5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 1/25
GIZI DAN FERTILITAS
Akademi Kebidanan Sandi KarsaTahun 2009
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 2/25
Pokok Bahasan
• Zat Gizi Pendukung Fertilitas
• Gizi dan sindrom Pra-haid (Pra Mertual
Syndrom)• Hubungan status gizi dan menarche
• Gizi dan menopause
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 3/25
Gizi Pendukung Fertilitas
Zat Gizi
Pertumbuhan,
perkemb fisik dan mental
serta kesehatan
Keturunan
Fertilitas/kesuburan
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 4/25
Pengaruh zat gizi pada fertilitas
Meningkatkan kesuburan sebaiknya memilih
makanan:
Daging dan alternatifnya (ikan, telur, kerang)Buah dan sayuran segar
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 5/25
Anoreksia nervosa
Fungsi Refroduksi
Perubahan siklus haid
Bila anoreksia tidak terlalu berat
Dapat diberikan hormon GRH (gonadotropin relazing hormone)
siklus haid kembali normal
Status gizi
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 6/25
Gizi dan Fertilitas
• Zat-zat gizi yang mendukung fertilitas (kesuburan) a.l.:- Besi (Fe)Besi merupakan salah satu mineral mikro yangmempunyai peranan pada kesehatan dan
reproduksi. Besi paling banyak terdapat di dalamtubuh manusia dan hewan, yaitu sebanyak 3-5 gr.Sebagian besar transferin darah membawa besi kesumsum tulang dan bagian tubuh lainnya.Di dalam
sumsum tulang besi digunakan untuk membuathemoglobin (Hb) yang merupakan bagian dari seldarah merah.
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 7/25
• Seng (Zn)
Tubuh mengandung 2-2,5 gr yang tersebar dihampirsemua sel. Jaringan yang banyak mengandung sengadalah bgn mata, kelenjar prostat, spermatozoa, kulit,rambut & kuku. Fungsi seng mempunyai peran dalampengembangan fungsi reproduksi laki-laki &
pembentukan sperma. Konsumsi Zn yg tidakmencukupi menyebabkan sperma tidak lincah &infertilSumber seng terdapat pada protein hewani sep:daging, hati, kerang & telur.
• Vitamin E (Tokoferol)Vit.E dianggap berpengaruh pada kesanggupan untukmengadakan keturunan. Vitamin ini banyak terdapatpada biji-bijian/kacang-kacangan,sep: k.ijo, touge, dll.
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 8/25
Ovarium dan Zat Gizi
Ovarium
(indung Telur)Hormon Estrogen &
Hormon Progesteron
Vitamin B (Asam folan & Niasin), Vit. C & zinc
Gangguan Produksi hormon estrogen
Keterlambatan dewasa kelamin, tidak berkembangnya
Organ reproduksi dan buah dada
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 9/25
FaktorKeturunan
& usia
Faktor giziPasangan
Kesuburan
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 10/25
Hubungan Status Gizi dan
Menstruasi
Haid adalah perdarahan secara periodikdan siklus dari uterus, disertai pelepasan(deskuamasi) endometrium
(Hanifa Winjosasstro, 2005
Puncak dari serangkaian perubahan yangterjadi karena adanya serangkaianinteraksi antara beberapa kelenjar dalam
tubuh(Virnye Winiastri, dkk, 2002)
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 11/25
Faktor-faktor yang mempengaruhiTerjadinya Haid
• Faktor Hormon
• FSH (Follicle Stimulaing Hormone)dikelurakan oleh Hipofise
• Estrogen oleh Ovarium
• LH (Luteinizing Hormone) o/Hipofise
• Progesteron oleh Ovarium
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 12/25
Hubungan gizi dengan
mensturasi
• Bagi remaja yang mempunyai status giziyang baik akan mempunyai perkembanganalat-alat endokrin & alat-alat reproduksi ygbaik pula & mempercepat kematangan
seksual.• Apabila kebutuhan gizi terutama zat besi (Fe)
kurang maka akan menyebabkan terjadinyaanemi gizi, karena mensturasi itu sendirimenyebabkan sel-sel darah merah terbuang
sehingga perlu adanya penggantian dgnmengkonsumsi banyak mkn yangmengandung zat besi (Fe).
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 13/25
Menarke
Menarke
Haid pertama terjadi , yang merupakanciri khas kedewasaan seseorang manita
yang sehat dan tidak hamil.
Usia pada saat menarke antara 11-15
tahun (rata-rata 13 tahun)
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 14/25
Hormon pada terjadinya menarke
Menarke
Hormon Estrogen
Mengatur siklus haid
Hormon Progesteron
Mengurangi kontraksi uterus
selama siklus haid
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 15/25
Hubungan status gizi dan menarke
Status Gizi
Kurus (Gz. Kurang)
Mempengaruhi pertumbuhan &
Fungsi organ reproduksi
(gangguan haid)
Gemuk (Gz. Lebih)
Memiliki resiko tinggi ovulasiInfertil, fungsi ovulasi terganggu
(menjadi tidak subur)
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 16/25
Gizi & Sindrom Pramenstrual
• Sindrom Pramenstrual adala kombinasigejala yang terjadi sebelum haid danmenghilang setelah haid keluar
• Gejala utama : Sakit kepala, letih, sakitpinggang, pembesaran dan sakit
payudara, dan perasaan begah padaperut.
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 17/25
PRINSIP GIZI PADA SINDROM PRA HAID
• Batasi kosumsi makanan tinggi gula, tinggigaram, daging merah(sapi dan kambing),alkohol, kopi, teh, coklat, serta minumanbersoda.
• Kurangi rokok atau berhenti merokok.
• Batasi konsumsi protein (sebaiknyasebanyak 1,5 gr/kg berat badan per orang).
• Meningkatkan konsumsi ikan, ayam, kacang-kacangan, karbohidrat kompleks, sayurandaun hijau dan sereal.
• Batasi konsumsi makanan produk susu danolahannya (keju, es krim, dan lainnya) dangunakan kedelai sebagai penggantinya.
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 18/25
• Batasi konsumsi lemak dari bahanhewani dan lemak dari makanan yangdigoreng.
•
Meningkatkan konsumsi makananyang mengandung asam lemakesensial linoleat seperti minyak bungamatahari, minyak sayuran.
•
Konsumsi vitamin B kompleksterutama vitamin B6, vitamin E,kalsium, magnesium juga omega-6(asam linolenat gamma GLA).
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 19/25
Diit
rendah lemak
Tinggikarbohidrat
Mengurangi
Pembengkakan
payudara
Tinggi
KH dan
Rendah Protein
Memperbaiki
Perasaan tidak
Nyaman
(serotonin di otak)
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 20/25
Di samping diet, hal-hal yang perlu perhatikanuntuk mencegah munculnya PMS:
• Menghindari dan mengatasi stres.
• Menjaga berat badan. Berat badan yangberlebihan dapat meningkatkan risiko menderitaPMS.
• Catat jadwal siklus haid Anda serta kenali gejalaPMS-nya.
• Perhatikan pula apakah Anda sudah dapatmengatasi PMS pada siklus-siklus datang bulan
berikutnya.
• Melakukan olahraga dan aktivitas fisik secarateratur.
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 21/25
MENOPAUSE
• Menopause adalah masa berhentinyahaid secara alamiah atau masaberhentinya haid sama sekali.
•Menapause terjadi pada usia 45-50 thn
Paath,dkk, 2005
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 22/25
Dampak menopause pd Wanita
Osteoporosis
Hormon estrogen sedikit/nol
Pembentukan tulang terganggu
Tulang keropos
(Osteoporosis)
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 23/25
Zat gizi pada menopause
Kacang kedele dan olahannya
Buah pepaya
Makanan mengandung phytohormon estrogen
+ Gizi seimbang
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 24/25
5/16/2018 11. Gizi Dan Fertilitas - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/11-gizi-dan-fertilitas 25/25
Top Related