreas

HATI

HATI

SEL HATI

Kandung empedu

Liur pencernaan yang dialirkan ke usus halus • Liur Pankreas• Empedu: • Liur usus halus

Kelenjar empedu

Liur Pankreas

• 1500 cc / hari• bikarbonat, elektrolit: Na,K,Cl,enzim• Pengaturan sekresi melalui pengendalian hormon

Empedu

• Air 97%, garam empedu 0,7%, pigmen empedu ( 0,2%), kolesterol, garam anorganik, as. Lemak, lesitin, fosatase alkalis

• Fungsi memudahkan pencernaan & absorbsi lemak

• Aktikan lipase

Protein

• Hasil akhir pencernaan protein : as. Amino• Transort aktif

Lemak

• Hasil akhir pemecahan lemak: asam lemak bebas, gliserol, monogliserioda

USUS besar

USUS BESAR

Fungsi Usus besar

• Menyerap air & elektrolit• Menyimpan bahan feses saat deekasi

Gangguan usus

• Konstipasi• Megakolon• Diare

Usus besar

ANUS

LATERAL

VENTRAL

AKTIVITAS SEKRESI DAN MENCERNA:

• Kontrol sekresi dan komposisi cairan

• Enzim pencernaan

• Kontrol sekresi enzim

• Faktor ang mempengaruhi aktivitas enzim