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X

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XI

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XII

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XIII

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2 -2-3 I@óaŠ†I@óaŠ†I@óaŠ†I@óaŠ†µàbïåi@ŒíÔbÔ@Šb�ØŒŠ@çbiµàbïåi@ŒíÔbÔ@Šb�ØŒŠ@çbiµàbïåi@ŒíÔbÔ@Šb�ØŒŠ@çbiµàbïåi@ŒíÔbÔ@Šb�ØŒŠ@çbiLLLL2011@@@@HHHH@@23

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3 -8 paöa‹ugpaöa‹ugpaöa‹ugpaöa‹ug@@@@szjÜaszjÜaszjÜaszjÜa@@@@óïäa‡ï¾aóïäa‡ï¾aóïäa‡ï¾aóïäa‡ï¾a@@28

3 -8-1 ã‡Üa@pbåïÈ@.›¥ã‡Üa@pbåïÈ@.›¥ã‡Üa@pbåïÈ@.›¥ã‡Üa@pbåïÈ@.›¥@@28

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XIV

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3 -12 óï÷b—yÿa@Þ÷bíÜaóï÷b—yÿa@Þ÷bíÜaóï÷b—yÿa@Þ÷bíÜaóï÷b—yÿa@Þ÷bíÜa@@@@@@@@42

56- 43@@@@@@@@/�ض و��-�, ا����+* و%���(�$�

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4 -2

w÷bnä@ó“Ôbåàì@�‹Èw÷bnä@ó“Ôbåàì@�‹Èw÷bnä@ó“Ôbåàì@�‹Èw÷bnä@ó“Ôbåàì@�‹È@@@@ã‡Üa@Þ—à@À@ò‡�Øÿa@pa†b›¾a@$Éiì@‡îbéî‡Übîa‡äíÜb¾aã‡Üa@Þ—à@À@ò‡�Øÿa@pa†b›¾a@$Éiì@‡îbéî‡Übîa‡äíÜb¾aã‡Üa@Þ—à@À@ò‡�Øÿa@pa†b›¾a@$Éiì@‡îbéî‡Übîa‡äíÜb¾aã‡Üa@Þ—à@À@ò‡�Øÿa@pa†b›¾a@$Éiì@‡îbéî‡Übîa‡äíÜb¾a@@@@@@@@@ ðÝjÔ@ Šbjn‚aI@ óïjî‹vnÜa@ óÈíáváÝÜ@ ðÝjÔ@ Šbjn‚aI@ óïjî‹vnÜa@ óÈíáváÝÜ@ ðÝjÔ@ Šbjn‚aI@ óïjî‹vnÜa@ óÈíáváÝÜ@ ðÝjÔ@ Šbjn‚aI@ óïjî‹vnÜa@ óÈíáváÝÜ–@ ‡Éi@ õ‡Éi@ Šbjn‚a@ ‡Éi@ õ‡Éi@ Šbjn‚a@ ‡Éi@ õ‡Éi@ Šbjn‚a@ ‡Éi@ õ‡Éi@ Šbjn‚aHöa†í�Üa@ ój¨a@ ßìbåmHöa†í�Üa@ ój¨a@ ßìbåmHöa†í�Üa@ ój¨a@ ßìbåmHöa†í�Üa@ ój¨a@ ßìbåm@@@@@‡Éi@‡Éi@‡Éi@‡Éi

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4 -3 w÷bnä@ó“Ôbåàì@�‹Èw÷bnä@ó“Ôbåàì@�‹Èw÷bnä@ó“Ôbåàì@�‹Èw÷bnä@ó“Ôbåàì@�‹È@@@@@ã‡Üa@Þ—¾a@À@ò‡�Øÿa@pa†b›¾a@$Éiì@‡îbéî‡Übîa‡äíÜb¾a@ã‡Üa@Þ—¾a@À@ò‡�Øÿa@pa†b›¾a@$Éiì@‡îbéî‡Übîa‡äíÜb¾a@ã‡Üa@Þ—¾a@À@ò‡�Øÿa@pa†b›¾a@$Éiì@‡îbéî‡Übîa‡äíÜb¾a@ã‡Üa@Þ—¾a@À@ò‡�Øÿa@pa†b›¾a@$Éiì@‡îbéî‡Übîa‡äíÜb¾a@µi@µi@µi@µi

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@@@@@@@@57MMMM58 ا� ����)�ت وا�����0تا� ����)�ت وا�����0تا� ����)�ت وا�����0تا� ����)�ت وا�����0ت

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XV

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óïjåuýa@Š†b—¾aóïjåuýa@Š†b—¾aóïjåuýa@Š†b—¾aóïjåuýa@Š†b—¾a@@@@@@@@R62

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A81A81A81A81----A73A73A73A73 ا��456

ÙÜa@óÍÝÜbi@˜ƒÝ¾aÙÜa@óÍÝÜbi@˜ƒÝ¾aÙÜa@óÍÝÜbi@˜ƒÝ¾aÙÜa@óÍÝÜbi@˜ƒÝ¾aííííóóóó@@@@@@@@iii-i

fia@óÍÝÜbi@˜ƒÝ¾afia@óÍÝÜbi@˜ƒÝ¾afia@óÍÝÜbi@˜ƒÝ¾afia@óÍÝÜbi@˜ƒÝ¾aóîdïÝ−óîdïÝ−óîdïÝ−óîdïÝ−@@@@@@@@C-A

XVI

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2@@@@@@@@@óyaŠI@óïjî‹vnÜa@óÈíáváÝÜ@óaŠ‡Üa@pa.Ín¾@óîŠbïɾa@pbÐa‹®ýaì@óïib�¨a@Ãbìÿa@µjî@óyaŠI@óïjî‹vnÜa@óÈíáváÝÜ@óaŠ‡Üa@pa.Ín¾@óîŠbïɾa@pbÐa‹®ýaì@óïib�¨a@Ãbìÿa@µjî@óyaŠI@óïjî‹vnÜa@óÈíáváÝÜ@óaŠ‡Üa@pa.Ín¾@óîŠbïɾa@pbÐa‹®ýaì@óïib�¨a@Ãbìÿa@µjî@óyaŠI@óïjî‹vnÜa@óÈíáváÝÜ@óaŠ‡Üa@pa.Ín¾@óîŠbïɾa@pbÐa‹®ýaì@óïib�¨a@Ãbìÿa@µjî–

HðÝjÕÜa@Šbjn‚aHðÝjÕÜa@Šbjn‚aHðÝjÕÜa@Šbjn‚aHðÝjÕÜa@Šbjn‚a@@@@@@@@43@@@@@@@@

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@ðÝjÔ@ðÝjÔ@ðÝjÔ@ðÝjÔ–Höa†í�Üa@ój¨a@ßìbåm@‡Éi@õ‡Éi@Šbjn‚aHöa†í�Üa@ój¨a@ßìbåm@‡Éi@õ‡Éi@Šbjn‚aHöa†í�Üa@ój¨a@ßìbåm@‡Éi@õ‡Éi@Šbjn‚aHöa†í�Üa@ój¨a@ßìbåm@‡Éi@õ‡Éi@Šbjn‚a@@@@@@@@47@@@@@@@@

4@@@@@@@@@óQib›Üa@ µnÈíá�a@ µi@ óaŠ‡Üa@ pa.Ín¾@ óîŠbïɾa@ pbÐa‹®ýaì@ óïib�¨a@ Ãbìÿa@ µjî@óQib›Üa@ µnÈíá�a@ µi@ óaŠ‡Üa@ pa.Ín¾@ óîŠbïɾa@ pbÐa‹®ýaì@ óïib�¨a@ Ãbìÿa@ µjî@óQib›Üa@ µnÈíá�a@ µi@ óaŠ‡Üa@ pa.Ín¾@ óîŠbïɾa@ pbÐa‹®ýaì@ óïib�¨a@ Ãbìÿa@ µjî@óQib›Üa@ µnÈíá�a@ µi@ óaŠ‡Üa@ pa.Ín¾@ óîŠbïɾa@ pbÐa‹®ýaì@ óïib�¨a@ Ãbìÿa@ µjî

Nóïjî‹vnÜaìNóïjî‹vnÜaìNóïjî‹vnÜaìNóïjî‹vnÜaì@@@@@@@@52@@@@@@@@

ا�� ��ا�� ��ا�� ��ا�� �� ا�?<�لا�?<�لا�?<�لا�?<�ل تتتت

1@@@@@@@@óïÝ©a@ôÐ@ò‹¨a@Šì‰§a@ÞáÈ@|šíîóïÝ©a@ôÐ@ò‹¨a@Šì‰§a@ÞáÈ@|šíîóïÝ©a@ôÐ@ò‹¨a@Šì‰§a@ÞáÈ@|šíîóïÝ©a@ôÐ@ò‹¨a@Šì‰§a@ÞáÈ@|šíî@@@@@@@@8@@@@@@@@

2@@@@@@@@óÉÑm‹¾a@ò‡“Üa@æîŠb¸@æÈ@ó»båÜa@óÉibnn¾a@ta‡yýa@Þ�Ý�m@|šíîóÉÑm‹¾a@ò‡“Üa@æîŠb¸@æÈ@ó»båÜa@óÉibnn¾a@ta‡yýa@Þ�Ý�m@|šíîóÉÑm‹¾a@ò‡“Üa@æîŠb¸@æÈ@ó»båÜa@óÉibnn¾a@ta‡yýa@Þ�Ý�m@|šíîóÉÑm‹¾a@ò‡“Üa@æîŠb¸@æÈ@ó»båÜa@óÉibnn¾a@ta‡yýa@Þ�Ý�m@|šíî@@@@@@@@11@@@@@@@@

3@@@@@@@@@Êšíî@Êšíî@Êšíî@ÊšíîÜaÜaÜaÜaszjÝÜ@ôjî‹vnÜa@âïá—nszjÝÜ@ôjî‹vnÜa@âïá—nszjÝÜ@ôjî‹vnÜa@âïá—nszjÝÜ@ôjî‹vnÜa@âïá—n@@@@@@@@32@@@@@@@@

XVII

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ا�� ��ا�� ��ا�� ��ا�� �� �456�456�456�456ا�ا�ا�ا� تتتت

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2@@@@@@@@Ší–Ší–Ší–Ší–ì@‡Èb�¾a@ÞáÉÜa@Öî‹Ð@òì@‡Èb�¾a@ÞáÉÜa@Öî‹Ð@òì@‡Èb�¾a@ÞáÉÜa@Öî‹Ð@òì@‡Èb�¾a@ÞáÉÜa@Öî‹Ð@òa@öbåqc@szjÜa@óåïÈa@öbåqc@szjÜa@óåïÈa@öbåqc@szjÜa@óåïÈa@öbåqc@szjÜa@óåïÈì@Šbjn‚ýì@Šbjn‚ýì@Šbjn‚ýì@Šbjn‚ýã‡Üa@pb–ízÐã‡Üa@pb–ízÐã‡Üa@pb–ízÐã‡Üa@pb–ízÐ@@@@@@@@A74

3@@@@@@@@@òŠbáng@òŠbáng@òŠbáng@òŠbángöa}©a@öaŠa@ËþQný@çbïjnýaöa}©a@öaŠa@ËþQný@çbïjnýaöa}©a@öaŠa@ËþQný@çbïjnýaöa}©a@öaŠa@ËþQný@çbïjnýa@@@@@@@@A80@@@@@@@@

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szjÜa@óåïÉÝÜszjÜa@óåïÉÝÜszjÜa@óåïÉÝÜszjÜa@óåïÉÝÜ@@@@@@@@A81

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XVIII

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CAT catalase

CP seruloplasmin

MDA malondialdehyde

DNA deoxyribonucleic acid

SOD Superoxide dismuease

PX-GSH Glutathione peroxidase

GPX Glutathione peroxidase

GSH glutsthione

GSSG Glutathione disulfide

GST Glutathione S-transferases

PFK Phosphofructokinase

HDL high-density lipoprotein

LDL low-density lipoprotein

TBA Thiobarbituric acid

DTNB 5,5'-dithiobis-(2-nitrobenzoic acid

HCL hydrochloric acid

K2HPO4 phosphate dibasic

NBT Nitroblu tetrazolum

SSA Sulfosalicylic acid

TCA Trichloroacetic acid

@@@@

الباب ا�ول

التعريف بالبحث -1

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XX

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&Cederbaum.2003.248-277@H@@

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Ursini &Ernster.1989.31-36(@@I¶g@$уåî@çc@æÙº@ã‡Üa@çbî‹u@çc@ˆc1O5@@öbåqc@@‡jÙÜa@¶g@ðÉïjQÜa@ê܇Éà@H

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Blank Test

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1ml 1ml TBA (0.6%)

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The concentration of Malondialdehyde6*

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D=dilution factor = (1ml used in Re f / 0.15) = 6.7

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Nßíäbiì‹i@æà@eÜ@ÀH

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Test Standard Blank

� � 1.5ml Distilled Water

� 1.5ml � Standard Solution

1.5ml � � Serum

1.5ml � 1.5ml Ethanol

� 1.5ml � Distilled Water

1.5ml 1.5ml 1.5ml Xylene

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Test Standard Blank

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Blank Test

� 150µl Serum

150µl � Distilled Water

150µl 150µl Sulfosalicylic acid 4%

دقائق) 5(لمدة) 2000rpm( بسرعة المركزي الطرد جھاز في توضح ثم تمزج

150µl 150µl Supernatant

4.5ml 4.5ml Ellmans reagent 0.1 mmol

نانوميتر 412 عند اpمتصاص شدة تقرأ ثم تمزج

�Bاء�Qوإ ���ا ��+ ��ا0�� ا��ب ا�2� 7� :� 41 ا

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The concentration of GSH

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L= Light bath

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Tetrazolium (NBT) method@ H oåá›mì@ë‰è@óÕî‹QÜa@ãa‡ƒna@‡ïäbï@ãíî†í—Üa@ÂjráØ@âîdäý@

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ßíÝ«@B@ÆÐb±ì@ôÝÈ@@óÜa‡Üa†ì‡¢@óï›àb¨a@pH 7.8)NH@@

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I0.25ml@ Hæà@Triton X-100@À@ßíÝ«@pbÑíÑÜa@âÅå¾a@I50mM@Hì@pH 7.8)@HL@âq@Âj›î@

âv¨a@¶a@I1@HeÜ@N@@

2@M@ßíÝ«@µäíîbrïà @L- Methionine Solution @çŒíîZ@I0.3@HâÌ@æà@µäíîbrï¾a@âq@lì‰î@óïáÙi@óÝïÝÔ@

À@öb¾a@ðÜb©a@æà@pbäíîýa@ÞáÙîì@âv¨a@¶a@I10@HÞà@N@@

3@M@ßíÝ«@ãíïÜìŒaemíÝiìeîbä@ð÷båq@ÚîŠíÝØ슇ï�a@IMm@1.75HNBT-2HCl Solution @çŒíî@

I0.0141@ HâÌ@æà@NBT.2HCl@lì‰îì@óïáÙi@óÝïÝÔ@æà@öb¾a@ðÜb©a@æà@pbäíîýa@ÞáÙîì@âv¨a@

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5@M@µÐþÐíjîaŠ@Riboflavin Solution (117mmol)@ @çŒíî@I0.0011HâÌ@æà@µÐþÐíjîaŠ@la‰îì@

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‡ïäbï@ãíî†í—Üa@la‰îì@óïáÙi@óÝïÝÔ@æà@öb¾a@ðÜb©a@æà@pbäíîýa@âq@ÞáÙî@âv¨a@¶aI10@HÞà@@N@@

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@7M@ßíÝ«@ÞÈbÑnÜa@Reaction Mixture Solution @‹›±@xd·Z@@

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)2المحلول( من مل) 1.25(

)3المحلول( من مل) 1.0(

)4المحلول( من مل) 0.75(

120

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À@™b—nàýa@ÞjÔ@ÊïÉ“nÜa@Në‡Éiì@@

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Control Test

3ml 3ml Reaction Mixture

39µl 39µl Sodium Cyanide

� 150µl Serum

0.523ml+150µl 0.523ml Working Buffer Solution

37.8µl 37.8µl Riboflavin

�Bاء�Qوإ ���ا ��+ ��ا0�� ا��ب ا�2� 7� :� 44 ا

3@M@M@M@M12@@@@@óï÷b—yfia@Þ÷bíÜa@óï÷b—yfia@Þ÷bíÜa@óï÷b—yfia@Þ÷bíÜa@óï÷b—yfia@Þ÷bíÜa@@@@@@@@

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version 17LñŠbïɾa@Óa‹®fia@ì@ðib�¨a@ÂìIHT -testNH

الباب الرابع

عرض النتائج و تحليلھا و مناقشتھا - 4

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الباب الخامس

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A

Preface and the importance of the research

This research involves the study of the effect of consuming black seeds in

Malondialdehyde and some antioxidants after aerobic exercises among

practitioners of the sport. In order to see the effect of black seed in the

oxidation-reduction and increase of the antioxidants those occur in athletes

after sports activities. This is to find a way to protect the players from risk of

free roots that invade and destroy the cells. Ultimately, this leads to

appearance of certain phenomena in the athletes’ bodies that they are not

aware of. And this is to serve athletes functional, physical and psychological

aspects and also to serve workers on the field of training, as well as those who

engage in physical activities.

Procedures and the research methodology

The researcher has used an experimental method because of the suitability

nature of the method with the research. It is conducted on students of Faculty

of education- Qaladze at Raparin University for practitioners of physical

activities for the academic year (2014-2015). The number of participants were

(25) students. They are divided into two groups (10) students Experimental

group and (10) students of Control group. Blood samples are drawn three

times: once at rest and again after aerobic exercises and the last time after

giving (2gm) of black seed to the Experimental Group for two weeks after

performing aerobic exercises and then blood samples were drawn from the

group to determine the rate of (Malondialdehyde, vitamin E, vitamin C, Al

Glutathione GSH, the enzyme super oxide dismutase SOD). The researcher

used the statistical program (SPSS-V 17) for statistical analysis.

B

The Research aims:

1. The Effects of eating black seeds in Malondialdehyde and some

antioxidants between values (Resting, pretest, posttest) of the experimental

group with the practitioners of the sport after exhaustion.

2. Differences between the effect of eating black seeds by the Experimental

group and the Control group after two tests in Malondialdehyde and some

antioxidants by the practitioners of the sport after exhaustion.

The research hypotheses

1. The existence of differences in testing values (resting, pretest and posttest)

in the experimental group in Malondialdehyde and some antioxidants of the

practitioners of the sport.

2. The existence of differences between the Experimental and Control groups

in Malondialdehyde and some antioxidants in the posttests of the practitioners

of the sport after exhaustion.

The study reached the following conclusions:

1. Eating black seeds led to a decline in the level of Malondialdehyde between

the pretest and posttest of experimental group and the experimental and the

control group; and the experimental group has the advantage over the two

groups.

2. Eating black seeds led to an increased in the level of (vitamin E, vitamin C

and Glutathione and enzyme Super Oxide Dismutase) between pretest and

posttest of experimental group and the result is in favor of the posttest.

3. Eating black seeds resulted in the increase of level of (vitamin E, vitamin C

and Glutathione and enzyme Super Oxide Dismutase) between the

C

experimental and control groups. The result is in favor of the experimental

group.

4. Consuming black seeds did not lead to increase in the level of

(Malondialdehyde and Glutathione) between pre and post tests of

experimental group, as well as in the level of (vitamin C and Glutathione)

between the experimental and control groups.

In light of the conclusions, the study recommends the following:

1. Emphasis on the fact that Black seeds should be given to the athletes under

the supervision of doctors.

2. Further studies should be conducted on black seeds consumption with

larger quantities and for longer periods of time.

3. Encouragement of diverse studies on activities and various trainings.

4. Conducting similar studies on female athletes.

5. The need to conduct measurements and tests to oxidation and some

antioxidants during annual training curriculum for sport to learn about the

biochemical and physiological status of athletes.

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The Effect of Consuming Black Seeds in

Malondialdehyde and some Antioxidants after Aerobic Exercises among Practitioners of the Sport

A Thesis

Submitted to the Council of the College of Physical Education University of Salahaddin-Erbil in Partial Fulfillment of the Requirements for the

Degree of Master in Science in Physical Education

By

Arazw mahmood khdr

B.A. Physical Education-University of koya-2008

Supervised by

Asst.Prof.Dr.Diyar M.Ahmad

Erbil-Kurdistan

NOV. 2015