Ziggys Almuerzo ESP QR - ziggybeachtulum.com
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Almuerzo Almuerzo de 12pm a 5:30pm
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A l m u e r z oA l m u e r z od e 1 2 p m a 5 : 3 0 p m
Precios en pesos mexicanos, IVA includo. Propina no incluida
G U A C A M O L E Z I G G Y ’ S Aguacate + jugo de limon + cilantro + salsa mexicana
2 0 0
N A C H O S D E A T Ú N * *
• Queso panela & hierbas frescas
2 3 0• Longaniza de Valladolid
Atùn fresco + mayonesa sriracha + soya + aceite de ajonjolì + aguacate+ cebolla cambray + tostada wontong + poro frito
3 4 0
T A R T A R D E A T Ú N * *
Atún fresco + mango+ aguacate + aceite de cacahuate + ajonjolì + limón amarillo + alioli de mango & habanero + galletas de chía & habanero
3 4 0
D E D O S D E P O L L O Pollo empanizado + papas fritas + aderezo mil islas
2 8 0
ENSALADASE N S A L A D A C E S A RLechuga + queso parmesano + tostones + tomate orgànico +aderezo cesar
2 8 0
E N S A L A D A V E R D EEspinaca + arùgula+ mix de lechuga + pimiento verde + pepino + menta + albahaca + manzana verde + aguacate + semilla de girasol + vinagreta de miel de maguey
2 6 0
E N S A L A D A Z I G G Y ’ SLechuga romana + hojas verdes + papa + durazno + aguacate + tomate cherry + aderezo ranch + tocino
2 6 0
1 2 0• Pollo
1 6 0• Camarón
** Plato crudo según la receta tradicional
A l m u e r z oA l m u e r z od e 1 2 p m a 5 : 3 0 p m
PARA EMPEZAR
CEVICHESA G U A C H I L E Camaròn + pepino + salsa de tomate tatemado + chile serrano + chile habanero + cremoso de aguacate + cebolla morada + rábano + piña
3 7 5
C Ó C T E L D E C A M A R Ó NCamarón cocido + tomate + cebolla morada+ cilantro + aguacate + salsa coctelera + galletas crackets (hechas en casa)
3 6 0
C E V I C H E C A R I B ECamarón + mango + cebolla morada + menta + pepino + jícama+ mezcla de maracuyà &coco
3 6 0
C E V I C H E T R A D I C I O N A L Pescado + pulpo+ camarón+ pepino+ tomate + cilantro +cebolla morada+ aguacate + aceite de ajo
3 9 5
TACOST A C O S D E C A M A R Ó N A L P A S T O RTortilla de maíz + camarones en adobo “Pastor” + costra de queso + tocino + piña asada + cebolla + aguacate+ salsa molcajeteada
3 4 0
T A C O S D E P E S C A D O R E B O Z A D O Tortillade maíz + pescado rebozado en cerveza oscura + mayonesa de chipotle + ensalada de col + cebolla curtida + salsa de habanero con limòn
3 6 0
T A C O S D E C A M A R Ó N E M P A N I Z A D O Tortilla de maíz & huitlacoche + camaron empanizado + pico de gallo + pepino + crema de limon
3 4 0
T A C O S D E C O L I F L O RTortilla de maíz + coli�or rostizada + salsa de cacahuate y chile morita + aguacate + escabeche de zanahoria & chile xcatic
3 2 0
A l m u e r z oA l m u e r z od e 1 2 p m a 5 : 3 0 p m
Precios en pesos mexicanos, IVA includo. Propina no incluida
T A C O S D E A R R A C H E R ATortilla de maíz + nopal + cremoso de aguacate + cilantro + queso Oaxaca +salsa molcajeteada
3 6 0
Q U E S A D I L L A D E H O N G O STortilla de maíz + queso mozarella + hongos + epazote + guacamole + cilantro + salsa mexicana + chiles toreados
3 4 0
A l m u e r z oA l m u e r z od e 1 2 p m a 5 : 3 0 p m
DE MI CASAH A M B U R G U E S A Z I G G Y ’ SCarne de res Angus + queso fundido + tocino + cebolla asada + lechuga + jitomate + mayonesa chipotle + papas fritas + aceite de trufa + queso parmesano
3 8 5
H A M B U R G U E S A D E A T Ú NPan brioche negro + atún sellado + aguacate + mermelada de cebolla & tocino + salsa macha de chile mulato & cacahuate + papa paja + arugula + papas fritas
3 9 5
H A M B U R G U E S A D E L E N T E J A SMezcla de lentejas hidratadas con chía + aguacate + lechuga + jitomate + cebolla + pepinillos hechos en casa + salsa bbq piña + papas fritas
3 4 0
F I L E T E D E P E S C A D O “ A L A J I L L O ”Filete de pescado a la plancha + arroz con huitlacoche & granos de elote + vegetales horneados + ajo + chile de àrbol + perejil
4 9 0
C A M A R O N E S A L A J OCamarón jumbo + mojo de ajo + lechugas mixtas + aguacate + tomate cherry + perejil + cilantro+ l imón amarillo asado + chips de camote + alioli de ajo
4 9 0
P U L P O M A Y APulpo maya + papas horneadas + pimientos asados + crema de ajo &habanero
4 9 0
A R R A C H E R A A N G U S 3 5 0 G R SPapa y camote horneado + chile xcatic relleno de queso Oaxaca + chimichurri
6 9 0
Precios en pesos mexicanos, IVA includo. Propina no incluida
