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दिन ांक 21 सितांबर, 2017 को एफ.डी.ए भवन, नई दिल ्ली में 1100 बजे आयोसजत
ख द्य प्र सिकरण की 24वीं बैठक क क ययवृत ्त
1. भ रतीय ख द्य िुरक्ष और म नक प्र सिकरण (एफ.एि.एि.ए.आई) की 24वीं बैठक दिन ांक
21 सितांबर, 2017 के 1100 बजे एफ.डी.ए भवन, कोटल रोड, नई दिल ्ली में श्री आशीष बहुगणु ,
अि ्यक्ष, एफ.एि.एि.ए.आई की अि ्यक्षत में हुई थी। बैठक में भ ग लेने व ले ििि ्यों की िूची
िांलग ्नह।ै
2. िुश्री म ि ्वी ि ि, मुख ्य प्रबांिन िेव असिक री (िीएमएिओ), एफ.एि.एि.ए.आई न े
प्र सिकरण के ििि ्यों और उद्योग के सवशेष आमांसितों क बैठक में ि ्व गत दकय ।
मििां0I:
25मई,2017कोहुई23वींबठैककेक ययवतृ ्तकीपसुि
23वीं बैठक क क ययवृत ्त िभी ििि ्यों को पररच सलत दकय गय थ । क ययवृत ्त पर कोई रटप ्पणी
प्र प ्त नहीं हुई। क ययवृत ्त क अनुमोिन कर उिे अपन सलय गय ।
मििां0II :23वींबठैककेक ययवतृ ्तपरकीगईक रयव ईकीररपोटय
ििि ्यों ने की गई क रयव ई की ररपोटय नोट की।
मििां0III :मुख ्यक ययक रीअसिक रीकीररपोटय
श्री पवन अग्रव ल, िी.ई.ओ, एफ.एि.एि.ए.आई ने ििि ्यों को चल ख द्य परीक्षण प्रयोगश ल
(एफएफटीएल), सजिे अब चल ख द्य िुरक्ष (एफएिडब ्ल ्यू) कह ज त है शरुू करन,े च र रेफरल
ख द्य प्रयोगश ल ओं और छह सनजी प्रयोगश ल ओं की असििूचन , एफ.एि.एि.ए.आई और र ष ्ट्रीय
एांटी-डोपपांग एजेंिी (एन.ए.डी.ए) के मि ्य हि ्त क्षररत िमझौत ज्ञ पन और एफ.एि.एि.ए.आई
द्व र दिन ांक 17 िे 22 जुल ई, 2017 तक जेनेव , सववटजरलैंड में कोडेक ्ि एसलमेंटेररयि कमीशन के
च लीिवें िि में भ ग लने े के ब रे में अवगत कर य । उन ्होंने ख द्य िुरक्ष प्रसशक्षण और प्रम णन
(फोि ्टक), ख द्य ि ्म टय उपभोक ्त पोटयल और एि.एन.एफ पोटयल न मक तीन नई पहलों के ब रे में
ज नक री िी।
मििां0IV:क ययिचूीकीमिें
क ययिचूीकीमििां024.1
ख द्यम नक-
क. नएसवसनयमख द्य;
क) अांसतमअसििचून :
(1) ख द्यिरुक्ष औरम नक(जवैख द्य)सवसनयम,2017
वैज्ञ सनक िसमसत की सिफ ररशों और िसचव लय की िम ्मसतयों पर सवच र करने के
ब ि प्र सिकरण ने इि आशय क उपबांि जोड़ने क सनणयय सलय दक ‘जैव ख द्य में
पेि ्टीि इडों की असिकतम अवसशष ्ट िीम ए ँएलओक ्यू के िम न अथव ख द्य िुरक्ष
और म नक (िांिषूक, आसवष और अवसशष ्ट) सवसनयम, 2011 में सनि यररत सवसभन ्न
पेि ्टीि इडों और ख द्यों की असिकतम अवसशष ्ट िीम ओं की 5%, जो भी असिक हो,
होंगी।‘ अि ्य य III के सवसनयम 12 में ‘अथव बहुपक्षीय’ शब ्ि रखने क सनणयय
भी सलय गय ।
प्र सिकरण ने इन िांशोिनों के ि थ अांसतम असििूचन क यथ प्रि ्त व अनुमोिन दकय ।
2.(क)ख द्यिरुक्ष औरम नक(ख द्यपौसिकीकरण)सवसनयम,2017;
दफक ्की िे सवशेष आमांसिसत िुश्री पण य ि िगुप ्त न ेआशांक प्रकट की दक सवश ्विनीय
परीक्षण पद्धसतयों के अभ व में प्र कृसतक और योसजत पौसिक तत ्वों में अांतर करन
करठन होग सजििे उद्योग के िमक्ष सवसनयम त ्मक चुनौसतय ँ उठ खड़ी होंगी। यह
ि ्पष ्ट दकय गय दक योसजत पौसिकीकरण क ि ्तर सनि यररत करके सवसनयमों के
प लन क ि सयत ्व उद्योग की सजम ्मेि री बन ई गई ह ैऔर यह भी दक परीक्षण
पद्धसतय ँ एफ.एि.एि.ए.आई के परीक्षण और सवश ्लेषण पद्धसत मैनुअल में पहले ही
सवसहत हैं।
प्र सिकरण की पूवय ििि ्य और ए.आई.एफ.पी.ए िे सवशेष आमांसिसत िुश्री श्रेय
प ांडेय ने कोडेक ्ि के अांतगयत िी गई अनुमसत के अनिु र लवण को सशशु िगु ्ि फॉमूयले
के पौसिकीकरण के सलए अनुमत पोषक तत ्वों की िूची में श समल करने क िुझ व
दिय ।
प्र सिकरण ने क ययिूची में यथ प्रि ्त सवत अांसतम असििूचन क अनुमोिन दकय और
िसचव लय को वैज्ञ सनक पैनल को लवण को सशशु िगु ्ि फॉमूयल के पौसिकीकरण के
सलए अनुमत लवणों की िूची में श समल करने के प्रि ्त व की िमीक्ष के सलए
वैज्ञ सनक पैनल को अनुरोि करने क सनिेश दिय । सवसनयमों क अनुप लन करने के
सलए उद्योग को पय यप ्त िमय िेने क सनणयय भी सलय गय ।
2.(ख) ख द्यिरुक्ष औरम नक(ख द्यपौसिकीकरण) सवसनयम,2017में
पौसितप्रिांि ्कृतख द्यम नकोंक िसममलन
उद्योग के प्रसतसनसियों ने महिूि दकय दक एच.एफ.एि.एि. ख द्य की िख ्त
पररभ ष के क रण अनेक उत ्प ि श्रेसणयों को पौसित नहीं दकय ज िकेग । यह भी
महिूि दकय गय दक एच.एफ.एि.एि. ख द्य की पररभ ष श्रेणीव र सभन ्न होगी।
व ्य पक सवच र-सवमशय के ब ि इि सवसनयम िे एच.एफ.एि.एि ख द्य की पररभ ष
हट ने और उिकी जगह उिे उपयुक ्त पुनरीक्ष के ब ि लेबपलांग सवसनयमों में
श समल करने क सनणयय सलय गय , सजििे वह िभी सवसनयमों के सलए ल गू होगी।
इन सवसनयमों के ि थ अि ्यक्ष महोिय के अनुमोिन के ब ि ख द्य िुरक्ष और म नक
(ख द्य पौसिकीकरण) सवसनयम, 2017 के प्रि ्त सवत मिौि ेको असििूसचत दकय ज
िकत ह।ै
ख. ख द्यिरुक्ष औरम नक(ख द्यउत ्प िम नकऔरख द्यिहयोज ्य) सवसनयम,2011 के
िांबांिमेंख द्यम नक
क) अांसतमअसििचून एँ
(1) ि न ्यऔरि न ्यउत ्प िमिौि असििचून दिन ांक23.03.2017
डूरम गेह ँके िांबांि में िुश्री श्रेय प ांडेय न ेबत य दक प्रि ्त सवत असििूचन में आर्द्यत
अांश 13% ह,ै जबदक कोडेक ्ि में यह 14.5% ह।ै इि िांबांि में यह ि ्पष ्ट दकय गय
दक पैनल ने 13% आर्द्यत की िीम की सिफ ररश वैज्ञ सनक अि ्ययनों को ि ्य न में
रखते हुए की थी, सजनिे यह िांकेत समलत ह ै दक 13% िे असिक आर्द्यत व ल े
अन जों में एफ्ल टोससिन बन ज ते हैं। आग,े उन ्होंने कह दक कण ि इज, कुल एश
इत ्य दि जैिे कई अन ्य म निांड कोडेक ्ि िे असिक कठोर ि ्तर पर सनि यररत दकए गए
हैं।
ज ्व र के आटे के िांबांि में यह बत य गय दक कुल एश की िीम 1.5% रखी गई
जो कोडेक ्ि िे असिक िख ्त ह।ै
गेह ँ प्रोटीन उत ्प िों में ग ्लुटेन इांडेक ्ि ओर जल अवशोषण एससटसवटी के प्रिांग में
वैज्ञ सनक िसमसत की सिफ ररशों के िांबांि में प्र सिकरण को िूसचत दकय गय दक गेह ँ
प्रोटीन उत ्प िों के म नक कोडेक ्ि म नकों िे िुमेसलत दकए ज रह ेहैं सजनमें इन
म निांडों की कोई िीम ए ँ सनि यररत नहीं की गई हैं। इिे ि ्य न में रखते हुए
प्र सिकरण ने प्रि ्त सवत म नकों में दफलह ल इन मनिांडों को श समल न करन ेक
सनणयय सलय और िुझ व दिय इि म मले पर ि न ्य और ि न ्य उत ्प ि वैज्ञ सनक
पैनल द्व र ब ि में सवच र दकय ज िकत है।
इन अवलोकनों के ि थ यह सनणयय सलय गय दक िहभ सगयों िे एक िप ्त ह के अांिर
प्र प ्त िुझ वों, यदि कोई हों, पर सवच र करने के ब ि अांसतम असििूचन को आग े
की क रयव ई के सलए अि ्यक्ष महोिय द्व र प्र सिकरण की ओर िे अनुमोदित कर दिय
ज ए।
(2) तलेऔरवि मिौि असििचून दिन ांक23.03.2017
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर यथ प्रि ्त सवत अांसतम असििूचन क
अनुमोिन दकय ।
(3) तलेऔरवि मिौि असििचून दिन ांक19.06.2017
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर यथ प्रि ्त सवत अांसतम असििूचन क
अनुमोिन दकय ।
(4) ख द्यिहयोज ्यपि थयमिौि असििचून दिन ांक18.04.2017
पूवय ििि ्य और िीआईआई िे सवशेष आमांसिसत िुश्री मीतू कपूर ने अनुवती फॉमूयले में
भी लेसिसथन श समल करन े क प्रि ्त व रख । यह ि ्पष ्ट दकय गय दक वतयम न
प्रि ्त व पीने के सलए तैय र सशशु िगु ्ि सवकल ्पी में लेसिसथन के उपयोग के पूवय
प्र वि न को श समल करन े के सलए ह,ै जो ख द्य िहयोज ्य पि थों क उपबांिों में
िांशोिन करते िमय गलती िे लुप ्त हो गय थ ।
प्र सिकरण ने अांसतम असििूचन क यथ प्रि ्त व अनुमोिन दकय और सनणयय सलय दक
अनुवती फॉमूयल ेमें लेसिसथन को श समल करने के प्रि ्त व पर वैज्ञ सनक पैनल द्व र
ब ि में अलग िे सवच र दकय ज एग ।
(5) जसैवकखतरेमिौि असििचून दिन ांक10.10.2016,और
भ गीि रों द्व र उठ ए गए कई मुद्दों पर सवच र-सवमशय करन े के ब ि प्र सिकरण न े
सनम ्नसलसखत सनणयय सलए:
(i) क ययिूची के पृष ्ठ 48 पर ‘अिांतोषजनक पररण म होन ेपर क रयव ई’
शीषयक के अांतगयत ििूरे परै ग्र फ के प्रथम व क ्य िे ‘ब ज र में ज री
करने के सलए’ व क ्य ांश को िम प ्त दकय ज ए;
(ii) क ययिूची के पृष ्ठ 49 पर ‘प्रसतचयन योजन एँ और दिश -सनिेश’
शीषयक के अांतगयत प्रथम परै ग्र फ में आसखरी व क ्य ‘अांसतम सनणयय
प्र प ्त पररण मों के आि र पर सलय ज एग और िूक्ष ्म जैसवक
म निांडों के पुन: परीक्षण क कोई उपबांि नहीं होग ’ को िम प ्त
दकय ज ए:
इन िांशोिनों के ि थ प्र सिकरण ने अांसतम असििूचन क यथ प्रि ्त व अनुमोिन दकय ।
ऊपर पैर (i) और (ii) में प्रि ्त सवत क रयव ई जैिी क रयव ई िूक्ष ् म जैसवक अपके्ष ओं
िे िांबांसित िभी सवसनयमों में की ज ए। उद्योग के प्रसतसनसि के अनुरोि पर प्र सिकरण
उत ्प िकों को सवसनयमों के अनुप लन के सलए जुल ई 2018 तक क िमय िेने पर
िहमत हुई। खुिर सवके्रत ओं के म मले में इन सवसनयमों को मौजूि रीसतयों और िेश
की अवि ्थ ओं को ि ्य न में रखते हुए चरणबद्ध रूप में ल गू दकय ज एग ।
(6) समठ इय ँऔरसमष ्ट न ्नमिौि असििचून दिन ांक20.02.2017
प्र सिकरण न े क ययिूची की मि पर सवच र कर अांसतम असििूचन क यथ प्रि ्त व
अनुमोिन दकय । अि ्यक्ष महोिय ने बत य दक गुड़ के म नक पर कोडेक ्ि में
कोलांसबय के प्रि ्त व के अनुि र ‘गैर-अपकें दर्द्त सनजयल गन ्ने के रि’ के रूप में पहल े
ही क रयव ई आरांभ कर िी गई ह।ै उन ्होंने गुड़ के सलए कोडेक ्ि म नक बन न ेके सलए
उि िेश के ि थ िहयोसजत होने क िुझ व दिय ।
(ख) मिौि असििचून एँ:
1) सशशुपोषणकेख द्यम नकोंक पनुरीक्षण
2) ब ि मसगरी
3) न ररयलिगु ्िप उडर(गरैडेयरी)
4) िांश ्लसेषतसिरपम नकोंक पनुरीक्षण
5) ग री(कि व उत ्प ि)
6) ख द्यकि व आट
7) बांग लीचनेक भनु आट –चन ित ्तू
8) र गीक आट
9) च वलकेम नकक पनुरीक्षण
10) ब िमतीच वल
11) सचय केबीज
12) समश्रमि ल प उडर
13) मि ल ओसलयोरेसजन
14) तजेप त
15) ि ्ट रिौंफ
16) कैप ्िलू बांि फेरि फ्यमूरेट (ईएफएफ) िोहरे पौसितलवण (डीएफएि) के
सलएpH कीऊपरीिीम कीअपके्ष कीिम सि
17) फ इटोि ्टैनॉलकेम नकक पनुरीक्षण
18) खमीरऔरऐिेहीउत ्प ििसहतख द्यकीसवसभन ्नश्रेसणयोंमेंउपयोगके
सलएिोर्बयट नमोनोि ्टीएरेटकेउपयोगक िसममलन
19) ख द्यिरुक्ष औरम नकसवसनयमोंकीपनुरीक्ष औरसहति रकोंकीिम ्मसतयों
केआि रपरख द्यकीसवसभन ्नश्रसेणयोंमेंउपयोगकेसलएअसतररक ्तख द्य
िहयोज ्यपि थोंक अनमुोिन,और
20) मि लोंऔरजड़ी-बूरटयोंकेिकू्ष ्मजैसवकम नक।
िुश्री मीतू कपूर की सशशु आह र सवसनयम के मिौि ेपर कुछ िम ्मसतय ँ थीं, सजन ्हें
उन ्हें मिौि असििूचन के ब ि प्रि ्तुत करने क अनरुोि दकय गय ।
प्र सिकरण ने िभी बीि मिों की मिौि असििूचन ओं क यथ प्रि ्त व अनुमोिन
दकय ।
ग. ख द्यिरुक्ष और म नक (िांिषूक,आसवषऔरअवसशष ्ट) सवसनयम, 2011िांबांिीख द्य
म नक
(क) ख द्यिरुक्ष औरम नक(िांिषूक,आसवषऔरअवसशष ्ट)सवसनयम,2011केउप-
सवसनयम2.3.1क िांशोिनमिौि –पेि ्टीि इडोंक िमुलेन
कृसष और कृषक कल ्य ण मांि लय िे डॉ. अचयन सिन ्ह ने वैज्ञ सनक पैनल द्व र
अनुशांसित असिकतम अवसशष ्ट िीम ए ँकोडेक ्ि िे असिक िख ्त होने के म मलों में
पेि ्टीि इडों की असिकतम अवसशष ्ट िीम ओं को कोडेक ्ि िे िुमेसलत करने के ब रे में
प्र सिकरण की सपछली बैठक के िसृिकोण क िमथयन दकय । प्र सिकरण ने क ययिूची में
दिए गए वैज्ञ सनक िसमसत के अवलोकनों को नोट दकय और दिन ांक 25 मई 2017
को हुई अपनी 23वीं बैठक में सलए गए सनणयय को िोहर य ।
(ख) अांसतमअसििचून एँ
पिे ्टीि इडऔरप्रसतजसैवकअवसशष ्टमिौि असििचून दिन ांक20.04.2017
प्र सिकरण न े क ययिूची की मि पर सवच र कर अांसतम असििूचन क यथ प्रि ्त व
अनुमोिन दकय ।
(ग) मिौि असििचून :
पिे ्टीि इडोंकीएमआरएलक सनि यरण
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर 25 मई, 2017 को हुई अपनी 23वीं
बैठक में सलए गए सनणयय के अनुि र उन म मलों में पेि ्टीि इडों की असिकतम
अवसशष ्ट िीम ओं को कोडेक ्ि िे िुमेसलत करने क सनणयय सलय सजनमें वैज्ञ सनक
पनैल द्व र अनुशांसित असिकतम अवसशष ्ट िीम ए ँ कोडेक ्ि में िी गई असिकतम
अवसशष ्ट िीम ओं िे असिक िख ्त हैं।
घ. ख द्यिरुक्ष औरम नक(सबक्रीपरप्रसतषिेऔरप्रसतबांि)सवसनयम,2011;
(क) मिौि असििचून :
कुछअपव िोंकोछोड़करआयोडीनरसहतलवणकीसबक्रीपरपणूयप्रसतषिे
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर मिौि असििूचन क यथ प्रि ्त व
अनुमोिन दकय ।
ङ. ख द्यिरुक्ष औरम नक(ि ्व ि ्थ ्यपरूक,न ्यटु्र ि ्यरुटकल ्ि,सवशषेआह ररकउपयोगकेसलए
ख द्य,सवशषेसचदकत ्ि प्रयोजनकेसलएख द्य,दक्रय मलूकख द्यऔरनवीनख द्य)सवसनयम,
2016
(1) नएिांघटकोंक योजन
प्र सिकरण ने (ि ्व ि ्थ ्य अनपुूरक, न ्युट्र ि ्युरटकल ्ि, सवशेष आह र सवषयक उपयोग के
सलए ख द्य, सवशेष सचदकत ्िीय प्रयोजन के सलए ख द्य, कृत ्यक री ख द्य और नूतन
ख द्य) सवसनयम, 2016 की सवसभन ्न अनुिूसचयों के अांतगयत श समल करने के सलए
वैज्ञ सनक िसमसत द्व र यथ अनुशांसित नए िांघटकों क अनुमोिन दकय । यह भी सनणयय
सलय गय दक वैज्ञ सनक िसमसत द्व र नवांबर, 2017 तक अनुशांसित अन ्य कोई
िांघटक भी अि ्यक्ष महोिय के अनुमोिन के ब ि असििूचन के सलए प्रि ्त सवत मिौि
सवसनयम में श समल कर सलय ज ए। यह सनणयय सलय गय दक मिौि सवसनयमों को
दिन ांक 1 जनवरी, 2018 िे ल गू दकय ज एग ।
च. सवसवि:
(1) कां ग रूम ांिक िरुक्ष त ्मकमलू ्य ांकन
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर कृसष और जल िांि िन सवभ ग,
आि ्टे्रसलय को यह अनुरोि करने क सनणयय सलय दक वह इि म मले के िांबांि में
पशु प लन, डेयररांग और मत ्ि ्य प लन सवभ ग (डी.ए.एच.डी.एफ), भ रत िरक र
िे िांपकय करे।
(2) +Fलोगोऔरि ्व ि ्थ ्यिांबांिीि वोंकीअनमुसतनीसत
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर सवट समन ए िे पौसित ख द्य वि ्तुओं
के िांबांि में ‘’रतौंिी रोकन ेमें मििग र’’ ि वे को ‘’रतौंिी िे बच व में मििग र’’
करने तथ सवट समन डी िे पौसित ख द्य वि ्तुओं के िांबांि में ‘’मजबूत हसिय ँ’’ ि वे
को ‘’हसिय ँ मजबूत बन ने में मििग र’’ करने क सनणयय सलय । प्र सिकरण क यह
भी सवच र थ दक प्रि ्त सवत ि वे केवल िुझ व के सलए होंग,े सवसनयमों के रूप में
नहीं, और वैज्ञ सनक ि क्ष ्य होने पर इन ्हें असिक व ्य पक रूप में उपयोग दकय ज
िकत ह।ै
(3) केिरीि ल केउपभोगिेिरुक्ष क मलू ्य ांकन/आकलन/केिरीि ल केउपभोगपर
प्रसतबांि
प्र सिकरण ने गरठत दकए गए अांतर-मांि लयी वैज्ञ सनक िल की ररपोटय को नोट कर
मांि लय को भेजी गई मिौि असििूचन को व पि लेने क सनणयय सलय ।
(4) प्रिांि ्कृतख द्योंमेंजी.एमकेलबेपलांगम निांडऔरथ्रिेहोल ्डलवेल
प्र सिकरण ने वैज्ञ सनक पैनल और वैज्ञ सनक िसमसत की सिफ ररशों क अनुमोिन कर
उपभोक ्त म मले सवभ ग को इि िांबांि में अपनी असििूचन की पुनरीक्ष करने क
अनुरोि करने क सनणयय सलय ।
(5) प्रसतचयनऔरसवश ्लषेणपद्धसतय ँ
(क) अच ्छीख द्यप्रयोगश ल रीसतयों(जी.एफ.एल.पी)परप्रलखे
प्र सिकरण न े क ययिूची की मि पर सवच र कर ‘अच ्छी ख द्य प्रयोगश ल
रीसतयों (जी.एफ.एल.पी) पर प्रलेख’ क यथ प्रि ्त व अनुमोिन दकय ।
(ख) ि बिू नेकेसवसभन ्नम निांडोंकीसवश ्लषेणपद्धसतय ँ
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर ि बूि ने के सवसभन ्न म निांडों
के सवश ्लेषण की पद्धसतयों क यथ प्रि ्त व अनुमोिन दकय ।
(ग) तलेऔरवि सवश ्लषेणपद्धसतमनैअुलमेंअम ्लम नज्ञ तकरनेकीप्रदक्रय
क पनुरीक्षण
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर िांशोसित प्रदक्रय क
यथ प्रि ्त व अनुमोिन दकय ।
(घ) ि ्कूली बच ्चों के सलए तयै र ख द्य की परीक्षण/सवश ्लषेण पद्धसतयों पर
दिश -सनिेशसनि यरण
चँूदक एफ.एि.एि.ए.आई ने ि ्कूली बच ्चों के सलए िुरसक्षत ओर
ि ्व ि ्थ ्यकर आह र पर सवसनयम बन सलए हैं, अत: यह सनणयय सलय गय
दक क ययिूची की इि मि को सनक ल दिय ज ए।
क ययिचूीकीमििां024.2:ख द्यिरुक्ष अनपु लन
(क) ख द्यिरुक्ष औरम नकअसिसनयम,2006कीि र 16(5)केअांतगयतसनिेश–असभपसुि
केसलएम नक
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर ख द्य िहयोज ्य पि थों के िांबांि में ख द्य
िुरक्ष और म नक असिसनयम, 2006 की ि र 16(5) के अांतगयत सनिेश िेन ेकी क रयव ई
की असभपुसि की।
(ख) मांिीमांडलीयिसचव लयकीअनशुांि केअनिु रिांििीयप्रदक्रय मनैअुल केपरै 11.2में
िांशोिन
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर प्रि ्त व क अनुमोिन दकय ।
(ग) च यकीथसैलयोंमेंि ्टैपलसपनोंकेउपयोगपरप्रसतबांि
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र दकय और इतनी कम अवसि में उपयुक ्त
प्रौद्योसगकी अपन ने के ब रे में उद्योग द्व र व ्यक ्त की गई करठन ई तथ श्री िांतोष ि रांगी,
िांयुक ्त िसचव, व सणज ्य मांि लय के अनुरोि को ि ्य न में रखते हुए इिे ल गू करने की
िमय-िीम 20 जून, 2019 तक बढ ने क सनणयय सलय ।
क ययिचूीकीमििां024.3:ख द्यपरीक्षणऔरसनगर नी
क. सनम ्नकीअसभपुसि–
1. एफ.एि.एि.ए.आईअसििूसचतख द्यपरीक्षणप्रयोगश ल ओंकीिचूी
(क) असििसूचतख द्यपरीक्षणप्रयोगश ल ओंकीिचूीकीअसभपसुि
(ख) रेफरलख द्यप्रयोगश ल ओंकीिचूीकीअसभपसुि
प्र सिकरण न ेक ययिूची की मि पर सवच र कर रेफरल प्रयोगश ल ओं िसहत
एफ.एि.एि.ए.आई-असििूसचत ख द्य परीक्षण प्रयोगश ल ओं की प्रि ्त सवत
िूची की असभपुसि की।
2. ईआईए-पीटीएच, मुांबई में आईटीि-एफएिएएन (अांतर यष ्ट्रीय ख द्य िरुक्ष और
अनपु्रयकु ्तपोषणप्रसशक्षणकें र्द्) केअांग केरूपमेंप्रि ्त सवतHoT िसुवि के सलए
एफ.एि.एि.ए.आई,ईआईिीऔरजीएफएिपीकेमि ्यदकय ज नेव ल िमझौत
ज्ञ पन
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर प्रि ्त व की असभपुसि की।
ख. सनम ्नसलसखतकेसलएअनमुोिन–
1. ख द्य परीक्षण प्रयोगश ल ओंकोम न ्यत प्रि नकरनेऔरअसििसूचतकरनेिांबांिी
मिौि सवसनयमकीअसििचून
2. ख द्यसवश ्लषेकपरीक्ष केि थकसनष ्ठसवश ्लषेकपरीक्ष (जएेई)आयोसजतकरन
3. कसनष ्ठ सवश ्लषेकों के सलए ख द्य सवश ्लषेण अि ्ययेत वृसि (एफआईएफए) आरांभ
करन
4. एफ.एि.एि.ए.आई की प्रयोगश ल ओं (एफ.आर.एि.एल, ग सजय ब ि और
िी.एफ.एल,कोलक त )क एकही ‘लोगो’ केअांतगयतक़मश:ग सजय ब िऔर
कोलक त कीर ष ्ट्रीयख द्यप्रयोगश ल (एनएफएल)केरूपमेंपनुन यमनकरन ।
प्र सिकरण ने क ययिूची की मिों पर सवच र कर मि िां0 1, 2 और 4 क िैद्ध ांसतक
अनुमोिन दकय । ब ि में पुनन यसमत र ष ्ट्रीय ख द्य प्रयोगश ल क एक ही और नए
‘लोगो’ पर अि ्यक्ष महोिय के ि ्तर पर सनणयय लनेे के ब रे में भी िहमसत हुई।
ग. िचून केसलए:
1. पनुरीक्षकड टय(र्द्तुपरीक्षणिेअपसमश्रणज्ञ तकरन )पसुवतक क सवमोचन दकय
गय औरिोफ्टकॉपीवबेि इटपरड लीगई।
2. कें र्द्ीयक्षेिकीयोजन परप्रगसत:
(क) र ज ्यख द्यप्रयोगश ल ओंक िशक ्तीकरण,
(ख) चल ख द्य परीक्षण प्रयोगश ल (एमएफटीएल), सजिे चल ख द्य िरुक्ष
(एफएिडब ्ल ्यू)नय न मदिय गय ,कीि ्थ पन करन ,
(ग) रेफरलख द्यपरीक्षणप्रयोगश ल ओंक िशक ्तीकरण
3. एफ.आर.एि.एल,ग सजय ब िक प्रच लनऔरप्रबांिनपीपीपीमोडमेंकरनेकी
सवथसत
प्र सिकरण ने क ययिूची की उपयुयक ्त मिों को नोट दकय ।
क ययिचूीकीमििां024.4:ख द्यिरुक्ष प्रसशक्षण
क) ख द्यिरुक्ष प्रसशक्ष प्रम णन(फोि ्टैक)
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर उिक िैद्ध ांसतक रूप में अनमुोिन दकय ।
तथ सप यह िुझ व दिय गय दक पययवेक्षकों के असनव यय प्रसशक्षण के सलए िमय-िीम ओं को
ल गू करने िे पूवय उन पर र ज ्यों के ि थ िे चच य कर ली ज ए।
क ययिचूीकीमििां024.5:श िनऔरप्रश िन
(क) एफ.एि.एि.ए.आईकीवषय2016-17कीव र्षयकररपोटय
प्र सिकरण न े एफ.एि.एि.ए.आई की वषय 2016-17 की व र्षयक ररपोटय पर सवच र कर
उिक अनुमोिन दकय ।
(ख) भतीसनयमबन न औरपिोंक िजृन
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर उिक यथ प्रि ्त व अनुमोिन दकय ।
(ग) मुांबई,चने ्नई,ग सजय ब िऔरकोलक त मेंएफ.एि.एि.ए.आईटॉवरोंक सनम यण;
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर मुांबई, चेन ्नई, ग सजय ब ि और कोलक त में
एफ.एि.एि.ए.आई टॉवर चरणबद्ध रूप में बन न े िांबांिी प्रि ्त व क िैद्ध ांसतक रूप में
अनुमोिन दकय ।
क ययिचूीकीमििां024.6:ख द्यिरुक्ष अनपु लन
(क) सनयसमतसनरीक्षणोंऔरप्रसतचयनद्व र ख द्यिरुक्ष अनपु लन(फॉि ्कोररि)
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि को नोट कर उिक अनुमोिन दकय ।
(ख) ततृीयपक्षऑसडट
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर ख द्य िुरक्ष ऑसडरटांग एजेंसियों को अि ्थ यी
म न ्यत प्रि न करने के प्रि ्त व क अनुमोिन दकय , सजििे एफ.एि.एि.ए.आई रेलवे जैिी
िांि ्थ ओं की इन एजेंसियों की िेव ओं क उपयोग करके ख द्य िुरक्ष ऑसडट आरांभ कर िके।
प्र प ्त अनुभव और फीडबैकों क उपयोग इििे िांबांसित सवसनयम बन ते िमय दकय ज एग ।
(ग) ख द्यआय तोंकेसनयमनक िरलीकरणऔरउििेिांबांसिति ्पष ्टीकरण
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि को नोट कर प्रि ्त व पर िहमसत व ्यक ्त की।
मििां0V:केवलिूचन थयमिें
1. ख द्यिरुक्ष अनपु लन
(क) एफ.एि.एि.ए.आईद्व र ज रीदकएगएसनिेशऔरआिेश
(1) सनम ्नसलसखत केअनपु लन के सलएिमय-िीम बढ ने के सलएख द्यिरुक्ष
औरम नकअसिसनयम,2006कीि र 16(5)केअांतगयतसनिेश:
(i) ख द्य उत ्प ि के लबेलों पर श्रणेी शीषय, ट्र ांि फैट, अांश और
िचै ्यरेुरटत फैट अांश की घोषण िे िांबांसित असििचून िां0
1(94)2015/ असििचून पी एांड एल/एन ्फ, दिन ांक 25 मई,
2016,15जनू2016;
(ii) कैफीसनत पये पि थों के म नकों िे िांबांसित असििचून िां0
पी.15025/93/2011’पीएफए/एफ.एि.एि.ए.आई, दिन ांक 02
दििांबर,2016 केअनपु लन के सलएिमय-िीम मेंवृसद्ध, दिन ांक
15जनू,2016;
(iii) सवसभन ्नख द्यश्रसेणयोंमेंउपयोगकेसलएख द्यिहयोज ्यपि थोंके
म नकों िे िांबांसित असििचून फ . िां0
11/09/Reg/ह मोन इजशेन/2014,दिन ांक05सितांबर,2016के
अनपु लनकीिमय-िीम मेंवृसद्ध,दिन ांक30जनू,2016;
(2) सनम ्नसलसखत के दक्रय न ्वयन के सलएख द्य िरुक्ष और म नकअसिसनयम,
2006कीि र 16(5)केअांतगयतसनिेश:
(i) ‘’लौह (Fe)’’, दिन ांक 31 मई 2017 के स्रोत के रूप में
‘’हमेआेयरन’’केउपयोगपरप्रसतबांि;
(ii) ऊँटकेििूकेम नक,दिन ांक01जनू2017;
(iii) टेबलओसलवकेम नक,दिन ांक05जनू2017;
(iv) ि लचीनीमेंकौम ररनअांशकेम नक,दिन ांक05जनू,2017;
(v) ब्रडेऔरसबि ्कुटमेंखमीरक उपयोग,दिन ांक30जनू,2017;
(vi) गरै-क बोनरेटत जल आि ररत पये पि थों के म नक (गरै
एल ्कोहलीय),दिन ांक6जलु ई,2017;
(vii) ििूऔरिगु ्िउत ्प िोंकेपनुरीसक्षतम नकऔरक्रीमकीसबक्रीपर
कुछप्रसतबांि
प्र सिकरण ने क ययिूची की उपयुयक ्त मिों पर सवच र कर इि िांबांि में
की गई क रयव ई की असभपुसि की।
(ख) ख द्यआय तकेिरलीकरणकेआिेश/सनणयय
प्र सिकरण ने िूचन थय पररच सलत क ययिूची की मि को नोट दकय ।
(ग) िचून केसलए19वींकें र्द्ीयिल हक रिसमसतकीबठैकक क ययवतृ ्त
प्र सिकरण ने िूचन थय पररच सलत क ययिूची की मि को नोट दकय ।
2. ि म सजकऔरव ्यवह रगतपररवतयन
क) िरुसक्षतऔरपोषकआह र(एिएनएफ)िांबांिीपहलोंकेदक्रय न ्वयनहतेुर ज ्योंके
सलएिहभ सगत ढ चँ
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि को नोट कर िुरसक्षत और पोषक आह र (एिएनएफ)
िांबांिी पहलों के दक्रय न ्वयन के सलए र ज ्यों/िांघ र ज ्य क्षेिों के सलए 5 ल ख रुपय े
तक की िांचयी र सश की सवत ्तीय िह यत िेने के प्रि ्त व क यथ वत अनुमोिन
दकय । आगे, र ज ्यों/िांघ र ज ्य क्षेिों को एिएनएफ गसतसवसियों के सलए ि ्वयां सनसि
सनयत करन ेहतेु प्रोत ्ि सहत करने के सलए एिएनएफ गसतसवसियों के सलए अपने ही
िांि िनों िे 2 ल ख रुपय ेय इििे असिक र सश जुट ने व ले र ज ्य/िांघ श सित के्षि
को एफ.एि.एि.ए.आई बर बर र सश िेगी।
3. वैसिकव ्य सि(अपडेट)
क) कोडेक ्ि के अांतगयत गसतसवसिय ँ – कोडेक ्ि एसलमेंटेररयि कसमशन के 40वें िि
(जलु ई2017)केब रेमेंज नक री
प्र सिकरण ने िूचन थय पररच सलत क ययिूची की मि को नोट दकय ।
4. प्रौद्योसगकीक उपयोग
क) इन ्फोल ्नटेक प्र रांभ
ख) हले ्पडेि ्कक िशक ्तीकरण
ग) एफ.एि.एि.ए.आई केकांज ्यमूरकनके ्टक उपभोक ्त म मलेमांि लय केकांज ्यमूर
मोब इलएपिेिम मलेन।
प्र सिकरण ने िूचन के सलए पररच सलत क ययिूची की उपयुयक ्त मि को नोट दकय ।
हले ्प डेि ्क के िशक ्तीकरण के िांबांि में ििि ्यों को पूवय की सशक यत सनपट न
प्रण ली के िांबांि में फीडबैक िेने क अनुरोि दकय गय । िीआईटीओ को
एफएलआरएि िे िांबांसित मुदे्द शीघ्र हल करने को कह गय ।
मििां0VIअि ्यक्षमहोियकीअनमुसतिेअन ्यमिें
परूकमििां024.(VI) (1)
ख द्यव पिीकेसलएप्रि ्त सवतदिश -सनिेश
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि को नोट कर ख द्य व पिी िांबांिी प्रि ्त सवत दिश -सनिेशों के िांबांि में
अपनी िम ्मसतय ँ, यदि कोई हों, ि त दिन के अांिर िेन े क अनरुोि दकय , सजिके ब ि उन ्हें
अि ्यक्ष महोिय के अनुमोिन िे अांसतम रूप दिय ज एग ।
परूकमििां024.VI (2)
प्रि ्त सवतमिौि ख द्यिरुक्ष औरम नक(ख द्यक रोब रक अनजु्ञ पनऔररसजि ्ट्रीकरण)िांशोिन
सवसनयम,2017
प्र सिकरण ने मिौि ख द्य िुरक्ष और म नक (ख द्य क रोब र क अनुज्ञ पन और रसजि ्ट्रीकरण)
िांशोिन सवसनयम, 2017 िांबांिी क ययिूची की मि पर सवच र दकय । यह बत य गय दक ख द्य
िुरक्ष सडि ्प ्ले बोडय िभी ख द्य क रोब ररयों के सलए ल गू होग , न दक केवल रेि ्टोरेंटों के सलए, और
उिे चरणबद्ध रूप में असनव यय बन य ज एग । यह सनणयय सलय गय दक यदि प्रि ्त सवत मिौि
सवसनयमों पर ििि ्यों की कोई िम ्मसतय ँ हों तो वे उन ्हें ि त दिनों के अांिर भेज िें। िम ्मसतयों पर
सवच र करने के ब ि प्रि ्त सवत सवसनयमों को अि ्यक्ष महोिय के अनुमोिन िे अांसतम रूप िेकर ल ग ू
कर दिय ज एग ।
परूकमििां024.VI (3)
‘’भ रतीयख द्यिांि ्कृसत–आए,ँअच ्छीआितेंदफरअपन एँ’’पररयोजन
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर भ रतीय ख द्य िांि ्कृसत पररयोजन को िैद्ध ांसतक रूप में
अनुमोदित दकय । यह भी िुझ व दिय गय दक यदि आवश ्यक हो तो इि िांबांि में जेएनय ूके डॉ.
पुष ्पेष पांत और डॉ. िआु िे पर मशय सलय ज िकत ह।ै
परूकमििां024.VI (4)
म नक/सवसनयमसनि यरणमेंवजै्ञ सनकिसमसत/पनैलोंकीभसूमक
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर सनणयय सलय दक इि मुदे्द पर पहले वैज्ञ सनक िसमसत
द्व र सवच र दकय ज ए।
परूकमििां024.VI (5)
मि लोंऔरप क जड़ी-बरूटयोंपरनएवजै्ञ सनकपनैलक गठन
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र कर नए ‘’मि ले और प क जड़ी-बूटी वैज्ञ सनक पैनल’’ के
गठन और ‘’फल एवां िब ्जी और उनके उत ्प ि (िूखे फल और सगररय ँ, लवण, ि ्प इि और
कां डीमेंट) वैज्ञ सनक पैनल’’ क न म ‘’फल और िब ्जी और उनके उत ्प ि (िूखे फल और सगररयों
िसहत) वैज्ञ सनक पैनल’’ रखने के प्रि ्त व क अनुमोिन दकय । मि लों और प क जड़ी-बूरटयों में
लवण को भी श समल करन ेक सनणयय सलय गय ।
परूकमििां024.VI (6)
ई-व सणज ्यदिश -सनिेशोंमेंिांशोिन
प्र सिकरण न ेई-कॉमिय दिश -सनिेशों में प्रि ्त सवत िांशोिन िांबांिी क ययिूची की मि पर सवच र दकय ।
ई-कॉमिय दिश -सनिेशों को ख द्य िुरक्ष और म नक (अनुज्ञ पन और रसजि ्ट्रीकरण) सवसनयम, 2011
में श समल करने क सनणयय सलय गय । ििि ्यों को अपने िुझ व, यदि कोई हों, ि त दिनों में िेने
को कह गय , सजिके ब ि उन ्हें अि ्यक्ष महोिय के अनुमोिन िे अांसतम रूप दिय ज एग ।
परूकमििां024.VI (7)
ख द्यिरुक्ष औरम नक(ि ्कूलीबच ्चोंकेसलएिरुसक्षतऔरि ्व ि ्थ ्यकरआह र)सवसनयम,2017
क मिौि
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि पर सवच र दकय । सवच र-सवमशय के ब ि यह सनणयय सलय गय दक
खांड 4 में ि ्कूल पररिर में एच.एफ.एि.एि ख द्य को सनरुत ्ि सहत करने पर बल दिय ज न
च सहए और खांड 5 को ि ्कूल पररिर िे 50 मीटर के अांिर एच.एफ.एि.एि. ख द्य की सबक्री पर
केवल ि ्कूली बच ्चों पर प्रसतबांि लग ने के सलए िांशोसित दकय ज ए। ििि ्यों को अपने िुझ व, यदि
कोई हों, 15 दिनों के अांिर िेने को कह गय । िुझ वों पर सवच र करने के ब ि प्रि ्त सवत सवसनयमों
को अि ्यक्ष महोिय के अनमुोिन के ब ि मिौि ेके रूप में असििूसचत दकय ज एग ।
परूकमििां024.VI (8)
ख द्यउत ्प िोंकीपकेैपजांगमेंप्रयकु ्त रटनकेम नकोंकोल गूकरनेकेिांबांिमेंख द्यिरुक्ष और
म नकअसिसनयम,2006कीि र 16(5)केि थपरठति र 182(घ)केअांतगयतसनिेश
प्र सिकरण ने क ययिूची की मि क यथ प्रि ्त व अनुमोिन दकय और सनिशे दिय दक उिे मिौि ख द्य
िुरक्ष और म नक (पैकेपजांग) सवसनयमों में उपयुक ्तत: श समल दकय ज ए।
अि ्यक्ष महोिय ने िुझ व दिय दक िहभ सगयों की िुसवि को ि ्य न में रखते हुए भसवष ्य में
प्र सिकरण की बैठकें 11:00 बजे पूव यह्न आरांभ करने की बज य 10:00 बजे पूव यह्न आरांभ की ज
िकती हैं।
बैठक िभी उपसवथत िहभ सगयों को िन ्यव ि िसहत िम प ्त हुई।
मुख ्य क ययक री असिक री
अि ्यक्ष
अनबुांि
िहभ सगयोंकीिचूी
क. प्र सिकरणकेििि ्य
1. श्री आशीष बहुगणु , अि ्यक्ष, एफ.एि.एि.ए.आई;
2. श्री पवन कुम र अग्रव ल, िी.ई.ओ, एफ.एि.एि.ए.आई, ििि ्य िसचव;
3. श्री नविीप रीव , िांयुक ्त िसचव, ि ्व ि ्थ ्य एवां पररव र कल ्य ण मांि लय, नई दिल ्ली
4. श्री िांतोष ि रांगी, िांयुक ्त िसचव, व सणज ्य मांि लय;
5. श्री पी.वी. र म श ि ्िी, िांयुक ्त िसचव, उपभोक ्त म मले सवभ ग;
6. श्री एि.के. वम य, ख द्य प्रिांि ्करण उद्योग मांि लय
7. डॉ. अचयन सिन ्ह , िांयुक ्त सनिेशक, कृसष मांि लय;
क. सवशषेआमांसिसत
1. िुश्री पण य ि िगुप ्त , दफक ्की;
2. िुश्री मीतू कपूर, कन ्फेडरेशन ऑफ इांसडयन इांडि ्टी (िीआईआई);
3. िुश्री श्रेय प ांडेय, ऑल इांसडय फूड प्रोिेिजय एशोसिएशन (एआईएफपीए);
ख. एफ.एि.एि.ए.आईकेअसिक री
1. िुश्री म ि ्वी ि ि, िी.एम.एि.ओ
2. श्री िुनील बख ्शी, िल हक र (कोडेक ्ि)
3. श्री एन. भ ि ्कर, िल हक र (क ्यूए)
4. श्री एि.के य िव, सनिेशक (आरिीडी)
5. श्री र जेश पिांह, सनिेशक (आरिीडी)
6. डॉ. रूबीन श हीन, सनिेशक (आरएआरडी)
7. िुश्री िुनीसत टुटेज , सनिेशक (एफ.एि.एम.एि)
8. श्री र ज पिांह, प्रमुख (ि म न ्य प्रश िन)
9. श्री तन ्मय प्रि ि, मुख ्य िूचन और प्रौद्योसगकी असिक री (आईटी)
10. डॉ. ए.िी समश्र , िांयुक ्त िसचव (म नक)
11. डॉ. ए. के. शम य, पर मशयि त
12. डॉ. एि. िी. खुर न , पर मशयि त
13. िुश्री अनीत मखीज नी, उप सनिेशक (तकनीकी)
14. श्री पी. क र्तयकेयन, िह यक सनिेशक (सवसनयम/कोडेक ्ि)
15. श्री र जेश कुम र, वैज्ञ सनक iv(I)
16. िुश्री रत ्न श्रीव ि ्तव, वैज्ञ सनक iv(I) (सवसनयम)
17. डॉ. (िुश्री) शेल ्वी अग्रव ल, तकनीकी असिक री (म नक)
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