AJURVEDA DIJETA

Ne morate da se odričete slatkog, ali umesto tortom i sladoledom, zasladite se kompotom sa cimetom ili vanilom, koji daju slatkoću bez kalorija. Preporučuju se topli napici uz obroke, jer hladni usporavaju probavu. Najbolji napitak po ajurvedi je zeleni čaj jer podstiče drenažu, zavarava glad i doteruje liniju.Deo ajurvedske dijete je i niskokalorični jelovnik koji možete primenjivati nedelju do dve dana. Izbegavajte alkohol, a namirnice začinite sa malo maslinovog ulja.

PONEDELjAKDoručak: Posni jogurtUžina: Sveže voćeRučak: Salata s obaveznim dodatkom mahunarkiVečera: Testenina sa sosom od povrća

UTORAKDoručak: Musli sa voćemUžina: Suvo voćeRučak: Piletina i salataVečera: Mešano povrće

SREDADoručak: Sveže voćeUžina: Sveže voćeRučak: Pire od povrća i hlebVečera: Sir od soje - tofu s povrćem

ČETVRTAKDoručak: Posni jogurtUžina: Suvo voćeRučak: Krompir sa svežim kravljim siromVečera: Pire od povrća

PETAKDoručak: Musli s voćemUžina: Sveže voćeRučak: Pire od povrća sa hlebomVečera: Sir od soje s povrćem

SUBOTADoručak: Sveže voćeUžina: Štapići šargarepeRučak: Riba sa povrćemVečera: Pirinač sa povrćem

NEDELjADoručak: KompotUžina: Sveže voćeRučak: Meso sa povrćemVečera: Minestrone supa (od povrća)

Od Đumbira i lovoraEvo recepata za dva napitka koji "brišu" kalorije:Napitak od đumbira: uzmite četiri centimetra svežeg korena đumbira, oljuštite ga i prerežite po dužini. Stavite u litar hladne vode, pa kad provri, kuvajte još 20 minuta. Procedite i držite na sobnoj temperaturi.Napitak od lovora: krupnije izmrvite 10 listova lovora, kuvajte 20 minuta i procedite. Topli napitak ulijte u termos-bocu i pijte tokom dana. Lovor ubrzava probavu i izbacivanje štetnih materija.