5. analyse spectrale activité : comment exploiter un spectre IR  

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Document  1  :  La  spectroscopie  IR  La  spectroscopie  infrarouge  (IR)  est  une  technique  spectroscopique  qui  permet  d’analyser  des  solides,  des  liquides  ou  des  gaz.  Dans  l’industrie,  elle  trouve  des  applications  pour  les  contrôles  de  qualité  dans  l’agroalimentaire  et  pour  la  recherche  de  polluants  dans  l’atmosphère.  Au  laboratoire,  cette  technique  est  utilisée  pour  l’identification  des  espèces  chimiques  synthétisées.      Document  2  :  Les  spectres  IR  Le  spectre  IR  utilisé  pour  repérer  les  liaisons  chimiques  d’une  molécule  représente  la  transmittance  T,  en  ordonnée,  en  fonction  du  nombre  d’onde,  noté  σ  (sigma),  en  abscisse.  Le  nombre  d’onde  est  défini  par  :  

! =1!  

σ  est  exprimé  couramment  en  cm-­‐1.  L’interaction   de   la   molécule   avec   le   rayonnement   électromagnétique   se   traduit   par   une   bande  d’absorption  caractéristique  sur  le  spectre  IR    Document  3  :  Spectres  IR  

 Ethylcyclohexane                                                                                                                                    Cyclohexyléthène  

 1.  Décrire  les  spectres  du  document  3  

Aide  :  décrire  un  spectre  IR  revient  à  donner  le  nombre  d’onde  des  absorptions  les  plus  intenses    

2.  A  l’aide  des  documents  mis  à  votre  disposition,  compléter  le  tableau  suivant  :    Type  de  liaison   C=C   O-­‐H   C=O   N-­‐H   C-­‐H  Nombres  d’onde  [cm-­‐1]  

        2700  -­‐  3100  

 Aide  :  une  liaison  covalente  (  par  ex.  C-­‐H,  C=O,  etc.)  est  associée  à  une  absorption  IR  qui  se  trouve  toujours  dans  la  même  plage  de  nombres  d’ondes.  Cela  permet  d’identifier  la  présence  des  liaisons  chimiques  au  sein  d’une  molécule  de  l’échantillon  à  analyser.    

3.  Montrer  que  le  spectre  IR  de  l’espèce  chimique  n°8  est  compatible  avec  la  structure  de  la  butanone.  Aide  :  déduire  du  spectre  IR  n°8  les  liaisons  présentes  dans  la  molécule    et  vérifier  qu’elle  sont  présentes  dans  la  molécule  de  butanone  (  à  l’aide  de  sa  formule  semi-­‐développée)  .            

5. analyse spectrale activité : comment exploiter un spectre IR  

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Document  4  :