Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych
Transcript of Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych
![Page 1: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/1.jpg)
Ucz się z nami! Zdobądź zawód przyszłości!
Zapraszamy na „KOMORSKĄ”!Zapraszamy na „KOMORSKĄ”!
Chcesz ukończyć szkołę,która zapewni Ci
przyszłość,dobrą pracę i sukces?
Zapraszamy na „KOMORSKĄ”!Zapraszamy na „KOMORSKĄ”!
Zespół Szkół SpożywczoZespół Szkół Spożywczo--GastronomicznychGastronomicznychul. Komorska 17/23, 04ul. Komorska 17/23, 04--161 Warszawa161 Warszawatel. 22 610tel. 22 610--3535--88, www.zssgil.edu.pl88, www.zssgil.edu.pl
![Page 2: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/2.jpg)
zawody w technikum:
technik żywienia i usług
gastronomicznych
technik technologii żywności
(z kwalifikacją cukierniczą)
kelner
zawód w zasadniczej szkole zawodowej:
kucharz
![Page 3: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/3.jpg)
KWALIFIKACJA K.1 KWALIFIKACJA K.2
T.6. Sporządzanie � T.6. Sporządzanie potraw i napojów
minimum 700 godz.
� T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
minimum 300 godz.
![Page 4: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/4.jpg)
�technik żywienia i usług gastronomicznychprzedmiot wiodący – technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Technik żywienia i usługgastronomicznych• jest świetnym kucharzem• potrafi prowadzić własną restaurację, hotel,
pensjonat
![Page 5: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/9.jpg)
KWALIFIKACJA K.1 KWALIFIKACJA K.2
� T.4. Produkcja wyrobów cukierniczych
� T.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych
![Page 10: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/10.jpg)
� technik technologii żywności z kwalifikacją cukierniczą
przedmiot wiodący – technologie w produkcji cukierniczej
Technik technologii żywnościz kwalifikacją cukierniczą•jest mistrzem branży cukierniczej•kreuje nowe trendy w produkcji żywności•ocenia jakość żywności•nadzoruje proces produkcji
![Page 11: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/14.jpg)
Kucharz
![Page 15: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/15.jpg)
� kucharzprzedmiot wiodący – technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Po ukończeniu zasadniczej szkoły możesz kontynuować naukę w naszym Liceum Ogólnokształcącym dla Dorosłych, stając się od razu uczniem klasy drugiej.
Kucharz
Zawód i pasja
Możesz zostać znanym szefem
kuchni
![Page 16: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/18.jpg)
�pracownie, zajęcia praktyczne
�praktyki zawodowe /T – 4 tygodnie w cyklu kształcenia/
� Praktyki zawodowe oraz część zajęć praktycznych realizowane są
� u pracodawców.
![Page 19: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/20.jpg)
Na absolwentów czeka w Warszawie ponad dwa tysiące
Restauracji Hoteli CukierniRestauracji Hoteli Cukierni
Naszymi absolwentami są:
� szef kuchni Prezydenta RP – Grzegorz Rzeszotarski
� znany cukiernik – Adam Grycan
� główny technolog cukiernictwa belgijskiej firmy PURATOS -Paweł Figura
![Page 21: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/21.jpg)
Nasi uczniowie odnoszą sukcesy w konkursach zawodowych międzynarodowych i ogólnopolskich.
I Ty też możesz zostać Mistrzem!
BERLIN „Polsko-
Niemiecka Współpraca Młodzieży”
I miejsce
X Ogólnopolska Olimpiada Młodych
Barmanów
IIImiejsce
Ogólnopolski I miejsce
Ogólnopolski Konkurs
Gastronomiczny
„Kuchnia Polskana Mazowszu”
GRAND PRIX
Ogólnopolski Konkurs
Gastronomiczny
„Kuchnia Polskana Mazowszu”
I miejsce i
II miejsce
![Page 22: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/22.jpg)
Zachęcamy do zapoznania się z relacjami z VII Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego „Kuchnia Polska na Mazowszu 2015”, organizowanego przez naszą szkołę:
TVP Warszawa :http://warszawa.tvp.pl/22727399/20112015
Informacje o naszej szkolę znajdziecie na stronie:www.zssgil.edu.pl
![Page 23: Zespół Szkół Spożywczo- Gastronomicznych](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022051506/587603581a28ab77708b7757/html5/thumbnails/23.jpg)