HELYZETKÉP A KUNSÁGI BORVIDÉK SZŐLŐTERMESZTÉSÉRŐL
Változások a hegyközségi adatok tükrében Változások a hegyközségi adatok tükrében
(2002 – 2012)
Gácsi Anikó – Zanathy Gábor– Lőrincz András –
Keresztes József – Botos Ernő Péter
A Kunsági borvidék szőlőterületének alakulása (ha) a 2002-2012 közötti időszakban
A Kunsági borvidék hegyközségi tagjainak a száma a 2004-2012-es időszakban
25000
30000
3500032199
2214121019 21561 21228
A Kunsági borvidék üzemszámának alakulása a 2002-2012-es időszakban
0
5000
10000
15000
20000
2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
17411
1540314021
12289 12372
A Kunsági borvidék átlagos birtoknagyságának (ha)alakulása a 2002-2012-es időszakban
A Kunsági borvidék jellemző tőkeművelésmódjainak területi változása (ha) a 2002-2012-es időszakban
A Kunsági borvidéken termesztett fontosabb nemes fehérborszőlő-fajták területének alakulása
a 2002-2012-es időszakban
Szőlőfajta
2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Terület (ha)
Arany sárfehér 2633 2412 2293 2166 1940 1717 1398 1136 896 789
Chasselas 955 928 915 956 767 759 705 690 641 630
Cserszegi fűszeres 1546 2132 2309 2336 2395 2433 2560 2615 2897 3032
Ezerjó 2650 2372 2161 1997 1665 1438 1117 858 697 669
Generosa 0 0 3 1 7 11 43 65 139 141
Irsai Olivér 475 375 395 396 350 256 220 205 238 231
Kövidinka 1070 977 992 930 842 799 823 811 758 772
Olasz rizling 656 596 557 560 457 430 355 331 292 276
Ottonel muskotály 379 345 297 289 286 265 205c 202 160 160
Rajnai rizling 798 738 743 724 687 664 625 584 527 517
Rizlingszilváni 838 664 640 593 465 430 373 328 305 286
Zöld veltelini 274 253 253 237 240 233 230 210 223 208
A Kunsági borvidéken termesztett fontosabb nemes vörösborszőlő-fajták területének alakulása
a 2002-2012-es időszakban
Szőlőfajta
2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Terület (ha)
Cabernet franc 177 241 231 240 233 235 228 238 223 221
Cabernet sauvignon 200 314 331 345 354 345 358 347 341 337
Kadarka 852 654 625 589 519 473 367 295 216 210
Kékfrankos 3262 3473 3559 3382 3211 3140 2968 2793 2540 2492
Kékoportó 433 374 352 336 301 277 244 218 177 172
Zweigelt 569 665 721 751 693 558 533 465 419 399
A Kunsági borvidéken termesztett fontosabb rezisztens, toleráns borszőlő-fajták területének alakulása
a 2002-2012-es időszakban
Szőlőfajta
2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Terület (ha)
Aletta
0 0 4 134 57 145 465 563 981 1055
BiancaBianca
615 991 1059 1114 1204 1289 1759 2221 3500 3748
Kunleány
1270 1392 1362 1328 1272 1135 1138 1057 1017 944
Lakhegyi mézes
753 690 648 605 513 454 366 294 229 200
Viktória gyöngye
0 87 98 109 84 90 109 140 158 160
Villard blanc
0 0 6 17 43 80 142 190 196 202
Zalagyöngye
2945 2983 2940 2687 2340 2083 1804 1567 1329 1329
A Viktória gyöngye szüreti adatai (Szigetcsép,1996-2009)
Évjárat
Viktória gyöngye (Cs.F.T.195.)
Szüret ideje
Magyar mustfok (Mm°)
Összes titrálható
savtartalom (g/l)
Rothadási %
Termésátlag (t/ha)
1996. IX.11. 15,9 8,3 1 18,5
1997. IX.23. 14,0 9,2 0 18,2
1998. IX.21. 19,0 6,2 0 18,0
1999. IX.22. 18,6 8,3 0 13,0
2000. IX.1. 19,0 6,9 n.a. 18,7
2001. IX.21. 18,2 8,2 3 21,92001. IX.21. 18,2 8,2 3 21,9
2002. IX.5. 18,4 10,2 n.a. 17,7
2003. VIII.21. 17,8 7,0 0 17,8
2004. IX.21. 16,4 7,2 0 17,3
2005. IX.28. 17,1 9,8 n.a. 18,0
2006. IX.2. 17,9 10,2 5 19,2
2007. IX.4. 19,2 8,6 0 15,1
2008. IX.16. 19,0 8,2 0 18,3
2009. IX.16. 19,0 7,0 0 17,9
Átlag 17,82 8,24 0,82 17,83
Szórás 1,50 1,28 1,66 1,98
A Duna gyöngye szüreti adatai (Szigetcsép,1996-2009)
Évjárat
Duna gyöngye (Cs.V.T.55.)
Szüret ideje
Magyar mustfok
Mm°
Összes titrálható
savtartalom g/l
Rothadási %
Termésátlag t/ha
1996. X.2 16,0 10,6 5 17,8
1997. X.9 17,5 11,2 0 18,1
1998. X.12. 18,0 10,2 0 18,0
1999. IX.27. 18,8 15,8 0 12,2
2000. IX.18. 18,8 7,3 n.a. 17,6
2001. X.2. 16,6 10,0 n.a. 21,1
2002. X.3. 17,8 10,1 n.a. 17,7
2003. IX.4. 19,6 8,5 0 17,0
2004. X.28. 16,6 8,5 0 16,9
2005. X.5. 16,0 10,5 10 17,8
2006. X.6. 17,8 12,4 0 18,2
2007. IX.7. 18,0 12,5 0 13,9
2008. IX.26. 18,6 10,5 0 17,4
2009. n.a. n.a. n.a. n.a. 18,6
Átlag 17,70 10,62 1,50 17,31
Szórás 1,13 2,14 3,37 2,09
A Csillám szüreti adatai Szigetcsép,1996-2009)
Évjárat
Csillám (Cs.F.T.194.)
Szüret ideje
Magyar mustfok
Mm°
Összes titrálhatósavtartalom g/l
Rothadási %
Termésátlag t/ha
1996. IX.12. 17,8 8,2 5 17,7
1997. IX.26. 18,0 8,0 0 18,0
1998. IX.24. 17,0 8,1 1 17,1
1999. IX.29. 22,0 6,6 0 12,1
2000. VIII.25. 20,2 8,5 n.a. 17,5
2001. IX.26. 15,2 8,9 0 20,32001. IX.26. 15,2 8,9 0 20,3
2002. IX.5. 18,4 11,1 n.a. 17,9
2003. VIII.22. 19,4 7,6 0 16,8
2004. X.5. 19,4 8,2 0 17,8
2005. IX.29. 18,4 8,2 30 17,6
2006. IX.26. 19,0 10,0 0 18,0
2007. IX.4. 19,0 7,0 0 14,7
2008. IX.18. 19,6 10,7 0 17,2
2009. IX.22. 20,6 9,1 0 17,1
Átlag 18,86 8,59 3,00 17,13
Szórás 1,64 1,29 8,62 1,85
Termésregeneráló képesség - Csillám
7,00
8,00
0,91 0,83 0,57
4,44 5,06
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
másodtermés
eltávolított
vízüveggel kezelt kontroll
átla
gért
ék
(kg/
tőke
)
.
A HEGYKÖZSÉGI TISZTVISELŐK KÉRDŐÍVES MEGKÉRDEZÉSÉNEK
EREDMÉNYEI
A kérdőíveket a Kunsági BorvidékHegyközségi Tanácsa tagjainak
- összesen 73 főnek - 60 %-a töltötte ki
2012 őszén, illetve 2013 tavaszán.
A hegyközség területén milyen szőlőfajták telepítése várható a következő két évben?
9%2%
7% Európai (nemes) szőlőfajták
Rezisztens/toleráns fajták
Mindkettő
Egyéb
36%
46%
Egyéb
Nem tudja
Hogyan valósul meg túlnyomó részben a rezisztens/toleráns fajták telepítése a következő két
évben?
16%Európai fajták kivágásával
Rezisztens/toleráns ültetvény lecserélése új toleráns fajtára
Új területek bevonásával41%
16%
27%
Új területek bevonásával
Egyéb
Ön szerint mi okozza a rezisztens/toleráns fajták terjedésének gyors ütemét a Kunsági borvidéken?
29
50
74
79
Re
zisz
ten
s fa
jták
te
rje
dé
sén
ek
oka
olcsóbb termelhetőség
betegségekkel szembeni ellenálló képesség
magas terméshozam, termésbiztonság
környezeti ellenálló képesség
0 10 20 30 40 50 60 70 80
1
0
7
10
12
14
17
%
Re
zisz
ten
s fa
jták
te
rje
dé
sén
ek
oka
integrált növényvédelmi programok követelményei könnyebben teljesíthetőek
környezettudatos szemléletmód (pl.:vegyszerminimalizálás)
elöregedett ültetvények lecserélése
egyéb
értékesíthetőség
bor minősége
18
49
95
Bianca
Aletta
Kunleány
Mely rezisztens/toleráns fajta területének növekedése várható legnagyobb mértékben a hegyközség
területén?
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
0
0
0
3
3
18
%
Egyéb
Nero
Medina
Villard blanc
Zalagyöngye
Milyen legyen a rezisztens/toleráns és az európai szőlőfajták aránya?
0:10010 : 9020 : 8025 : 7530 : 70
11233
22577
Arány Fő %
A tisztvisel ők 39%-atartja úgy, hogy 50% alatti legyen a re-zisztens fajták aránya
30 : 7040 : 6050 : 5055 : 4560 : 4075 : 2580 : 20Nem tudja
3762231
13
716135572
29
Milyen legyen a rezisztens/toleráns fajtákon belül a fehér-vörösborszőlők aránya?
40 : 6050 : 5060 : 40 65 : 35
1151
22
112
Arány Fő %
65 : 3570 : 3075 : 2580 : 2090 : 1095 : 599 : 1Nem tudja
142
11612
10
295
251425
23
Szükségesnek tartja-e a telepíthető szőlőfajták körének szűkítését?
36%
16%
7% Szűkíteni kell a fajtakört
Megfelelő a jelenlegi fajtaösszetétel
Bővíthető a telepíthető fajták köre
Nem tudja
41%
Nem tudja
Véleménye szerint előnyére válik a Kunsági borvidéknek a fajtaszerkezetben történt változás?
11%
7%
12%Nem, ragaszkodni kellene a hagyományos fajtákhoz
Maradjon egyensúlyban a hagyományos és rezisztens/toleráns fajták aránya
70%
Igen, új arculatot kell adni a borvidéknek a rezisztens/toleráns fajták telepítésével
Egyéb
Véleménye szerint a borok földrajzi árujelzőire vonatkozó új közösségi szabályozás befolyásolja-e a
rezisztens/toleráns fajták értékesíthetőségét?9% Nem befolyásolja
Előmozdítja, több kategóriában is értékesíthetők a borok
59%
32%
Egyéb
Véleménye szerint a rezisztens/toleráns szőlőfajtákból előállított borok csak az olcsó kategóriában
értékesíthetők?
27%
7%
Igen
Nem
66%
27%
Nem tudja
Készítenek-e palackozott bort a hegyközségben a rezisztens/toleráns fajtákból?
18%
11%Nem készítenek bort
Nem, csak a hagyományos fajtakörből készítenek
Igen, de csak házasítási alapanyagnak
9%
37%
25%Igen, készítenek
Nem tudja
Tervezik-e a hegyközség területén, hogy 5 éven belül felhasználják a rezisztens/toleráns szőlőfajtákat
fajtatiszta bor előállítására?
23%
13%Igen, tervezik
Hallott ilyen irányú tervekről
Nem
39%
25%
Nem
Egyéb
Ön szerint van-e jelentősége az integrált növényvédelemben annak, hogy a termelő európai
vagy rezisztens/toleráns fajtával dolgozik?
11% Van, a hagyományossal nehezebb megfelelni
Nincs jelentősége, mindkét fajtakör esetén megoldható a termesztés
Nem tudja
59%
30%
Nem tudja
Ön szerint a rezisztens/toleráns szőlőfajták telepítéséhez hozzájárultak az agrár-környezetgazdálkodási támogatások?
23%2%
9% Nincs összefüggés
Nem kiváltó oka a terjedésnek, de elősegítette a gyorsabb ütemű változásokat
Kiváltó oka a rezisztens fajták
66%
Kiváltó oka a rezisztens fajták terjedésének a támogatás elindulása
Nem tudja
Fontosnak tartja, hogy a Kunsági borvidék marketingjében megjelenjen a rezisztens/toleráns
fajtákhoz kapcsolódóan a környezetkímélő termelés?
20%
7%Igen
Nem
Nem tudja
73%
Top Related